Dessert kald suppe med aprikoser og jordbær

Dessert kald suppe med aprikoser og jordbær

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Friske aprikoser	400 g
Friske jordbær	200 g
Abrikosjuice med masse	300 ml
Eplejuice uten masse	300 ml
Sukker	2 ss. l.
Vanillin	klype
Frisk Mint	1 gren

Kokemetode

• Del aprikosene i halvdeler og skrell dem.
• Hell eple og aprikosjuice i en gryte, tilsett sukker og vanillin. Rør, kok opp og legg halverte aprikoser i kokende sirup. Kok over svak varme i 2 minutter, fjern deretter halvparten av aprikosene med en skje med skje på et fat. Kok de resterende aprikosene i sirupen i ytterligere 2 minutter. Fjern fra komfyren og bruk en blender til å male til den er jevn. Skjær halvdelene som var igjen i skiver og ha i kokt puré.
• Avkjøl ved romtemperatur, og deretter kjøl.
• Før du serverer, legg friske jordbær på tallerkener og hell over avkjølt suppe. Pynt med mynteblader.
• 

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

10 minutter + 1 times kjøling

Matlagingsprogram:

Komfyr + blender + kjøleskap

Kjekt! Og deilig, antar jeg! Takk for oppskriften, Galina!

Kjekt! Velsmakende og sunt !!! Takk Galinochka !!! Jeg tok den med til sparegrisen min :-) :-) :-)

[Hake!]

En drøm, ikke en suppe, Hake! Bemerkelsesverdig enkel og deilig oppskrift!
Tusen takk for det!

[Victoria]

Victoria, Natalia, Irina, for din helse, hjelp deg selv! Takk jenter!