Stekok DD2 / DD2 XL, komfyrkompressor, langsom komfyr

Hvordan damper du kjøtt og fisk? På dampmodus?

Yul, jeg damper ikke kjøtt / fisk, bare grønnsaker. På Grønnsaker-modus 0,7 minutter 10-25 avhengig av størrelse. Jeg antar at det er raskere å lage fisk / kjøtt ikke i Steam-modus, men på Meat 0.7-modus, selvfølgelig med lukket lokk. Med tiden må du plukke opp
Jeg bruker ikke dampmodus i det hele tatt, fordi det knirker ...

Og knirken irriterer meg. Det er bare det at jeg her i emnene et sted leste steam cutlets på 15 minutter gjorde
jeg er sjokkert

Jenter med en 5 liters Steba DD2, du har et tilbakeslag med lukket lokk. I dag dro jeg for å hente Steba, tok ut den ripete, lovet å erstatte den, men jeg var veldig flau over at tilbakeslaget (opp og ned) på lokket var ca 4 mm. 6-literen min har et lukket lokk som sitter tett og ikke vakler. Er dette normalt for en 5 liter?

lokket har et tilbakeslag (opp-ned) ca 4 mm

Jeg har det samme. Og mange her skrev at det også er et gap. Men det påvirker ikke matlaging!

Jeg har det samme. Og mange her skrev at det også er et gap. Men det påvirker ikke matlaging!

Mens jeg trakk multikookeren ut av esken ved håndtaket, banket og dinglet noe. Det tok litt tid å innse at lokket var løst. Jeg kom hjem spesielt ristet og slepte på lokket, ingenting dingler eller skrangler, alt er stille. Derfor oppstod spørsmålet.
Her ser det ut til at de diskuterte at lokket under trykk ikke står jevnt og det er et gap, men her, med lokket bare lukket, er det et gap på 4 mm.

under trykk er lokket ikke plant og det er et gap, men her, med lokket bare lukket, er det et gap på 4 mm

Vel, ja, mens det ikke er noe trykk, kan det lukkede lokket heves med 0,5 cm, det vil si at det dingler, det er en tilbakeslag.
og hvis det er under trykk, skyver trykket lokket opp med de samme 0,5 cm og gapet mellom lokket og kroppen er umiddelbart synlig, men lokket dingler ikke lenger
noe sånt som dette...

[Grunnleggende om bruk]

som har Steba DD2 i 5 liter, har du et tilbakeslag med lukket lokk ...
Er dette normalt for en 5 liter?

Dette spørsmålet blir stilt av nesten alle som kjøpte Steba DD1 / DD2, så svaret er på første side av emnet Grunnleggende om bruk https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0

Spørsmål: Jeg kjøpte en trykkoker, men lokket mitt er løst (tilbakeslag), er det et ekteskap?
Svar: Dette er ikke en feil, etter at trykket er satt, vil lokket låses ordentlig.

[Svetochka,]

Ja, nesten det samme som i oppskriften som Ilmira ga.

Svetochka, Tusen takk. Jeg lager omtrent det samme, bare sammen med løk og gulrøtter skrotter jeg (steker) rødbeterne. Jeg lurer på om det er forskjell i smak?

[Natusichka]

Natusichka, og du misfarger ikke med denne metoden?

[Natusichka]

Natusichka, forskjellen er veldig stor !!!
Jeg har alltid kokt slik før!
Men smaken er helt (helt !!!) annerledes !!!
Og rubin fungerer aldri !!!
Men hvis med bakte rødbeter! ... (som jeg skrev), så er skjønnheten og delikatessen utrolig !!!!!
Men jeg er en elsker av personlig søt borscht ...
Moren min lager alltid nøyaktig ukrainsk borsjch (jeg er fra Rostov ved Don), med stuet rødbeter, som din ... Jeg elsket den aldri ... før jeg vokste opp selv og lærte å lage det jeg vil !!! ...

Marina, rødbeter med denne metoden er misfarget !!! Jeg prøvde! ...

Og hvor interessant ... rødbeter i sør kalles rødbeter ... da jeg ankom Tula kunne jeg ikke omskole meg ... og du ser ut til å være fra Murom ...

