Duck (Mulard) i en multikoker-trykkoker Mulinex cook4me

Duck (Mulard) i en multikoker-trykkoker Mulinex cook4me

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
And	1 berøring
Svisker	10 deler
Appelsiner	2 stk
Teriyaki saus	50-70 gr
Salt	Smak
Pepper	Smak

Kokemetode

• Vi trekker pusten dypt og går til hønsegården (supermarked) og velger en and (jeg har en broiler Mulard) og den som er større. Så plukker vi (eller vasker, hvis det er fra butikken) og skiller kjøttet fra skinn og bein.
• Klem saften fra to appelsiner og bland med en gaffel med Teriyaki eller soyasaus, en klype salt og pepper og hell i bitene våre. Og la den stå i en time (eller bedre, tre timer), du kan tilsette revet ingefær eller hvitløk (jeg kaster nellikene direkte i bollen før matlaging)
• Ha det marinerte kjøttet i en bolle, tilsett svisker og slå på øyeblikkelig tilberedningsmodus (trykkoker) i 40 minutter. Ris er vanligvis et tilbehør
• Hvis du har en vanlig pekingand, er det bedre å ta to stykker. I mine 4,6 kg !!!

Retten er designet for

For familien

Tid for forberedelse:

En time å marinere og en time å lage mat

Matlagingsprogram:

Multikoker

OM! Anda, dette er super! Jeg lager imidlertid dette i tegneserien med epler. Og dette er noe! Sannsynligvis med appelsiner er smaken mer raffinert ...
Deilig du skjønner det!

[Mikhaska]

Mikhaska, takk))) appelsinjuice føles virkelig

Jeg beklager bare å kaste ut andeskinnene til denne retten. Jeg elsker dem såååå! Jeg sparer opp, og så steker jeg den separat i en stekepanne og knitrer med brød under teppet hemmelig fra slektninger og vekk fra speilet. Hvordan takler du skinnene? Hvem vil råde meg til noe godt ...

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, jeg legger dem til kyllingkupaten ca 20 prosent av kjøttdeig eller ...... vent! Stek til det er sprøtt som det skal, hell fettet i en separat krukke. Så vi tar de stekte knitringene, et hvitt brød i firkanter, en god haug persille og hvitløk, og alt dette til en skurtresker og maler til smuler. Det viser seg at brødsmuler, som kan drysses med vegetabilske gryteretter, og i ovnen kan du strø salat, du kan strø lasagne direkte på bechamelen.
Og du kan lage den samme anda i store biter og disse bitene kokt til mel, et egg og disse kjeksene. Og stek i fett fra en krukke))))

Oh-oh-oh-oh! For en god idé med brødsmuler! Det viktigste er ikke sluke knitrende!
Takk for fantastiske råd!

[Mikhaska]

Mikhaska,

Å, for en interessant komposisjon: appelsin-beskjære-teriyaki og til og med med en and.
Defki, er du gal, tunneler, det gjør til og med vondt å lese:

andeskinn. Jeg elsker dem såååå! Jeg sparer opp, og så steker jeg hver for seg i en stekepanne og knitrer med brød

Irina, jeg legger dem til kyllingkupaty omtrent 20 prosent av kjøttdeig eller ...... vent! Stek til det er sprøtt som det skal, hell fettet i en separat krukke. Så vi tar de stekte knitringene, et hvitt brød i firkanter, en god haug persille og hvitløk, og alt dette inn i skurtreskeren og maler det til smuler. Det viser seg at brødsmuler, som kan drysses på vegetabilske gryteretter, og i ovnen kan du strø salat, du kan strø lasagne direkte på bechamelen.
Og du kan lage den samme anda i store biter og disse bitene kokt til mel, et egg og disse kjeksene. Og stek i fett fra en krukke))))

Hvordan kan jeg sovne nå?! Jeg er også en slik hachuuuuu!

Ndaaaa, jeg vil også ha en and på 5-6 kilo og mer knitrende.

[Elena Tim]

Elena Tim, takk for de gode ordene))) noen nektet å spise frokost etter nakken og ventet på at i hvert fall pølsene skulle stekes

Lagt til søndag 3. april 2016 08:17

Asya Klyachina, du må vente - vel, de har ennå ikke tatt ut slike ender, slik at de er 6 kilo, mens bare gjess er sånn, og selv da klatrer de ikke inn i ovnen))