Panasonic brødprodusenter problemer og sammenbrudd

lukten dukket opp eller var det helt fra begynnelsen?

På 255 hadde jeg også en sterk lukt av en slags plast de første ukene. Dette påvirket ikke brødet. Forresten, bare jeg kjente en skarp lukt. Resten mente at lukten ikke var sterk. Men jeg har en sterk selektiv duft

ikke bare når du baker brød, en skarp lukt, men også når du elter deigen, var det først en lukt av plast og etter en stund forsvant den, men nå kan ikke lukten sammenlignes med at den er som om den ikke blir varm , men brenner

Kanskje har du enten et stykke deig som "brenner" der eller mel ... Se nøye på innsiden av HP ... kanskje det sitter noe fast der?

ikke bare når du baker brød, en skarp lukt, men også når du elter deigen, var det først en lukt av plast og etter en stund forsvant den, men nå kan ikke lukten sammenlignes med at den er som om den ikke blir varm , men brenner

Har du ikke fulgt med - ble HP-kroppen varmere enn før? Bare ikke ta på hånden! Ta håndflaten din til kroppen et lite stykke. Hvis du føler at oppvarmingen av saken på avstand er tydelig unormalt høy, har den termiske sensoren til HP fløyet. Jeg tror at du ikke kan gjøre uten et besøk til SC. Prøv å ringe dem først, de kan stille flere spørsmål. Men den skarpe lukten av plast er ikke god. Sølt mel eller brent deig vil ikke lukte sånn.
Ja, mer! Avklar: hva betyr "arbeid"? Er det lukt når du blander eller baker? Hvis under blanding, ...

Maria, jeg, i motsetning til alle råd, da skaftet i bøtta begynte å arbeide med spenning, la jeg et par dråper vanlig maskinolje (som jeg brukte til en symaskin) på den fra enden (dvs. utenfor), der det er en slik bartvaskemaskin ... To slike begravelser var nok - i flere måneder har alt fungert normalt.

Ja, etter noen dager dukket dette problemet opp - den brune fiken av fiken vet hva som er nederst på utsiden av bøtta. I begynnelsen var den ikke der. De fjernet pucken med antennene, og under den på den "eared" vaskemaskinen, som ovnen snur bladet for, en tørket brun pytt. Som om noe lekket og brant. Vi vasket den, droppet olje - det virker som om flyet er normalt. Takk for rådet. Sannsynligvis, ved komfyren min, komprimerer oljetetningen akselen tettere, og ingenting har noen gang lekket, uansett hva jeg lager i en bøtte. Jeg skal sjekke ovnen bare i tilfelle ...

Jeg beklager moderatorene på forhånd for å duplisere meldingen, men det passer der og der:

God dag alle sammen.

Jeg er eieren av den angitte Panasonic SD-2501 Bread Maker. Etter anskaffelsen kom jeg inn på et problem - brød blir ikke bakt, det faller av. Etter fullført program har rullen en konkav (falt) toppskorpe. Det ser ut til at riktig temperatur ikke opprettes på toppen av brødet. På veggene kan du se at deigen steg, men så falt av. Når du velger en rull med størst størrelse, oppnås det endelige resultatet i volum i halv beholder, med toppskorpen som faller av. Samtidig er toppskorpen veldig myk, mye mindre sprø og stekt enn bunnen. Når jeg henvendte meg til en autorisert SC, mottok jeg en enhet med diagnosen "ingen feil oppdaget". Jeg antar at de ikke bakte der, men sjekket temperaturnivået. Men ti, ifølge mine forutsetninger, fungerer fint, varmer opp nok (mine antagelser), å dømme etter temperaturen på komfyren. Prøvde å bake fransk brød. Skorpen viste seg å være normal, men den reiste seg praktisk talt ikke, den ble ikke stekt inni. Jeg har prøvd å se ved å åpne den litt eller gjennom en dispenser. Det ser ut til å stige normalt. Og like før baking så jeg - deigen falt ut.Som om temperaturen hadde falt kraftig eller deigen hadde "rørt". Hjelp, kan noen komme over.
P.S. Jeg kan ikke legge ut bilder, jeg forstår ikke hvordan.

