Pomeranian torsk og cottage cheese pie

Pomeranian torsk og cottage cheese pie

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
torsk	1 kg
poteter	3 stk
Bue	400g
cottage cheese	500g
vegetabilsk olje	100g
salt	1/4 ts

Kokemetode

• Litt historie.
• Det tok flere års arbeid av et helt vitenskapelig team, basert på de nyeste prestasjonene innen moderne vitenskap, for å lage et proteinpreparat fra Institute of Nutrition fra Academy of Medical Sciences i Sovjetunionen, eller som det kalles BILIP for kort.
• I mellomtiden er den nesten glemte retten til Northern Pomors - torsk bakt med cottage cheese og vegetabilsk olje - ikke dårligere enn hjernebarnet til forskere.
• Studier utført ved Leningrad Institute of Trade har vist at når det gjelder sin fysiologiske verdi, er denne retten ikke dårligere enn BILIP, og når det gjelder smak er den mye bedre enn den.
• Denne oppskriften ble skrevet ned av den berømte spesialisten innen russisk mat Kovalev N. Og i en av våre nordlige landsbyer i Arkhangelsk-regionen.
• At landsmenn til MV Lomonosov var kloke, selv om de ikke visste noe om aminosyrebalansen til proteiner.
• Så la oss begynne å forberede en naturlig BILIP:
• Smør en bakebolle med vegetabilsk olje.
• Skjær rå poteter i tynne skiver og fordel den ut.
• 
• Stek fisken i vegetabilsk olje, tilsett litt salt. Skille fra frø og ha på poteter.
• 
• Topp stekt løk
• 
• Hell alt med cottage cheese, pisket i en blender med vegetabilsk olje. Og etter råd fra Dr. Lina (Linadoc) er det bedre å slå ostemassen med rømme. Noen ganger legger jeg også til et egg.
• 
• Dryss over brødsmuler og stek i ovnen i 30 minutter.

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

For de som ikke liker løk i paier, kan du ekskludere det. Her er hovedingrediensene fisk, cottage cheese og vegetabilsk olje.

Vi har allerede en tradisjon for å sørge for å lage denne retten til Maslenitsa. Veldig velsmakende og sunt!
Oppskriften er hentet fra boken til N. I. Kovalev "Historier om russisk mat" forlag 1992.

Lignende oppskrifter

Tsjekhovs kulebyaka (natapit)

Apple scones med sukkerfri tykk syltetøy (Alexandra)

Løk (mager kake) (celfh)

Veldig interessant, kan du føle smaken av ostemasse?

Her har jeg ennå ikke møtt fisk med cottage cheese i den ene tallerkenen! En fantastisk kombinasjon! En så uvanlig oppskrift! Flott! Takk!

[Allegra]

Allegra, Lett, uttalt smak av cottage cheese føles ikke, tilsynelatende kompletterer og ekskluderer kombinasjonen av fisk og cottage cheese individuell smak av disse produktene.

[marika33]

marika33, Marinochka, takk for en så interessant oppskrift! Jeg vil definitivt lage mat, jeg elsker oppskrifter med historie. Jeg gikk for å tine fisken.

[Mikhaska]

MikhaskaIrina, er jeg enig, er en veldig uvanlig kombinasjon, men veldig sunn og velsmakende. Ikke rart at våre forfedre forberedte en slik kake.
For helsen din og din familie og venner!

kubanochkaSørg for å lage mat, Helen! Det mest interessante er når du steker torsk, det er en fiskelukt, og når en kake blir bakt er det en deilig aroma, men det lukter ikke av fisk.

[marika33]

marika33, Marinochka, deilig oppskrift!
Bare det er ingen tresa for i dag. Er det mulig i det minste i dag å erstatte den med en annen fisk?

men det lukter ikke fisk.

Og for meg, så selv om det luktet fisk. Jeg elsker virkelig fisk. Noen. Og jeg elsker å rengjøre den, i alle mengder.

[Borisyonok]

Borisyonok, Helen, oppskriften sier at torsk, jeg har laget en slik kake i mer enn 20 år bare med den, jeg kan ikke si hvordan en annen fisk vil oppføre seg. Prøv det, men det er bedre å lage mat fra hvitt, en annen vil ikke fungere her.

Helen, jeg elsker også alle slags fisk, men i denne paien, i kombinasjon med cottage cheese, kan ikke all fisk muligens eksistere sammen. Selv om jeg ikke har prøvd det, kjøper jeg alltid torsk til denne kaken.

men det er bedre å lage mat fra hvitt, den andre fungerer ikke her

Da må du vente. Vi har nærmeste butikk - du må gå med bil ... og vi har gjester
Merket!

men i denne paien, i kombinasjon med cottage cheese, kan ikke alle, kanskje, eksistere sammen. Selv om jeg ikke har prøvd det, kjøper jeg alltid torsk til denne kaken.

Nei, det blir definitivt torsk.

[Marinochka]

Marinochka, hva en nyttig oppskrift du la ut for oss på slutten av Maslenitsa! Flink jente! Jeg vil definitivt bake! Bare når torsken dukker opp!
Takk, Marinochka, for den historiske oppskriften og for den vitenskapelige underbyggelsen av fordelene! Jeg elsker disse oppskriftene!

