Trykkkokere med flere kokekoker Redmond RMC-P350

Hei alle sammen, jeg kjøpte også en p350 trykkoker for bare en uke siden, og i går prøvde jeg å bruke den for første gang. For å være ærlig er jeg litt skuffet, fordi jeg kjøpte den for å spare tid ... Selvfølgelig har jeg allerede lest på forhånd at trykket bygger seg opp i 10 minutter og deretter kjøler ned samme mengde, men i virkeligheten er det enda lengre. Jeg prøvde å steke frosne grønnsaker i stuveprogrammet og satte samtidig ferdige frosne laksekoteletter på den dampende risten, som om jeg skulle varme opp grønnsakene mens du stekte. Jeg var redd for at det ville være lite væske, grønnsaker nådde risikoen på 1,5 liter, så jeg helte omtrent en liter vann, kokende vann, la det på i 10 minutter. Trykket ble samlet inn i 15-20 minutter, det kokte i 10, jeg gikk tom for tid og etter avslutningen av programmet måtte jeg frigjøre dampen umiddelbart, gjennom et håndkle. Resultatet var veldig skuffende, rutabaga og gulrøtter ble kokt normalt, gulrøttene ble til og med fordøyd, men fargen. kål, bulg. pepper bare falt fra hverandre, jeg la også krydder til grønnsaker, og så grønnsakene og multikokerringen, og bollen og alt rundt luktet av disse krydder og fisk ... En ganske sterk lukt forble etter å ha vasket både lokket, og bollen og silen for damping, det er rett og slett ingen flukt fra denne lukten. Så setter jeg den vasket multikookeren i et annet rom, etter en stund går jeg inn, og det er også en sterk lukt av alt dette. Generelt vet jeg ikke hvordan jeg skal lage mat videre i det, hvis du etter hver tallerken må koke en halv sitron i den, som skrevet i instruksjonene, så kan du gå i stykker på sitroner og pluss, det er skrevet for å koke en sitron i så mye som 15 minutter for et par, men ikke spesifisert, hvordan akkurat, sitron i vann eller bare på et stativ, og vann under? Før den første tilberedningen kokte jeg den på damp i vann, så sitronskrapene festet seg deretter til bollen og gni ikke av på noen måte. Generelt, etter fisken, må du koke den resterende halvdelen av sitronen, og tenke på hvordan og hva du skal lage mat videre ... Jeg har bare 1,5-2 timer total tid for hele matlagingen, sammen med rengjøring av grønnsaker og vaske opp, men tegneserien viste seg å være veldig treg assistent, eller jeg har ennå ikke helt funnet ut av det ...

[Juuliet]

Juuliet,
Straks tankene mine om.

Du støkte ikke grønnsaker, men slapp dem (kokt i en liten mengde væske). Hvor mange grønnsaker var det? Hvis det er mye, selv om vannet var varmt og frosne grønnsaker avkjølte det. Derfor tok ikke trykket seg opp.
Saftene fra fisken falt selvfølgelig ned til grønnsakene, men hva ville du? Du kan pakke fisken inn i folie.

Disse rettene tilberedes best uten press. Og fisk på bunnen, grønnsaker på toppen.

Tegneserien og avstandsstykkene kan ventileres, de vil slutte å lukte over tid og uten sitroner. Eller lag noe smakfullt (som karri kjøtt osv.). Men her er et tokantet sverd, da er det vanskelig å lage søtt.
Du kan koke med vann og en skje eddik.

vann omtrent en liter kokende vann

Dette er en feil, vann trengte ikke å helles i det hele tatt, i det minste et par spiseskjeer.
For det første tok det lang tid å få press, siden det er mye væske.
For det andre er derfor noen grønnsaker veldig kokte. Og kokende vann til frosne grønnsaker er et varmesjokk for dem, et tap av struktur.

[RepeShock]

RepeShock,
Her er jeg omtrent den samme. Vannet har avkjølt seg fra frysing, og til og med mye av det. Mens det koker, mens dampen går, mens ventilen lukkes ...
Og lang popping, og til og med under press, er ikke bra for grønnsaker.

