Bakeware Nordic Ware: kjøp, funksjoner, anmeldelser, oppskrifter

Det smaker som en honningkake._{Etter 20 skjemaer sluttet jeg å telle, jeg går meg vill hele tiden}

[Sjaman!]

Løp - løp, kjære! Heritage er verdt å kjøre!
=================================
Sjaman! Sang, ikke cupcakes! Jeg mediterer på lille Heritazhiki!

[Sjaman]

Sjaman, Tatiana, SKJØNNHET

[Sjaman]

Sjaman, wow yyyyyyyyyyy !!! Super cupcakes !!!
Og sommerfugler ... Sommerfugler hva skjønnhet!

[Sjaman]

Sjaman, Tatiana veldig vakre cupcakes.

Jenter, plutselig vil noen trenge min erfaring i proporsjoner. Jeg har allerede vist hytta mi med en delberegning av oppskriften fra Celestina Baba. Jeg trengte en gave og noe igjen til huset. Derfor tok jeg i dag en og en halv rate i omberegning fra Lika, og som om en spesiell dose for hytta + gaver. Dette er hva jeg nettopp fikk ut av ovnen:

Takk jenter for ros. I midten av hver muffin satte hun søt ostemasse pisket med rømme, så deilig.
Natasha, Harita-n, hva er de beste bestemor-cupcakes !!! Og lettelsen er nydelig !!!

Natasha, cupcakes er virkelig perfekte, utrolig !!!

Hvor mange deilige og vakre ting du har tilberedt her. Mens jeg satt fast på kjøkkenet med salater og kaker, skjønner du, skjønner, det er ikke bra å vise frem skjemaer, nå vil jeg også ha en stor Harita. Vel, hvor går jeg så mye, jeg vet ikke engang. Jeg føler det er på tide å forberede et tredje skap for dem.

Jeg her i våre former ble vant til å lage ostemasse soufflé, det viser seg så ømt og luftig, akkurat nå er feiringen over, jeg tar et bilde og viser det.

[Lenochka]

Jeg her i våre former ble vant til å lage ostemasse soufflé, det viser seg så ømt og luftig, akkurat nå feiringen slutter, jeg tar et bilde og viser det.

Lenochka, og MOTTAK, takk !!!

[Harita-n]

Harita-n, hvor godt cupcakes ble bakt! Historie!

[A.lenka]

A.lenka, her i henhold til denne oppskriften, erstatter jeg bare semulegryn med maisenna. Og det viktigste er at temperaturen er ca 120C + en bolle med vann i bunnen, og dekk skjemaet med folie, tiden fra størrelsen på skjemaet avhenger av 1,5 timer. Souffléen viser seg å være hvit og veldig øm.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0

[Harita-n]

Harita-n, hvor godt cupcakes ble bakt! Historie!

Irochka denne gjærdeigen kommer perfekt ut av formen. Det var til og med ingenting å vaske. Skylles med varmt vann og tørkes av fuktighet. Allerede mettet med sirup og igjen å suge. Spis i morgen. Hytta er ment for presentasjoner. Vel, jeg kan vise deg gavene i morgen.

Mens jeg ventet på Lukoshek, stjal jeg ostemassen fra Vologda-smøret. Jeg forutser direkte hvordan jeg baker kurver, og legger krem ​​i dem !!!

Enkel ostemasse tykk kakekrem

Ingredienser:
- 320 g cottage cheese
- 175 g smør (Vologda-olje fra Vologda)
- 90 g melis
- 65 g kondensert melk
- 1 pose vaniljesukker
- 1 ss cognac eller dessertvin

Pisk det mykede smøret med melis og knust vaniljesukker til det bleker. Tilsett kondensert melk i flere porsjoner, visp grundig med maksimal hastighet. Legg til cognac på slutten. Gni cottage cheese gjennom en sil i den ferdige kremen.
Slå.
Kremen din er klar!
Og jeg tørker aldri cottage cheese. Med en nedsenkningsblander er alt perfekt ødelagt til glatthet. Og legg bærene på toppen.

Og jeg tørker aldri cottage cheese. Med en nedsenkningsblander går alt perfekt til glatthet.

Og jeg liker cottage cheese med litt korn ...

Ja, jeg er på denne avdelingen for permanent opphold, jeg er flau over å innrømme hvor mange av disse skjemaene jeg har 13

Og jeg har 16. Er jeg en formann i avdelingen vår?

[Harita-n]

Harita-n, Natalya, hva er "kakegelé"? Er det et halvfabrikat eller en oppskrift?

Selges i poser fra Dr.Òetker.

[Engel med horn]

Engel med horn, gelatinen er der, Harita-n, det ble bra, men du bare suger med sirup, skriver ned proporsjoner, jeg har ikke dynket det før, og jeg har ikke bakt en kvinne ennå. Engel med horn, jentene har 20 eller flere. Sannsynligvis er de sjefer, du er nærmere dem. Jeg har 7, jeg tror jeg er på teppet ved døren.

Det er rart igjen at alle bildene fra nettbrettet er snudd.

[Engel med horn]

Engel med horn, Irina, har jentene ikke bare allerede fortalt, men også vist. På mine egne vegne vil jeg legge til at det i slike poser er både gjennomsiktig gelé og farget, men nylig har den fargede ikke kommet over i butikkene. Du fortynner posen i henhold til instruksjonene, lar den avkjøles litt og vanner den, dette må gjøres raskt nok, ellers fryser den i en kasserolle der den ble oppvarmet.
Loksa, Oksana, til hytta og gavene kokte jeg sirup fra 400 ml vann og 150 g sukker, og jeg hadde 2 ss. l. Beilis, den siste var mer sist, det ble mer duftende. Babaen er jevn våt og klemt av et stykke, den virket kløe, men veldig øm.
Celestines proporsjoner https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0
Leakeys anbefalinger https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0

Å, jenter ... Hvor interessant alt blir med rum-bestemødrene i henhold til Celestinas oppskrift. Vi baker dem alle i samme former, men proporsjonene er forskjellige for alle.

Jeg brukte alle (!!!) ingredienser etter den originale oppskriften. Mel tok bare ikke 2 glass, men 375 gram. Men dette er også skrevet der. Bare 2 glass mel, ifølge mine mål, er omtrent 280 gram mel, og ikke 375. Men jeg tok nøyaktig 375 gram.

Som et resultat ... I kvartetten (9 kopper) var det mye en porsjon deig. I Lily (10 kopper) - deigen er fortsatt for mye, den steg 3-5 cm under korrektur og baking, men i prinsippet er den normal. Jeg la ut et bilde. Der kan du se at deigen har hevet like over formens "hæl".

Hvordan legge en og en halv porsjon deig i slottet (det har også et volum på 10 kopper) - Jeg kan ikke forestille meg, for å være ærlig ...

Jenter, hvordan liker du dette skjemaet? Er det verdt å ta?

Hvordan fjernes den fra den? Eller er det bedre å ta "Boy + Girl"?

[marinastom]

marinastom, Loksa, Harita-n, jenter, takk for svarene.
"jentene har 20 og enda flere" Det er hyggelig å vite at saken min ikke er den vanskeligste i vår vennlige avdeling.
Loksa, Oksana, jeg skal også sette inn mine 5 kopekk om sirup til bestemoren. Jeg lagde også en og en halv norm deig, men bakte en lås av den (deigen var litt for mye). Jeg lagde den samme mengden sirup til den - 400 g vann + 150 sukker. Sønnen sa at sukker er for mye, så neste gang setter jeg 130. Men 2.. l. det var lite rom, det var nødvendig å helle 3-4. Jeg ville være glad hvis funnene mine er nyttige.

[Natasha!]

Jeg kan vise deg gaver i morgen

Natasha! Jeg venter på kuttere! Jeg kan forestille meg hvilken skjønnhet!

Engel med horn! Og Admin er aldri nok! Og 2 skjeer er ikke nok, og 3-4 skjeer er ikke nok! Og hvis rom er av høy kvalitet, er ikke karaffelen nok ... Så livet er en interessant ting ...

[Som slottet]

Å, jenter ... Hvor interessant alt blir med rum-bestemødrene i henhold til Celestinas oppskrift. Vi baker dem alle i samme former, men proporsjonene er forskjellige for alle.

Som slottet (det er også 10 kopper) legg en og en halv porsjon deig - Jeg aner ikke, for å være ærlig ...

