Påskekaker (Paski) fra Svetta

Natalia, takk! Har du brukt begge tipsene? Når tilfører vi olje?

Hallo! Også jeg falt for denne kaken, deigen hever)) Bare si meg, jeg ser ut til å ha rotet alt, men jeg bestemte meg ikke for hvordan jeg skulle lage fondant. Jeg pleide å lage sukker, men det er veldig vanskelig for meg å påføre det, og det tar lang tid å fikle med det, og da faller det hele av kaken. Kan du fortelle meg hva mer du kan, ikke sant?
Og et annet spørsmål når jeg skal spalte deigen i former, hvor stor avstand skal jeg gi den?

[Irisha]

Når jeg legger deigen i former, hvor stor avstand skal jeg gi den?

Irisha, Jeg hadde nøyaktig 40 minutter i formene, nøyaktig opp til dobling) ... men du må se, selvfølgelig), stigningen avhenger av mange faktorer ...

[innokka]

innokka takk, hva slags fondant lager du
beklager tastaturet er søppel - skiftet fungerer ikke

Svetochka, nok en gang - stor takknemlighet for oppskriften! kaken din er makeløs !!! den mest delikate og favoritten. I tillegg til vaniljesaus, prøvde jeg en ny oppskrift i år - men nei, den gikk fremdeles ikke så velsmakende som din. Jeg angrer bare på at jeg bare laget en porsjon av påskekaken din, men jeg tror jeg legger en til i påskeuken.

takk for oppskriften
eltet i 1/3 av oppskriften
deigvekt 920g, påskekaker 850g. baking 35 minutter ca.



i konteksten

de små til høyre

Jeg tar også min store takk. Jeg gjorde det for første gang. Mens du elter - angret jeg tre ganger, så er klumpene i deigen, så lider skurtresken å kna en så tett deig, så kan smøret sprede hele kjøkkenet, sette på en beskyttende hette.
Men!!!!! Da viste deigen seg å bare være super-duper! Vokste opp nydelig, steg til toppen i ovnen. Jeg prøvde bare litt. Ett ord - deilig påskekake.
Jeg skrev det allerede ned i boka med kommentarer om matlaging.
Plutselig, hvem vil være nyttig for en bolle på 4,6, det var normer for 0,6 kg mel
Lav bue og god påske alle sammen !!!!!!!!!!!!

Åh, men påskekakene mine var ikke bra for skjønnheten. Da jeg så noen vakre hatter, bestemte jeg meg for å legge deigen i formene 1/2, og det var min feil, slike vakre hatter steg umiddelbart, og så seilte de på en lang reise, de som ikke fløt falt av en eller annen grunn ... MEN smaken er utmerket ... I morgen blir det en dobbel, det blir ikke flere slike feil. Bilder, påskekaker uten pynt, i morgen skal jeg vise deg vakre.

[Shalashen Tatiana]

Shalashen Tatiana, du er ikke den eneste))) I går lagde jeg også disse påskekakene. Jeg la deigen mindre enn 1/2, reiste meg med en lue og løp etter å ha slått på ovnen .... Det er synd at hattene ikke fungerte, det viktigste er at selve påskekakene er velsmakende.

[Irisha]

hva fudge lager du

Irisha, før lagde jeg oftest sitronglasur), men siden spiserne mine ikke liker noe glasur / fondant, strør jeg bare kakene med melis, eller jeg lar ingenting i det hele tatt, noe som er enda mer å foretrekke for meg)). ..

Sveta, tusen takk for oppskriften. Og i det, og i år bakt kaker etter flere oppskrifter, men denne er i tet. Svært velsmakende! Og det er enkelt å gjøre.

Her er rapporten min, for 300 ml melk

Sønnen tok prøven, så det er ikke nok en baby til
Sveta, takk for oppskriften!

Dette er kakene jeg fikk, men de runde hattene er godt synlige på påskekakene, som jeg bakte i krukker, og ikke i papirformer.

Men dette er en cutaway

Glasur laget sukker på gelatin.
Takk igjen for oppskriften!

God dag!
Jeg baker påskekaker etter denne oppskriften.Deigen viste seg å være veldig velsmakende, men under stekingen sprakk kuppelen på alle kakene (((Hvorfor kunne dette være? Stoppet i komposisjonen?

[korolenok]

korolenok, Jeg tror at deigen gjærte dårlig og under bakingen fortsatte gjæren å virke og deigen suste ut.

