Stekok DD2 / DD2 XL, komfyrkompressor, langsom komfyr

Jeg mistet en liten silikonring, jeg vet ikke engang hvor den var fra ((nå ser det ikke ut til å få press, hva skal jeg gjøre, hvor skal jeg få den ??

Jeg mistet også denne ringen fra den flytende ventilen og hentet en analog på markedet fra VVS-selgere

hei jenter, jeg la skrelte poteter og koteletter på toppen i en sil, dampmodus i 15 minutter, vil jeg lage poteter? Jeg lukket ikke ventilen og jeg sitter med et brille, "plutselig vil lokket flyte opp, hun forlot kjøkkenet. Hatten puster så hardt der)

I teorien bør det tilberedes)

Jeg lagde poteter med koteletter på "grønnsaker" -modus med en lukket ventil. Alt fungerte bra

Ja, det er klart, vel, ikke lenge igjen å være redd, 5 minutter til)

[Fedora]

Fedora, Tatiana, hvordan har du det? Vis deg frem

[Masinen]

Masinen, Masha, jeg vil lage en gryte i en silikonform i hovedkvarteret for 200 g cottage cheese (vel, jeg er for lat til å steke ostepannekaker) Så skal jeg legge formen i varmt vann? Og hva er tempoet og hvor lenge?

Så damp det, det vil være veldig velsmakende))
Jeg håper ikke for sent å svare))

[Masinen]

I går var jeg opptatt hele dagen, at selv det ikke var tid til å lage mat))
Hun tok ut 2 stykker biff fra fryseren, is med is.
Jeg gned gulrøtter i en bolle, det er mange hakkede løk. Jeg la kjøttet på is
Krydret, saltet, sprutet litt vann og solsikkeolje.
Modus Kjøtt 30 minutters trykk 0,7.
Ved utgangen får vi ømt biff i vår egen juice !!
Deilig utrolig !!!

Masinen, Masha, takk for tipset! I går var jeg syk (viruset ble slått ned), men jeg må lage mat. Etter eksempelet ditt kastet jeg inn noen ufrosne svineribber, bokstavelig talt litt vann - et ufullstendig glass, jeg tilførte ikke olje - siden det fortsatt var fett på kjøttet, saltet jeg det. Det kom ikke til baugen - det var ingen styrke. Jeg presset kjøttknappen - 0,7, bare i tilfelle jeg la til tid - 40 minutter. Det var deilig, bare fantastisk!
Så oppskriften "kjøtt fra fryseren" er testet, du kan trygt bruke den!

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, vel, jeg fortalte deg at det er raskt og velsmakende)))

Så damp det, det vil være veldig velsmakende))
Jeg håper ikke for sent å svare))

Ja, Masha, takk! Det er ikke for sent, jeg lagde ikke noe i går)) Er det mulig å legge på kurven? Er ventilen åpen? Hva med grønnsaker? Jeg lagde bare aldri mat for et par)))

[Yulia]

Yulia, ja, du kan i flere små former, eller du kan i en stor.
Du legger den enten på stativ eller på en kurv, avhengig av form og slik at lokket lukkes.
Kan dampes og grønnsaker.
For et par vil jeg gjøre det med en åpen kappe, men på grønnsaker bare med en lukket.
Det vil bli veldig ømt, som en souffle))

Masha, jeg gir deg en stor takk for at du offentliggjorde muligheten til å lage frossent kjøtt i en liten tønne! I dag klokka 1 oppdaget jeg at jeg ikke har noe å gi min elskede mann med til lunsj. Og så husket jeg på deg! Hun tok ut en pose kjøtt fra fryseren, forsto ikke en gang hvordan den så ut (jeg trodde ribbein, det viste seg å være "bein til suppe") - en slags formløs klump. Jeg la den i hodet, kastet 8 poteter og en annen bit frosne gulrøtter. Saltet, pepper, helte litt vann og la det på kjøttet i 30 minutter. La seg. Siden jeg på grunn av min stilling hele tiden løper på toalettet om natten, kom jeg inn på tre timer for å se hva som skjedde. Mamma kjære på noen bein kjøttet falt til og med av! Potetene er deilige! Generelt vet jeg ikke hvordan mannen min vil sette pris på det, men om morgenen knuste jeg til og med med bristles - bart er veldig velsmakende!
Py. sy: mine "suppeben" er normale kjøttstykker på bein, jeg tilbereder dem selv

God ettermiddag alle sammen!
I forgårs kom Shtebochka til meg !!!!
Mens bokhvete og kompott er testet)) Alt er raskt og velsmakende.
I helgene vil jeg lage noe mer interessant i det.

