Grønn potetsalat

Grønn potetsalat

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
kokte poteter `` i skinnet ''	3-4 ons (5-7 små.)
Frisk agurk for pynt	1 medium
For sausen:
dill	liten bunt
hvitløk eller vill hvitløk (valgfritt)	1 tann. eller kvist
falsk majones
Naturlig yoghurt (eller rømme)	3-4 ss. l.
sitronsaft eller eplecidereddik	1 ts
salt	1/3 ts
oliven olje	1 ts
sennep	1/4 ts

Kokemetode

• Kok potetene i skinnene til de er møre og la avkjøles. Potetene skal ikke være for myke. Jeg kokte den i 8 minutter etter kokingen (legg den i kaldt vann).
• 
• Skrell skinnet og skjær potetene i skiver, omtrent en halv centimeter tykke. Fukt kniven med kaldt vann når du skjærer den, slik at potetskivene ikke henger sammen.
• 
• Bland dill i en blender med et fedd hvitløk.
• Tilsett den "falske" majones og olivenolje i dill, rett inn i blenderen, og mal godt til du får en grønn fargetone "majones".
• 
• Hell potetene med den resulterende sausen, slik at sirklene ikke brytes, jeg vannet potetene i deler og la dem umiddelbart ut på fatet.
• 
• La salaten stå i 15 - 20 minutter, slik at potetene er godt mettet med sausen til en grønnaktig fargetone er oppnådd, fordel agurken langs kanten.
• 

Lignende oppskrifter

Potetsalat med oliven (Omela)

Potetsalat med sild (Admin)

Fransk potetsalat (julia007)

Veldig appetittvekkende og deilig salat! Jeg elsker bare denne!

Mmm hvilken vår er på tallerkenen

[Olga]

Olga, Natasha, takk, dette er virkelig en forfriskende, deilig ting, om enn smertefullt enkel! ...

[Anya]

Anya, så flott! Og vi har bare en ungpotet i full gang, så hva, det vi spiste bare i går, ville vi umiddelbart

[Anya]

Anya, god salat - veldig, veldig!
Eh, og jeg plantet bare poteter i dag. Dessuten litt. Hovedlandingen er i midten av mai.

Deilig, vårsalat !!! Takk Anechka! Ser nydelig ut :-) :-)

[Olesya]

Olesya, Ludmila, Natalia, Takk skal du ha! : blomster: gjør det, du vil ikke angre på det!

Anyas salat er bare deilig, så våren. Jeg tok det til bokmerker!