Pannekaker er tynne i et hull

Pannekaker er tynne i et hull

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
Kokende vann	300 ml
Melk	300 ml
Mel	150 g
Stivelse	150 g
Egg	2 stk
Smør	2 ss. skjeer
Sukkersand	2 ss. skjeer
Salt	klype

Kokemetode

• Jeg kan ikke forstå hvorfor det oppstod en linje etter behandlingen på alle bildene til høyre. Jeg beklager.
• IMHO, den beste oppskriften på gjærfrie pannekaker.
• Forberedelse:
• • Pisk egg med sukker. Tilsett deretter salt
• • Fortsett å slå, tilsett melk og tilsett gradvis mel og stivelse.
• • Tilsett smeltet smør og kokende vann i en tynn strøm uten å stoppe piskingen.
• • Deigen skal hvile i 15-30 minutter.
• 2 egg, 2 ss sukker.
• 
• Visp og tilsett salt
• 
• Vi måler ut 300 gr melk
• 
• Tilsett eggene og bland
• 
• Vi måler opp 150 g mel
• 
• Ha i deigen og bland
• 
• 
• Vi måler ut 150 g stivelse, tilsett deigen og bland
• 
• 
• Smelt 2 ss smør og tilsett deigen. Bland alt godt
• 
• 
• 
• 
• Det viser seg en tykk deig
• 
• Vi koker kjelen og måler ut 300 gr. kokende vann. Vi introduserer det i deigen i en tynn strøm, og rører hele tiden hele tiden.
• Deigen skal vise seg å være flytende
• 
• 
• La deigen hvile i 15-20 minutter.
• Smelt 100 gr. smør til smøring av pannekaker
• 
• 
• Varm stekepannen og fordel den med et stykke bacon
• 
• Hell deigen i pannen i et tynt lag
• 
• Snu seg
• 
• Fantastisk deig. Stikker ikke, pannekaker kan snus for hånd, brytes ikke. Det er mange hull. Du kan ta kanten av og se hvordan pannekaken stekes
• 
• 
• Legg pannekakene på en tallerken og smør hver pannekake med smeltet smør og dryss over granulert sukker
• 
• 
• 
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

for 4-6 personer

Tid for forberedelse:

2 timer

Første gang jeg møter en oppskrift med en slik mengde stivelse.
Vakkert, selvfølgelig, men så mye stivelse .... Jeg vet ikke en gang hvordan jeg skal ta det.

Første gang jeg møter en oppskrift med en slik mengde stivelse.
Vakker, selvfølgelig, men så mye stivelse .... Jeg vet ikke en gang hvordan jeg skal føle meg om det.

Jeg synes vi burde prøve! Jeg er også ny!

[august]

august, takk for oppskriften, pannekaker - en fest for øynene!

trenger å prøve

Skummelt)))))

Hvor mye kokende vann skal det være? Ingrediensene er 300 ml, og oppskriftsteksten er 150 ml.
Takk for oppskriften!

Gala, jeg har allerede fikset det. 300 melk og 300 kokende vann

[august]

augusttakk! Jeg vil definitivt tilberede pannekaker etter denne oppskriften. Jeg liker allerede alt om ham: både den ulastelige og det lovede utmerkede resultatet!

Bliiiin, hvor vakre pannekaker er

[august]

augusttakk! Jeg vil definitivt tilberede pannekaker etter denne oppskriften. Jeg liker allerede alt om ham: både den ulastelige og det lovede utmerkede resultatet!

deigen skal vise seg å være flytende (gjør alt i henhold til oppskriften). Hell veldig tynt i pannen, så blir alt i orden. Dette er virkelig de enkleste og deiligste pannekakene å tilberede. Alle som jeg ga denne oppskriften til, baker bare i henhold til den, og oppskriftene deres er blitt forlatt.
Hovedhemmeligheten til pannekaker er stivelse

Hovedhemmeligheten til pannekaker er stivelse

Dette er tydelig
Men i et slikt antall, tross alt, tror jeg det ikke er veldig nyttig for kroppen)

Er du lege? Jeg er. Og jeg kan si at 99% av oppskriftene som presenteres her, ikke er nyttige i det hele tatt.

Merkelig spørsmål ... er det tross alt mat. Og stivelse tilhører tilsetningsstoffer, hvis innhold skal være i begrensede mengder.
Selv ikke-spesialister forstår dette.

Dette er selvfølgelig ditt valg. Men fordelene med et slikt produkt er tvilsomme, beklager.

