Boller "Lambrusco Rosato"

Boller "Lambrusco Rosato"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Opara
Varm melk	40 g
Presset gjær	8 g
Mel inn. fra	10 g
Sukker	7 g
Deig
Mousserende vin Lambrusco rose	130 g
Sukker	40 g
Opara	Alle
Hvetemel c. fra.	360 g
Salt	1,5 g
Egg C0	1 STK
Smør mykt	50 g
Glasurfondant
Mousserende vin Lambrusco rose	1 ss
Melis	3-3,5 ss
Varm melk med sukker til børsting	2-3 ss

Kokemetode

• Disse bollene dukket opp på grunn av det faktum at vi selger den italienske musserende vinen Lambrusco. Det er mange varianter, men jeg likte det, semi-søt. Vi selger tre typer av denne serien: hvit, rosa og rød. Vinen er aromatisk og veldig hyggelig. Navnet på boller er navnet på vinen. Du kan selvfølgelig bruke hvilken som helst musserende vin.
• Så på bollene brukte jeg rosa:
• 
• Forbered deigen: Bland ingrediensene og vent 5-10 minutter til skummet vises.
• Denne gangen brukte jeg en brødmaker for å kna deigen. Vi setter alle ingrediensene i orden, bortsett fra oljen. Vi setter oljen etter starten av batchen.
• Når programmet er over, tar du ut deigen og deler den i 16 stykker. Rund av hvert stykke, og rull det deretter inn i et "flagellum" og form en spiral. Etter det, kutt i tilfeldig rekkefølge med saks. Vi setter på korrektur. Jeg tine i en ovn som varmet opp til 30 grader og slått av. Så snart bollene har økt i størrelse, smør med varm melk og sukker og stek til de er gyldenbrune på 160 grader med konveksjon.
• 
• 
• Mens bollene avkjøles, tilbered fondantfrosten ved å blande ingrediensene. Dessverre formidler ikke bildet den blekrosa fargen. Pynt boller.
• 
• Og Bon Appetit!
• 
• 
• 
• 

Retten er designet for

16 stk

Tid for forberedelse:

1 times deig, 15 min korrektur, 15 min baking

Matlagingsprogram:

Brødmaker, Deig- og ovnprogram

Merk

Bollene er duftende, smakfulle. Helt rent i matlaging.


Deilig lam med rødt Lambrusco. Med hvit - vaktel eller kalkun.

Tanya, så deilig! : bravo: Det virker upretensiøst, samtidig et så utsøkt utseende og uten tvil smak! Jeg vil absolutt prøve.

Tanya, veldig vakre klumpete boller !!!
Vi må prøve å lage slike
Det gjenstår å finne i butikken "Lambrusco Rosato"

For vakre boller !!!!!

[Babushka]

Babushka, oh, entertainer! Nå vil jeg skynde meg mellom bollene dine og ønsket om å bruke Lambrusco i live. De vakreste boller!

[Tanyusha]

Tanyushasynd at dette for meg er et "forbudt produkt"
Og det ser så deilig og vakkert ut, i hvert fall utenfra vil jeg elske det!

For vakre roser!
Rett dit er synd!

Et i vår umiddelbart å drikke og ta en matbit.

[Natasha]

Natasha, Olga, håp,, Irina, Tatyana, Ksyushatakk! De flau meg .... Bollene er veldig lette, deigen er enkel å bruke: ikke fettete, ikke klissete. Du trenger ikke mel for å kutte ...
Lambrusco er deilig! Det er denne serien, med en diagonal etikett. Andre ble også prøvd, men jeg likte det veldig godt. Både i ren form og i matlaging. Han har en festning på 8 grader totalt ...

[Tatyana]

Bollene er duftende og deilige. Helt rent i matlaging.

Tatyana, flott oppskrift 🔗 Dessuten er det så lite tid til matlaging.

Tatiana, jeg er veldig glad! Jeg kan forestille meg hvor deilig det er!

Tanyusha, hvordan kan du erstatte Monas vin?

[Tatyana]

Tatyana, rullene er fantastiske! Vel, hvordan kan du motstå? !!! Jeg gikk bare ned i vekt, ble 90-60-90 og dette er ikke bare et hode, men her er det! Vi må bake, men hvor skal vi dra? Familien min er svak for denne typen ruller.

