Pizzaovn

Hvem kokte på garn, hjelp meg, vær så snill. Fra din erfaring kan jeg, hvis maskediameteren er mer enn 28 cm, stable og bake pizza med denne diameteren (28 cm) uten å gå på kompromiss med kvaliteten, hva synes du? Jeg har nettopp funnet et nett med en diameter på 30,7 cm til en veldig god pris fra et veldig bra merke - det vil være rett ved siden av, men lokket skal lukkes normalt. Her sitter jeg den andre dagen og skraper kålrotene mine, tar risikoen eller ikke

[Svetlenki]

SvetlenkiSveta, det ser ut til at hvis ovnen lukkes godt med en diameter på 30,7, så burde det ikke være noen problemer.
Noen andre skrev at 28 tonehøyde og full diameter og mindre. Jeg har personlig ikke prøvd, men rent teoretisk, ser det ut til at alt burde være

Noe jeg ikke tenkte på. Og jeg gjorde det før kantingen, og litt mer og mindre la jeg ikke merke til forskjellen.

Skrev Maya.

Jeg har nettopp funnet et nett med en diameter på 30,7 cm til en veldig god pris fra et veldig bra merke - det vil være rett ved siden av, men lokket skal lukkes normalt. Her sitter jeg den andre dagen og klør meg i kålrotene, tar risikoen eller ikke

i dag bestemte jeg meg også for å gjøre det på rutenettet, jeg likte resultatet, det er mye enklere (jeg har en Princeska-ovn, jeg målte rutenettet på 30 cm (jeg ønsket å finne hvilken størrelse som er angitt i beskrivelsen, men det var ikke mulig fordi det ble kjøpt for lenge siden) er det hull i kantene, men totalt sett mindre enn 0, 7. Generelt sett, hvis firmaet er bra og masken er av høy kvalitet, kan du kutte av overflødig uten problemer , vel, som en siste utvei, selv om jeg synes jeg burde komme inn

Fint! Med rutenettet ordnet ut. hjelp meg, vær så snill, til å takle penselen, eller rettere sagt med røykene som skjer fra å få mel på en stein. Melet skal skrelles av. Spatelen er ikke praktisk med varm stein. Jeg renset den med en myk børste med naturlige børster (tegnere bruker dette), men haugen ser ut til å smelte, men jeg synes synd på henne, jeg bruker den til å rense mel fra khachapuri-emnene. Hvilken børste skal du velge? Fant her med kokosbørster, som å feie rundt peiser (foto under spoileren). Hva tror du?

Børstene som sier at de er til pizzaovner, selges for en flyvinges pris. Mote gikk for å bake pizza, eller noe

Funnet her med kokosbørster, som å feie rundt peiser (foto under spoileren). Hva tror du?

så kjøp den og fortell oss, jeg har ikke en børste heller, jeg rengjør den med en skrape for glasskeramikk, men skrapen feier ikke bort mel, så jeg fjerner den fra den avkjølte steinen. Men hvis du baker den andre med en gang, er det et problem, så det er også i søk

Men hvis du straks baker det andre

Og jeg baker tre på en gang. Jeg har ikke noe problem, men en katastrofe

[Sveta]

Sveta, hvis en ovn med et slikt rutenett lukkes normalt, bør det ikke være noen problemer med å bake pizza med mindre diameter. Ta det. Og hva er børstene laget for pizzaovner? Jeg lager også to eller tre pizzaer, jeg ble også forvirret.

Og hva er børstene laget for pizzaovner?

Jeg gikk og studerte spørsmålet. Pizza steinbørster er laget med enten kobber eller metallbørster. For bruk i restaurantovner ser de generelt ut som gulvfeiebørster. Fant mer eller mindre akseptabelt i størrelse for en husmor. Foto under spoileren

Et slikt mirakel er verdt pengene for 1400 rubler

[/ sitat]

Mel skal skrelles av

Jeg har ikke et slikt problem. I intervallet mellom å bake pizza, fjerner jeg den brente med en skrape, jeg pusser bare av restene med en klut. Så det er alt. Tenkte ikke en gang på børsten

[caprice23]

I intervallet mellom å bake pizza fjerner jeg det brente med en skrape, jeg pusser ganske enkelt bort restene med en fille.