[Juuliet]

Juuliet, hadde du en ferdig grønnsaksblanding? Det er bare det at komposisjonen er veldig rart, rutabaga og gulrøtter kokes mye lenger enn blomkål, noe som tar et par minutter! Og ikke 20 minutter, og til og med tiden for å stille inn trykket, der grønnsakene også koker.Og så mye vann er veldig mye for steking av grønnsaker, juice frigjøres også fra dem under tilberedningen, og ganske mye hvis de blir kuttet. Forberedte du en lignende rett på en eller annen måte, i en annen sakte komfyr eller på komfyren? Virket det?
Jeg bruker denne trykkokeren hele tiden, jeg er veldig fornøyd, jeg liker alt, men du må ta hensyn til særegenheter ved matlaging i en trykkoker. Jeg elsker å steke i den, dampe hva som helst, buljong på 20 minutter (kjøttet er bare kokt), fantastiske bakverk og så videre, så videre.

[AnastasiaK]

AnastasiaK,
Jeg liker gelékjøtt, lapskaus, belgfrukter. Og kok også hele grønnsaker til vinaigrette og salater.

[mur_myau]

mur_myau, ja, selvfølgelig - utmerket gelékjøtt og bønner, og kikerter, og rødbeter til borsch og salater, og mye av alt. Jeg er veldig fornøyd med henne!

mur_myau, RepeShok, ja, du har rett, jeg skjønte rett etter matlaging at jeg helte for mye vann, jeg var redd for at rutabagaen ikke ville slippe ut nok vann, og instruksjonene sier at minimum væskevolum for en trykkoker er 2 ms væske. Jeg hadde ikke en butikkblanding, men bare skiver og frosne rutabagas, gulrøtter, paprika og blomster. kål. Forresten, takk for at du ba om at fisken kunne legges i folie slik at saften ikke skulle renne ...
Generelt luktet bollen nesten ikke den andre dagen, ringen lukter fortsatt litt, selv etter å ha vasket den med et produkt og tørket den med en sitronskive.

Lagt til fredag ​​29. april 2016 23.43

Jeg tenkte da at pepper og kål burde ha blitt kastet på risten, sammen med fisken, da ville de ikke ha kokt så mye ned og fuktet i vann ... det var så mye vann at jeg måtte tømme på slutten , nesten samme liter. Jeg har aldri tilberedt en slik blanding på komfyren, jeg kokte alltid rutabager og blomster hver for seg. kål.

Lagt til fredag ​​29. april 2016 23.49

AnastasiaK, mur_myau, hvis mulig, så vil jeg henvende deg til råd for erfarne eiere av denne modellen, siden jeg er en veldig begynnende kulinarisk spesialist, ikke bare med en multikooker, men generelt ...
Jeg bestemte meg for å kjøpe en strøm. skalaer og begynn å lage mat strengt i henhold til oppskriftsboken, som skrevet i instruksjonene ...

[Juuliet]

Juuliet, Vær så snill og kontakt! Jeg hjelper deg gjerne. Og ikke stole på boka, det er bedre å ta oppskrifter fra forumet, de er testet av ekte mennesker, de passer fra nesten hvilken som helst trykkoker, bare tiden er annerledes, men betydningen av å lage mat under trykk er den samme . Nå skal jeg lage kokte poteter med kjøtt i - jeg skal steke på stekeprogrammet (bare la programmet varme opp til signalet, så begynner tiden å telle tilbake) løk, gulrøtter, kjøtt - det tar 7-10 minutter, Jeg vil legge til krydder, sette grovhakkede poteter og litt, bokstavelig talt et halvt glass med flere glass vann fra kjelen, og sette Simmering-programmet (du kan bruke hvilket som helst) i 15 minutter. Alle! Når vi tar i betraktning at bollen og maten er varm, vil det ta et minutt eller to å bygge opp trykket, til jeg setter det på bordet, trykket vil avta noe, du kan frigjøre det med makt, og du kan servere!
Likevel - etter luktende retter prøver jeg å dampe noe (for eksempel egg i 5 minutter), ren damp skyller raskt alt ut av lukten.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, takk for oppskriften og for damprådene, jeg vil absolutt prøve. Har du tidligere publisert noen oppskrifter for henne et sted i emnene? eller skal jeg bare søke i meldingene dine? ..

