Season of Miracles salat

Season of Miracles salat

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Kyllingfilet	200 gr.
Friske jordbær	100 g
Fetaost (eller Adyghe-ost)	100 g
Svarte oliven	smak
Selleri stilk	1 STK.
Frisk basilikum	smak
Frisk dill	smak
Salatblader av noe slag	1 pakke
Tanking:
Olivenolje (annen vegetabilsk olje)	2 ss. l.
Sitronsaft	1,5 ts.
Salt, sort pepper	smak
Sennep	ufullstendig teskje
Tørr koriander	klype
Krydder	0,5 ts

Kokemetode

• Så jenter, er jordbærsesongen i full gang? Vel, ok, ok, jeg vet at ikke alle har det ennå :)) Vel, uansett, snart nok, så jeg tok med deg en sprø deilig salat som ser ut som et ekte mirakel: frisk, leken, sommer og problemfri :) Det samme lekne og livet ditt vil virke like problemfritt som en varm sommerdag, hvis du selvfølgelig tør å lage mat og prøve det :)
• Men du tør sikkert, ikke sant? Det er så enkelt og raskt:
• Vi vasker, tørker og river i stykker (vi river den med hendene, ikke kuttet med kniv) salatblader i en stor, vel, den største tallerkenen du kan finne i huset ditt.
• Kyllingfilet, marinert på forhånd (i fravær av tid, men det er et sterkt ønske om å lage et mirakel umiddelbart - du kan hoppe over dette trinnet), kutt i biter som vi liker, pisk lett og stek i solsikkeolje til det er litt skissert rosa-oransje skorpe (det tar omtrent fire minutter). Jeg marinerer kyllingkjøtt veldig enkelt: Jeg heller den lett med olivenolje, salt, pepper, dryss med krydder (jeg har: koriander, gurkemeie, paprika, basilikum, karri - du kan velge hvilken som helst du liker eller ikke marinere kjøttet i det hele tatt ), legg den i beholder og dekk med løkringer. Jeg lar det stå om natten eller så lenge det er. Skjær så i strimler og stek raskt. Først la jeg stekt kjøtt på et papirhåndkle slik at det absorberer overflødig olje, og deretter på salatbladene. (Hvis du liker panering, kan du steke kjøttet i det).
• Så kutter vi i terninger fetaost eller Adyghe ost, eller fetaost - alt du foretrekker. Feta er hvitere enn Adyghe-ost, og hvis den salte smaken ikke plager deg, bruk den - du får en mer kontrastfarge kombinasjon av farge og smak
• 
• Så kutter vi jordbærene i kvartaler og legger dem straks i en salat slik at ikke en eneste dråpe dyrebar jordbærjuice blir kastet bort.
• Tilsett deretter oliven, hakk urtene (vi har basilikum og dill), samt selleristengelen.
• Forbered dressingen ved å blande olivenolje (jeg liker druefrøolje), sitronsaft, sennep og urter i en bolle, og hell den over salaten.
• Vi kaller alle til bordet og ... vi begynner å tro på Mirakler ...

Retten er designet for

Gjør så mye som mulig - denne salaten er like flyktig som ekte Mirakel og ekte lykke

Tid for forberedelse:

15 minutter (teller ikke tiden for marinering av kjøtt)

Matlagingsprogram:

