vatruska
Se ... 🔗
Det er sant at det fremdeles er et hydrometer et sted å grave ut ...
Elena Tim
Sitat: kirch
Lin, ikke kullsyreholdig
Det vil si at det viser seg at det egentlig ikke avhenger av mengden gjær, ikke sant? ... Og jeg håpet at litt mer gjær ville løse problemet. Men i rettferdighet må jeg si at smaken av kvass er veldig verdig! Hvor mye Timon viser seg i denne forstand (og selv da er han ikke kvass, og dette er ikke kvass for ham), etter å ha prøvd det, sa han at det var veldig velsmakende.
Og på bekostning av rømme ... Du vil ikke tro det i livet, men det har aldri skjedd å stå i mer enn 5 timer. No-ra-zu! Krem - romtemperatur.
Videre gjorde jeg det på tørr surdeig, og brukte rømme, allerede hjemmelaget, som surdeig, en fiken - 5 timer (og over natten i kjøleskapet). Jeg tok krem ​​og rent 20 prosent, og blandet 25 og 10, resultatet er det samme. Nå må vi prøve å gjøre det på 10%, la oss se hva som skjer. Forresten stoppet rømme min på en eller annen måte i bare en time, og det var fortsatt en surhet som jeg ikke tåler. Og serumet frigjøres aktivt fra det, men ikke fra mitt. Jeg elsker "søt" rømme.
RepeShock

Yoshkin katt, jeg trodde det var noe stille i emnet, men varsler kommer ikke til meg .... Jeg vant 10 sider med håndskrevet tekst))))
vernisag
Sitat: Elena Tim
Og serumet frigjøres aktivt fra det, men ikke fra mitt. Jeg elsker "søt" rømme.
Og jeg har alltid myse skilt fra rømme. Har du ikke myse i det hele tatt?
For meg er også alt, i gjennomsnitt 5 timer gjort I et lite kryss, litt lengre, 6-7 timer.
RepeShock
Sitat: Elena Tim
Nå må vi prøve å gjøre det på 10%, la oss se hva som skjer.

Du får en fantastisk, tykk rømme her:

fugleskremsel
Gladis, kubanochka,

Og hva kan jeg gjøre nå? Lubben drikke og ikke vite at det blir snu? Bestem av kroppens hellingsvinkel til gulvet?
Elena Tim
Sitat: vernisag
Har du ikke noe serum i det hele tatt?
Irsk, det er så lite av det - bokstavelig talt to eller tre dråper, at vi kan si at det praktisk talt ikke eksisterer. Men man må bare stå rømme i gjæreren litt lenger, for så å helle en teskje om dagen!
Kara
Jenter, har noen sett en egen gjærerkrukke på salg? Nettopp slektninger?
MarinaK
Sitat: fugleskremsel
Bestem av kroppens hellingsvinkel til gulvet?
: lol: Også i dag, om morgenen prøvde jeg å måle graden av kvass, følte jeg meg som en fullstendig idiot. Levde, tror jeg!
Kara
Sitat: Elena Tim

Irsk, det er så lite av det - bokstavelig talt to eller tre dråper, at vi kan si at det praktisk talt ikke eksisterer. Men man må bare stå rømme i gjæreren litt lenger, for så å helle en teskje om dagen!

Akkurat nå overeksponerte jeg rømme i den allerede slukkede enheten, sov. Serum ble frigitt omtrent 100 gram (jeg lagde den i en 2-liters krukke). Jeg helte den i en fem minutters deig i stedet for vann. Jenter, brødet er kjempebra!
Elena Tim
Sitat: fugleskremsel

Gladis, kubanochka,

Og hva kan jeg gjøre nå? Lubben drikke og ikke vite at det blir snu? Bestem av kroppens hellingsvinkel til gulvet?
I går bestemte jeg meg bare for å forsterke min kunnskap i denne saken ... Og så dette, dozrezunuzhnaya oss alle stykket kalles ikke en alkoholmåler, men en vinmåler! De bestemmer både mosens graden av beredskap og mengden sukker. på trynetog antall revolusjoner. Det koster bare øre - hundre rubler.
Kara
Hvor skal du dra da?!
Irina F
Aaaaa !!!! Lenkaaaa !!!! Gi oss adressen til passordet snart !!!!
Vi er nå uten entogo-enhet og vil ikke sovne, ingen vin du ikke kan putte uten den nå, og til slutt !!!! Vi trenger ham
Elena Tim
Kara, Ir, vel, hto vil tvile på at alt ville gå i virksomhet.
Jeg taper, ser på deg, jeg vil også følge mysen, hvis jeg hjelper den, vil jeg også legge den i brød.
Ninelle
Kara, Legg merke til hvordan Elena trenger noe, så "svar nå", og her har halvparten av forumet allerede vært tre minutter med lav start, og stillhet. Lin, holdning er ikke heftig. Injiser deg selv.
fugleskremsel
Å, myse ... Jeg har en melkepike, hvorfra jeg tar cottage cheese og melk / rømme i en og en halv liters flasker, gir gratis myse. Etter cottage cheese forblir hun i store mengder.
Elena Tim
Etter å ha mistet, skriv inn søkemotoren: "husholdnings vin-sukkermåler", så blir du glad. Det er bare det at jeg ligger rundt med et nettbrett, og jeg hater morbær med koblinger parizza. Og gå også til siden "Moonshine", tama ... hva i helvete er ikke der! Forresten, vingjær kan også kjøpes der ...
Kara
Sitat: fugleskremsel

Å, myse ... Jeg har en melkepike, hvorfra jeg tar cottage cheese og melk / rømme i en og en halv liters flasker, gir gratis myse. Etter cottage cheese forblir hun i store mengder.
Så går vi til deg (S)
Elena Tim
Sitat: Ninelle

Kara, Legg merke til hvordan Elena trenger noe, så "svar nå", og her har halvparten av forumet allerede vært tre minutter med lav start, og stillhet. Lin, holdning er ikke heftig. Injiser deg selv.
Ja, jeg, faen, har ikke tid til å bli utslitt i andre temaer også! Så jeg bremser!
fugleskremsel
Sitat: Ninelle

Lin, holdning er ikke heftig. Injiser deg selv.

Ellers vil vi splitte. Og de delte dem ikke! Fermenter Oursson FE0205D / GA
Kara
Sitat: Elena Tim

Og gå også til nettstedet "Moonshine",

Jeg dro ... hvor er min vakthavende rotte jeg skulle ha krysset den med, veldig naturlig vil det vise seg

Jeg tar dette for levering til alkoholmåleren

Fermenter Oursson FE0205D / GA
RepeShock
Sitat: Elena Tim
Ja, jeg har ikke tid

Jeg ser at selv svaret mitt om rømme med 10% krem ​​gikk forbi deg)))
Ninelle
Sitat: Kara

Jeg dro ... hvor er min vakthavende rotte jeg skulle ha krysset den med, veldig naturlig vil det vise seg
Jeg dro dit også ...
fugleskremsel
Sitat: Ninelle

Jeg dro dit også ...

Jeg husket anekdoten da frosken klager: "I går gikk jeg gjennom skogen - de ble voldtatt. I dag gikk jeg - de ble voldtatt! .... I morgen skal jeg igjen!"
Elena Tim
Sitat: Kara

Jeg dro ... hvor er min vakthavende fallende rotte jeg burde ha krysset den med, det vil være veldig naturlig
Irk, og Irk, har du sett en glassflaske Magarych til 3 liter (håndlaget)? Jeg tumlet ut av stolen min slik i går kveld
Jeg utmattet dem fra natt til morgen, alt hjernen deres, eller rettere sagt, til klokka 16, fortsatte alt dette trøbbelet, men de fant meg aldri en eneste som lå i bunken! Haaaamyyy! Men de lovet oppriktig, så snart de dukket opp i salg, fortalte de meg ... de vil banke på hodet med denne boblen vil definitivt ringe!
Elena Tim
Sitat: RepeShock

Jeg ser at selv svaret mitt om rømme med 10% krem ​​gikk forbi deg)))
Nei, nei, irsk, jeg så bildet ditt! ... Du skjønner bare, hva skjer? De tok den ved gjellene - ta ut vintesteren og legg den ned! Jeg hadde ikke engang tid til å reagere.
Kara
Sitat: Elena Tim

Irk, og Irk, har du sett en glassflaske Magarych til 3 liter (håndlaget)?

En vogn med fat

vil tråkke oss nå otsedova på samme vogn
Elena Tim
Sitat: fugleskremsel

Jeg husket anekdoten da frosken klager: "I går gikk jeg gjennom skogen - de ble voldtatt. I dag gikk jeg - de ble voldtatt! .... I morgen skal jeg igjen!"
Denne anekdoten hjemsøker meg i dag! Jeg galopperte fra butikkene, alt så surt, lykkelig, hoppende! Timon Grew, sier de, hvor mye jeg liker å dra med en vognpose! Jeg drar igjen i morgen! Vel, husket han, ikke bry deg, om denne anekdoten!
Nå er du her! Hva er det for, ikke sant?

