Brød laget av flere typer mel

[Gala]

Brød laget av flere varianter av mel

Kategori: Spesielt brød

Ingredienser
Hvetemel TsZ	200 g
rugmel	100 g
Havreflak	80 g
Hvetekim	15 g
Talkan	50 g
Salt	1 ts
Malt koriander	1 ts
Vann	400 g
Vegetabilsk olje for smøring

Kokemetode

• Bland alle ingrediensene med en skje.
• Dann en liten kake på bordet drysset med mel.
• Overfør til oljet papir. Jeg bakte i Princess 115000 Pizza Maker. Spred ut med hendene i en sirkel med en diameter på 30 cm.
• Skjær i segmenter med en pizzakniv. Stikk over hele området med en gaffel, pensle med olje.
• Bake, start fra kaldt i 30 minutter, pluss la stå i 10 minutter i ovnen av. For ovnen ved 20 ° C i 20 minutter.
• Etter avkjøling, del opp i segmenter.
• Skamte meg her Galaat jeg kjøper brød i butikken, så jeg bestemte meg for å fikse det. Julias oppskrift 🔗 Jeg likte den enkle utførelsen og muligheten til å eksperimentere med forskjellige typer mel. Krydder kan også legges til din smak. Det ble raskt og velsmakende.

Retten er designet for

på en flat kake, diameter 30cm

[Ksyusha]

Ksyusha, er det så enkelt? Vi er hekta på chips fra Vera Doxy, vi liker det veldig bra. Jeg prøver oppskriften din i morgen. takke

Natasha, det er veldig enkelt, ellers ville jeg ikke gjort det. I motsetning til skarpt, er knekkebrød mykt. Du kan selvfølgelig rulle den tynnere og steke den lenger. da blir de sprø. men jeg liker myke bedre. Og deigen her vil ikke være tett, men klebrig. Det er nødvendig å strø mel på bordet og hendene.
shl. kanskje det burde vært riktigere å kalle det en kake, som i originaloppskriften.

Ksyusha, jeg er ikke i tvil om at brødet vil bli deilig, hendene mine klør allerede å lage mat, men i dag har jeg vært opptatt med epler hele dagen, broren min tok med to esker.

Natasha, jeg blir glad hvis du liker det. Som jeg så oppskriften, tok jeg også fyr.)

[Ksyu]

Jeg kjøper brød i butikken

Jeg også ... noen ganger ... fra fullkorn ... men når det er mulig prøver jeg å bake selv, i henhold til favorittoppskriften min ...

Jeg vil definitivt bake etter oppskriften din Ksyu, de ser uanstendig velsmakende ut !!!

[Hekle]

fullkorn

Hekle, takk, så jeg kjøper disse. Og hva er din favorittoppskrift?

[Misteltein]

Misteltein, Ksyusha, for en god oppskrift!
Du må prøve å bake slike brød også. Hvis de er myke, er det bra, jeg vil ha dem. Hvor kjøper du talkan? Og et annet spørsmål, er det ikke behov for bakepulver her?

[Anya]

Anyatakk! Jeg likte også oppskriften. Som jeg allerede skrev. mykhet avhenger av tykkelsen på laken og steketiden. For Princess oppnås akkurat den rette tykkelsen for å være myk. Bakepulver er ikke nødvendig, spurte jeg spesifikt forfatteren. Talkan er valgfritt, du kan erstatte den med mel eller kli. Jeg kjøper i avdelingen der jeg tar Altai-mel. På kjøpesenteret Square (St. Starokachalovskaya, 5).

[Misteltein]

Bah! Kan ikke være! Hvilket brød!

Bra gjort, Misteltein, blir bedre

Jeg skal bake brødet ditt også, god komponist

[Dette]

Hva er din favorittoppskrift?

Dette ...

Hvor kjøper du talkan?

Og jeg bestilte mye i nettbutikken ... mye ... annerledes ...

Ja, Kroshik, praktisk talt den samme tingen. Bare mine er myke.)

[Ksyu]

Ksyu, de kan også gjøres myke, hva jeg faktisk gjør hvis rull ut tykkere ...

Følgende vil absolutt være i henhold til oppskriften din, jeg sa så bestemt !!!

Ksyu, men kan du fortelle meg den omtrentlige tykkelsen på rullingen?

Kroshik, her må du fordele deigen med hendene, den er for myk til rulling. Omtrent 7 mm, sett en centimeter til omtrent 30 cm.Jeg så på lenken din, bratt deig og gikk inn i en ball. Her, uten mel, holder det seg til hendene dine.

Jeg kom ikke til butikken din, jeg kjøpte en sjalfabrikk i Moskva.

kjøpte Moskva sjal fabrikken

Det er også noe slikt?!

Jeg galopperte av sted for en boble !!!

Jeg forsto alt om tykkelsen, takk !!!