Jenter, fortell meg, vær så snill, og hvor får du oppskriftene til Shtebochka? Det er få av dem i heftet, men hvordan lager jeg det jeg pleier å lage på komfyren? Mannen min bestilte poteter stuet med kjøtt (eller kylling) til i morgen. Og jeg vet ikke hvor jeg skal begynne ((

Og her allerede 7 sider https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0

[Sofikoshenka]

Sofikoshenka, Jeg hilser deg, fortell meg hvor jeg kjøpte hovedkvarteret, jeg vil ha och fra Astana, men her fant jeg bare DD1,

Forberedt i dag bigos i henhold til Lena Tims oppskrift:

Fersk kål ble tilsatt surkål ca. 1: 1. Først "Fry" -modus, deretter "Meat" i 20 minutter, trykk 0,7.
Det ble sååå deilig, bare bedøvet ... Jeg anbefaler det til alle!

Og jeg kokte pasta med grønne erter og bacon (Pasta piselli) - deilig))

I dag har jeg et svinehode brawn med koriander, selleri og hvitløk, det er fortsatt en søt pepper.

I dag har jeg et svinehode brawn med koriander, selleri og hvitløk, det er fortsatt en søt pepper.

Og oppskriften?

Jenter, havregryngrøten min brenner i tegneserien .... Jeg lager mat på 0,7-modus Grøttiden er 1 minutt (i henhold til oppskriften fra boka). Grøten er velsmakende, men den brenner litt. Hva gjør jeg galt? Det er ingen problemer med ris og hirse.

[Evgeniya]

Og oppskriften?

Evgeniya, ja, ingen spesiell oppskrift er nødvendig her - vi koker svinekjøttet + kjøttet på beinene, hjertet + løk + gulrøtter + krydder i 2 mstk vann i kjøtt 0,7 1t39 minutter. I løpet av denne tiden, i tilfelle du kan suge 1 ss gelatin. l. Når du er ulåst, tilsett gelatin og rør. Skjær urter og hvitløk i en form, legg kjøttet og hjernen der, legg det ganske tett og hell den silede buljongen til toppen av kjøttet (resten gikk til syltesuppe).

[Nata-schik]

Nata-schik,
Jeg tilsetter væsker 1: 3, ikke 1: 2, som skrevet i oppskriften. Og før du koker grøt, må du røre den. Forresten, etterfølgende oppvarming med en liten mengde vann tørker grøten.

bedre å ta teflon?

Selvfølgelig. Jeg har to multi med keramiske boller. Etter omtrent et halvt års drift begynner bakevarer å holde seg til dem. Det er ingen slike problemer med Teflon. Bare i dette tilfellet er det nødvendig å bruke silikonspatler, skjeer etc.

du må ta det

Innfødte er alltid bedre.

Har noen bestilt noe gjennom PickPoint

Jeg bestilte maksimal komfort gjennom PickPoint forhåndsbetalt, alt gikk bra.

[galla10]

galla10, å takk :-) Jeg vil bestille en av disse dagene) Jeg har det ikke ennå, men jeg stiller meg allerede spørsmålet "hvordan klarte jeg meg uten det før?")))

[galla10]

galla10, Jeg så nettopp dette nettstedet i kveld og fikk med en gang rabatt ... Skjebnen til chtoli)
Var det billigere før dollarhoppet, slik jeg forstår det? Nå er det med en rabatt på 9 tusen ... Folk tok det for 6000r, ikke sant?

Jeg har en 5-liters. Startprisen var mindre enn 6000 rubler. Jeg kan ikke si sikkert, jeg tok det med rabatt. Og så - ja, prisen gikk opp.

Alle! Bestilte DD2 XL!
Jeg bestilte klokken 22:06 og en time senere avsluttet kampanjen)
Jeg har aldri funnet ut leveransen. Vi tok 400 rubler for det, men det er ikke klart hvilken service leveransen skal utføres. Jeg skrev til dem i teknisk støtte, i morgen vil de sannsynligvis svare.
Takk til alle som hjalp meg med valget. Og hvilken formue jeg på en eller annen tilfeldig måte kom til denne butikken på handlingsdagen. For verken Yandex-markedet eller pressen. ru vet ikke noe om denne butikken og gir det ikke ut i resultatene "Hvor kan jeg kjøpe".
Jeg vil vente på min lille nå

[Vei]

Vei, Liza, har du et stort personale? Kan du opplyse meg, kjedelig? Er det nøyaktig det samme når det gjelder funksjonalitet og konfigurasjon som en enkel DD2? Bare størrelsen på bollen er annerledes?
Jeg vil ha meg en plugg, men DD2 eco er bare tilgjengelig i Ozone, overalt bare XL. Og jeg kan ikke forstå om henne ((((

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, DD2 XL skiller seg fra bare DD2 med en bolle på 6 liter og en effekt på 1000 W (i stedet for 900 W).
Utstyret de har, så vidt jeg kan se, er det samme.
🔗
🔗

[kolombo]

kolombo, men når det gjelder funksjonalitet? Har XL-modellen lengsel +?