Den passet bra, og mens den sto på prooferen var alt bra, men under stekingen steg den SÅ at deigen ikke bare falt ut, men til og med spyttet med deigstykker 5-7 cm rundt formen. Slottet viste seg å være på en sokkel. Neste gang vil jeg ikke prøve en og en halv norm, men 1.25. I dag har jeg tenkt å bake bestemor i "hjertet" fra en standard.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irsk, ingen vil gi meg hele flasken til baking. Og rom er så kult, med krydder! Det mest er det for bestemoren min

Og Admin er aldri nok! Og 2 skjeer er ikke nok, og 3-4 skjeer er ikke nok! Og hvis rom er av høy kvalitet, er ikke karaffelen nok ... Så livet er en interessant ting ...

Det mest er det for bestemoren min

Og for sibirske kvinner - selve tingen! Du kan tro meg! Femten mennesker per død manns bryst!

[Nira]

Nira, noen skrev at skjemaet er bra.

[Nira]

Nira, Jeg har en, men jeg har ikke bakt i den ennå. I morgen skal jeg prøve å bake en syv kopp kake fra mikhaka og skrive

[Nira]

Nira, de er i det vesentlige forskjellige: guttejente - en cupcake, og blomstene er porsjonert, du må bestemme hvilken som er mer nødvendig.
Ja, rom er en uerstattelig ting i sirup, men jeg vil ikke overføre produktet til impregnering, jeg er bedre i en bit. Cupcake for barn.
Jeg gjør opp sjokolademuffins med rødbeter, smeltet sjokolade i komposisjonen - den fryser, hva skal jeg gjøre?

Og i dag har jeg grevenes ruiner



Det var meg som stappet kirsebær i romkvinnen, og som alltid uten bremser. Jeg tenkte, vel, alt, jeg vil ikke trekke det ut for noe!

Men nei


Og her er kuttet

Jeg fylte kirsebær i en romkvinne

Jeg har også cupcakes med kirsebær i dag

Bakt på tørr frukt og bærgelé i henhold til denne oppskriften
Bringebærmuffins på gelé (Vitalinka)


Jeg ble bestukket av at du ikke trenger å legge smør i deigen. Jeg reduserte sukkeret til 2 ss, men for min smak hadde det vært mulig å tilsette mindre, så jeg dekket ikke over det med glasur eller pulver. Og hva er det å dekke - 6 små hjerter! De hadde ikke engang tid til å kjøle seg ned, siden de allerede er borte

Og i dag har jeg grevenes ruiner



Det var meg som stappet kirsebær i romkvinnen, og som alltid uten bremser. Jeg tenkte, vel, alt, jeg vil ikke trekke det ut for noe!

Men nei



Kutter senere, kjøler ned.

Har du tint og tappet juice eller satt frosne i deigen?

[Olga]

Olga, er det din hjerteform? Liker du henne? Og så ser jeg på henne og kan ikke bestemme om det er nødvendig eller ikke.

[Irishka, Olenka!]

Irishka, Olenka! Deilige bakverk!

[Kara]

Kara, Irina, med kirsebær er en veldig god idé, dette er min. Her har du igjen et bayersk mørke, eller er dette et bilde?

Olga, er det ditt hjerteform? Liker du henne?

Ja, Luda, dette er "Heart" -formen, og jeg liker den
Det faktum at man får små porsjonsmuffins: de spiste med en gang, og du kan bake andre (for ikke å bli kjedelig).
Det at de har en jevn bunn, og du kan dekorere den med noe hvis du ønsker det. Og hvis cupcakes er laget med et lysbilde, kan disse hjerter legges ut på en tallerken med begge sider. Generelt upretensiøse former "for hver dag".

Irina-Vakre ruiner

I gassovnen bakte disse babyene i 45 minutter, formen var på et bakeplate og det var også en bolle med vann og skorpen var ikke tykk.
Vel, jeg kunne ikke la være å skru opp: Jeg tok hviterussisk bitter sjokolade i kjøleskapet - jeg lå rundt, nei, for ikke å huske hvorfor de ikke spiste så deilig (på grunn av umuligheten av å spise slik bitterhet), jeg en gang og i en cupcake. Det viste seg å være for sjokoladesparende chips til poteter.