Vel, ja, mens det ikke er noe trykk, kan det lukkede lokket heves med 0,5 cm, det vil si at det dingler, det er en tilbakeslag.
og hvis det er under trykk, skyver trykket lokket opp med de samme 0,5 cm og gapet mellom lokket og kroppen er umiddelbart synlig, men lokket dingler ikke lenger

Takk.Roet ned. Jeg hørte at hun under press ikke kunne stå veldig jevnt, men forventet ikke at hun ville dingle sånn i en fri stat. Så du kan trygt ta det, ellers skulle jeg se uten gap.

Svetul, så 13 til 27 bodde i Ukraina. Den beste tiden, ungdom, institutt ...

Svetul, så 13 til 27 bodde i Ukraina. Den beste tiden, ungdom, institutt ...

Det er nå klart!
Jeg dro klokka 19 ...

[optimist]

optimist, Lena, men akkurat gjennom ventilen? I begynnelsen ble jeg også forgiftet - men ikke gjennom ham, men i nærheten. Det viste seg at tannkjøttet måtte settes inn bedre og lettere - og alt stoppet.

[Marina,]

og du misfarger ikke med denne metoden?

Marina, nei, jeg tilsetter enten sitronsaft eller litt eddik til problemet.

Jenter, vær så snill å si meg, hva er den maksimale kapasiteten til glassene som passer i en 5-liters bolle, hvis du kan lage hermetikk? Jeg vil kjøpe en multikooker, men jeg kan bare ikke bestemme volumet. En familie på 3 personer, jeg prøver selv å spise litt (da jeg ble pensjonist, ble den ødelagt). Ektemann og sønn er så som så spisere.

5-liters Shteba inneholder tre halvlitersbokser eller 8 bokser à 200 ml hver eller 8 bokser à 150 ml hver (jeg kjøpte sennep i pakker under Shteba som spesialist). Jeg lager lapskaus, bakt melk, steriliserer syltetøy i krukker.

Her har jeg bakt melk (7 timer på "Slow" på 90 grader)

[kremete]

kremete, Alevtinatakk. Har du en grunnleggende modell? Jeg forstår at i alle tilgjengelige trykkkokere fra dette selskapet er funksjonene de samme, forskjellene er bare i settet med kopper, ikke sant? Eller betyr ECO-prefikset i navnet noe annet?

[Darkusha]

Darkusha, Lena! Alt er likt overalt. Forskjeller i settet med app. deler.

[Darkusha]

Darkusha, Helena, Jeg har to Shteby - 5 liter (kjøpte den første) og 6 liter. Her i en 6-liters Shteba 750 ml bokser er plassert i høyden. Jeg liker å sterilisere glass i to trinn samtidig - prosessen går raskere. Jeg hadde coasters og cups i begge Stebs.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, kremete,

Jeg kjøpte sennep i pakker som spesialist under Shtebu

Og hvor da sennep?

Jenter, hei!
Du kan gratulere meg, min 6-liters lykke har kommet med en ekstra teflonskål. Alt fungerer, og alt er perfekt, inkludert bollen. Det er ingen hull i lokket. Mens du lager matkompott og kyllingbuljong. Alt er så rikt og velsmakende! Så første bekjentskap fant sted!

[optimist]

optimist, Lenusya! Hurra! Det er så hyggelig å høre at favorittleketøyet ditt er uten jambs! Mange deilige ting til deg med henne! Og stor kjærlighet!

Jeg vil også rose min nye assistent: så langt har jeg bare tilberedt suppe og steking på modus, men det er ingen syltetøy, det går bra

[Smil]

Smil, Kate! Så hyggelig det er når en ny hjelper bringer så mye glede!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, Jeg nærmet meg ikke henne på tre dager, etter å ha lest om alle slags skrekkfilmer
Jeg hadde aldri problemer med teknologien, men på Shtebe likte jeg den enkle betjeningen (i Brand - en trykkoker, jeg stiller fortsatt den manuelle modusen med instruksjoner i hendene mine, veldig forvirrende)

[Smil]

Smil, Kate! Og nå kan du fortsette å tørre! Det ser ut til at Shteba kan gjøre absolutt hva som helst. Og stek, og bake, og yoghurt, og sous-vide, og stuing, og matlaging og sterilisering. Kort sagt, for enhver smak. Derfor har jeg to av dem.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova,Lena,Jeg kjøpte bare på grunn av muligheten for et 1 * innstillingstrinn, for alt annet er det andre enheter, men ikke en om gangen ... ved et uhell akkumulerte de på en eller annen måte