[Vedomed]

Vedomed Og uten service vil jeg si at HP fungerer som den skal. Vei mel med vekter, vann med et glass fra HP. For pålitelighet, bytt mel og gjær til fersk og annen produsent.

[Sazalexter]

Sazalexter, Jeg ville trodd det også, hvis ikke for en "men" - en person har nøyaktig samme komfyr. Det er to som står side om side, den samme mengden ingredienser er fylt ut, det samme programmet er installert. Og som et resultat er brødet i ovnen hans frodig og med en skorpe, i min er det bakt, men uten en skorpe på toppen (det er mykt og ikke mørkt). Man får inntrykk av at temperaturen går opp et sted, selv om det i følge den kresne følelsen ikke er lekkasjer.

[Vedomed]

Vedomed Hvis du er så sikker, ta komponentene, gå til tjenesten og bake brød på tjenesten.
PS: og åpne ovnen før steking og under, jeg anbefaler ikke

[PS: og åpne ovnen før steking og under, jeg anbefaler ikke]

PS: og åpne ovnen før steking og under, jeg anbefaler ikke

Dette er allerede forsøk på å forstå årsaken, etter en serie mislykkede forsøk med lokket lukket "

Det er to som står side om side, den samme mengden ingredienser er fylt ut, det samme programmet er installert.

Fyller du opp de samme komponentene, fra samme produsent og fra samme batch?

De samme ingrediensene, de samme vektene og volumene.

myk og for lett skorpe - er dispenseren lukket normalt? Er varmeelementets toppdeksel lukket? Er det ingen hull? Jeg så akkurat noe som dette en gang på moulinex-brød (det er et vindu i lokket).

Generelt sett vil jeg anbefale å spore batchen. Les Baking Guide og kolobok-regelen (alle lenker er i de første innleggene av emnene):
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.0
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132450.0

Problemene dine er veldig som en elementær mel / væske ubalanse - for mye væske. Eller for mye gjær. Eller begge.

PS Lokket kan og bør åpnes på eltestadiet, og du kan spionere på prooferen. RIKTIG brøddeig (med mel / væskebalanse) tilgir mye frihet. Og fra bare et fall i temperaturen faller ikke en slik deig av. Det er bedre å ikke åpne ovnen i løpet av den siste timen med arbeid.

Her er bildene jeg legger ut:

[Vedomed]

Vedomed Og hvor er bildet fra en annen HP som står i nærheten? Fra dette bildet kan jeg si at problemet ligger i komponentene og (eller) doseringen.

Jeg fikk akkurat det samme brødet da: 1) Jeg helte 330g vann i 400g mel når jeg var våken, i stedet for 260g 2) det var mye gjær - deigen stoppet og begynte å falle av, 3) når jeg fikk en pose med "venstre" mel. Et annet spørsmål om fotografiene - små hvite flekker er synlige der. Er det mel? Det ser ut til at deigen ikke er eltet godt, det vil si i stedet for "gummi" -deigen med normal gassholdingskapasitet, blir "vått mel" bakt i brødmakeren. Hullene i krummen er på en eller annen måte unaturlige, uregelmessige i form ...

Den mørke stripen på det siste bildet, som går halvveis opp, er også veldig pinlig. Da jeg så inn i ovnen min, så 30 minutter (omtrent) før stekingen, gjør slikkepotten flere svinger og vikler deigen over seg. Som et resultat ruller en ball ned midt på bøtta. Det er interessant å se hvordan brødstykket stikker av veggene og samles rundt padlen. Jeg mistenker at deigen i saken på bildet forble fast på bøtta. Så hvis ovnen ikke trekker i deigen etter hovedkledningen flere ganger, så kan jeg anta at deigen ganske enkelt er forsuret. Noe sånt som dette

Jeg hadde en gang et slikt brød - jeg spurte også her, jeg trodde at det hadde skjedd noe med ovnen. Det viste seg at melet ikke er av høy kvalitet, det går bare til baking, men til brød - nei, brødet ved utgangen så ut til å være 10 dager gammelt, utseendet var det samme som brødet vises nå - akkurat nøyaktig . Og ikke bare var melet rått, med nedgangen i vann, smaken på brødet var fortsatt ikke is.

