Ostemasse-frukt soufflé

Ostemasse-frukt soufflé

Kategori: Konditori

Ingredienser
eple	1 STK.
Fersken	1 STK.
Solbær	håndfull
Høstost	150 g
Egg	1 STK.
Sitronsaft	1 ts
Sitruslikør	1 ss. l.
Sukker	1 ss. l.
Vaniljesukker	1 ss. l.
Kanel	0,5 ts
Melis	1 ss. l.
Oljesl.	for smøring
Eggehvite	1 STK.

Kokemetode

• Skjær eplet og fersken i små terninger, drypp med sitronsaft
• 
• og bland med sukker, kanel og tilsett likør, kok, kok opp. Fjern fra varmen og tilsett en håndfull ferske solbær til den avkjølte blandingen. Pisk cottage cheese med egget og vaniljesukker og legg i de smurte formene.
• 
• Fordel fruktblandingen på toppen.
• 
• Pisk proteinet med melis til en stiv skum og ordne oppå fruktblandingen i bokser.
• 
• Ha souffléen i en litt forvarmet (~ opptil 140-150^Om) ovn og stek i omtrent 50 minutter.

Kan jeg få en soufflé?)))

Husstanden din er rett og slett forpliktet til å bære deg i armene og ikke la deg gjøre skittent arbeid for ikke å skade håndtakene. Håndtakene er gull! Slike kjente ingredienser, men sånn som dette .... Og til og med i potter ... Jeg hadde aldri tenkt på det!

Ingenting som vuuuusnoooo! For en fryd, Laris!

Hjelp deg selv, Mashenka, kjære! Selv ukjølt er veldig velsmakende!
Yulechka, å, så hyggelig å høre! Takk for så gode ord!
Olesechka, og du -! Å, hvordan gjør du meg lykkelig! Takk, jenter!

[Larochka]

Jeg var forbløffet over en slik skjønnhet ...
Og når alt kommer til alt, fra helt rimelige produkter og på en helt rimelig måte ...
Jeg vil bare spørre: hva er det som skal skje i hjernen for å lage slike mesterverk?
Takke, Larochka!

Galina, jeg er helt enig med deg. Alt ser ut til å være enkelt, men du må tenke på det, forberede det og servere det så vakkert.
Larisa, takk for at du gir fri kuling til din kulinariske, og rett og slett kunstneriske, fantasi!

Ja, jeg legger det til bokmerke nå, og jeg lager det om ... et år. Som alltid skjønt.

Hvis du bare visste hvilken balsam ordene dine er for meg! Her på dachaen lider jeg av at jeg ikke har nok av de nødvendige personlige eiendelene, eller vakre retter. Tyver kommer stadig til oss, så denne gangen tok hun bare de mest nødvendige tingene. Skjønt, hvis jeg visste at det i stedet for sommeren ville komme en så regnfull høst som den er nå, og jeg hele tiden vil være hjemme, så kunne jeg ha tatt den med!

Lorik, hun gjorde oss glade, hun lagde en soufflé for oss, vi tygger soufflen, ikke glem Larochka vår !!! Spabki, sier vi, og takk alltid !!!! :-) :-) :-)

[dopleta]

dopleta, hva kan du erstatte brennevin med?

Olesya, cognac, men hvis det ikke er behov for alkohol i det hele tatt, er det ganske mulig å gjøre uten det.