Jeg kan si at 99% av oppskriftene som presenteres her, ikke har noen nytte i det hele tatt

Hyggelige ... jenter, jeg tror de vil sette pris på det.

Og stivelse tilhører tilsetningsstoffer, hvis innhold skal være i begrensede mengder.

Hvor leste du den, og det begrensede antallet er hvor mye? Bare ikke etter din mening, men etter ekspertens mening.

Hyggelige ... jenter, jeg tror de vil sette pris på det.

sannsynligvis vil jentene bestemme selv
Fra 1 kg poteter er produksjonen 150-200 g stivelse.
Hva er så spesielt skadelig å begrense i denne oppskriften for 4-6 spisere? Sammenlignet med andre forumoppskrifter? Vi utelater naturligvis spinat.
Det ser ut til at du allerede har innsett at du sa feil ting, men du vil ikke innrømme det offentlig,

Nei, jeg sa akkurat hva jeg ville.

Naturligvis bestemmer alle selv å være eller ikke være å spise eller ikke.
Jeg er veldig engstelig for hva jeg spiser og hva jeg mater mine kjære, beklager.

Om stivelse. https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1632.0

Ingen krenkelse, men egentlig er alt vi spiser, og spesielt det som er veldig velsmakende, veldig skadelig.
Selv disse stivelsesfrie pannekakene er langt fra sunn mat.

Jeg er veldig engstelig for hva jeg spiser og hva jeg mater mine kjære, beklager.

Ikke tro at vi spiser det vi finner her.

Ikke vondt ment

Like måte.
Dette er bare en mening, som også har et sted å være, ikke mer.
Hun ønsket ikke å fornærme noen, spesielt forfatteren av oppskriften.

Og forresten om stivelse: må det være potet eller kan det også være mais?

Nydelige pannekaker! Jeg koker slike pannekaker i henhold til omtrent samme oppskrift med en stor mengde stivelse, vi spiser ikke slike pannekaker hver dag. og noen ganger kan du.
"min" oppskrift fra Cooking, halvparten av forumet bakte den der og var veldig fornøyde.
For alle tvilere (og ikke bare), kast all tvil og sørg for å bake!

Ja, jeg vil gjerne se minst en av oppskriftene dine

Til hva? Vil du se etter skade hos dem?)))
Jeg kan si om pannekaker, jeg baker dem uten gjær, på mel av 1 klasse, et par ganger i året. Såå deilig)

Forhåpentligvis vil dette være slutten på diskusjonen.

Jeg ville ha pannekaker. August takk for oppskriften, jeg vil definitivt bake

Jeg brukte potet. Jeg kan ikke engang si noe om mais

Pannekakene er faktisk deilige. Jeg bakte så lenge. De er delikate, delikate og vil ikke gå i stykker. Hvem har ikke prøvd det, jeg anbefaler det på det sterkeste.

[august]

Ubehagelig - diskusjonen om oppskriften ble til en delikat krangel, en så sjeldenhet på forumet.
Jeg liker veldig tynne pannekaker, men de blir ikke så gjennomsiktige, du må prøve, bake, eller kanskje ...
august, takk for oppskriften!

[august]

august, takk for oppskriften! Jeg liker virkelig vaniljesauspannekaker til kefir fra Tanyuli. Jeg er sikker på at dette alternativet også vil være veldig hyggelig.

jeg skal prøve

[august]

Jeg så på oppskriften på jobben, men det var ikke tid til å skrive. Inntil jeg kom til huset, men her fortsetter debatten
august, og tar det to timer å lage mat?

Jeg tror at du kommer i tide om en time

[august]

Jeg er ikke lege. Og jeg finner ikke noe skadelig i stivelse. Absolutt! Og jeg baker en cupcake av den, og jeg koker gelé med den, og generelt er pannekakene gode, takk, august, Jeg vil absolutt bake.

[august]

august, takk for oppskriften, jeg bokmerker den, jeg må lage den. Jeg har ikke potetstivelse, men jeg har mais og tapiokastivelse, jeg prøver på en av de tilgjengelige, og jeg vil informere deg om resultatet!

[august]

august, Jeg vil også bake etter din oppskrift. Ellers kan jeg ikke få tynne pannekaker.

Jeg har stekt tynne pannekaker i 2 år bare med stivelse. alltid bli bra, det viktigste er at deigen er flytende og hell tynnere. Jeg brukte både potet- og maisstivelse, jeg la ikke merke til forskjellen.