Gutter, fortell meg! Den andre dagen er som min Panasonic 2502.Skjønnhet, brødet er strålende, MEN: i programmet, etter å ha stått ved over-elting, høres et høyt KNOCK 4 ganger, det høres i hele leiligheten, og så fungerer det stille. Hva er det? Dette er normalt? Eller ta det tilbake?

Dette utløser gjærdispenseren, som bare er tilgjengelig i denne modellen. Den behandles bare ved å erstatte den med 2501. Eller (med tap av garanti) ved å åpne saken og koble den fra.

Spasiiiiiiibo ... Nå vil jeg tenke hvordan jeg skal behandle: er det en diagnose eller en setning;)

Og for meg er klikkene når gjærdispenseren utløses et signal om at batchen har begynt og at jeg må se inn for å se på kolobok. Nirazu angret ikke på at han valgte 2502

Da jeg først (i går) hørte disse "klikkene", kvalifiserte jeg dem som en vill, høy bank. Spent opp til umuligheten ... Og hvordan lærte du å sove om natten med DETTE? Eller er du vant til det? Om det er verdt å endre, vet FIG ... Men baker fantastisk. Yummy faller ut;)

Jeg kjøpte en Panasonic SD-2501WTS brødmaker. Alle bokmerker ble laget i henhold til oppskriften. Pli knead høres i lang tid sliping. Er det en slags funksjonsfeil, eller kan det være granulert sukker sliping ???

Hvis jeg legger på brødet om morgenen, så ser jeg på dumplings-modusen hva slags bolle jeg får. Deretter heller jeg gjæren i dispenseren og stiller inn ønsket program og tid til å ta ut brødet om morgenen. Jeg våkner ikke fra dispenseren, tilsynelatende for meg har denne lyden blitt normen, for eksempel slutter innbyggerne i huset å oppfatte en klokke med en slående

Og for meg er klikkene når gjærdispenseren utløses et signal om at batchen har begynt og at jeg må se inn for å se på kolobok. Jeg angret aldri på at jeg valgte 2502

Jeg er helt enig! Også jeg har allerede vant meg til denne lyden og familien min, ingen tragedie. Som en siste utvei kan du lukke kjøkkendøren om natten hvis denne lyden er så urovekkende.

forleden kjøpte jeg en brødmaker to ganger, brødet viste seg å være utmerket, men i dag steg det ikke, jeg måtte kaste det. Hjelp meg, jeg mistet instruksjoner og oppskrifter (et tynt hefte) fra Panasonic 2501 brødmaskin, og jeg kan ikke laste ned instruksjonene på nettstedet, fordi jeg trykker på "last ned" og som et resultat åpnes ikke instruksjonene. Kanskje sende meg instruksjonene i en lesbar form. Takke!!!

X / ovner 2501 og 2502 har en instruksjon, siden x / ovner er nesten de samme, bortsett fra gjærdispenseren og overflaten i rustfritt stål, som ikke er i ovnen din. Resten er lik.

[1. For å få instruksjonene om å åpne, må et program som leser PDF-filer (for eksempel Acrobat Reader) være installert på datamaskinen.2. Hvis brødet ikke hever seg, ligger problemet i produktene. La oss derfor gå HER, vi leste en flerfarget melding til nybegynnere. Vi studerer nøye Baking Guide og Tale of the Kolobok (alle lenkene er der, de er "klikkbare"). 3. Oppskrifter kan og bør hentes fra forumet vårt - de bekreftes, kontrolleres på nytt.]

1. For å få instruksjonene om å åpne, må et program som leser PDF-filer (for eksempel Acrobat Reader) være installert på datamaskinen.