Og jeg er med en rapport. I dag lagde jeg en porsjon til, så jeg hadde veldig lyst til å bake dem raskere (jeg er lei av skrekken under forberedelsen til ferien, jeg vet ikke hvordan folk baker 500 stykker hver), de sto en stund, og de gikk inn i ovnen og sprengte. Mor sa da at de ikke kunne stå i form. For øvrig la jeg merke til at rundstykkene med kandiserte frukter ikke sprakk, de var glatte og vakre, men med rosinene var det noe galt med dem, papirformen krympet. Men alle påskekaker har utmerket smak. Jeg venter på morgenen, jeg vil unne alle, skryte av at nå kan jeg bake rundstykker Og alt takket være Svetlanas oppskrift !!!

Lagt til søndag 1. mai 2016 00:10

Hmm, kanskje, selvfølgelig, men de passer meg to ganger i 2 timer .. i begge korrekturene ble deigen doblet ..
Jeg helte den med glasur, dekorerte sønnene, det er kjekke menn))
Det var også en tredje, en nabo tok det))

Sveta, tusen takk for oppskriften, jeg har sett på den siden i fjor, så mange anmeldelser, i år bestemte jeg meg, spesielt siden det var en assistent i husstanden - en Kenwood kjøkkenmaskin. Siden vi samler oppskrifter og en filial vil bli åpnet - tok mot - til å tilpasse den fantastiske oppskriften til maskinen vår

Vaniljekaker fra Svetta (tilpasning av oppskriften på en kjøkkenmaskin med oppvarming) (NataST)


Jeg håper du ikke har noe imot det
Her er det en så kjekk mann som viste seg for meg (nærmere bestemt. La oss klippe den i morgen og prøve.

Og jeg, og jeg vil vise påskekakene mine. Jeg baker for andre året, smaken er utmerket, Sveta, tusen takk !!! Jeg gratulerer alle med den lette påsken i verden og godhet til alle dere og dine nærmeste

Sveta, tusen takk for kakeoppskriften! Veldig velsmakende, ikke vanskelig å lage.

God Påske alle sammen!

[svetta]

svetta, takk for oppskriften! Kaken viste seg å være veldig velsmakende! Delikat, myk, ikke tørr. Vanligvis yum-yum, allerede slitt opp)
God påske !!!

[svetta]

svetta, godta fra meg rapporten og takknemligheten.
Jeg gjorde det i en halv porsjon, det tok 500 gram mel + en spiseskje til kandiserte frukter.
Margarine var ikke hjemme, så jeg byttet ut en del av smøret (25 gram fra 150) med raffinert solsikkeolje. Takk fffuntic, for råd og resonnement.
Jeg gned eggeplommene med salt, etter en time slo de med sukker. Pisket de hvite hver for seg.
Jeg bestemte meg for ikke å tilsette alt sukkeret på en gang, jeg la igjen 50 gram av 200 for den andre batchen og glemte å legge den! Personlig er søtsaker akkurat for meg, men jeg forstår at kaken skal være søtere, det er en grunn til å gjenta bakingen.
Og jeg fikk også en vits med gjær. Jeg baker alltid tørt, men så bestemte jeg meg for å spille det trygt og kjøpte Saf Moment for baking. Så det viste seg at i tillegg til gjær var det også en slags rosa fargestoff og vanillin! Jeg lurte bare på om jeg skulle legge vanillin på meg eller ikke, og så ble alt bestemt for meg ... Men forresten er det ingen klager på gjærens arbeid.
Jeg har ikke brukt rosiner, vi liker det ikke. Jeg tok tørkede kirsebær, tørkede aprikoser og hjemmelagde kandiserte appelsinfrukter. Til sammen 150 gram. Fukt den kort i søt sherry (jeg har en så kul ting!), Fordi de tørkede aprikosene var helt tørre og ikke engang kuttet.
Jeg setter den i ovnen med lyset på (dette er et sted mellom 30-33 grader). Hver proofer tok omtrent halvannen time.
Stek i 25 minutter på 180 grader uten konveksjon. Dette er formen på 120 gram, jeg legger 134 gram hver.
Det viste seg VELDIG velsmakende. Kaken er lubben og myk, men ikke tørr eller smuldret. Krummen er bare klassisk! Og smaken er veldig god. Du kan trygt bake en hel porsjon, den vil ikke gå tapt.

