Sålen under en sopp "pelsjakke"

[Såle, kosorot]

Sålen under en sopp "pels"

Kategori: Fiskemåltider

Ingredienser
såle	2 kadaver
eventuelle kokte sopp	300-400 gram
løk	2-3 stykker
naturlig yoghurt	200 gram
revet ost med lite fett	smak
salt pepper	smak

Kokemetode

• Jeg prøvde det en gang på en kafé. Jeg ble overrasket over kombinasjonen av såle og sopp.
• Jeg ble positivt overrasket.
• I fryseren var det 2 fiskekropper og kokte porcini sopp.
• Jeg bestemte meg for å skildre. Bare i en mer diettform.
• Og så er alt enkelt.
• Tine fisk og sopp.
• Stek sopp med løk i en liten mengde olje (jeg har vegetabilsk olje).
• Skjær skrottene i porsjoner.
• Ha i en bakebolle.
• Salt. Fordel de stekte soppene på toppen.
• Hell i yoghurt. Krydre. I overkant av dryss med revet ost.
• Stekes i ovnen på 200 grader i 40-45 minutter.
• Alle.
• Spis og ha det gøy.

Retten er designet for

valgfri

Tid for forberedelse:

1 time 20 minutter + tid for opptining

Matlagingsprogram:

komfyr, stekeovn

Merk

Ovnen var forvarmet, så jeg gjorde det i den.
Neste gang prøver jeg å lage mat i prinsessen.
Jeg vil definitivt gjøre mer, til og med kresen, sa mannen min.
Videre er det fortsatt små hvite sopp i fryseren.

I stedet for yoghurt kan du smøre den med majones. Senk deretter mengden salt.

Soppen i oppskriften demper den spesifikke smaken av sjøtungen.
Det viser seg å være veldig velsmakende, det er ikke synd å servere gjestene



Såle, kosorot - sjøfisk. Lengde opptil 60 cm, vekt opptil 3 kg. Kroppen er bladformet eller språklig; den fremre kanten av hodet er avrundet og stikker fremover; øynene på den ene siden (venstre eller høyre).

Sålen lever i tropiske og subtropiske farvann i Atlanterhavet, det indiske og Stillehavet, noen eksemplarer - i ferskvann; i Russland - i Svartehavet.

Fiskeobjekt. Såkjøtt kjennetegnes av sin høye smak, inneholder omtrent 19% protein, opptil 1,4% fett. Den selges ferskfryst, saltet, røkt og i form av hermetikk. Kalde forretter tilberedes fra sålen, den bakes og fiskesuppe lages av den. Det er spesielt godt når det er stekt og røkt.

Virkelig veldig lett å tilberede og ser veldig appetittvekkende ut.
Og jeg kan ikke huske at jeg noen gang har prøvd en slik kombinasjon - fisk og sopp. Men retten din, Lenus, ser så fristende ut og forbereder seg så lat at jeg sannsynligvis ikke vil være i stand til å motstå og prøve å gjenta den noen ganger.
Takk for oppskriften!

Lenusik, takk

Alt passet ikke inn i takknemlighet - i "natten til å tenke på".
Det er det

Ja, jeg har allerede dechiffrert.
Takk, Lenus!