Lagt til lørdag 30. april 2016 kl.11.08

AnastasiaK, men fortell meg hvordan jeg skal lage egg, hvor mye vann ned og bare legge eggene på risten?

[Juuliet]

Juuliet, Jeg har ingen oppskrifter, jeg gjør alt så kjent at jeg ikke har noe å skrive. Om egg - Jeg satte et rist, en kurv med egg på det, vannet ned, litt 300-400 ml, du kan fra en vannkoker, ikke nødvendigvis kokende vann, noe varmt og dampprogrammet i 5 minutter (tar i ta hensyn til settet og frigjøring av trykk, eggene vil være nok). Ferdig!
Eller du kan lage grønnsaker til en salat, og legge egg her, alt er klart på en gang.

og hva er dette grønne?

[Juuliet]

Juuliet, bønner.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, I dag prøvde jeg å lage den i henhold til oppskriften din, alt ble bare super velsmakende, takk!

[Juuliet]

Juuliet, min mann satte også pris på))). Det var så velsmakende for ham, han slikket leppene)).Og all trykkkokeren vår, den gjør det så bra!

Jeg kjøpte jentene en vakuumforsegler, vel, det viste seg igjen, Redmond, det oppnås en slags obligatorisk vennskap, jeg valgte forresten en annen, vel. I dag lagde jeg selvfølgelig et kylling sousbryst, vel, eller basert på: D Marinerte kveldene, rullet det til et vakuum, og så. Jeg gjorde det for første gang, så det er ingenting å sammenligne med. Jeg stekte 65gr på programmet i 2 timer (jeg satte det 2 ganger) Men først sjekket jeg temperaturen. Hun helte varmt vann fra springen, slo på modusen og danset med en temperatursonde. Jeg kom raskt til riktig temperatur, holdt godt på. Hun trakk den ut med en gang, vannet den ikke med kaldt vann, mannen min kjente ikke kyllingbrystet (han liker det ikke), sa at det var en rull med kyllingben. Det var flere biter i pakken, men det ble virkelig, som en rull. Delikat og velsmakende, men igjen oppførte krydderne seg annerledes enn i en enkel tegneserie, jeg la bare litt pepper, men det viste seg å være for mye, men det kunne vært mer salt, selv om saltet så ut til å være bra. Jeg stekte ikke, jeg kunne ikke vente med å prøve det!
Forsto jeg riktig at temperaturen bare kan endres ved å steke i trykkokeren vår?
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/122478/P1010058.JPG]

Kan du fortelle meg hvordan vakuumprogrammet fungerer i Redmond trykkkokeren?

[Cronut]

CronutDet er ikke noe vakuumprogram i Redmond 350 ...

[marlanca]

marlanca, Takk. På 380 er det, trodde jeg siden denne er mer fasjonabel, vil den også være. Jeg forstår ikke hva de mener med dette programmet.

Lagt til onsdag 19. oktober 2016 17:53

Jeg fant et eget emne på 380-modellen, spør jeg der.

[Cronut]

Cronut, ja, dette programmet gjør ikke noe spesielt, det har bare en temperaturjustering på 30-160 grader, i tillegg til noen andre programmer. Det er ment å bruke Vacuum for å tilberede sous-vide, som det er nødvendig med en nøyaktig og lav temperatur i flere timer. Det i 380, at i 350 trykkoker kan du gjøre det. Men ved 350 på stekeprogrammet kan du stille inn ønsket temperatur, men det er ikke noe separat vakuum. Selve navnet er misvisende, det ville være tydeligere å kalle det Su-vid.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Takk. Jeg forventet ikke å finne et slikt program i en trykkoker. Utmerket.