[svetta]

svetta, takk for oppskriften veldig rask og deilig. Av de fire som bakte din aller første i ovnen var bare kjekke. Jeg bakte vanligvis klassiske kaker, de som er krøllete med hendene mine, og denne er veldig enkel å utføre, jeg likte å lage den. Vi smakte på det med søsteren min, hun tok med seg sin egen, din kom først. Jeg bakte til 500 g mel, det viste seg to påskekaker.



Dette er resultatene i sammenhengen.
God påske.

Vi smakte påskekaker i dag. Hva kan jeg si ... fantastisk !!!
Jeg har bakt kaker selv lenge, de blir deilige, jeg kan ikke sammenligne med butikkens, men hver gang jeg prøver en ny oppskrift, smaker den plutselig enda bedre, bedre? ..
Men denne oppskriften ser ut som "min")) Jeg vil definitivt gjenta den, dette var deiligste påskekakene mine !!
Sveta, takk !!!))

Svetochka, takk, kjære! I år igjen, deilig, duftende, fantastisk resultat!

lettere enn den første, smuldret heller ikke, men av en eller annen grunn mindre søt

Og dette er fordi gjæringen gikk bra. Det vil si at gjærceller spiser sukker når de "jobber". Ved å spise sukker multipliserer de seg, hever deigen på grunn av utslipp av karbondioksid. Derfor spiste jeg litt mindre søt gjær ... Og i den første versjonen fungerte gjær ikke bra og spiste ikke sukker, den ble igjen i deigen ...

Lagt til mandag 2. mai 2016 09:26

høy temperatur lot deigen stå, og åpnet deretter ovnen - kuplene falt

Overoppløsning. Ved en varmere T er korrekturen mye raskere (prosessen er mer aktiv) enn bare i et rom der T-luften er lavere. Når du prøver varm, må du forkorte korrekturtiden.

Lagt til mandag 2. mai 2016 kl.10.05

Svettulya, god påske! Måtte alt være bra for deg!
(I en hvisking): "_{Jeg overlevde!}"

[Danse]

(I en hvisking): "Jeg overlevde!"

DanseOg klarte du alt? Bra gjort!
Og mange takk for råd og kommentarer - alltid veldig nøyaktige og verdifulle.

[Svetochka]

Svetochka, vi har påskekakene dine igjen i år
Bakt i andel 4 egg, det viste seg 4 stk. 350 gr. og 1 kake - 300 gr.

Sveta, hvorfor kan disse påskekakene vise seg å smuldre opp? hva kan være grunnen til at deigen ikke er fiber, men smuldrer rett i små smuler?

[Liz]

Liz, les denne fort
For første gang smalt kakene mine også, og så begynte det å elte lenger og det var normalt, de smuldret ikke ... kanskje du har en grunn til dette også

[Svetochka]

Sveta, hvorfor kan disse påskekakene vise seg å smuldre opp? hva kan være grunnen til at deigen ikke er fiber, men smuldrer rett i små smuler?

dette spørsmålet ble stilt på forumet til SAF-øyeblikket.

Svaret var at smuldring fremkommer av utilstrekkelig surhet og av mangel på fuktighet.
Surhet kan forbedres hjemme: dette er en deig, tilsetning av myse, surdeig, som forlenger gjæringssyklusen.

Spesielt for denne oppskriften. Den har en høy andel egg og smør. En slik sammensetning er nærmere en muffins, derfor er det blant annet behov for et sterkt mel, der gluten må utvikles, til tross for bakingen, slik at det ikke blir grov smuler.
Elting påvirker også kvaliteten på krummen. Jo mindre det er, jo røffere smuler og skorpe.
For elting kan du forbedre gluten litt: myse eller en klype askorbinsyre.

