RepeShock
Sitat: A.lenka

Irina, hvilke proporsjoner tar du? 1: 5 eller 1: 6? Og når det gjelder volum i Filippochka - hva er maksimum for korn?

Jeg tar 0,5 multiglass havre, 1,5 m / glass vann. På en eller annen måte sprutet det mer, skummet nådde lokket.
Jeg vet ikke maksimum, jeg trenger det bare for en porsjon.

Tanya-Fanya
vernisag - Ira! Et fantastisk melkebrød!
Spesiell takk for detaljert presentasjon av prosessen.
RepeShock

Jenter, alle sammen god jul!!!!!!
Pchela maja
Nå kokte jeg en stor porsjon grøt fra 4 frokostblandinger (flak) til en voksen på en blanding av vann og melk. Alt etter øye, da jeg vanligvis lager mat. Jeg vasker ikke Hercules.
Grøtprogram, standard tid er 10 min. Det ble kjempebra, grøten tenkte ikke en gang å stikke av.
Jeg er glad.
Gibus
I går bakte jeg et ganske stort kyllingbryst med skinn, det passer veldig tett i denne lille koppen.
Først satte jeg Keks 130C, men snart der begynte det å rasle så aktivt at jeg endret den til 110C og la den være der i 40 minutter. Det ble bra, test.
Jeg tror det vil være praktisk å bake et kilo svinekjøtt eller skinke.

Generelt er jeg fornøyd med kjøpet, spesielt siden det nå er 1990r - en middelmådig tur til matbutikken ...
Gibus
Sitat: Pchela Maja
Det ble kjempebra, grøten tenkte ikke en gang å stikke av.
Og det avtakbare dekselet var helt rent, ikke sprutete?
Pchela maja
Lokket var kondensert, men ikke sprutet med grøt.
Kokingen var ikke voldsom. Generelt er jeg fornøyd med korrekt bruk av denne tegneserien.
Jeg tar det med meg på ferie.
vernisag
Sitat: Pchela Maja
men ikke sprutete med grøt.
Jeg synder på melk, vanligvis prøver jeg å ikke lage mat i melk, hvis pakken (flasken) ble åpnet i går eller tidligere, er det som regel garantert å rømme. Det er nødvendig å koke grøt, spesielt løpegrøt, herculean grøt, i fersk melk, eller i det minste som er åpen i dag. Men jeg hadde ikke en fersk ...
Pchela maja
Jeg hadde melk i et landsbyhus i en plastflaske
Holdbarhet er 3. - 18. januar. Åpent i 3 dager helt sikkert.
vernisag
Sitat: Pchela Maja
åpent i 3 dager helt sikkert.
Tada vet ikke hvorfor jeg stakk av
RepeShock

Ir, avhenger heller av hercules.
Også jeg har aldri opplevd problemer med melkens friskhet, den tilberedes på noen (i Panasonic).
kVipoint
Jeg kokte egg for andre gang i dag. Generelt kan jeg ikke forstå, for første gang kokte det voldsomt og før nedtellingen kokte det i mange minutter, i dag har det gått veldig lite tid før nedtellingen, koke var enten voldsom eller knapt. Uklar. Andre gangen likte jeg det bedre, ettersom alt gikk mye raskere.
Gibus
I går hadde jeg absolutt fersk melk i risgrøt, nettopp åpnet. Bland i to med vann. Det boblet og fnøs slik at moren min ikke gråt ... og dampet fra ventilen. Men det gikk ikke utover det avtakbare, ikke-kokende lokket. Derfor bestemte jeg meg for at det var ment ...
Tilsynelatende er jeg vant til stilen til å lage grøt hos min gamle mann Brand 37502, det er generelt full stillhet og ro, til og med dampen fra ventilen er knapt synlig - du kan trygt sette den under noen skap. Men jeg lager mat i den (til og med hercules) i minst en time.
vernisag
Sitat: RepeShock
Ir, avhenger heller av hercules.
Ja? Hercules er den billigste, vanlige, langkokte. I går kjøpte jeg den, det var ingen andre, det var ingen i det hele tatt. Jeg hadde en slik følelse i butikken at folk vanligvis hadde på seg dem til ferien ...
Eller kanskje den burde vært vasket? Aldri vasket
Gibus
kVipoint, og den opprinnelige tilstanden til selve multi var den samme i begge tilfeller? Kokte du ikke noe før?
RepeShock
Sitat: vernisag
Eller kanskje den burde vært vasket? Aldri vasket

Hvorfor ??))) Jeg vasker aldri og har ikke tenkt å)

