Jeg skal fortelle deg om et nytt apparat fra KitchenAid. KitchenAid Artisan kjøkkenprosessor.
Som alle KitchenAid-apparater har prosessoren en stilig design. Finnes i flere farger: karamell eple, rød, krem, frostperle, sølvmedalje og svart. Jeg har en modell i rødt.
Enheten er pakket i to esker: frakt og reklame. Innvendig er alt fikset i skum.
Settet inneholder selve enheten med hovedstålskålen. Ved første øyekast ser bollen ut som en smal gryte i høyt stål med gummierte håndtak. Men den har kontakter og låser i bunnen, og et hull med en aksel i midten av bunnen. Denne sjakten er avtakbar for å vaske bollen i oppvaskmaskinen. Det er en lokkholder på toppen av bollen. Hvis dekselet er åpent, vises en melding på skjermen når du prøver å slå på enheten. Det er også et varsel om en ufestet bolle.
Dekselet er gjennomsiktig, plast. Avtakbar. Den har en utsparing for en målebeger. Pakningen er festet rundt omkretsen. Den kan fjernes for vask. Lokket har en lås for å låse den lukket på bollen.
Volumet på kjøkkenprosesserskålen er oppgitt til 4,5 liter. Vekten inne i bollen viser 0,7 liter for dampkok og et maksimumsmerke på 2,5 liter.
I tillegg til den viktigste er det en minibolle med en multifunksjonell minikniv. Denne lille 1 liters bolle laget av slitesterk plast er merket> PA R530 <. Den settes inn i den viktigste og festes i den. Den må installeres ved å koble sammen pilene. Denne bollen må ikke varmes opp. Du kan bare male i det. Det er en skala i liter og kopper i og utenfor bollen.
Settet inkluderer også dampkurver. En innside med avtakbart gummiert håndtak. Passer i hovedskålen og kan lukkes med lokk.Den andre er en to-nivå utendørs. Den har en oval form. Installert over bollen. Har eget omslag. Begge kurvene er laget av slitesterk plast og er merket> GFPP <.
Avtakbare kniver til hovedskålen er plassert i oppbevaringsvesken. Den har samme form som den ytre dampkurven. De kan lagres sammen ved å plassere en koffert mellom kurvgulvene.
Settet inkluderer en rustfritt stål verktøykniv, et omrøringsutstyr (gummiert, men bøyer seg ikke som en omrører på en KitchenAid multikoker), et deigfeste (plast), en eggpisker (også plast).
Settet inneholder også en bruksanvisning og en garantibok. KitchenAid Artisan Kitchen Processor har 3 års garanti.
Det er ingen oppskriftsbok inkludert. Imidlertid er det en applikasjon for nettbrett og smarttelefoner med et rikt utvalg av oppskrifter for denne enheten, men på europeiske språk. På russisk er det et nettsted som er spesielt laget for dette - cookprocessor. Det er en beskrivelse av enheten, utstyret, bilder og en oppskriftsbok. Det er ikke mange retter her, men de er beskrevet i detalj for hvert tilberedningstrinn.
KitchenAid Artisan kjøkkenprosessorveske er laget av rustfritt stål. Kroppens høyde uten bollen er 23,5 cm. Bredden er 27 cm. Dybden er 39 cm. Høyden med bollen med lukket lokk er 36 cm, med lokket åpent - 55 cm. Bredden med bollen er 34 cm. Den indre diameteren på bollen nederst er 18 cm, den indre høyden på bollen er 15,5 cm.
Kontrollpanelet med programmerte moduser er plassert på frontveggen til kjøkkenprosessorhuset. Det er også en girskifte.
Manuelle knapper og display er plassert på toppen av saken.
På siden av kroppen er det et håndtak for å feste / løsne bollen og en vippebryter for å slå enheten på / av fra strømnettet.
KitchenAid Artisan kjøkkenprosessor har totalt 25 moduser. Disse modusene er både en-trinns og flertrinns. Disse inkluderer tre tilberedningsmodi, tre stekemodi, elleve stekemodi, to dampmodus, fem purémodus og en elte-modus. For hver modus er tid, temperatur og akselhastighetsinnstillinger programmert for hvert trinn. Bytte mellom trinn skjer i manuell modus - ved å trykke på "Start / Pause" -knappen. I dette tilfellet kan du bytte dyse mellom trinn, om nødvendig. På hvert trinn kan du endre hvilken som helst innstilling manuelt. På slutten av modusene tilbys automatisk oppvarming i 45 minutter, som om ønskelig kan slås av.
Manuelle kontrollknapper og en knott er plassert på det øverste kontrollpanelet. Der kan du endre temperatur, koketid, røre raskt, pulsere, starte eller avbryte modusen. Området for mulige temperaturer er fra 40 ° C til 140 ° C med et trinn på 5 ° C, så vel som 0 ° С, dvs. det er mulig å lage mat uten oppvarming - sliping, pisking, omrøring. Tiden kan justeres i sekunder og minutter. Med økende tid øker trinnet også - fra 5 sekunder til 10 minutter. Tidsintervall fra 5 sekunder til 2 timer.
Når du slår på kjøkkenprosessoren for første gang, blir du bedt om å velge språket du bruker. For å gjøre dette, vri på kontrollknappen til ønsket språk vises, og trykk deretter på “Start / Pause” -knappen. Videre, selv etter at enheten er koblet fra nettverket, vil språket forbli valgt. Du kan også veksle mellom Fahrenheit og Celsius (standard er Celsius).
Før jeg brukte den for første gang, dampet jeg prosessoren sammen med den interne dampkurven. For å gjøre dette helte jeg kaldt vann i bollen opp til 0,7 liters merket. Jeg kastet inn noen mandarinkorper. Jeg satte en kurv på toppen. Hun lukket lokket. Jeg valgte modus for dampkok uten omrøring - Damptilberedning P1, standard temperatur er 130 ° C, varigheten er 10 minutter, omrøringshastigheten er 0. For å starte modus, trykk på “Start / Pause” -knappen. Timingen starter umiddelbart. Under drift av modusen kan du endre varighet og temperatur ved å trykke på de tilhørende knappene og vri på justeringsknappen.
På slutten av dampingen lar vi multikookeren ha et åpent lokk for å kjøle seg ned, og etter vask er den klar til bruk.
Da varmeelementet ble oppvarmet første gang, luktet det ikke, så vel som når boksen ble åpnet.
Generelt kan jeg si at enheten er veldig interessant og passer for de som elsker å lage mat og vil eksperimentere på kjøkkenet. I den kan du lage mat både i automatiske moduser (det er imidlertid manuelt å bytte mellom trinnene), og med manuelle innstillinger kan du bruke skaftets rotasjon til hakking, blanding, pisking, eller du kan lage mat uten den. Denne kjøkkenprosessoren kan brukes til å tilberede alle slags potetmos, mousse, sauser, supper, risotto, dampede retter, elte både flytende og gjærdeig. Hakking, omrøring, pisking er mulig med eller uten oppvarming.
Alt i alt er KitchenAid Artisan kjøkkenprosessor et veldig interessant og allsidig apparat! Vi vil fortsette å studere og se hvordan det vil vise seg under testingen.