En annen interessant merknad om å lage teblad fra å smuldre. Sveta har et brygge, men nettstedet foreslo en vitenskapelig tilnærming
La meg sitere hele svaret for referanse:

En av hovedårsakene til at brød smuldrer, er ikke-gjæret deig og mangel på fuktighet under elting. Det første som kan gjøres er å legge en deig.
Dermed er de foreslåtte alternativene:
1) Derfor anbefaler vi å ta 50% mel, 50% gjær (% angitt av den totale mengden) og forhåndsekne deigen i 2-3 timer, temperaturen på deigen er 28-29 C, konsistensen er ganske myk (for 1 kg mel ca 600 g vann), ikke vær redd for å helle vann, juster fuktigheten når du elter deigen. Hvis du vil ha en mer uttalt smak og aroma, legg deigen i kjøleskapet over natten, men i dette tilfellet bør du ta gjærdosen ikke 50%, men 30% av den totale mengden.
2) Øk mengden vann til elting (totalt), avhengig av kvaliteten på melet, kan du ta opp til 800 g per 1 kg mel (dette er totalt vann: deig + deig). Men med en økning i hydrering kan vi få et større volum, slik at du kan redusere dosen av gjær litt, for eksempel ikke en full pose SAF-MOMENT 11g per 1 kg mel, men 2/3. (7-8g).
3) En annen veldig effektiv teknikk er å tilberede tebladene selv. Dette vil redusere volumet, gjøre krummen tettere og forbedre de organoleptiske egenskapene (smak, aroma, mykhet) merkbart. En del av melet, men ikke mer enn 15% av det totale, må helles med kokende vann, i forholdet 1: 2,5, bland godt og la det stå til det avkjøles. For en bedre effekt kan du forsukte tebladene: Tilsett litt (2-3 ss. L.) Mel til de avkjølte tebladene, og la det stå i 2-3 timer etter godt blanding. Fortsett deretter eltingen som vanlig.

Jeg leste også spørsmålene der og fant igjen at smuldring kan være med tilstrekkelig omrøring, men utilstrekkelig gjæring. Generelt er det nødvendig med en kombinasjon av tre faktorer: elting, gjæring, fuktighet.
Det er også et svakt mel, det absorberer ikke bakevarer, og det viser seg også utelukkende en kake.

SvetochkaJeg håper du ikke blir fornærmet for versene mine i emnet ditt? Dette er bare meg slik at påskekakene dine blir elsket og alle lykkes.
Jeg vil at emnet ditt skal ha mange, mange sider, og oppskriften har fått velfortjent anerkjennelse.

I påsken bakte jeg kaker etter denne oppskriften. Det ble veldig velsmakende, alle likte det, jeg vil definitivt gjenta det.
Takk til forfatteren!
Fra en del av oppskriften ble 11 stykker oppnådd i 200 g former, på den neste. Jeg vil utvide den til 10 former i et år, fordi jeg ikke gikk opp med en lue overalt.

Sveta, takk for oppskriften! Påskekaker ble flotte
Myasoedovskie-kaker til et kg mel rant uventet raskt, jeg bakte en vaniljesaus i dag. Overraskende nok er oppskriftene like i sammensetningen, men resultatet er annerledes, men vi kunne ikke velge hvilken som er bedre. Veldig velsmakende og lukten av en ferie hjemme hele dagen
Jeg fjernet en påskekake, jeg vil prøve hvordan den blir om en uke.

Svetlana, og igjen en dyp bue for oppskriften. Vi prøvde kaken fra første batch og jeg innså at den ikke ville være nok for oss. På lørdag lagde jeg et nytt parti. Sammenlignet med det første partiet viste kakene seg å være våtere. Begge partiene var myke og utrolig velsmakende! Og de holder seg virkelig friske lenge. Så, ingen krenkelse for de som baker Myasoedovsky, denne oppskriften er nå min for alltid !!! Alle som klarte å smake på minst en bit sa at de ikke smakte på det bedre Alt er bra, bare da blir det skummelt på skalaene - Jeg har ikke spist så mye bakervarer på lenge

[svetta]

svetta, Jeg bakte i dag etter din oppskrift. Før det bakte jeg i henhold til en annen oppskrift fra et av medlemmene våre i forumet, av en eller annen grunn gikk det ikke det året. Opprørt. Jeg tok din og angret ikke. Det ble mange små påskekaker. Jeg trodde jeg skulle distribuere til slektninger, ja! Vi klarte det selv om noen dager. Veldig velsmakende og aromatisk. Du trenger bare å legge mer rosiner og kandiserte frukter. Jeg gjentar, ikke med påskekaker, men bare pai. Sveta, baker du den bare sånn?

[iris. ka]

iris. ka, nei, jeg baker bare som påskekaker. Jeg har nesten et moratorium hjemme på bakevarer og spesielt søte, diett ...