Det er bare det at grynene også alltid er forskjellige, selv i de samme pakkene.
Jeg koker til og med annerledes enn den samme pakken hver gang, så bakes den til bunnen, så stiger skummet, så går alt bra

Fig du vil forstå hva dette programmet trenger ... Generelt er denne uforutsigbarheten alarmerende, du vil ikke slappe av med det) holder deg i god form)
Nå, når grøten koker, åpner jeg den og blander den, så oppfører den seg roligere.
vernisag
Sitat: RepeShock
holder seg i god form)
Dette er akkurat slik den eneste frelsen alltid har vært, med andre tegneserier, å åpne lokket til multikookeren under koking og røre innholdet i bollen. Dette er den eneste måten å redde situasjonen på. De første 10-15 minuttene sitter jeg vanligvis på kjøkkenet, åpner tegneserien et par ganger, rør den. Når kokepunktet har passert, kan du ikke lenger kontrollere det. Det er i denne tegneserien det er fare mens slangen løper.
Tanya-Fanya
Sitat: Rita

Jenter, ikke grøt, bare ris, hvordan lager hun mat? Trenger du så mye væske også? Og hvorfor trengs det så mye væske?

En gang til om havregryngrøt (langkokt havregryn) på vann på Philips 3060.

Her er en regel fra Irina Repeshok:
Sitat: RepeShock

Jeg tar 0,5 multiglass havre, 1,5 m / glass vann. På en eller annen måte sprutet det mer, skummet nådde lokket.

Først gjorde jeg 1: 5 (slik jeg er vant til og liker det i Panasonic). Men i Phillips er så mye væske dårlig, veldig rushing skum. Irochka-Repeshok forklarte og lærte meg alt. Og nå gjør jeg det i henhold til hennes regel. Så skummet er mye mindre, og grøten er utmerket.

Nå om ris til pynt
tro meg, alt avhenger av type og type ris. Til tilberedning koker jeg dampet langkornet ris 1 kopp ris 2 kopper vann. Utmerket.

Konklusjon: du må prøve å velge selv.

Gibus
Sitat: Tanya-Fanya
Nok en gang om havregryngrøt (langkokt havregryn) på vann i Philips 3060.
Det var ikke et ord om hercules i det spørsmålet. Bare om ris... Og risgrøt, i det vanlige forholdet 1: 6 for multikoker, er veldig tykt her, du trenger mer væske.
Pchela maja
Kanskje dette er den hemmelige betydningen - i periodisk omrøring?
Jeg må blande meg inn.

Ris ble kokt i en filipka og dampet langkornet og rundt. Jeg vasker og lager alltid vann og melk. I løpet av koking rører jeg det et par ganger.
Gibus
Sitat: Pchela Maja
Kanskje dette er den hemmelige betydningen - i periodisk omrøring?
Kan
Men når du lager mat for en forsinkelse om morgenen, fungerer ikke denne metoden.
RepeShock
Sitat: Pchela Maja
Kanskje dette er den hemmelige betydningen - i periodisk omrøring?

I en multikoker?)
Rør, dette er når du lager mat på komfyren, og det anbefales at du ikke åpner i MV. Det er vi som blir forvist for å gjøre livet vårt lettere og ikke legge til ekstra arbeid.
A.lenka
Wow, hvilke danser med tamburiner rundt grøt er oppnådd ... Og jeg håpet så mye at jeg hadde en pott på bare to porsjoner grøt ...
Men jeg er ikke opprørt, jeg tror jeg kan bli vant til det.
Antonovka
Den mest fantastiske risen til en sideskål får du i denne tegneserien, jeg har noe å sammenligne med. Vi elsker rundkorn. Andel: 3/4 cc veldig godt vasket ris, 1 cc kaldt vann, salt og 2-3 ss. l. Vegetabilsk olje. Grøtmodus 20 minutter.

Jenter klarte ikke å beherske seg og sviktet for den generelle spenningen, i går i natt Filipka bestilte. La det stå - vel, eller gi det til noen. Det ser ut til at jeg tok den siste og deretter i Moskva-regionen (og jeg ble så sparket at jeg bestilte den nærmere dachaen enn til huset), så ble tegneserien vist til en pris på 3999 rubler. Alt jeg måtte gjøre var å hente en tur, vel, kanskje i morgen etter jobb - i dag vil jeg definitivt ikke krype ut hvor som helst.

