Søt "focaccia"

Søt "focaccia"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Rømme	100 g
Melk	150 g
Smør	75 g
Egg	1 STK.
Sukker	75 g
Salt	6 g
Høstost (smuldret)	250 g
Mel / s	600 f.Kr.
Tørrgjær)	10 g
Plomme for belegg	1 STK.
Sukker til dryssing	så mye du vil

Kokemetode

• Oljemyket.
• Varm opp melken og løst opp sukker og salt i den.
• Legg alle ingrediensene til brødmakeren i den rekkefølgen som er vist i instruksjonene.
• Elting - Jeg har en Rolsen RBM-1333 brødmaskin og en full syklus på 1 time i "Dough" -modus. 30 min. Men før jeg setter på modusen - i 10-20 minutter ser jeg hvordan kolobok dannes, så starter jeg full modus.
• Pepperkakemannen er våt, holder formen, holder seg nesten ikke i hendene
• Her er hva du bør få. Del i to deler (riv med hendene)
• 
• Deigen går i stykker, jeg prøvde ikke engang å forme rundstykkene (det var faktisk lat, og sent ville jeg sove).
• Korrektur i 20-30 minutter, dekket med metallplater, deretter smurt overflaten med eggeplomme med tilsetning av vann og drysset med granulert sukker (sannsynligvis pulver).
• Jeg dekket skuffene med bakepapir.
• Bakt i ovnen på 170 grader, 20-30 minutter. Bakebrettene mine er laget av tykt aluminium.
• Først satte han en helt øverst, så snart han ble brunet la han den på bunnen og la et nytt bakeplate øverst.
• Jeg tok den ut, avkjølte den (den smaker bedre for meg), kuttet den i biter.
• Her er et kutt.
• 
• Til frokost spiser jeg med smør og kaffe.

Retten er designet for

2 stk

Tid for forberedelse:

3 timer

Matlagingsprogram:

Brødmaskin, ovn

Rask, velsmakende, ren :-) takk Yuri! tok bort :-) :-)

[Yuri]

Yuritakk! Ikke en plagsom oppskrift på søte bakverk, allerede vil jeg definitivt bruke

[Yuri]

Yuri, en fantastisk oppskrift fra kategorien "rask og ikke plagsom, men velsmakende" 🔗

Takke! Dette er min første oppskrift!