Tysk potetgryte

Tysk potetgryte

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
Poteter	700 gr.
Salt	smak
Melk	100 ml.
Vegetabilsk olje	til steking
Kjøttdeig (svinekjøtt)	700 gr.
Paprika: svart og allspice	0,5 ts
Løk	1 STK.
Surkål	700 gr.
Karve	smak
Revet ost	200 gr.

Kokemetode

• 
• Vi renser og koker poteter. Tilsett salt. Så lager vi potetmos. Melk (eller smør og egg) kan tilsettes. Massen skal ikke være flytende.
• Tilsett olje i pannen og stek kjøttdeigen litt. Tilsett krydder.
• Ha det ferdige kjøttdeig i en bakervarer av aluminium. Skjær løken i ringer og legg den på toppen. Neste rad er surkål. Hvis du ikke vrir den ut, blir de nedre lagene saftigere. Tilsett spisskummen hvis ønskelig (jeg la ikke til).
• Spred potetmosen på kålen i et jevnt lag. Og til slutt er ferdiglaget revet ost (jeg hadde det ikke)
• Vi sender den til den forvarmede ovnen og steker i 40-60 minutter til den er gyldenbrun.
• 
• Først luktet det ømt etter poteter. Da forsterket lukten. Og bare helt på slutten av bakingen dukket kålaromaen opp. Umulig å motstå!
• Overeksponert: potetene er brunet, og overflaten er litt tørr. Men det påvirket ikke smaken i det minste. Løken føltes ikke i det hele tatt: den absorberte kåljuice og aroma. Det viste seg to lag kål
• Jeg gni ikke osten, og jeg synes den er veldig fantastisk uten den!

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

Til ære for den firbente bursdagsjenta lagde hun en messe med en hund

Jeg la et egg til potetmos, 50 gr. smør og 6 ss. l. mel. Fra potetmos samlet jeg en "boks". Jeg la fyllet i lag i det. Jeg plantet en overraskelse på taket: en biffpølse.
Hunden i seg selv er også puré. Men deigen ville ikke beholde formen, jeg måtte tilsette mer mel.

Smilte! Irisha er veldig søt.

[Irina Dolar]

Irina Dolar, hva kan jeg si! Mine vil elske det også! Og eierne ville ikke tankene! Du har sannsynligvis et morsomt og vennlig liv der !!! : Fin og intrikat !!! Så deilig også !!! et kyss:

[Irina]

Irina, fantastisk oppskrift og utførelse! Jeg tar til sparegrisen av oppskrifter
og hva er det grønne taket? purre?

Irina, bravo! Skjønnheten! Dette er fantasi, dette er hardt arbeid!

[Irina]

Irinafor en fin fyr du er! Så mye fantasi, så mye tålmodighet! Lag en så intrikat skjønnhet fra en enkel potetgryte ... Takk!

[Irina]

Irina, godt brakt skjønnhet! Smart jente!

Jenter! Skjønnheter! Tusen takk for vurderingen!
Jeg hadde flere alternativer. Men jeg nølte hvilken jeg skulle velge
Da jeg begynte å lage "messen", innså jeg at ideen kanskje ikke gikk, og samlet raskt den andre formen parallelt: vel, i det minste noe ...

Jeg vil også si at resultatet er bedre (for meg, helt sikkert) når lagene er tynne: og det baker raskere, og du trenger ikke å åpne munnen for å stappe hele fyllet. Jeg elsker når alle ingrediensene er til stede på en gang. Det er ikke gøy å prøve lag hver for seg. Feil alternativ

og hva er det grønne taket? purre?

Natasha, selv om jeg forsiktig tampet alle lagene, begynte ikke desto mindre puréen på steketidspunktet å stikke litt ut over den fastsatte grensen, og etter "frigjøringen" av produktene fra ovnen begynte taket forræderisk å synke. På grunn av dette fiklet jeg med agurker for å dekke groper og støt. Jeg markerte spor på "skinnet" med en skarp kniv (det er bra at jeg kjøpte den! Skarp og veldig billig), og kuttet deretter stripene-plankene.Jeg la dem ut på et serviett, slik at overflødig fuktighet ikke forhindret dem i å feste seg til bakeflaten. Men de forsøkte likevel å skli. Fotosesjonen var i en nødsituasjon

Og hunden skal være mye høyere og mer kompakt.
Han brøt inn i et smil ... Og stikker ikke ut fra messen, men fra et sted under bakken.
Hun jevnet, jevnet ... trakk seg, trakk seg opp ... så la hun den

SKJØNNHET !!!!!! Det er bare gylne hender å lage en slik søt av en enkel tallerken !!!!! BRA GJORT!!!!

[Irina Dolar]

Irina Dolar, PRIS! PREMIE! PREMIE!

Takk kjære for støtten!

Her er den første delen og den neste neste:



Poteten knuste fyllet anstendig så: vekten er stor, pluss pølsen har økt.
"Tak" er ikke et tak. Ingen spor av flisene du pleide å male

Andre ganger kan du lage mer fyll og veksle med potetmos. Det vil være to nivåer.
Bare legg den strammere for ikke å synke.

Kuttet er så fristende. Juks skal like det!

forførende

Ja. Og lukter deilig
Jeg ser sønnen min kutte den av. Jeg sier til ham: "Stopp! Du gjør det første stykket for nå, og jeg vil raskt gjennomføre en fotosession ..."
Som svar på meg med et forvirret blikk ... som: "Vil du mate meg eller sulte meg?"

Annonsen var slik. Der fortalte mennene hverandre, hvem på hvilken måte ... litt ... det. En av dem sier: "Jeg kan ikke spise noe før jeg legger ut et bilde av maten min på Internett."

Vel, ja ... først "spiser vi" med øynene

Jeg skal ikke oppsøke lege ...
Kan ta et bilde av ham for å få raskere beslutningstaking

Gratulerer med en velfortjent seier i konkurransen Sponsorens beste oppskrift i uken

[Irina]

Irina, Gratulerer! Denne gryten kunne ikke overses og bemerkes.

Skål skål !!! Takk-oh-oh !!!

Hei Irina! Hvordan har du det?
Oppskriften er to år gammel og Facebook husket deg
🔗

[Sens]

Senstiden går så fort!
Vi forbereder oss på det nye året!
Gratulerer med dagen til Chitu! Si hei til henne!

tiden går så fort!

Tiden går selvfølgelig .... Og gryten er utmerket. Takk, Ira.