Alenka, jeg bestemte meg selv for at grøtmodusen er for en sidetallerken, og jeg lager meieri i manualen på 90 grader. Det indre avtakbare lokket er sotete, men ikke mer.
vernisag
Lena, og lager du ris på grøtprogrammet? Hvor lenge?
Antonovka
vernisag,
Irin, la hun til allerede))
RepeShock
Sitat: Antonovka
Den mest fantastiske risen til en sideskål er oppnådd i denne tegneserien

Men jeg var ikke imponert ... tvert imot ... den deiligste i brytingen min, men jeg lager hovedsakelig i Panasonic, fordi bryting er stadig opptatt med andre)

Vi må også prøve å koke ris til en sideskål, kanskje det ordner seg)
Sitat: Antonovka
Jeg lager meieriprodukter i manualen på 90 grader. Det indre avtakbare lokket er sotete, men ikke mer.

Så på Kasha blir det det samme) det er også oppgitt 90 gram.
Antonovka
RepeShock,
Irin, på Kasha har jeg bare skrekk med melk på gang - det er grøt inne i det avtakbare lokket, og hvis du husker, klaget jeg her - semulegryn hellet alt, inkludert varmeelementet og strømmet ut gjennom bunnen av Filipk på bord. Så, la oss bestemme at Kasha ikke fungerer riktig for meg, garantien er allerede avsluttet - vi har den i 1 år, sannsynligvis? Og på Ruchnoy flekker ikke melkegrøten alltid lokket. Kondens pirrer meg mer ((((
Jeg kan ikke si om ris i Bork - jeg har det ikke)) Jeg har en gammel Panasonic og 2 Shteby.
A.lenka
Sitat: Antonovka
Jeg lager meieriprodukter i manualen på 90 grader.
Jeg forstår det fortsatt ikke ... Hvorfor kan du ikke lage melkegrøt ved en lavere temperatur, for eksempel 80-85 grader?
RepeShock
Sitat: Antonovka
Hun er her i 1 år, antar jeg?

Jeg husker vel ikke)))

Sitat: A.lenka
Hvorfor kan du ikke lage melkegrøt ved lavere temperatur, for eksempel 80-85 grader?

Fordi 85 ikke er, og 80 er veldig lite, koker det ikke.
Gibus
Sitat: RepeShock

Fordi 85 ikke er, og 80 er veldig lite, koker ikke.
PPKS
Det er ingen 85 grader her, for trinnet er 10. Og ved 80 år har jeg allerede gjennomført et eksperiment, tilberedt klassisk havregryn med lang tilberedning 1 mst og 3,5 mst vann, 1 time og 20 minutter. Dessverre tok jeg ikke et bilde, men det var ikke grøt, men bare hovne flak.
Catwoman


Catwoman, Lena, og så tror jeg, er det nødvendig eller ikke. Jeg kan tenke til 9..
[/ sitat]

Mos, men jeg gikk fortsatt, kjøpte en til. Selv mannen min var ikke imot det.
Biryusa
Ja, temperaturtrinnet er fortsatt for stort. Minst 5 * var vel, men her 10 ... Tristhet
A.lenka
Sitat: RepeShock
Fordi 85 ikke er, og 80 er veldig lite, koker ikke.
Jeg vet at banen er 10 grader. Men jenter skriver at det blir overopphetet ... Er det nødvendig å koke? I prinsippet er det nok å varme melk til pasteurisering i 30 minutter ved en temperatur på 70-80 grader.

Sori, for dumme spørsmål, men jeg lager ikke grøt.
Snarere koker jeg bare ris til tilbehør, jeg damper bokhvete og havregryn generelt, jeg suger bare over natten.
Sitat: Gibus
Det er ingen 85 grader her, fordi trinnet er 10. Og ved 80 år har jeg allerede gjennomført et eksperiment, tilberedt klassisk havregryn med lang tilberedning 1 mst og 3,5 mst vann, 1 time og 20 minutter. Dessverre tok jeg ikke noe bilde, men det var ikke grøt, men bare hovne flak.
Jeg har det. Så det blir ingen grøt ...

