Gås stekt med kål i en multikoker Redmond RMC-01

Gås stekt med kål i en multikoker Redmond RMC-01

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
Gås	500 f.Kr.
Kål	600-700 g.
Pære løk	1 STK.
Gulrot	1 STK.

Kokemetode

• Legg gåsestykkene i en tørr bolle, med skinnsiden ned, slå på "Damp" -modus i 30 minutter og lukk lokket. Hakk løken, tilsett i gåsen, rasp deretter gulrøttene på et grovt rivjern og tilsett der. På slutten av "Steam" -modus, tilsett hakket kål, salt, pepper, tilsett krydder, bland, slå på "Stew" -modus i 2 timer og ikke forstyrre prosessen.

Retten er designet for

4-6 porsjoner

Tid for forberedelse:

2,5 timer

Matlagingsprogram:

damp + stewing

Merk

For rundt 30 år siden, mens jeg besøkte meg, ble jeg behandlet med denne retten. Siden da har jeg gjentatte ganger prøvd å gjenta på komfyren, i ovnen, i en tregkokere (annerledes og i andre moduser). Jeg gjorde det med tilsetning av olje og (eller) vann ... Det viste seg å være deilig, men ikke det ... Og nå endelig lagde jeg det i en lav-effekt Redmond RMC-01. Det viste seg nøyaktig hva jeg har strebet etter så lenge! Prøv det også ...
Nyt måltidet!

[galla10]

galla10, Hakemerke, takk for oppskriften! Hva synes du, og hvis du steker den med surkål, øker tilberedningstiden eller de samme 2 timene er nok?

[Svetlana]

Svetlana, takk for oppmerksomheten din til oppskriften. For surkål er det nok to timer.

[Galina]

Galina, Takk!