[Kara]

Har du tint og tappet juice eller satt frosne i deigen?

Hun avrimte ikke noe, tok det ut av fryseren, helte 0,5 ts. stivelse, rør med en skje og stikk den i deigen.

Kara, Irina, med kirsebær er en veldig god idé, dette er min. Her har du igjen bayersk mørkt, eller er dette et bilde?

Denne gangen nøyaktig det samme som på bildet! Ingen filtre!

Jeg har også cupcakes med kirsebær i dag

sestra!

Fantastiske hjerter! Damn, vil du ha dem nå?

Irina-Vakre ruiner

I gassovnen bakte disse babyene i 45 minutter, formen var på et bakeplate og det var også en bolle med vann og skorpen var ikke tykk.
Vel, jeg kunne ikke la være å skru opp: Jeg tok hviterussisk bitter sjokolade i kjøleskapet - jeg lå rundt, nei, for å huske hvorfor de ikke spiste så deilig (på grunn av umuligheten av å spise slik bitterhet) Jeg en gang og i en cupcake. Det viste seg for sjokolade-jeg sparer opp chips til poteter.

AAAAAA !!! Så kult! Oppskriften i studio!

Jeg har også kirsebærmuffins i dag

Olya, kule cupcakes! Jeg gikk for å hente hjertene mine fra mellometasjen.
Og mengden som er angitt i oppskriften, bare for dette skjemaet, eller hva?

Hviterussisk bitter sjokolade - liggende, nei for å huske hvorfor de ikke spiste så deilig (på grunn av umuligheten av å spise slik bitterhet)

Hva er navnet på? Hvor kjøpte du den? Rosetter er super

Damn, jeg glemte å skrive at det i går i Scarlet Sails var to former "Gift" til en pris på 1700 rubler med en krone. Og så plutselig, hvem lider av dem?

Jeg telte ikke engang skjemaene mine. jeg er redd

Her viser de igjen hjertene sine. Og på ozon er de. Og jeg sitter og tenker, trenger jeg det eller ikke?

[Marina]

Jeg gikk for å hente hjertene mine fra mellometasjen.
Og mengden som er angitt i oppskriften, bare for dette skjemaet, eller hva?

Marina, Jeg fylte formene med halvparten eller 1/3, slik at jeg hadde deig igjen for å prøve den nye silikonformen (også med hjerter). Så jeg tror testen vil være rygg mot rygg.

Her viser de igjen hjertene sine. Og på ozon er de. Og jeg sitter og tenker, trenger jeg det eller ikke?

Olga, så dette er praktisk talt lønneblader, hvis du trenger en annen slik form, og det er absolutt ingen sjanse for å kjøpe dem ...)))

så det er nesten lønneblader ...)))

Etter min mening vil Leaves være mer interessante. De har en slags lettelse i form av årer, og selv om skorpen er ujevnt bakt, vil dette bare gi dem sjarmen til høstløvverk.

[natali3279]

Takk jenter.
natali3279, Jeg skal vente. Hvis du baker, skriv hvordan du liker denne formen. Jeg vet ikke hvordan den blir fjernet fra den.

[Biryusinka]

Biryusinka, Jeg er enig, bladene er mer interessante, men hvor kan jeg få det nå? På sikt klappet jeg det, sjekket ikke ut. La det være nå - en drøm!)))

Jeg er enig, bladene er mer interessante, men hvor kan jeg få det nå? På sikt klappet jeg det, sjekket ikke ut. La det være nå - en drøm!)))

Og min ... Som den bayerske kaken ... Jeg har den i miniatyr i kvartetten, så av alle former liker jeg lettelsen sin mest

[Nira]

Jenter, hvordan liker du dette skjemaet? Er det verdt å ta?

NiraMarina, jeg har en slik form, men jeg har ikke bakt noe i den ennå. Visuelt likte jeg blomster.
Når det gjelder hvordan de vil dukke opp ... min IMHO - hvis du følger reglene for å smøre formen og avkjøle etter baking, vil de dukke opp om gangen. Små roser spretter normalt ut, men disse blomstene har en lettelse som ikke er mye mer komplisert.
Og blomstene skal baktes godt, siden hver form er liten i volum.