Takk ALLE for svarene dine !!!
Gibus
Nå setter jeg de samme eksperimentelle hercules (1 mst til 3,5 vann) på Manual 90C. Jeg kan allerede si at oppførselen er forskjellig fra Kas-regimet. 35 minutter gikk, det var ingen damp eller boblende. Grøten ser allerede ut som grøt, inne i 95C er lokket rent.
Vel, strålende! Og rent vann i denne modusen kokt og gurglet i det 20. minutt. Så det viser seg at eksperimenter med rent vann ikke er veiledende, du må trene med en gang på produkter

P.S.
Sitat: Gibus
eksperimentelle hercules (1mst til 3,5 vann) på Manual 90C
Kokt trygt. Lokket er rent, ikke noe skum har steget. Det var ingen aktiv koking, det var 95 grader, noe som passer meg perfekt.
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
selenа
Sitat: Antonovka
semulegryngrøt flommet over alt, inkludert varmeelementer
Jeg tror at "tyngdekraftsloven" til semulegryn er skyld i alt (men akkurat som enhver annen stivelsesholdig mat), uten å røre (i det minste i begynnelsen av tilberedningen), faller den til bunnen (som silt i en elv) og forstyrrer varmeveksling i produktet, fra dette og "feil" arbeidet til Filipk, som allerede har et lite bunnareal og til og med smalt nedover herfra og overopphetes, bare spredes ikke varmen til hele produktet, men bare til det som er i sedimentet IMHO.
Gibus
Sitat: A.lenka
Er det nødvendig å koke?
Det er ikke nødvendig fra et mikrobiologisk synspunkt hvis du holder det lenger. Jeg vil bare få den vanlige tyktflytende konsistensen. Og etter 80 grader bare løse flak i vann.
Sitat: A.lenka
Jeg dampet bokhvete, men jeg sugde bare havre
Det fungerer uten problemer
A.lenka
Sitat: Gibus
Det fungerer uten problemer
Jeg vil si mer - for dette trenger jeg ikke engang en multikooker ...
Antonovka
selenа,
Nagy, jeg blandet meg i 5 eller 10 minutter)) Videre, når den ble tilberedt normalt, og andre eller tredje gang jeg løp. Melk og frokostblandinger er de samme. Oppskriften er ikke min, men Manna))) Det vil si en veldig erfaren kokk))
selenа
Antonovka, tristhet, ikke lag det lenger, det er ikke vårt
RepeShock
Sitat: Gibus
Jeg kan allerede si at oppførselen er forskjellig fra Kas-regimet

Selvfølgelig er det annerledes, de fungerer annerledes.
Det er bra, du må prøve også. Og så gjorde jeg det på en eller annen måte, men umiddelbart etter å ha slått av den kokende grøten på Kasha, kokte den derfor sterkt på Manual 90.

Sitat: Gibus
Så det viser seg at eksperimenter med rent vann ikke er veiledende, du må trene med en gang på produkter

Ganske korrekt! Melk og vann kan ikke sammenlignes og utledes fra vann.
Nobik
God kveld! I dag prøvde jeg å lage Hercules "Selyanochka" på vann 1 til 3 (Hercules 150 mp) på PORSE. Det var en flom. Jeg fortsatte å lage mat på 90 grader OMLET. Jeg kokte i 30 minutter, det var mye væske. Jeg skrudde på EGGET da det begynte å koke, åpnet lokket og kokte det mens jeg kokte, og rørte hele tiden. Jeg forstod tilsynelatende ikke noe, hvordan andre ikke stikker av og lager mat med mye væske. Fortell meg hva feilene mine er.
Sneg6
Jeg tok multikookeren i går. I dag kokte jeg hirsegrøt, et halvt glass rupe, 1 til 6. Sett den i 40 minutter. I løpet av denne tiden var det oppkok tre ganger. Programmet ble avsluttet, og da jeg åpnet lokket, var hele lokket i et rot.
Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
kVipoint
Gibus,
Sitat: Gibus
og den opprinnelige tilstanden til selve multi var den samme i begge tilfeller? Kokte du ikke noe før?
det samme kokte jeg også suppe i grøt i 30 minutter, men den ble kokt i en halvtime, men den varmer opp lenge, det viser seg i tide som i Redmond 01 - time
vernisag
Sitat: Sneg6
Jeg tok multikookeren i går
Olya, gratulerer med den nye tingen! Alt var vakkert i går for meg
RepeShock
Sitat: Sneg6
.... hele lokket var i grøt.

Vi snakker allerede om dette på side 91.

Med nye klær!
Sneg6
Jenter, takk! Jeg tenkte at når det ikke er nok, bør du ikke stikke av.
Rituslya
Sneg6, Olenka, med et kjøp! Med babyen!
selenа
Jeg har kokt hirse til frokost i 8 dager allerede, ikke en eneste skyting, jeg har aldri lagt til tid på "Grøt", jeg trykker bare "Grøt" - "Start", jeg har ikke spist mer deilig grøt, det er ikke noe hint av skudd, hvordan hirse kan tilberedes i 40 minutter
vernisag
Sitat: selenа
Jeg har kokt hirse til frokost i 8 dager, ikke en eneste flukt
Nadyush, på melk?

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter