Kjeks til øl og vin "Osteben" (Radeberger kaesfusse)

Kjeks til øl og vin "Osteben" (Radeberger kaesfusse)

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
smør ved romtemperatur	60 g
ost (fjell, Gruyere, Emmental eller annet)	150 g
crème fraîche eller ostemasse	1/2 stk
salt	0,5 ts
malt paprika (søt pepper)	1 ts med et lite lysbilde
bakepulver	1 ts
hvetemel, jeg har 1c	220 g
eggeplomme (eller egg) for smøring	1 STK
for dryssing - sesamfrø, lin, valmuefrø, grovt salt, nøtter	smak

Kokemetode

• Käsfüße - benformede ostekjeks. I Tyskland selger de spesielle utklipp for disse informasjonskapslene, og selskapet
• Heinrichsthaler produserer tynne, fotformede osteskiver.
• 
• 
• Sikt mel og bland med bakepulver. Riv ost og bland med smør, tilsett ostemasse, salt og paprika. Bland med melblanding, elt den tette deigen med hendene. La den hvile i 30 minutter i en pose ved romtemperatur. Rull ut 4 mm tykt og klipp ut bena, eller andre former med en kniv. Vi overfører til krefter. teppe (pergament), smør med eggeplomme og dryss over. Stek på 200g i 10-15 minutter til de er møre.
• 

Retten er designet for

500 gr, 2 brett

Tid for forberedelse:

40 min + bakverk

Matlagingsprogram:

stekeovn

Jeg liker denne informasjonskapselen for en ingrediens. Jeg elsker bakverk med ost og krydder!

[Julia]

Julia, takk, hjelp deg selv!

Jeg forstår ikke noe
hva selges i likhet med ostemasse på våre åpne rom?

[Irina]

Irina, som en almette! Jeg brukte min

Takk!
Jeg må se, jeg husker ikke noe sånt
Jeg likte oppskriften!

[Irina]

Irina,
du kan tømme rømme om noe (forsur den litt med sitronsaft), den vil gå til erstatning!

[Natasha!]

Natasha! Her er en oppskrift for meg! Jeg elsker ostekaker å skjelve! Og hva slags poter!
Selvfølgelig har jeg ikke slike former. Men du kan bake hvilken som helst form! Hvis det bare var deilig mat! Og zaaah! Mmmm!
Takk kompis!

og det gjør jeg ikke, en kniv i hånden og fremover, skjemaet her er bare viktig for en konkurransedyktig oppskrift, så alt er mulig! Værsågod!

Nydelig! Jeg elsker ostekaker! Ja, og jeg har disse formene, men jeg laget bare søte poter

[Larissa]

Larissa, og til og med malte neglene sine! er gode!

[Natasha]

Kreativ design! Fine hæler! Natasha - flink jente!