Håndtak som gjør underverker

Merk

Å tilberede denne salaten, jenter, er en utrolig enkel og veldig morsom prosess :) Og det er spesielt morsomt, jenter, å lage den på lur og alle andre bare konfronterer faktumet med dens tilstedeværelse og behovet for å prøve den ... Å, Jeg vil aldri glemme graden av overraskelse fra datteren min, da hun en varm sommerdag imponerende dyttet inn på kjøkkenet på jakt etter mat, skrellet på bordet. Dette verket, Gud tilgi meg, av min mors kulinariske kunst ... Datteren min på den tiden bodde hos meg i nesten tjue år, og i denne forbindelse må jeg si at hun fikk mye, så hun vet hvordan hun skal holde ansiktet, men her ...Tre ganger blinket hun nervøst, gned så øynene forsiktig, og når synet ikke forsvant, spurte hun prosaisk: "Hva er dette?" "Å, den vil ikke spise, å, den vil ikke, å, den vil ikke engang prøve," tenkte jeg håpløst, men sa raskt høyt: "Det er ingenting annet i huset" ... Denne setningen har hjulpet meg mer enn en gang i slike desperate situasjoner, jobbet nå: datteren min sukket lett, som på vanlige menneskers språk betyr: "Alle mødre er som mødre, og jeg er ikke vant til det," tok hun trossig en gaffel og hekta det første stykket på det og sa med hele sitt utseende: "Jeg vil frata deg foreldrerettighetene for hån mot et barn, så du vil forsvinne helt uten meg, ok, sjelen min er raus, jeg vil fortsette å lide i stillhet "og ... nå, når jordbærsesongen nettopp har begynt, spør dotsya alltid:" Når blir min favoritt Fantastisk salat? " Og jeg må fortelle dere, jenter, at barnet mitt er veldig spesielt: alt hun elsker i mat er kjøtt. Vel, litt mer kjøtt, og så, hvis du koker det med kjøtt :) Grønnsaker i menyen vår er fortsatt på en eller annen måte sitert, siden de blir ansett som et tilbehør til favorittkjøttet ditt, men frukt - nuuuuu, her er det bare tristhet: hun spiser dem bare med makt ... Forestill deg? Og dette skjer :)) For slike spesielle gourmeter ble denne salaten oppfunnet, dette er et sesongmessig mirakel som enhver mor som ønsker barnet sitt godt og helse definitivt vil skape :)
Du vet, jenter, i mitt liv har forskjellige aldre gått, forskjellige i deres holdning til mirakler ... Først var jeg ganske lenge (vel, jeg er en sen jente, tilsynelatende i alle forstander) en tid da jeg helt trodde at mirakler ikke bare var der, men veldig ofte og nesten konstant forekommer og veldig, veldig snart vil de begynne å skje med meg :))) Takk til himmelen og foreldrene mine :) Så gikk jeg inn i alderen av tvil: nei, vel, det er selvfølgelig mirakler, men uforståelig fordi de skjer med alle unntatt meg, og dette er så rart og uforklarlig og sår tvil om deres eksistens ... Da hadde jeg en veldig kort, men fryktelig ubehagelig tidsalder, der jeg ikke bare glemte eksistensen av mirakler, men til og med om nødvendigheten av å lure på deres eksistens ... Og så, jenter, havnet jeg jevnt og umerkelig i min fjerde alder, hvor jeg endelig forstod: Mirakler skjer , men i nærvær av flere viktige forhold. For det første er det bydende og viktig å tro på dem, å tro på tross av alt: sta og lidenskapelig, desperat og med all sin styrke, urimelig og ubetinget. For det andre, hvis mirakler skjer, men ikke med deg, betyr det fortsatt at de eksisterer. Så det er fortsatt en sjanse :))) Og for det tredje, og dette er den viktigste forutsetningen: Mirakler, i det minste noen ganger, men du trenger virkelig å skape deg selv og være sikker både for deg selv og for noen andre ... Og det spiller ingen rolle, han tror om denne noen andre er i dem, og om han vil være fornøyd med dem, og om han vil si en så etterlengtet "takk", og om han til og med trenger dette miraklet skapt av deg - tro meg, det betyr egentlig ikke noe ... Det er viktig at ingen i denne verden jeg ble lei av å vente og ikke mistet evnen til å puste lett og si: vel, mirakler og bare ...

Vika, kul salat! Og historien er enda mer spennende! En interessant kombinasjon av inkongruøs. Kanskje jeg prøver når bærene er modne. Takk for salaten!

Herre, hvor vakkert jeg skrev!
Alt er bestemt, jeg vil ha et mirakel! Og jo mer, jo bedre.
Vikusik,
Stor salat! Og fortellingen - du vil lese den!

Wow ... vel, salaten ... for en dum stum ... Jeg skal prøve å lage dette Miraklet til helgen, jeg skal prøve veldig hardt ... slike kombinasjoner og jordbær

Vika, jeg elsker å lese notatene dine, bare minihistorier - så oppriktig, varm ... dotsya, faren din ... Og "hvis bare jentene var glade ..." er noe !!! takk for følelsene

Vika, du er en så god mann! Å lese deg er bare glede !!! Vel ... absolutt ikke bare morsomt!

Dette er mer enn en oppskrift. Takk, Vika

[Vika]

Vika, i oppskriften din, og du vil ikke umiddelbart forstå at hovedoppskriften eller notatet
Takk for den fantastiske salatideen!

Jenter, mine gode, hvor glad jeg er over at du satte stor pris på innsatsen min og så lyttet til meg, og så inn og ikke stakk av og leste til slutt og forstod alt, alle forsto, tusen takk
Prøv det, du vil ikke angre på det - dette er virkelig "noe spesielt", spesielt siden, som alltid i mine oppskrifter, kan alt byttes ut og justeres for deg selv, bare kylling og jordbær skal forbli uendret, vel, kanskje, det er fortsatt veldig ønskelig basilikum :)))

Jeg likte også salaten! Jeg vil definitivt gjøre det i dag! Takke!

[Tumanchik]

Tumanchik, oh, irsk, og jeg lurer såååå på hvordan mennene dine vil reagere på ham. Gjør det så snart som mulig, jeg vil vente med stor utålmodighet :) Dessuten bør du ha så deilige oster i Hviterussland, ikke sant?

[Tumanchik]

Tumanchik, oh, irsk, og jeg lurer såååå på hvordan mennene dine vil reagere på ham. Lag det så snart som mulig, jeg vil vente med stor utålmodighet :) Dessuten bør du ha så deilige oster i Hviterussland, ikke sant?

Solen, jeg passet på denne salaten spesielt for min elskede. Menn har sine egne prioriteringer
Men jeg vil ha mer !!!

Lagt til fredag ​​3. juni 2016 09:00

Fortell meg hvilken ost som er bedre å ta? Myk innhylling (som Feta) eller sterk (som Adyghe)?

Menn har sine egne prioriteringer
Men jeg vil ha mer !!!

Riktig tilnærming :)))

Fortell meg hvilken ost som er bedre å ta? Myk innhylling (som Feta) eller sterk (som Adyghe)?

Irsk, vi gjør det med begge deler, og til og med med fetaost - det er like velsmakende. Prøv, sannsynligvis, med Feta til å begynne med, og så vil du selv forstå hva slags ost du vil ha mer der :))))

Irsk, vi gjør det med begge deler, og til og med med fetaost - den er like velsmakende. Prøv, sannsynligvis, med Feta til å begynne med, og så vil du selv forstå hva slags ost du vil ha mer der :))))

Jeg er en forferdelig selleri-fan. hvem som helst! Jeg elsker bare salater med ham! favoritt parisisk med sitron! generelt elsker jeg salater med lette dressinger når som helst på året!

Jeg er en forferdelig selleri-fan. hvem som helst! Jeg elsker bare salater med ham! favoritt parisisk med sitron! generelt elsker jeg salater med lette dressinger når som helst på året!

Her sammenfaller vår smak med 200 prosent :)))

Her sammenfaller vår smak med 200 prosent :)))

bruker du ikke ost? det smaker bedre enn til og med Adyghe-osten!

bruker du ikke ost? det smaker bedre enn til og med Adyghe-osten!

Irsk, vi gjør det med begge deler, og til og med med fetaost - det er like velsmakende

Irishka, og du prøver ostefatet

Irishka, og du prøver ostefatet

Å, en fornuftig tanke - slik at ingenting blir igjen uten oppmerksomhet :))))

[Vika]

Vika, det er jordbær Caesar! Og så, med kjærlighet, talesang ..., føler jeg direkte dens ekstraordinære smak!
Takk, takk for den sjelestrengen som du trekker pusten fra og svir i nesen, for et innblikk i følelsen av barndommen - beskyttelse mot verden og den faste overbevisning om at "alt vil være bra"!

[j @ ne]

j @ ne, Zhenya, og alt vil være, alt vil helt klart være bra Strawberry "Caesar" ..., ja, det er sant, det er virkelig ham.

[Vika]

Vika, Du er et mirakel !!! En så fantastisk oppskrift - Jeg elsker lette salater, og til og med med en så fantastisk kombinasjon av ingredienser !!! Jeg elsker selleri veldig mye): rose: Og for "notatet" - spesiell takk !!! Jeg leste i ett pust ... og til slutt ... til og med tårer dukket opp ...
Det er viktig at ingen i denne verden blir lei av å vente og ikke mister evnen til å puste lett og si: vel, mirakler og bare ...Så fantastisk du skrev !!

Vika, for en interessant salat! Jeg vil absolutt prøve. Og fortellingen, som alltid, er rett og slett fantastisk. Og sannheten

Det er viktig at ingen i denne verden blir lei av å vente og ikke mister evnen til å puste litt og si: vel, mirakler og bare ..

så vil tro på mirakler. Takke!