Lagt til lørdag 7. mai 2016 12:34

Jenter, kjære, jeg så nettopp at jeg ikke takket deg for rapportene om paiene mine, åh, så skamfull ...

provoloka, dana77, Parallel, Ljna, aprelinka, shoko11, lira3003, Shalashen Tatiana, NataST, korolenok, aksana, Olekma, olechka99, SvetaI, Shyrshunchik, Olga VB, Leka_s, L, marina-mm, milka80, (Jeg håper at jeg ikke savnet de oppnådde) - stor takknemlighet for de vennlige ordene som er adressert til oppskriften min og spesiell takk for bildene dine av fantastiske kaker !!! Jeg er veldig fornøyd med at ferien din var både deilig og vakker! Alt godt og velstand, og Kristus redder deg!

Svetik,

[Danse]

Danse, Tanechka, og jeg gir deg en enorm takknemlighet for ditt kloke faglige råd !!!

Å, Svetulya, for Guds skyld, hvilket råd er det? Her kastet du ideen! Jeg justerte teknologien din til oppskriften min.

[Tanya]

TanyaFaktisk, i hvilken som helst kakeoppskrift, kan du velge en del av produktene for brygging, og så er alt i henhold til oppskriften. Du vil få en ny smak og en kortere gjæringsprosess! Tenker jeg rett?

[Svetlanochka]

i hvilken som helst kakeoppskrift kan du velge en del av produktene for brygging, og så er alt i henhold til oppskriften.

Svetlanochka, bra for deg), du er en proff i denne saken, men hvor kom jeg fra, Enkel jente dilettanten å vite hvilken del av produktene som må velges for brygging ...

Slik beregner du?

Jeg gjør det opp på egenhånd, djevelen vil bli redd av min raushet ...

[Hekle]

HekleInnu, hvis jeg i denne oppskriften brygger (omtrent med øynene) 100 g mel i 350 ml melk og deretter legger til de resterende 150 ml melk, og dette er 1,1 kg mel til oppskriften, så proporsjonalt du kan gjøre dette for en annen oppskrift også. Og proporsjonene her er generelt omtrentlige, selve essensen av prosessen er viktig. Du kan vanligvis lage vaniljesausdelen til 100 ml væske og deretter bringe deigen til ønsket (i henhold til oppskriften) konsistens.
Det er sant at jeg vet din kjærlighet til de mest nøyaktige tallene, og jeg vet ikke engang hva jeg skal skrive.

Ja, Svetulya, du har rett. Brygget gir deigen elastisitet. Det er lettere for gjær å jobbe med gelatinisert mel. Kulichu holder seg frisk. Du bruker 10% mel til brygging og ~ 60% væske. Jeg gjorde dette med oppskriften min.

[svetta]

svetta, Svetochka, takk for den fantastiske oppskriften, til slutt bakte jeg den også. Jeg tok hensyn til alle anbefalingene mot smuldring, kakene viste seg å være luftige, veldig fibrøse og saftige. Jeg likte alt, bare de lukter veldig kremaktig for meg. Tror du det er mulig å redusere mengden oljegram til 200 i stedet for 300? og på hvilket tidspunkt er det bedre å tilsette krydder og glød? Jeg lukter ikke krydderne, selv om jeg tilførte dem ordentlig, til og med vanillin føltes ikke, noe som generelt er veldig rart))

Lagt til fredag ​​13. mai 2016 02:34

rå deigen var duftende og søt, men den bakte sødmen mistet, jeg vil gjerne søtere (kan jeg øke sukkeret?) og aromaen av krydder forsvant. Hva kan det være på grunn av?

[svetta]

svetta, Svetochka, takk for den fantastiske oppskriften, til slutt bakte jeg den også. Jeg tok hensyn til alle anbefalingene mot smuldring, kakene viste seg å være luftige, veldig fibrøse og saftige. Jeg likte alt, bare de lukter veldig kremaktig for meg. Tror du det er mulig å redusere mengden oljegram til 200 i stedet for 300? og på hvilket tidspunkt er det bedre å tilsette krydder og glød? Jeg lukter ikke krydderne, selv om jeg tilførte dem ordentlig, til og med vanillin føltes ikke, noe som generelt er veldig rart))

Lagt til fredag ​​13. mai 2016 02:34

rå deigen var duftende og søt, men den bakte sødmen mistet, jeg vil gjerne søtere (kan jeg øke sukkeret?) og aromaen av krydder forsvant. Hva kan det være på grunn av?