Jeg får se hvordan ting går med rutenettet. Kanskje det ikke blir så mye mel å brenne. Jeg har store forhåpninger til nettet. Jeg vil virkelig ikke kjøpe et annet kjøkkenutstyr.Kjøkkenet har allerede vokst til en overveldende størrelse.




caprice23, Natasha, og hva slags fille? tørke?

Flott video hvordan du rengjør en pizzaprodusent med en stein. På YouTube er det en utmerket oversettelse av undertekstene til denne videoen til russisk:

[søvnig hode]

Hva fille? tørke?

Ja, tørr. Jeg pusser den bare av.
søvnig hode, Svetlana, videoen er kul! Jeg har allerede kjørt komfyren min en gang. Skjønnheten ble umiddelbart)). Men dette er bare fornuftig når steinen er tungt skåret.

video hvordan du rengjør en pizzaprodusent med en stein

Av en eller annen grunn trodde jeg ikke på ham. Jeg vet ikke hvorfor.

[Sveta]

Sveta, Det er virkelig.

Flott video hvordan du rengjør en pizzaprodusent med en stein.

å kjøre ovnen i en time, å forbrenne energien til å rense den ... Jeg er ikke klar for det, spesielt hvis jeg ofte baker den, vil den likevel smuldre sammen

Pizza steinbørster er laget med enten kobber eller metallbørster.

det er nødvendig å se i husholdningsbutikken, det er tydeligvis at prisen ikke er den samme, i det minste uten 1 foran

kjør ovnen i en time, brenn energien til å rengjøre den.

Jeg kjørte ikke i en time, 30 minutter, kanskje enda mindre. Det spiller ingen rolle hvor mye det rydder. Og hvis termostaten er vridd, vil det være raskere å rengjøre den)

hvordan du rengjør pizzamaskin med stein

Ok, så neste spørsmål. Bør det rengjøres? Vil det på en eller annen måte forverre pizzabaking i fremtiden?

Fikk nettet mitt. Tunikaen kom inn i tunikaen. Det er ikke lenger mulig.



i beskrivelsen av nettet var - diameter 31 cm. Det er faktisk - 31 cm.

Fikk nettet mitt.

å yeshkin katt, men jeg trodde det var et grillnett, vel, som er mykt, jeg bakte på det

[Svetlana777]

Svetlana777, Skinne, finn på Internett en beskrivelse av et slikt rutenett, som ligner på ditt, hvilke temperaturer som tåler. Steinen vår blir varmet opp, hvis jeg ikke husker riktig, opp til 420 Celsius. Dette er vanligvis ikke mye. Det er et så brunt nett, det virker som om det er laget av stoff med Teflon-belegg - det er opp til 280

Jeg fant en detaljert video uten undertekster om hvordan jeg elter pizzadeig:

Jenter, hvor bestiller du slike nett (som er metall)?

[Svetlenki]

yeshkin katt, men jeg trodde vi snakket om et grillnett, vel, som er mykt, jeg bakte på det

Jeg tror det ikke er verdt ovnen på slike nett. Sveta Svetlenki, riktig, det er ikke ment for slike temperaturer. Selv om du kanskje har noen andre.
Jeg har teflonett, mine er absolutt ikke for temperaturen på ovnen vår. Selv om den ikke brenner, er det ikke kjent hva som vil frigjøres i prosessen.

Fikk nettet mitt

OK, vi venter med deilig pizza



Jenter, og på rutenettet er bunnen av pizzaen også sprø, eller er den fortsatt litt annerledes, ikke som på selve steinen?

Jenter, og på rutenettet er bunnen av pizzaen også sprø, eller er den fortsatt litt annerledes, ikke som på selve steinen?

Crispy Nettet er aluminium, jeg tror at det varmer opp fra steinen øyeblikkelig og baker derfor godt, men brenner ikke.