2. Hvis brødet ikke hever seg, ligger problemet i produktene. La oss derfor gå HER, vi leste en flerfarget melding til nybegynnere. Vi studerer nøye Baking Guide og Tale of the Kolobok (alle lenkene er der, de er "klikkbare").

3. Oppskrifter kan og bør hentes fra forumet vårt - de bekreftes, kontrolleres på nytt.

MDF er det kanskje ingen PDF-leser på datamaskinen din?

Lagri er ikke din, de samme instruksjonene gjelder 2500 og 2501. 2502 alene ...

🔗

Ja, instruksjonene for 2502 er de samme hvis du fjerner varen ved bruk av gjærdispenseren.

Samme! Første gang jeg startet den - den krøller som en ikke-smurt dør, jævla den. Hvem vil fortelle deg hva folk?

Jeg kjøpte en Panasonic SD-2501WTS brødmaker. Alle bokmerker ble laget i henhold til oppskriften. Pli knead hørt i lang tid sliping. Er det en slags funksjonsfeil, eller kan det være granulert sukker sliping ???

Samme! Første gang jeg startet den - den krøller som en ikke-smurt dør, jævla den. Hvem vil fortelle deg hva folk?

Sjekk på en tom bøtte hvis den er den samme ..
Fly til Japan og legg denne bøtta på hodet på hodet til Panasonic. Slik at storfeene tenker på hvor de skal produsere sine dårlige varer.
Bugaga.

Hvis ikke så radikalt, så til servicebutikken.

God ettermiddag, medlemmer av forumet! Hjelp meg å forstå! Dere er erfarne mennesker! Jeg har en Panasonic SD-253 brødmaker, den har vært verdt det i flere år. For hele tiden vi fikk brød en gang, var det mye glede! Siden har ikke en eneste gang fungert normalt.En venn som har samme brødprodusent gleder henne stadig med brød. Og jeg har en lidelse. I dag bakte jeg med en ferdig blanding, Pund smørbrød, alt er som skrevet, målte gjæren på elektronisk skala, la de aller første på bunnen, bunnen var tørr, så blandingen, deretter vann fra en målebeger fra en brødmaskin. det ble veldig ille, jeg sitter og blir lei meg! : girl_cray: Og så hver gang! Fortell meg hva jeg skal gjøre!

Så du bakte av ferdige blandinger? Så ikke rart. Prøv å bake det enkleste hvite melbrødet. salt, sukker, olje og vann.
og selvfølgelig. aktiv gjær.

Nei, jeg bakte etter en oppskrift fra en Panasonic-bok, jeg prøvde den fra en ferdig blanding i dag, etter råd fra venner. Så jeg tror kanskje mine ti er ødelagte?

De ti er knapt ødelagte. Da ville deigen forbli rå. Beskriv nærmere hva som ikke fungerer. Det er mange spesialister her. De vil hjelpe.

, målt gjæren på elektronisk skala,

Men hvorfor er skalaen her ??

Og hvis mulig, noen få bilder, vi er alle som spåmenn her - vi fjerner skader fra HP ifølge fotografiet av brød

god kveld, vær så snill å hjelpe, nå er vi i landsbyen og Internett er vanskelig å fange, det er ingen måte å se etter lignende problemer, kan noen raskt reagere og hjelpe til med å finne ut av det, ga oss 2502 bestemor for det nye året, det første brødet ble bakt rug-hvete, hvete, Borodinsky fra en blanding, alt ble bra, første gang, hvetebrød ble spesielt nydelig, det ble hovedsakelig lagt på en tidtaker for morgenen, i dag skjedde det noe uforståelig, hvetebrød i henhold til program 01, sjekket gjentatte ganger, ikke bakt, det var en tøff brun skorpe under, slikkepinnen slapp ikke av, ikke bakt, det er åpen deig inni, klebrig, liten og blek på toppen, etter det prøvde de igjen - det samme, la merke til at en motor eller vifte ble hørt før, nå er det stille, kanskje hårføner fløy? Hva tror du? Takk på forhånd

Og hvis mulig, noen få bilder, vi er alle som spåmenn her - vi fjerner skader fra HP ifølge fotografiet av brød

Og hvis mulig, noen få bilder, vi er alle som spåmenn her - vi fjerner skader fra HP ifølge fotografiet av brød

[Dina]

Dinaskat, start med den første meldingen i denne tråden! Les Baking Guide, fortellingen om kolobok, ta en enkel oppskrift - vanlig hvetebrød. Sjekk deigen elting. Og alt ordner seg.

