Rask pepperkake på et blad (Lebkuchen vom blech)

Rask pepperkake på et blad (Lebkuchen vom blech)

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
smør	180 g
sukker	300 g
honning	2 ss
bakepulver	1 pakke
pepperkakekrydder	2 personer
malt kanel	0,5 ts
bakken nellik	1 ts
mel	350 g
melk	Litt
nøtter, glasur	til pynt

Kokemetode

• Disse pepperkakekakene skiller seg ut i deigkonsistens og tilberedningsmetode fra typiske pepperkakekaker. Deigen er ikke tett, du må spre den på et bakeplate, du trenger ikke å holde deigen. Derfor kalte jeg det fort! Pepperkakekakene er deilige og myke.
• Slå på ovnen. Smelt smør, sukker og honning, sukker skal oppløses helt. Sikt mel, tilsett krydder og bakepulver, bland. Tilsett melblanding i den nesten avkjølte honningblandingen og elt deigen. Tilsett melk for å gjøre deigen smørbar, men ikke rennende og ikke tett. Vi steker i en forvarmet ovn på 180g i 20min. Skjær i diamanter eller firkanter, pynt med nøtter og glasur.
• 

Retten er designet for

bakepapir

Tid for forberedelse:

35min

Matlagingsprogram:

stekeovn

Natasha, deigen er sannsynligvis klebrig?

Å, til og med min hukommelsestap har bare gått en måned ... så du spør klissete .... det er ikke pepperkaker i konsistens, som tykk på en kake, holder seg til en skje, men ferdige pepperkaker er ikke som tynne pepperkaker , men mer som vanlig pepperkaker som er like, aromatiske og gjennomsnittlige myke

Natasha, deigen er egentlig pepperkaker, så jeg kan forestille meg smaken, jeg bakte den mer enn en gang. Jeg er interessert i konsistensen.

Ira, vel, jeg må lage den en gang til, ellers slutter du å torturere meg