Lagt til onsdag 19. oktober 2016 18:21

Dessuten er designet hennes litt klønete. Og plutselig suvid.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Takk. Jeg forventet ikke å finne et slikt program i en trykkoker. Utmerket.

Lagt til onsdag 19. oktober 2016 18:21

Dessuten er designet hennes litt klønete. Og plutselig suvid.

Det er verdt å merke seg at her i stekeprogrammet kan en viss tid stilles fra bare 5 minutter til 1 time ... så en fullverdig suvid vil ikke fungere ...

[marlanca]

marlanca, bare slå på programmet flere ganger, og det er det. Hvis du virkelig trenger det. Hvis jeg ikke hadde Marta med temperaturkontroll, ville jeg gjort det på 350. Og klokka 380 på Vacuum ser det ut til klokka 10.
Cronut, og hvilket design er klønete - 350 eller 380?

[AnastasiaK]

AnastasiaK,
Ja, dette er forståelig, men upraktisk .. .. selvfølgelig, hvis det ikke er anspent hjemme, men hvis du drar, eller legger det for natten, er det ikke helt riktig ...

Lagt til onsdag 19. oktober 2016 21:11

Designet på 350th meg veldig bra. som ...... på hvilket sted det er "klønete", jeg vet ikke ....
Rett så stilig kamerat, når jeg stiller ut, gleder det øyet ...

[marlanca]

marlancavel, det hele er et kompromiss. Ja, jeg er hjemme og kan finne 4-5 timer til å overvåke sous vide. Men jeg har noen flere alternativer for multikoker med temperaturkontroll, så det er ikke noe problem. Jeg hadde vært alene, jeg ville brukt alternativet som er. Som vi pleide å lage yoghurt i Panasonic uten noe program og justering i det hele tatt. Og det fungerte.
Du kan være oppmerksom på 380, det er lange programmer og mange har muligheten til å endre temperaturen. Men den er 6 liter, ikke alle passer også.
Og jeg er veldig fornøyd med hele multikookeren min. Både eksternt og funksjonelt. Jeg elsker dem veldig godt

350 er definitivt veldig stilig og kul. Modellen 380 virker klønete for meg.
Vi har nettopp kjøpt den. I dag, etter å ha lest hele tråden (til og med tre) på forumet, bestemte jeg meg for at jeg vil ha 380.Jeg liker at hun har sin egen knapp for hvert program. Og så har moren min en skjerm, så mens du klikker på ønsket program ... og hvis du også savner ... og skriften er liten, lurer jeg generelt på hvordan foreldre takler dette. Jeg sjekket med Yandex-markedet, den beste prisen var 5192 rubler, men selvfølgelig ville de ha betalt litt penger for levering utenfor Moskva ringvei. Og så dro vi til Globe for dagligvarer, og der, vær så snill, den rette modellen for 5 399r. De snudde alle, klikket, lagret ved levering og kjøpte den med en gang. Designet henger selvfølgelig bak 350, men det virker ikke veldig klønete lenger.

Lagt til onsdag 19. oktober 2016 22:56

For Suvid har jeg allerede hatt en fantastisk Anova i et par år, en nedsenkingstermostat med en nøyaktighet på 0,1 C. Jeg anbefaler absolutt alle.
I går stekte jeg den forrige trykkkokeren min på koketoppen. All plasten strømmet nedenfra, alle innsiden, ledningene, piggene ble åpnet. Nå er det skummelt å bruke den (og det var en nydelig bursdagsgave, for ikke å være lykkelig, vi brukte den i tre år). Også Redmond, som 380, men litt enklere, uten vakuum, men med popcorn. Den hadde ikke et avtakbart deksel - for meg den eneste ulempen. Jeg husker ikke modellen.
Jeg begynte å velge en erstatning og kom over et vakuumprogram. Jeg ble bare sååå overrasket.
I tillegg til designet, liker jeg virkelig alt. På forumet roser mange Shteba - hun likte ikke utseendet sitt. Og Urson, men denne koster mer enn 12 tusen, og enda mindre funksjoner enn Redmond. Og så skjedde det at vi kjøpte den i dag.