Også, chtol, ta en tur i skogen? ...
Elena Tim
Hvorfor ble alt stille på en gang?
Halvforum, gå, allerede på den fulle siden er utslettet!
Kara
RepeShock
Sitat: Elena Tim
Du skjønner bare, hva skjer? De tok dem ved gjellene - ta dem ut og legg dem ned!

Se se. Så ta ut og legg
Tanyulya
Jeg har et show i dag
Kefir i Oursson-gjæreren
Ninelle
Sitat: Elena Tim

Denne anekdoten hjemsøker meg i dag! Jeg galopperte fra butikkene, alt så surt, lykkelig, hoppende! Timon Grew, sier de, hvordan jeg liker å dra med en vognpose! Jeg drar igjen i morgen! Vel, husket han, ikke bry deg, om denne anekdoten!
Nå er du her! Hva er det for, ikke sant?

Også, chtol, ta en tur i skogen? ...

Jeg kom ikke til egenbutikken ..Jeg snudde meg inn i skogen, jeg sier til frosken, gi dem adressen, Duc blir ikke gjenkjent, infeksjon!
Elena Tim
Pralna! Også jeg ville ikke gi ut et slikt "varmt" sted!
Hele brødmakeren vil skynde seg dit og ...
Jeg synes til og med synd på de voldtekts voldtektsmennene!
kirch
RepeShock, Ir, og hva gjærte du med? Jeg er ikke så tykk av 10%
RepeShock
Sitat: kirch
og hva gjærte du med? Jeg er ikke så tykk av 10%

Handle 20% rømme. ss 4 ss per 600 ml fløte.
Kanskje det kommer an på surdeigen.
kirch
Sitat: RepeShock

Handle 20% rømme. ss 4 ss per 600 ml fløte.
Kanskje det kommer an på surdeigen.
Og jeg lagrer rømme 20%. Avhenger sannsynligvis av rømme og fløte.
vernisag
Jeg slikket eplevinen min, silet den igjen, helte den i en ren krukke (mye sediment), tilsett litt sukker. Det virker ingenting som det, deilig, nåværende gjørmete, som det var, det er det.
Og det virker som om det ikke er noen grader, det er ikke klart jeg er redd for å prøve, i går fikk jeg mett ...
kirch
Sitat: Elena Tim
Og jeg håpet at litt mer gjær ville løse problemet.
Se på boblene. Men det er ingen karbonatisering å smake på.
Fermenter Oursson FE0205D / GA
RepeShock

Kan være.

Ludmila, og hvor mye ble holdt i gjæreren?
Elena Tim
Sitat: vernisag
Jeg slikket eplevinen min, silet den igjen, helte den i en ren krukke (mye sediment), tilsett litt sukker. Det virker ingenting som det, deilig, nåværende gjørmete, som det var, det er det.
Og det virker som det ikke er noen grader, det er ikke klart jeg er redd for å prøve, i går Jeg fikk mett ...
Ir, du og jeg er som disse to, faen! En - lykkelig, hver eneste dag - vrabadan, etter å ha smakt, og den andre vandrer ikke om nifiga! Så hun sitter - hard og sint!
"Vi er med deg - to poooolsaaaa på samme landiii ..."
kirch
Sitat: RepeShock

Kan være.

Ludmila, og hvor mye ble holdt i gjæreren?
Klokka 7. De sier det er mye
RepeShock
Sitat: kirch

Klokka 7. De sier det er mye

Hvorfor mye? De skrev at de ble holdt i 8 timer.
Her er jeg, hodet mitt er fullt av hull, og jeg husker ikke hvor lenge jeg holdt det, som 5-6 timer.
Du må skrive alt ned))
vernisag
Jeg vil prøve igjen å kjøpe evitalia, i instruksjonene for det, må du "gjære" det i 12 timer
Irsk, hvor mye primær yoghurt kan du stå i Orson?
RepeShock

Ir, gjæret på 10 timer. Jeg legger det om natten.
Det var slik med meg i MV.
vernisag
Har det, takk
RepeShock

Ikke i det hele tatt
Men se, din overopphetes litt.
vernisag
Og jeg la silikonstrimlene på bunnen, nå ser alt ut til å være bra, det viser seg bra. Det er sant, litt raskere, en time, enn i en liten galakse, temperaturen der ser ut til å være lavere.
RepeShock

Å, vel, så har du det bra. Vi venter med rapporten
Stavr
Kara, Jeg ringte Orson, de sa at de snart ville ta glassene og startkulturene deres på det offisielle nettstedet

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter