Fruktmousse i KitchenAid Artisan kjøkkenprosessor

Fruktmousse i KitchenAid Artisan kjøkkenprosessor

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Banan	1 STK.
eple	1 STK.
Kiwi	1 STK.

Kokemetode

• Skrell fruktene, skjær i biter. I henhold til instruksjonene skal de være 2x2x2 cm store.
• 
• Installer minibollen i hovedskålen til prosessoren. I den er det en minikniv.
• Vi sprer fruktene.
• 
• Vi lukker lokket. Slip i pulsmodus i 10 sekunder.
• Vi åpner lokket. Vi rengjør de oppståtte fruktene fra sidene av bollen.
• Lukk lokket igjen. Slip i pulsmodus i 10 sekunder.
• Vi gjentar prosedyren for rengjøring av veggene. Og slip deretter i 20 sekunder.
• 
• Alt, moussen er klar. Ved maksimal hastighet viser det seg å være skånsom og luftig.
• 
• 
• Hvis du trenger potetmos, ikke mousse, er det bedre å male ikke impulsivt, men ved å bruke omrøringsknappen, mens du kan endre akselens rotasjonshastighet, og denne hastigheten må reduseres, da vil fruktene slå mindre.
• Hvis du vil ha en smoothie i stedet for en mousse, kan du tilsette sitrusfrukter som mandarin i ingrediensene. Eller bare tilsett juice eller vann.

Tid for forberedelse:

10 sekunder + 10 sekunder + 20 sekunder

Matlagingsprogram:

Impulssliping

Mannochka! Deilig oppskrift. Det er ingen slik prosessor, men jeg tror du også kan gjøre det i en blender? Selvfølgelig vil det vise seg ikke helt riktig, men også deilig. Takk for oppskriften

[Olga]

Olgatakk! Selvfølgelig kan du gjøre det i en blender også. Og hvis blenderen også har høy rotasjonshastighet på knivene, så kan du få en luftmousse.