[Marina]

Marina, vel, en veldig uvanlig oppskrift, lagt til bokmerker og vil definitivt prøve.

Fortell meg hvilken cottage cheese som er bedre her, etter din mening? Fettete / ikke-fettete, tørre / myke osv.?

[Borisyonok]

Borisyonok, Helen, jeg tror avgjørelsen din er riktig. Bedre kjøpe torsk.

Nei, det blir definitivt torsk.

Ja, Lena, torsk og bare torsk. Jeg gleder meg til din mening, jeg håper du liker oppskriften. Lykke til!

Takk, Marinochka, for den historiske oppskriften og for den vitenskapelige underbyggelsen av fordelene! Jeg elsker disse oppskriftene!

lappl1, Lyudochka, oppskriften er verdig husmødrenes oppmerksomhet, den må tilberedes. Det er ikke vanskelig å tilberede, og fordelene ved bruken av denne kaken forplikter at kaken er på bordet vårt.
Jeg liker også gamle russiske oppskrifter. Tross alt er dette vår historie, våre forfedre var kloke, når det gjelder ernæring, har russisk mat utviklet seg i århundrer. Mye er tapt og glemt, dessverre

Marinochka, jeg tok det med til bokmerkene. Jeg vil definitivt forberede meg. Jeg er veldig glad i fisk.

Marina, vel, en veldig uvanlig oppskrift, bokmerket den og vil definitivt prøve den.

Lyudmila, takk for oppmerksomheten til oppskriften! Kan du dele inntrykkene dine etter at du har laget det?

Fortell meg hvilken cottage cheese som er bedre her, etter din mening? Fettete / ikke-fettete, tørre / myke osv.?

Anna, jeg tror at det ikke er fundamentalt hva slags fett eller fettfattig cottage cheese å ta, noen kan. Men tørt vil ikke fungere, det vil ikke være elastisk, og det vil være umulig å dekke til det som en pels. I følge oppskriften er det skrevet at du trenger å male cottage cheese med solsikkeolje, men jeg slo den i en blender.

Kan du dele inntrykkene dine etter at du har laget det?

Sikkert. Det gjenstår bare å kjøpe en fisk. Men noe inni forteller deg at det ikke vil være noen skuffelse

[marika33]

marika33, Marinochka, jeg er en sånn bake! så interessant, først senere! Takk for oppskriften!

[Loksa]

Marinochka, jeg tok det med til bokmerkene. Jeg vil definitivt forberede meg. Jeg er veldig glad i fisk.

Natasha, takk for oppmerksomheten din til oppskriften. Jeg håper det ikke blir noen skuffelser i å lage kaken.
Loksa, Oksanochka, jeg ønsket ærlig å lage den i begynnelsen av Maslenitsa og dele den med deg, men mesterverkoppskriftene på pannekaker fra Lyudochka og Lina tillot meg ikke å gjøre dette tidligere.
Nødvendigvis er krydder sunne og smakfulle!

I hemmelighet og hvisking: Kokken takket meg for oppskriften. Så jeg tok ikke feil av at det ikke er noe slikt på forumet, og det er verdt oppmerksomhet, matlaging og spising!

Marina, takk! Jeg elsker poteter med cottage cheese, jeg laget en slik gryte. Og så er det fisken ... Perfekt balansert rett! Siden jeg ikke fullstendig observerer det faste, nekter jeg bare kjøtt, så prøver vi det om en stund!

En utmerket kake bare for smøruka, for kjøtt er ikke lenger mulig, men melk er fortsatt mulig!

Jeg vil kalle det smørkake i familien vår!

[paramedicin1]

paramedicin1, Veronica, takk for oppmerksomheten din til oppskriften, lag mat for helsen, familien og vennene dine!

Medlidenhet, Irina, ja, jeg lager alltid denne kaken til fastelavnet. Dette er den mest praktiske tiden for en slik kake!

Marina, jeg likte oppskriften veldig godt! Jeg gjør omtrent det samme, men din er mer elegant! Jeg vil definitivt lage en slik fiskehandler!

[Linadoc]

Linadoc, Lina, takk for vurdering av oppskriften! Din mening som spesialist innen sunn ernæring, som lege, kokk er veldig viktig for meg ...
Takk for oppmerksomheten til denne siden.

Marish, det eneste jeg ville erstattet smøret med rømme (det er akkurat det jeg skal gjøre).

Linochka, tusen takk for den nyttige korrigeringen av oppskriften. Med din tillatelse vil jeg legge til at i stedet for vegetabilsk olje, er det bedre å slå cottage cheese med rømme? Jeg legger litt på smør i cottage cheese, noen ganger lager jeg uten det, og legger til et egg. Det er nok olje i stekt fisk og løk.

Selvfølgelig, Marish, legg det til. Da er oppskriften din ideell.

Tusen takk, Linochka!

[Marina]

Marina, Jeg likte oppskriften veldig, jeg bokmerker den. Men jeg skal lage en annen fisk, jeg skal skrive hvordan det går.