[NataSh69]

NataSh69, ja, skjønner, takk. Vel, jeg vil ikke, jeg vil ikke! kjøp den ... men det ser ut til at jeg vil kjøpe den

[caprice23]

caprice23Natasha, kanskje da, vel, dette rutenettet, siden jeg ikke vil. Men dette er det mest ufarlige som kan gjøres med en komfyr, i stedet for å modernisere den på en eller annen måte. Hånden min vil ikke stige til komfyren min, jeg synes synd på henne.

[caprice23]

Vel, jeg vil ikke, jeg vil ikke! kjøp den ... men det ser ut til at jeg vil kjøpe den

caprice23, Natasha, ja, du må. Eller et rutenett, eller en slik pizza-piil av aluminium - et brett man kan kaste pizza fra. Noe må uansett legges under bunnen. Toppen rekker ikke å bake, slik at bunnen ikke prøver å brenne seg på trippelen. Ved 2,5 er det ingen slike problemer, bakingen er generelt roligere der, men resultatet er ikke det samme som det burde være. Du strever etter det ideelle.

kanskje da, vel, dette rutenettet, siden du ikke vil

Fra tygg, snill sjel, NataSh69

Jenter, hvor bestiller du slike nett (som er metall)?

Jenter, hvorfor er du stille? Jeg kan bare gi en referanse til den engelske Amazonas. søvnig hode, Svetlana, Gjør du? Det er også et tysk Amazon, du kan prøve å løse det inn gjennom et joint venture, men det virker for meg at det er mulig å finne det i Russland. På Ali er de også der. Søk etter "pizza grid".

Forresten, Svetlana, en god siste video om å strekke pizza. Hvem ikke forstår, sier hun der at toppen av ballen til slutt skal bli bunnen av pizzaen. Fordi det blåser. Det strekker BC og semulegryn mel 50 til 50. Men jeg tror at det er bedre på mais.

Jeg kan bare gi en referanse til den engelske Amazonas. sonnyka, Svetlana, ikke sant?

Gi meg bare i tilfelle før Ali kjøpte noe av utstyret på Amazon.

[søvnig hode]

Jenter, hvor bestiller du slike garn (som er metall)?

søvnig hode, Svetlana, jeg beklager, på en eller annen måte savnet jeg meldingen .... Jeg bestilte på online handel (jeg vet ikke om det er mulig å sette en lenke her?)

De Buyer pizzarutenett 31 cm. Lenker til engelske og tyske amazoner under spoileren

🔗

🔗

Jeg bestilte for online handel (jeg vet ikke om jeg kan sette en lenke her?)

Natasha, du kan sette den inn. Det er nå lov å sette inn aktive lenker.

Jeg vet ikke om det er mulig å sette en lenke hit?

I henhold til de nye reglene er det mulig også nå, selv aktive lenker er tillatt

Jeg sendte den i en personlig melding.

eller en slik pizza-piil av aluminium

Jeg vil virkelig ha henne! Jeg vet ikke hvor jeg skal få tak i det. Kan noen fortelle meg det?

[caprice23]

caprice23, Natasha, hvis du allerede har søkt i Russland og ikke fant det, gå til ibey eller amazon, uansett hva hjertet ditt ønsker, og skriv "pizzaskall" i søket. Jeg er mer enn sikker på at de er i Ali.

[Svetlenki]

Svetlenki, kanskje jeg på en eller annen måte ikke leter etter Ali, men det jeg fant er ikke nok i størrelse. Og fra Amazon og ebay vil det koste mye. Noe jeg ikke vil kjøpe noe slikt er dyrt.

[caprice23]

caprice23, Natasha, kan du fortsatt holde et øye med henne som heter "kakebærer". Det vil være en mindre størrelse og et større utvalg.

Ali er den første som kommer over. Men så ser du på de nederste radene, hvilke alternativer Ali vil gi deg. Vel, ved navnet vil du finne ut hva du skal sette inn i søket.

ja, nå forundret de meg med rutenettet, slik jeg forstår det, skal det være slik?