Mens Sveta er borte, skal jeg fortelle deg om min erfaring.
Jeg reduserte oljen til 200-240 g uten problemer. Den siste andelen var 160 g smør og 80 g solsikke, og før det 140 g smør og 60 g smørmargarin. Hva er i kjøleskapet, så i en kakebolle.
Det viser seg myke, litt mindre "nærende" påskekaker.

Sukker ble bare økt en gang til 440 g ved bruk av gjær for baking. De gjorde det.
Sukker kan bare spises av gjær under lang gjæring, det kan ikke gå noe annet sted. Kontroller gjæringstiden for riktig mengde sukker.

Og hva som skjedde med aromaen av krydder er uklart. Jeg har aldri møtt noe slikt. Jeg vet ikke hvor riktig dette er, jeg gni skallen i varm melk, og deretter inn i eggeplommene, eller det skjer umiddelbart i eggeplommene, og vaniljesukkeret, sammen med resten av sukkeret, kommer vanligvis inn i eggeplommene. .

Jeg hadde ikke vaniljesukker, men krystallinsk vanillinpulver, bra, jeg baker alltid alt på det og legger det normalt. Det er overraskende at i rå deigen var alle krydderne tydelig hørbare, men i den ferdige deigen forsvant de et sted. Vel, kanskje har tiden ennå ikke gått før kakene skal brygges? Jeg vet ikke. Og strukturmessig likte jeg kakens smule. Men det var slett ikke tett, som lovet))) Jeg var redd for at det skulle være vått, ja, men tett og tett eller noe. Jeg forsto det fra beskrivelsen. men det viste seg å være en veldig luftig, fibrøs, men fuktig smul.
Og når det gjelder sukker, tilsynelatende, deigen stod for lenge ved siste prøvetaking i formene, de steg fremdeles ikke i øynene mine.Senere leste jeg fra Svetta at jeg trengte å legge mer deig i formene. Og jeg la inn så mye som det var skrevet på papirskjemaer. Og dette var tydeligvis mindre enn 1/3. Det var sannsynligvis derfor de måtte klatre til toppen lenge, så de spiste sukker))

[Vei]

VeiLizunya, så hyggelig at du har tatt hensyn til denne oppskriften
Om smør - prøv å erstatte noe av smøret med margarin eller smør. Hvis du ikke bruker dette, så prøv vegetabilsk olje, som anbefalt fffuntic... Eller legg litt mindre fett, men jeg har ikke prøvd det.
Om sukker - du kan øke sukkeret med 50 gram, en større mengde vil gjøre deigen tyngre IMHO
Om krydder - Jeg tilsetter vanillin (nemlig vanillin) sammen med mel, jeg legger til sitronskall sammen med rosiner helt på slutten. My Pascals lukter alle 16 etasjene! Hvorfor gjorde du det annerledes - jeg har ikke engang noen tanker ... Prøv å legge til smaken neste gang Dr.Otter 1 serveringsflaske, vanilje eller sitron, jeg liker det veldig bra!

Mens du skrev, svarte du.
For å gjøre kaken tett må du legge deigen slik jeg skrev - kjenn mindre enn halvparten, 2/5 av formen. Og hvis deigen ikke er nok, blir den luftig når du baker, noe du gjorde. Vel, neste gang du gjør det etter eget ønske.
Lykke til Lisa!

Prøv å legge til Dr.Otter 1-flaskesmak neste gang, vanilje eller sitron, jeg elsker det sååå!

Jeg har ikke sett dette, jeg så bare kremet vanilje i slike ampuller, men jeg hører den kremete smaken der ikke er naturlig i det hele tatt, så jeg bruker den ikke.

Vel, neste gang du gjør det etter eget ønske.
Lykke til Lisa!

ja, jeg ønsket luftig, tvert imot, jeg startet ikke denne oppskriften på lenge, fordi jeg trodde det ble oppnådd veldig tette kaker. Bare søtheten forlot meg på grunn av den lange korrekturen. Jeg tenker 6 hvordan jeg kan holde denne luftigheten og gjøre den litt søtere? har tanker?

Liza, tilsett sukker, ikke sukker. pulver. det er lettere for testen.

Liza, tilsett sukker, ikke sukker. pulver. det er lettere for testen.

og når skal jeg legge til og hvor mye? Jeg tilsetter bare sukker i eggene og pisker alt sammen i Kenwood til det er tett skum. Det løser seg helt opp der.