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Ja, selvfølgelig. DD2 XL har samme funksjonalitet som DD2. Dette er faktisk den samme DD2 bare med en 6L bolle og litt økt kraft.
De faste sover sannsynligvis allerede, men i morgen sutra hvis de retter meg :-) Her, lenken nedenfor beskriver modusene. Det er lengsel der. +
🔗

Personlig er min mening at det ikke nytter å ta en enkel DD2 nå, fordi de har en prisforskjell med DD2 - bare 500 rubler. Og en ekstra liter volum er sannsynligvis aldri overflødig) Pun)

Jenter, jeg kjøpte Evitalia surdeig, jeg vil lage den i Shteba. Men for 2 liter å fortynne for meg er mye. Du kan på en eller annen måte dele den i to deler, det vil si bare i 4 kopper (1 liter). Og hvordan lagrer du den gjenværende tørre delen? Hvordan ellers kan du dele det ferdige produktet i en drink og i en surdeig - i to?

[natushka]

natushka, Jeg har en annen surdeig, men det virker som om du ikke kan holde en åpen.
Og du lager først morens forrett, og av den lager du yoghurt.
Fortynn pakken med 500 ml melk og gjær. Og så 1 liter 1 ss hovedkort og det er det)

[Masinen]

Masinen,
Mashulya, hvor lenge kan dette hovedkortet lagres i kjøleskapet for å holde seg aktivt?

[Masinen]

Masinentakk! Her i instruksjonene er det skrevet - fortynn startkulturen i 2 liter varm melk, etter å ha laget 1,4 liter, drikk 100-150 ml hver. Og bruk 600 ml som startkultur i løpet av en uke, og fortynn 150 ml i 2 liter melk. Du kan spise dette. Jeg er alene og kan bare drikke 0,5 liter sur melk i uken, jeg har ikke lyst på det lenger. Kanskje av jentene som laget Evitalia, vil de fortelle deg om de vil beholde det eller ikke? Eller du må dele ut den ferdige, men det viser seg å være dyrt.

[Andreevna]

Andreevna, bare gjør det i to uker i kjøleskapet.

[natushka]

natushka, Jeg gjør en evitalia for 1 liter melk. Jeg setter av litt - ca 100 ml til neste startkultur, og jeg drikker resten. Så gjør jeg det ved overgjæring fra resten av den syrlige surdeieren, så i omtrent en måned eller to ... Det tar lang tid fra tørt pulver - opp til 11-12 timer, og fra arbeidende surdeig - omtrent 5 timer .

[NatalyMur]

NatalyMur, det vil si at du gjør hele normen (for 2 liter) på en gang, bare for 1 liter, og ikke deler pulveret i 2 deler?

[natushka]

natushka, Jeg deler ikke noe, jeg bruker alt på en gang for 1L, i begynnelsen gjorde jeg det for 2L, det er ikke annerledes ... Jeg trenger ikke så mye, jeg vil ha noe friskt ... og jeg don ser ingen mening i å legge igjen en fungerende startpakke i stor mengde - den kan ikke lagres uendelig ...

Jenter, hvilken yoghurtoppskrift bruker du? Jeg leste her, alt ser ut til å være enkelt, men cheto forsto fremdeles ikke noe) Noen syr surdeigen i 8 timer på et varmt sted, og så vil denne surdeigen merke den i mange flere liter, noen legger den straks i yoghurtmakeren , noen sier at det er nødvendig å dele og spise med en gang - jeg forstår ingenting i det hele tatt hva som må gjøres for å få bare ferdig yoghurt) For eksempel fra samme Evitalia eller Narine ...
Jeg så på oppskriftene her, men så igjen, noen bruker generelt kefir eller aktiveringer for surdeig) Jeg vil bare ha "riktig" yoghurt fra bakterier :-) Vennligst gi råd om oppskriften der det er tydelig skrevet hva du skal gjøre)

[kolombo]

kolombo,
Har du allerede mottatt personalet ditt?

Jeg lagde yoghurt fra en oppskriftsbok. Bare der står det ikke skrevet at du trenger å helle vann i bollen. Se her etter oppskrifter for dd1-ansatte, det er mange kommentarer til dette emnet.

[kolombo]

kolombo, så alt er veldig enkelt - forresten er oppskriften for matlaging festet til flasker med evitalia.
Jeg tar en flaske - jeg heller litt melk i den, rister den og heller den i resten av melken, jeg tar den vanligste melken - "Ivan Poddubny" 2,5% (jeg pleide å gjøre det på markedet, men du kan ikke gjette der, det er bra, det er bare tinn), jeg slår det på modus yoghurt (jeg ikke i hodet), og hvis det er i hodet, så sannsynligvis oppvarming til 40 grader. 12 timer. Jeg kjøler den ned. Del - ca 100 ml setter jeg av til neste gjæring, og resten drikker jeg med glede. Neste gang jeg tar en fungerende startkultur og lager den i omtrent 5 timer ... Du kan gjøre det riktig i en kasserolle, eller du kan helle den i krukker. I hovedkvarteret la jeg glassene i vann slik at det til og med oppvarmes ...

[Katya1234]

Katya1234, ikke ennå. I går ringte de, sa at de skulle levere med Business Lines, og i nær fremtid vil de sende fakturanummeret. Men de har ikke engang sendt det ennå ... Jeg vil finne ut alle slags oppskrifter på forhånd).
And, her leser jeg oppskrifter for multikoker DD1 og DD2, men jeg forstod ikke helt der) Jeg så også en oppskrift fra Tatyana (vår YouTube-stjerne), men hun brukte Activia.

NatalyMur, aha, nå fant jeg ut alt i det hele tatt :-) Alt ble klart) Hvordan min Shteba kommer til meg - jeg vil unne meg)

P. S.
Hvis du følger instruksjonene, så kan 600/150 = 4 ganger du fortsatt lage 2 liter yoghurt.Så fra 0,6 liter kan vi få ytterligere 2 * 4 = 8 liter yoghurt ... totalt får vi 1,4 + 8 = 9,4 liter yoghurt fra en flaske Evitali ... er det ikke mye?)) Er det ikke ' t det lettere med en gang Det er lett å spise alt uten disse "re-stramming"?)) Ja, og slik jeg forstår det, vil konsentrasjonen av gunstige bakterier under etterstramming allerede være mindre ... Et annet problem med beholderne , fordi glassene fra settet (som har), hver 230 ml, det vil si 4 kopper, passer bare til 1 liter yoghurt, men vi trenger 2 liter for å få plass. Det viser seg at den andre liter melk er nødvendig ... hva? Ha den i kjøleskapet mens den første batchen "baker"? Eller tvert imot i nærheten av batteriet, "ovnen" hans?) Det vil også være nødvendig å helle ut av glassene et sted ... ... business)

[kolombo]

kolomboDerfor snakket vi om hvordan du kan forenkle alt og gjøre det med mindre melk ...

[kolombo]

og det er aldri mange gunstige bakterier (håper jeg)

kolombo, gitt at ikke så mange av dem når tarmene levende og effektive, så kan du være ganske rolig med en overdose. Selv om det kan være noe ubehag i form av økt gassdannelse eller løsning av avføringen. Det hele er individuelt.

Jeg lager yoghurt med Natural Activia, 1 krukke per liter melk, i høye krukker fra Fruto Nannys babymat, 8 glass er inkludert i Shtebu, multilokket lukkes, men dette må gjøres veldig nøye. Melk er bedre å ta 3,2%. For jevn oppvarming, hell varmt vann over skuldrene på glassene og la det modne i 4-5 timer, ikke mer, ellers blir yoghurten veldig sur.
Men i det siste har jeg laget Travola i en yoghurtmaker (jeg kjøpte den fra Ozone), jeg oppbevarer den i kjøleskapet og bruker den i deler etter behov.

[kolombo]

kolombo,
Noen her skrev at de lager yoghurt i halvliter krukker, ikke bry seg med et frutonyany. 4 bokser passer inn i hovedkvarteret, de plasseres på en silikonmatte i en stålskål og helles over "skuldre" med vann. Jenter, korriger meg hvis jeg tar feil. Du kan legge den på en avis, slik moren min gjør hele tiden når jeg steriliserer bokser.
Og i bollen laget også noen yoghurt.

Jeg lager bare yoghurt i en bolle. Hun gjorde det på Evitalia, men hun er for uforutsigbar. Jeg vil prøve det på Vivo, men har ennå ikke funnet ut hvordan jeg finner det uten å forlate byen vår.

[marinastom]

marinastom, så du bare forestiller meg meg slik) En tynn onkel, med en sigar i tennene og en trykkoker under armhulen))

Katya1234, ja, ja, halv liter er det enkleste alternativet, men jeg har bare drømt om å gjøre det med en gang i små, for senere å ikke helle over hundre ganger og ikke spise fra halv liter) Å, drømmedrømmer) Vel, la oss se hvordan det går, for en halv liter må også "graves" et sted)
Jeg kan forresten ikke finne en silikonmatte noe sted heller. Hvor får du dem - jeg aner ikke. Du bestiller alt på Internett ... I dag i butikken så jeg en stor silikonematte, rektangulær - men dette er neppe det du trenger, ikke sant ...?

marinastom, og jeg vil bare prøve Evitalia. Fant henne knapt. Apotekere er alle forbauset, de sier: "Chivo? Hva slags Vitaly vil du ha?" ... du svarer dem så redd som "vel ... for yoghurt ... surdeig ..." ".