Og legg blandingene til de som er late ...

Jeg kan ikke legge ut et bilde, selv om jeg gjorde det, blandet jeg det godt, og det var slik jeg blandet det og det viste seg, og jeg begynte å prøve blandingen fra fortvilelse, men jeg forstod pengene kastet

[vbuch]

Omrøreren virker å ha mislyktes.

Jeg er ikke enig, stasjonen er bra, ellers vbuch nederst på bøtta hadde melet blitt igjen (jeg la ikke i mikseren en gang).

Dina, kan du dobbeltsjekke alle alternativene:
1) som allerede anbefalt - slå på Pelmeni-programmet og sjekk rotasjonen på skulderbladet.
2) slå på Baking-programmet i 30 sekunder - varmeelementet vil få tid til å varme seg opp i løpet av denne tiden, slik at når det fungerer riktig, vil varmen gå ut av HP.
3) sjekk hovedmistenkte - gjær. Bland 50 g mel, 60 g vann, en bit / klype gjær, dekk beholderen med blandingen med et lokk (for ikke å bli vind) og legg det på et varmt sted (optimalt +28 ... + 34 grader) . Registrer etter hvilken tid de første boblene dukket opp, og etter hvor mange minutter volumet av blandingen økte 2 og 3 ganger. Rapporter disse verdiene til forumbrukere
4) faktisk er det nok gjær, vann og mel til brødet ... noen ganger kommer råtten mel inn enten med en sopp ... eller ikke bakemel - men selv med dårlig mel, i det minste bør noe dukke opp hvis komfyren ikke blir slem.
5) den menneskelige faktoren - mens du er våken, kan du helle / helle feil ting og feil sted og huske på det først etter å ha sett resultatet. Det skjer med alle
Det viktigste er ikke å fortvile!

Likte om hovedmistenkte. Men det er sant, oftest har gjær skylden. Så er det feil målinger med glass ingredienser, som er angitt i oppskriften i gram.

Tusen takk til alle som svarte, for noen minutter siden trakk jeg frem et nydelig fluffy brød, kanskje brødprodusentene har dårlig humør ?? !!!

[Veps]

Tusen takk til alle som svarte, for noen minutter siden trakk jeg frem et nydelig fluffy brød, kanskje brødprodusentene har dårlig humør ?? !!!

Ja, ikke ... etta Veps fjernet skaden uten bilder !!! Du kan ikke drikke profesjonalitet !!!

[Veps]

Ja, ikke ... etta Veps fjernet skaden uten bilder !!! Du kan ikke drikke profesjonalitet !!!

Radioamatørens aura hjalp. Stek for helsen din!

Hjelp, et halvt år 2500, begynte å tappe på den ene siden, umiddelbart etter 14 dager, etter å ha blitt flyttet til den andre siden, avtok den. Jeg baker aktivt, hovedsakelig om natten. Så ble jeg revet med boller i airfryer. Sist jeg elte deigen i løpet av dagen, banket jeg forferdelig, omleggingen hjalp ikke, jeg gjør ikke deigen bratt, tvert imot ble bunen smurt. Nederst er mikrochip svart under bøtta. Bøtta danser i partiet. Før det bakte jeg i 255 i 3 år, på slutten begynte brødet å bli verre, men slike problemer oppsto ikke. Brød i 2500 er bra, bedre enn i det gamle. Men bankingen er veldig skremmende. Hva du skal gjøre Råd er presserende nødvendig. Jeg kan ikke mestre hele grenen, beklager.

[andreiliki]

andreiliki1 Ikke vær oppmerksom. 2 I drift under garanti. 3 Lag og legg en pakning, som, søk i et lukket emne.