[francevna]

francevna, Allochka, lag mat for helsen!
Jeg vil vente på inntrykk av den tilberedte kaken. Skriv med hvilken fisk du kokte med? Jeg håper du liker oppskriften og inkluderer den i menyen din.

En interessant oppskrift! Merket det!

[vedmacck]

vedmacck, Tatyana, takk for oppmerksomheten din til oppskriften! Jeg ville vært glad hvis du liker kaken!

[Marina]

Marina, hva en nyttig kombinasjon! Takk for at du forteller

[marika33]

marika33, Marina, en fantastisk oppskrift. Så snart jeg kjøper torsk, vil jeg definitivt lage den.

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, kokte du paien? Likte du den?
Irina, takk for at du tar hensyn til oppskriften! Jeg lager vanligvis en torskekake, fordi oppskriften antyder torsk, men jeg antar at du kan med hvilken som helst hvit fisk. I går kjøpte vi hyse, en fantastisk smakfull hvit fisk, ikke presset ut som torsk.

[Marina]

Marina, til slutt kokte jeg det i dag, hvor deilig det ble og veldig tilfredsstillende. Jeg kokte med rosa laks, blandet cottage cheese med rømme + 2 egg, basilikum, rosmarin. Bakt i prinsessen.
Neste gang lager jeg en lat potetpannekake i stedet for poteter. Takk for oppskriften.

[Alla]

Alla, veldig glad for at jeg likte retten! Det er veldig velsmakende og sunt, rent naturlig protein.
Takk for at du delte din mening og tilbakemelding. Kok for helse!

[marika33]

marika33, Marina, laget en kake i dag. I stedet for torsk var det kulmule. Pisket cottage cheese med rømme og egg. Alle likte det. Jeg skal lage litt mer.
Neste gang jeg bakte i ovnen, i dag kokte jeg på Princess, toppen var blek.
Takk for oppskriften!

[Arnica]

Arnica, OlgaTusen takk for at du tok opp oppskriften! Veldig uvanlig. Og nesten alle ingrediensene er der. Jeg kjøper cottage cheese og går. Jeg tror det blir veldig velsmakende!

marika33, Marina,

[Svetlenki]

Svetlenki, veldig uvanlig, men hjertelig og velsmakende! Prøv det! I prinsessen lagde jeg halve porsjoner, i ovnen kan du lage en hel.

[Arnica]

Arnica, Ol, jeg er nå veldig interessert i alt relatert til fisk. Og så er det fisken, som kan frigjøres fra beinene før matlaging, så generelt klasse! Mine menn spiser fisk på bein dårlig. Mer presist, de spiser ikke i det hele tatt

Generelt skal jeg prøve.

Også, sannsynligvis, halvparten av porsjonen i ovnen vil jeg skru opp. Vi har gass i henhold til standarden, så jeg kan ha det gøy som jeg vil

[Arnica]

Arnica, Olya, jeg er veldig glad for at jeg likte paien! Det er ikke bare deilig, men også veldig sunt. Og dette er bevist av forskere.
Svetlenki, Sveta, lag det, jeg tror familien din vil like det også.

Nylig foretrekker jeg fisk mer, jeg lager sjelden kjøtt. Og her er ikke bare en fisk, men en fisk under en pels

[Olga]

OlgaJa, jeg er enig, det er bedre å spise fisk enn kjøtt dyrket på veksthormoner.
Vi kjøper ikke noe kjøtt, men en venn deler hennes inntrykk av smaken av kjøtt og fjærfe. Derfor er jeg klar over hva det er.

[Marina]

MarinaJeg savnet oppskriften din. Det er synd, ellers hadde jeg prøvd denne deilige retten lenge. Mannen min respekterer ikke fiskekaker, men jeg tror han vil like dette alternativet. Og mest av alt er det ingen bein her, for for ham er bein i fisk en kollaps!
Jeg har nå kulmule i fryseren, og saury, jeg kjøpte den med pakke. Jeg tok Saira til hermetikk, men jeg prøver det med kulmule.Fordi du må gå på markedet for torsk, men jeg planlegger ikke ennå.
Arnica, Olya, takk for at du tok opp en så interessant oppskrift!

[Nelya]

Nelya, det er så mange oppskrifter på forumet at det er umulig å dekke alt. Jeg finner ikke det jeg trenger i bokmerkene mine. Hvis jeg ser interessante ting, sender jeg dem dit, og så søker jeg, det er lettere å finne gjennom søket enn i dem.
Peki, prøv det, kanskje mannen din vil like det, min elsker denne kaken, ber alltid om den. Han har to favoritter, denne med fisk + kål.

Marina. Forberedte kaken din. Det var rester av havabbor fra mikrobølgeovnen, for å helle - cottage cheese, pisket med rømme og et egg. Jeg kokte i en Panasonic multikooker i 40 minutter. Det ble så ømt og så velsmakende - alle likte det. Takk for oppskriften.

[Shurova]

Shurova, Ludmila, Jeg er glad for at du har tatt hensyn til denne kakeoppskriften og forberedt den.
Takk for din tilbakemelding!