Hvor har alle gått. Jeg vil kjøpe dette miraklet av teknologi. Som inntrykk og suksesser, kommentarer.

Kollegaer, jeg har et spørsmål. Jeg har nettopp pakket ut en boks med en multikoker, og det er et 4L-merke på bollen. Jeg er bare veldig lei meg .. er det en 4L bolle?
For på min gamle 5-liters multi på bollen står det nøyaktig 5 liter. Og det er visuelt mye mindre greit: ((((og det er inne i multien, som det var, løst, vil jeg si ... skal det være?)
Eiere, hva står det på bollen din? Kunne jeg ikke få koppen fra henne? Jeg kjøpte den i ozon.

[Neo]

Neo, nå gikk spesielt til multikookeren, ristet bollen), - vaklende, du kan kalle det et tilbakeslag. Dette er normalt. Inskripsjonen på topprisikoen er virkelig 4 liter, men det er fremdeles nøyaktig en liter helt til toppen av bollen (dette er det nominelle volumet til kanten av bollen), men det vil selvfølgelig ikke fungere å helle og koke i et volum som tilsvarer 5 liter. Men Ozone skrives alltid om dette - volumet er nominelt, faktisk 5 liter, men det nyttige volumet for matlaging er mindre. Jeg har brukt den i mer enn 2 år, flyet er normalt. Jeg er veldig fornøyd. Jeg kjøpte den også på Ozone.

Mange takk!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Nastya, og jeg har en bolle med mørkt belegg og maksimalt 3,5 liter, bare 4 liter.

[Annutka]

AnnutkaJa? , og dette er 350-modellen? Nå så jeg spesifikt på bollen igjen - jeg så ikke ut til å forvirre noe, en standard 5 liters bolle, og belegget er ikke helt kullsvart, men som med perlemor.
Og jeg har to boller fra forrige modell 110, og de passer begge til 350. Det vil si en størrelse og volum.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, ja, jeg har en 350-modell og merkingen er merkelig, maksimum er angitt på rundt 3,5 liter. Men jeg henger egentlig ikke opp på dette, mengden ferdig mat er nok for oss. Det er veldig bra at bollen fra 110-modellen passer, selv om den innfødte fortsatt oppfører seg bra.

Jenter, svar på spørsmålet!
Jeg kokte buljongen i trykkokermodus med oppvarmingen slått av. Hva neste er handlingene mine? Åpne ventilen? Umiddelbart eller etter hvor mye?



Og likevel, hvis du lager mat i trykkokermodus og slår av varmen, vil det avlaste trykket i seg selv? Hvor lenge etter fullført program? (Med full oftere, minst en omtrentlig tid)



Stille med deg selv :))))
Ser min. 10, til jeg ser at jeg skulle tømme damp ... Hvis du trykker på knappen, skyter den hardt fra ventilen ...



Og et annet spørsmål er modent. Eiere, hvordan vasker du lokket? Etter at kjøttkraften er, er det bare å tørke den av med en klut som er urealistisk ...
I den gamle tegneserievitessen la jeg en tetningsgummi på pakningen og jeg vasket den hver for seg, lokket kunne bare tørkes ...

Jeg har jaget en tegneserie i en måned, og selv om instruksjonene sier at du ikke kan skylle lokket under et sett med vann, måtte jeg fortsatt, ellers vet jeg ikke hvordan jeg ville plukket grøten ut av ventil. Og så ble lokket holdt vertikalt i en vinkel og tørket. Hun la ned en fille, mye vann rant fra den i løpet av natten. Og så ikke min ... i prinsippet er alt rent og tørt etter matlaging.