Natusiki, takk jenter

Vikulya, og jeg er med en rapport! Lagde en salat til fredag ​​familiemiddag. Det eneste jeg glemte er oliven !!!

men uten dem er smaken bare fantastisk! takk for oppskriften og ideen!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishaaaa, for en fryd, denne salaten din Vi spiser også ofte uten oliven: enten glemt eller ikke kjøpt - dette er ikke en grunn til ikke å spise slik prakt :))) Tok du et bilde av fantastisk skjønnhet Med Feta, Irisha ?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishaaaa, for en fryd, denne salaten din Vi spiser også ofte uten oliven: enten glemt eller ikke kjøpt - dette er ikke en grunn til ikke å spise slik prakt :))) Tok du et bilde av fantastisk skjønnhet Med Feta, Irisha ?

ja, med Feta! Til og med mannen min spiste litt. Oliven er absolutt nødvendig. Uten dem, smaken ... vel, som om et mirakel allerede er nær, men ikke ennå. Dyre stålinfeksjoner. Vel, ideelt sett, selvfølgelig, kapers her .... Men da vil prislappen gå av skala på en plate. Og så vil smaken bare være fantastisk.

Lagt til lørdag 4. juni 2016 07:35

og også ... Jeg har sett en sousfilet. den er da uvanlig øm og ... fuktig! dette er meg, slik at jeg selv kan huske ...

Uten dem, smaken ... vel, som om et mirakel allerede er nær, men ikke ennå.

[Vikulya]

Vikulya, vi liker det !!!! Datter høyt verdsatt! Jeg hekta kjæresten min også !!! Og mennene sa at vi bare skulle legge igjen kjøttet og osten. Ha! Det er en jentesalat! Og de med sine gafler vi trenger ikke estimater!)))

[Mamma Tanya]

Mamma Tanya, å, Tanya, men det er umulig å se på bildet ditt - hotzza med en gang, og mye, og hele tiden Såååå vakkert og sååååå spyttende. Jeg er veldig glad for at oppskriften kom til nytte. med quirks, de spiser salat med glede og ikke de ber om å fjerne jordbærene Nei, vel, først, selvfølgelig, de er overrasket, så blir de interessert, og så er det ingen salat med en gang

Fantastisk salat og utmerket historie. (y) Jeg vil definitivt gjøre det. Tilstedeværelsen av basilikum, oliven og jordbær ber om mozzarella, jeg vil prøve med det og kanskje en dråpe balsamico saus. Til bokmerker.

[kilo]

kilo, Ira, du har helt rett: med mozzarella er det også veldig velsmakende, prøv det for helsen din :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, sa en venn at med lukkede øyne for jordbær ville hun tro at kiwi ... eller en slags ukjent frukt ... men ikke jordbær)))
Dette er en salat fra AH-kategorien !!! For gourmeter og offentlig overraskelse !!!

[Mamma Tanya]

Mamma Tanya, Tanyush, vel, vi vil overraske alle med helse, ikke sant?))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, men hvor lenge kan den stå? I den forstand er det klart at ikke en uke, men .... Jeg vil lage mat, jeg har alt, men vi er to nå, jeg har bare ikke lyst. Kanskje en jordbær i siste liten og en dressing?

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, tilgi meg, jeg forstod ikke helt spørsmålet Hvorfor skulle han stå? Han trenger ikke å stå, vi koker den også ofte for to: kokt - spiste middag - det er det, ingen salat)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, det var et dumt spørsmål til slutt, ja))
Og salaten er veldig velsmakende, men jeg gjorde det uten selleri og jeg manglet noe friskt, jeg kuttet litt jordbær til.
Jeg stekte ikke kyllingen, jeg kuttet en søt rull. Alt annet uten avvik

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, oooh, for en skjønnhet! Vel, det vil si at det ikke var noe å stå der da, ikke sant? Jeg er veldig glad for at oppskriften kom godt med og huskes i jordbærsesongen. Selleri, forresten, hvis du ikke liker den, kan du trygt erstatte den med agurker eller rød paprika, den vil også være deilig

[Kinglet]

Kinglet, Vika, så jeg tenkte på agurker, men jeg var redd for å forstyrre smaken, men om pepper Nope, jeg traff den ikke.
Ja, det var ingenting å stå på, vi to spiste alt.