Bakt. Pannekaker er egentlig tynne. Det er ikke veldig mange hull - men hvor kommer de fra uten gjær eller bakepulver? Deilig, lett å lage, flyter fritt i pannen og ikke knekker. Definitivt i din store sparegris med pannekakeoppskrifter.

Det er ikke veldig mange hull - men hvor kommer de fra uten gjær eller bakepulver?

Det er alltid mange hull





Det virker for meg at noe gikk galt med deg.
Damn, som er på bildet ditt, burde ikke være slik.

Ok, jeg har mindre.

Hvis alt ble gjort i henhold til oppskriften, så prøv å helle et enda tynnere lag og ikke steke pannekakene for mye

[august]

augustvil definitivt prøve oppskriften din.
Jeg har to favoritter begge med stivelse. Den ene på kefir, den andre på melk.
Og her med kokende vann er det interessant.
Slik appetittvekkende, perforert.
Videre kjøpte jeg nylig en spesiell støpejernspanne, en pannekakepanne. må testes.

Det er ikke veldig mange hull - men hvor kommer de fra uten gjær eller bakepulver?

Ol, varm opp stekepannen bedre og hell den skarpere, så det blir hull!

Ol, varm opp stekepannen bedre og hell den skarpere, så det blir hull!

[august]

august, 🔗 for en interessant oppskrift, bakt i dag 🔗 Pannekakene viste seg å være tynne, men av en eller annen grunn var det nesten ingen hull. Da jeg elte deigen, var jeg redd for at de skulle være søte, og av dette brente de raskt. Men alt gikk bra, stekt i to panner. Det tok omtrent 1 time.

Jeg stekte også disse pannekakene i går. Jeg likte smaken, men det var ikke mange hull

Om hullene. Pannen skal være varm og deigen skal helles i et veldig tynt lag.

Og det vil være slik

Å, eggene må sannsynligvis slås på samme sted, det skal være hull derfra. Selv uten bakepulver og gjær. Jeg leser oppskriften på nytt))).

Hva behøvde ikke stivelsen? Det brukes ofte i tynne pannekaker. Og i kjeks osv.

Og teknikken med smøring med smør og dryssing med sukker - jeg har herliggjort i århundrer !!)) Jeg har gjort dette i mange år, jeg beskrev her på forumet også i pannekakene mine, og disse pannekakene er alltid vellykkede, fordi det er veldig velsmakende. Sørg for å prøve det !! Som barn dyppet vi en pannekake i smeltet smør, og deretter i sukker!))

[August,]

En annen interessant tilnærming til tynne perforerte pannekaker! August, takk for oppskriften!

Og jeg har herliggjort mottakelsen med smøring med smør og drysset med sukker i århundrer !!))

Natasha! Jeg har aldri gjort dette før (det vil si at jeg lot pannekakene være tørre), fordi pannekakene våre blir bakt samtidig både for å spise med søtsaker og for å spise med salte. MEN! Nylig ble jeg angrepet av innfallet av å smøre hver pannekake med en blanding av smør og sitronsyltetøy (jeg lagde sitrongummi etter Tatyana-Admins oppskrift, det var sitronsirup med sukker. L. Avløp. Smør, ss. L. Syltetøy, litt sukker). Så disse buttery søt-sure pannekakene flyr bort med salt fisk og tørket kjøtt og smeltet ost, om honning, kondensert melk og ekstra. en porsjon sitronsyltetøy - hold deg stille! Nå blir jeg også med på tilbedelsen, om enn med variasjoner

En mottakelse med smøring med smør og dryss med sukker

Og det gjør jeg alltid. Og i går smurte jeg den også med sitronkurse. Jeg skriver og spytt - det var så deilig

Hva behøvde ikke stivelsen? Det brukes ofte i tynne pannekaker.

Hu h. Du vil le - for første gang i livet ditt leste jeg om stivelse i pannekaker.

fred hjem, bakere)
hjelp med å beregne: Jeg leste om å tilsette pannekakedeigen i stedet for flytende "buljong" fra i går kokt pasta ... i prinsippet inneholder den bare stivelse fra pasta ... neste dag, når den er avkjølt, blir væsken som gelé ... så jeg tenker å krysse denne anbefalingen med denne oppskriften ... hva gjør du tenk - hvor mye stivelse skal jeg tilsette? Jeg planlegger å varme geléen og bruke den som kokende vann fra oppskriften)

Katyusha, etter min mening, vil du ikke spare, se på proporsjonene