[Smil]

Smil, Kate! Det er viktig at du er fornøyd med henne, at forventningene dine blir oppfylt. Jeg er ikke i tvil om at dette ikke er din eneste enhet. Her på Bread Maker er det bare de som registrerte seg på nettstedet i forgårs, som har ett leketøy hver. Resten av alt (unormalt, siden andre ikke holdes her), faller alle disse enhetene på hodet hvis du utilsiktet går rundt i leiligheten.

[Darkusha]

Darkusha, Lena, i Basic, i tillegg til keramiske kopper, er det fremdeles ingen damper, men du kan sette alle kjøpte billige en med en passende diameter.

Venner, og ingen kokte kondensert melk i en boks i et emne? Hva er modus og tid? TAKK.Og sist jeg gjorde det i dyp barndom ...

[Baks]

Baks,
Her kokte de i en annen trykkoker, men prinsippet er det samme
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=277538.0

For å være ærlig, prøver jeg å lage mat i en lukket jernkanne og lage mat etter en annen oppskrift

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=280121.0

Jeg lager kondensert melk i Shteba regelmessig, det er elskere ...
Suppe eller kjøtt som standard, på bunnen av et rustfritt stålvann, fire bokser på risten fra dampbåten, fjerner jeg først etikettene.
Utmerkede resultater hver gang!

[Baks]

Baks, veldig praktisk å mestre Søk på forumet. Den første lenken til spørsmålet "kondensert melk i steba"

https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=380347.0

Hun er ikke alene der. Og det er banker uten bokser.

Jomfru, hvor lenge bruker du en teflonskål? Min er allerede tre år gammel, jeg tenker på å endre. Ikke drept ennå, men familien min vet ikke hvordan jeg skal håndtere min kjære med forsiktighet))

Jeg har to gamle.
De tjener også i tre år.
Full av riper, men ikke kritisk. Ingenting fester seg ennå.
Bare i tilfelle jeg kjøpte to til. De ligger i en zagashnichka ...

Jeg kjøpte en skje med silikonkant sammen med tegneserien. Det viste seg å være veldig praktisk, du kan forstyrre og ta ut mat, belegget er ikke ripet, bollen (Teflon) er som ny.

🔗

[Galina]

Galina! Jeg bekrefter !!!
Skjeen er kjempebra !!!
Favoritt!
Og jeg har fortsatt en annen, som denne, bare spissen er flat!
Den ene er enda bedre !!!

[Gingi]

Gingi, Syvårsplan, og hvor selges en slik skjønnhet?

[Syvårsplan]

Syvårsplan, og jeg vil ha dette Hvor kjøpte du?
Helena, Jeg kjøpte min på ozon.

[Gingi]

Gingi, så ut, ennå ikke tilgjengelig. Jeg prøver også med en silikonspatel, men du kan ikke holde rede på alle husholdningene)))

De ligger i en zagashnichka ...

marinastom, Jeg vil også gjøre det
Syvårsplan, og hvor kjøpte du den?




Funnet på Ozone, men ikke tilgjengelig 🔗

og vi har ozon, står det 1 stk

Jenter! Så på Ozone og tok to sammen!
Bare det var lenge siden ... aske for tre år siden! ...

Jomfru, og hvis kjøtt med bein stekes i en teflonskål, klør det av dette?

Vel, det kommer an på hvordan du blander deg inn!
Kan klø hvis kantene på beinene er skarpe eller kommer i veien

Lys, jeg har ennå ikke besøkt, men jeg tror jeg blir nødt til å blande meg intenst slik at det ikke brenner ut, Shteba, skrev de, frites mye.

[Lenusya]

Lenusya... beklager koppen ... ikke risikere den !!! ...

Vel, jeg vet ikke, mennene mine er veldig glad i lamb shurpa og borscht, og disse rettene innebærer steking, jeg planlegger å begynne å lage mat i Štebka. Det er synd selvfølgelig bollen, men ikke stek den i en stekepanne, så den vil vare så lenge den varer.