Jenter, har noen sett 400-modellen? Generelt har jeg ikke sett noen informasjon om henne på noe forum, selv om den er av. nettstedet har det. Jeg har lest instruksjonene og programmene er like. Så spurte noen om en multikokk, på stekeprogrammet i denne modellen kan du stille inn 35-180 grader. Og på 400 på programmet er det et vakuum.
_________________
Lurer du fortsatt på hvordan du får grøt? Kapettene mine koker over. Det var selvfølgelig et par ganger da alt ordnet seg, men dette er ikke mine standardoppskrifter, og jeg forstår ikke i det hele tatt hva logikken i denne modusen er. Grøten koker spesifikt, og så alt gjennom ventilen og jeg hører den klikker et sekund, den slår av sirkelen, og så gir den inn igjen varme. Jeg prøvde å sette den på 95 grader, jeg var godt i nærheten, også koking er aktiv, ikke bare bobler. Og 90 små bobler stiger. Neste gang vil jeg legge den til 90 i utgangspunktet og se hva som skjer. Er det normalt? Hvorfor måler hun temperaturen så unøyaktig? Sensorene skal gi et signal om at det allerede er 100 grader og alt koker og ikke varmer opp lenger hvis jeg har det på 95 grader. Er dette et ekteskap? Hva med deg?

Generelt forstår jeg ikke grøtprogrammet .. Jeg har nå et slikt regime - en baby og pappa etter hjerneslag, så grøt hver morgen. Og nå er det mye lettere for meg å lage det på komfyren. Og raskere og mer pålitelig ... Jeg tar en slags raske flak eller noe sånt, og lager et øyeblikk etter koking ...
Jeg prøvde denne tegneserien den første dagen, bokhvete stappet inn i ventilen, og jeg bestemte meg for ikke å eksperimentere lenger :))

Takk for at du svarte, fordi forumet er øde, og jeg trengte å vite hvordan modusen fungerer, fordi det ikke er noe ønske om å overlate tegneserien. Jeg lager alt i det. Jeg prøvde forskjellige alternativer og kom nesten til den der min gamle tegneserie Polaris kokte. Hun lagde ikke grøt, men plaget den. Barna mine har allerede spist noen form for grøt og under press spiser de ikke kokte og rett og slett babygrøt-potetmos i det hele tatt, hverken med yoghurt eller med syltetøy. Og jeg tilsett denne grøten bare sukker og salt. Du kan også bruke smør, men det er etter din smak. Forholdene for ris og hirse er 1 til 5. Jeg setter på en multikokk 85 grader i 1 time. Hvorfor 85, ikke vær bekymret, av erfaring forstår denne tegneserien sent at den har oppvarmet seg sterkt og sannsynligvis faktisk flere grader, ved 90 er det en stille bobling av grøt. 85 virket litt for lav i temperatur. Jeg vil prøve neste gang på 87 og 90 grader, vil jeg sammenligne. Det eneste negative er at det tar lang tid å forberede seg. Men ingenting vil noen gang stikke av. Jeg vet ikke om det er mulig å utsette steking, etter min mening er det ikke, men grøten er deilig. På en eller annen måte kaster jeg bildene. Og det er ikke tykt og ikke vann i konsistens, men akkurat som vi elsker.

Nå skal jeg lage kokte poteter med kjøtt i - jeg skal steke på stekeprogrammet (bare la programmet varme opp til signalet, så begynner tiden å telle tilbake) løk, gulrøtter, kjøtt - det tar 7-10 minutter, Jeg vil legge til krydder, sette grovhakkede poteter og litt, bokstavelig talt et halvt glass med flere glass vann fra kjelen, og sette Simmering-programmet (du kan bruke hvilket som helst) i 15 minutter. Alle! Når vi tar i betraktning at bollen og maten er varm, vil det ta et minutt eller to å bygge opp trykket, til jeg setter det på bordet, trykket vil avta noe, du kan frigjøre det med makt, og du kan servere!

Anastasia, fortell meg hva slags kjøtt du lager på denne måten? Og hvor mye kjøtt og poteter?

[Anna D]

Anna D, kjøtt - hvilken som helst, oftest har jeg storfekjøtt, mengden er liten, jeg tror ca 200-300 gram, henholdsvis poteter, 6-8 middels. Basert på omtrent 3-4 normale porsjoner. Vi trenger ikke det lenger.

Takk, forstått. Hvis du tar mer, må du sannsynligvis øke tiden ... Jeg har en stor familie, det vil ikke være nok for oss

[Anna D]

Anna D, selvfølgelig, øke tiden proporsjonalt, hvis porsjonene er 5-6, så vil 30-35 minutter være nok, tror jeg.

Hei, vær så snill, fortell meg, hva er forskjellen mellom de sløvende og slukkende modusene i R-350?



Kan noen finne pivottabeller etter programmer? Hva er forskjellen i temperatur, tid, trykk ... sløv / slukking; brød / bakverk; suppe / matlaging - å dømme etter navnene, er disse programmene identiske ... etter hvilke parametere de ble delt



beklager å plage deg ... Jeg fant et skilt på første side))



Hallo! Kjære P-350 brukere, testet noen brødprogrammet? Jeg vil gjerne vite tilbakemeldingene dine

Hallo! Kjære P-350 brukere, testet noen brødprogrammet? Jeg vil gjerne vite tilbakemeldingene dine

Hvis noen fremdeles er relevante. Brødet er bakt godt. Modus i 3 timer. Den første timen er korrektur, så blir det bakt 2 timer, men det syntes for meg at 2 timer for den ene siden helt klart er mye. Det kan være 50 minutter fra det ene og 20 minutter fra det andre. Og dette er tiden for et brød til hele pannen. Boken sier at hvis du legger en time eller mindre på brødmodusen, vil baking gå umiddelbart. Det er ikke sant. Det er alltid en times korrektur. Derfor, hvis du trenger å steke med en gang, så legg den på baking, og generelt kan du legge en hvilken som helst kake som trenger å heve, ta på brødmodus. Bare tid til å justere. Jeg ville legge ved et bilde av brød, men jeg vet ikke hvordan.

Hei alle sammen! Jeg har sannsynligvis brukt Redmond-400 trykkoker / multikoker. Jeg er veldig fornøyd med at jeg kjøpte den på grunn av de uvanlige programmene Bread, Vacuum, Slowing, Yogurt / Dough. Alt forbereder seg perfekt. Multimodusene våre er like i moduser, men forskjellige i utseende. Jeg kjøpte en ekstra bolle til henne på Ozone for 1.290 rubler. med rabatt. En veldig god oppskriftsbok, alt er enkelt og detaljert beskrevet hvordan retten tilberedes og hvor lang og ved hvilken temperatur. På Vacuum-programmet er temperaturen ikke mer enn 35 * til 100 *. trinn 1 *, tid på 1 min. fra 1 min til 10 timer. Jeg kokte ørret i 1 time - t 60 *. Forsaltet, krydder til fisk, litt greener (persille + dill) støvsuget. Jeg lå på bordet i ca 30 minutter for penetrering av salt og krydder. Den neste modusen er sløvhet, jeg skal lage svinelår.

[velli]

velliHei, jeg hadde muligheten til å sammenligne begge multikookere. Din er ikke så skarp når det gjelder temperaturforhold. 350-modellen er sterkere på baking, steking. Ved 350 er standardinnstillingen for baking 140 grader - dette er for mye, jeg bytter stadig til 125. Ved 400 130 grader og det varmes opp mer delikat. Det så ut som poteter eller supper tar litt lengre tid å lage mat, kanskje 5 minutters forskjell, men de fungerer nesten på samme måte. Og på 400, etter min mening, laget de for liten kondensatoppsamler, det rekrutteres raskt og det er ubeleilig å trekke ut varmventilen hvis det er behov. Ellers er alt super. Kan du sende en lenke til bollen for multi-enheten din? Siden vår bare lever ut sine dager, begynte den å klatre. Jeg la også merke til en interessant funksjon. Til tross for at produsenten hevder ett Daikin-belegg, er bollene i multikookeren forskjellige. Ved 350, en matt overflate og mer holdbar, og på 400 blank, og nå begynte den å skrelle av med sjelden bruk, kokte de hovedsakelig gryter og supper.