🔗

bare større diameter

[Svetlana777]

Svetlana777, Lys, hvis jeg hadde muligheten til å velge mellom en diameter på 28 cm, som du viste, eller 31, som min, ville jeg tatt den mindre. Den er mer ideell for ovnen vår.

hvis jeg hadde muligheten til å velge mellom en diameter på 28 cm, som du viste, eller 31, som min, ville jeg tatt den mindre

forståelig, takk, jeg gikk for å se nærmere ... du kommer nærmere * FJELLT * ligger plutselig i butikkene og venter på at de skal bli kjøpt, og vi løper rundt på Internett

God ettermiddag. Jeg kjøpte et slikt rutenett for omtrent 2 år siden her (i Moskva ved selvhenting) - 🔗 Jeg vet ikke helt hva shoppingforholdene deres er nå ... Jeg tok fremdeles oppvasken ...

Ali er den første som kommer over

Ja, det var akkurat det jeg så ut. De er så små, bare 25 cm. Jeg ville hatt mer.

[NataSh69]

Jeg sendte den i en personlig melding.

Takk, bestilt




NataSh69, Og du smører dette rutenettet med noe før du setter pizzabunnen på det?

[Svetlana]

Du kan kjøpe et pizzarutenett på Metro. Jeg kjøpte den allerede to ganger. De ser ut til å være i tre størrelser.
Svetlana, Jeg smører ikke risten, jeg baker pizza i Ferrari.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetik, hvor mange pizza baker du om gangen? Jeg vil forstå om ett rist er nok hvis du baker 3 pizzaer på rad. Steker du på høyeste temperatur?

Svetochka, jeg elter en deig på 400 g mel i en brødmaskin, denne mengden er nok for meg til 3 pizzaer. Ett rutenett er nok. Algoritmen er som følger: Jeg kjevler ut en sirkel av deig, legger den på rutenettet og legger ut fyllet. Mens den første pizzaen baker, ruller jeg ut den andre sirkelen. Masken avkjøles raskt. Jeg steker i 3 til 5-7 minutter.

Du kan kjøpe et pizzarutenett på Metro. Jeg kjøpte den allerede to ganger. Det ser ut til å være tre størrelser.

Jeg ville bare skrive. Jeg kjøpte også i Metro allerede lenge. Og nylig så jeg. det er flere størrelser. Jeg kjøpte også en pizzapanne i aluminium. Men hun bakte den ikke på stein, bare i ovnen og i pizzaovnen Princess uten en stein.Det vil være nødvendig å prøve prinsessen med en stein.

[søvnig hode]

NataSh69, smører du dette rutenettet med noe før du setter bunnen av pizzaen på det?

søvnig hode, Jeg smører ikke masken.

[kubanochka]

kubanochka, Åh, Helen dukket opp. Jeg har bare et spørsmål til deg om min respekterte proff i matlaging !!! Lenusechka, hvilken deig bruker du til å lage pizza?

[kubanochka]

kubanochka, Lena, og hva slags aluminiums bakeplate?



Jeg forstår, takk)



Eller kanskje noen kan fortelle meg at bakervarer i aluminium er egnet til å bake pizza i ovnen vår. Og hvis laget av rustfritt stål? Kan du? Kort sagt, jeg trenger å vite om rustfritt stål tåler denne temperaturen?

[caprice23]

caprice23, Natasha, hvorfor tåler ikke rustfritt stål denne temperaturen? Det er bare at aluminium har høyere varmeledningsevne, det varmes opp raskt og jevnt, i motsetning til rustfritt stål.

bakervarer i aluminium

Jeg er redd for at bakeplaten vil føre, vri den fra temperaturen. Rutenettet er rutenettet. Men bakeplaten er en solid metallplate, men til noen prøver det, vet vi ikke det




Selv om italienerne satte en pizzaspade midt i bakingen. Det ser ut til at alt er normalt.

Rustfritt stål tåler 250 grader. I mangel av et gitter for pizza eksperimenterte jeg i ovnen på en plate med hull laget av rustfritt stål - en dobbel kjele fra en multikoker. Alt ok!