[Albina]

Albina, Nina, tusen takk!
Ksyusha, kan vin erstattes med et naturlig slag ... Eller en blanding av naturlig drue- eller bærjuice og kullsyreholdig vann. Jeg tror det blir fint.

[Volum]

Volum, Takk! De er ikke veldig kaloririke, og det er bare 16 av dem.

bærjuice og brusvann

å takk for det!

[Ksyusha]

Ksyusha, så fortell meg hvordan det skjedde? Greit?

Obligatorisk!

Sååå interessante boller!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanechka, takk for at du kom innom!

[Tatyana]

Tatyana, vakre boller! Jeg ville bare tygge den av. Takk for oppskriften)

Tanya, boller er skjønnhet! Takk for oppskriften! Merk det helt sikkert! Et serviett

[Babushka]

Babushka, ja, og her er boller. Veldig vakre og helt sikkert deilige. Vi får gjøre!

Veldig delikate og vakre bakverk! Jeg elsker roséviner med lett musserende. Uvanlig vakkert! Takk for oppskriften! Jeg har en rosenrød Gazela Rose-rosa. Gave. Egnet for erstatning?

[Tatyana]

Tatyana, Takk! Veldig vakker!

[Angela]

Angela, Olga, Franky, Merri, IrinaTusen takk for at du var innom! Jeg setter stor pris på oppmerksomheten din!

Veldig delikate og vakre bakverk! Jeg elsker roséviner med lett musserende. Uvanlig vakkert! Takk for oppskriften! Jeg har en rosenrød Gazela Rose-rosa. Gave. Egnet for erstatning?

Irina, takk for en så positiv anmeldelse!
Jeg vet ikke om Gazela Rose. Jeg har aldri sett eller smakt slik vin. Hvis det er glitrende, vil det gjøre det veldig bra. Er det ikke synd? Kanskje drikk det, men noe lettere å bruke til deig?

Er det ikke synd? Kanskje drikk det, men noe lettere å bruke til deig?

og jeg vil, og jeg er grådig ... Jeg vil prøve å se etter en enklere rosa!

Jeg har en rosenrød Gazela Rose-rosa. Gave.

Irishka, definitivt bare inne. Jeg støtter Tatiana

Kanskje drikk det, men noe lettere å bruke til deig?

[Irina]

Irina, produserer du rosa musserende vin "Knyaz Vitovt". Jeg synes ikke det er dyrt. For testen er greit.

[Irina]

Irina, produserer du rosa musserende vin "Knyaz Vitovt". Jeg synes ikke det er dyrt. For testen er greit.

utmerket. Takk. Jeg vil se!

[Babushka]

Babushka, Tanya! Flott oppskrift!
Forming er utmerket, ytelse! Takk, jeg vil definitivt bake hvordan jeg kan nekte slik skjønnhet!
Vi elsker Lambrusco amabile veldig mye, men også tørr! Det er i butikken, så forestillingen er ikke langt unna!

[Rada-dms]

Rada-dms, tusen takk for en så snill tilbakemelding! Håper du liker boller.
Og i dag forbereder vi vaktler i hvit fylt Lambrusco. Jeg vil prøve å avsløre oppskriften en av disse dagene.

Faktisk bruker vi ofte denne vinen til matlaging ...

[Tatyana]

Tatyana, svaret ditt haster! vi har et slikt hvitt / rødt / rosa dyr på salg:

Vel, jeg husker om rullene dine, jeg kom løpende fra gaten for å spørre. Er det også han? eller tull?

[Irishkina]

Irishkina, eieren av oppskriften har ikke kommet inn siden januar

her er hun
ertet og bleknet)))
Vel ok. vi kjøpte den og drakk rosa. Jeg tenker å prøve hvitt.

Det er alltid vanskelig når du ikke kjenner ingrediensen som følger med oppskriften.

Vel ok. vi kjøpte den og drakk rosa. Jeg tenker å prøve hvitt.

Men vinen ble smakt

Beklager jenter. Sannsynligvis sent å svare.
Jeg brukte ikke det. Jeg tror hvilken som helst musserende vin kan brukes.