[Sannyshka]

Sannyshka, VictoriaJeg kjøpte en kopp på Ozone til 1290 rubler. det var en spesiell rabatt nå, etter min mening, er de ikke tilgjengelige så vel som trykkkokere selv. Belegget på bollen, både i det kjøpte og i Daikin-settet, er det samme med noen perlemorinneslutninger på bunnen av bollen. Jeg bakte pizza i en ny bolle (den viktigste kjølet av borscht), og det viste seg å være en fantastisk pizza! Baking på Baking-modus 35 min. temperaturen endret ikke alt ble bakt, selv om jeg tok pizzadeigen så mye som 280g. i stedet for 160gr. i henhold til oppskriften fra oppskriftsboken. Jeg smurte deigen med saus (ketchup + majones) og prøvde å smøre sidene forsiktig med en børste for en vakker farge. Hun tok ut en bolle med pizza fra toalettet og lot den stå en stund på bordet slik at osten grep litt og når pizzaen ble tatt ut, var den pen og vakker. Pizzaen så ut som om den var fra ovnen. Dryppebrettet er veldig lite og ikke veldig praktisk, men dette er tull og den eneste ulempen for meg så langt er i den.

i Daikin-settet, med noen perlemorssprut på bunnen av bollen

Ja, dette er akkurat det vi har. Det skiller seg fra 350. Jeg likte det ikke veldig bra. Det er interessant at der de små kyllingene dukket opp, hvor belegget kom av, ser det ut som rust. Jeg er bekymret for dette. Men i alle fall serverte kasserollen normalt. Den har fungert i mer enn et år og greit, jeg husker ikke nøyaktig når den ble kjøpt. Og min 350 er sannsynligvis nesten 3 år gammel)

Baking 35 min. temperaturen endret ikke alt ble bakt, selv om jeg tok pizzadeigen så mye som 280g. i stedet for 160gr. i henhold til oppskriften fra oppskriftsboken

Den baker godt, selv om jeg bakte muffins og kjeks. Laget av 4 egg. Klar på 50 minutter. Men jeg har aldri prøvd pizza, jeg må mestre det på en eller annen måte.

[Victoria]

Victoria, og jeg har aldri bakt cupcakes eller kjeks, jeg liker bare ikke denne typen baking siden barndommen. Men jeg må prøve hvordan min s / v vil takle en cupcake og kjeks på Baking. Takk for tipset og oppskriften på kjeksen, vær så snill å dele!

[velli]

velli, ikke noe problem) den vanligste oppskriften, funnet på YouTube. 4 egg, 2 multiglass sukker, 2 multiglass mel. Alt er som vanlig, jeg likte bare at glasset var for hånden og jeg fikk ikke kjeks, men her fungerte det. Jeg slo eggene med sukker med en gang uten å danse med tamburin og sakte innføre mel i bollen med en mikser i laveste hastighet, bokstavelig talt litt. Så umiddelbart inn i bollen forvarmer jeg ingenting. Dette er bare i den multibakte rmc-400, bare for baking i 50 minutter (du kan til og med en time, men jeg liker ikke når bunnen er bakt). Alt var bra når det var klart. Du vet aldri at det plutselig vil være fuktig, så ytterligere 10 minutter, men dette er lite sannsynlig, det har blitt prøvd mer enn en gang. Forresten, nøyaktig samme oppskrift på charlotte, bare legg til epler etter smak (ca. 0,5 kg), de baker perfekt.

[Vikulya]

Vikulya, et stort TAKK for oppskriften! Faktisk måles alt enkelt og praktisk med vanlig multi / briller, som alltid er tilgjengelig. Og du trenger ikke henge noe! Det er nødvendig å prøve charlotte med epler som anbefalt. Jeg er glad for at jeg fant en likesinnet kollega på 400-tallet! i ansiktet ditt! det er små spørsmål, men dette er sannsynligvis ikke i temaet om 350, de kan peke på "døren".