Brann granateplesaus

Brann granateplesaus

Kategori: Sauser

Ingredienser
granateple juice	1 glass
balsamico eddik	1/4 Art.
soyasaus	2 ss. l.
honning	2 ss. l.
hakket rød chili	1/2 ts

Kokemetode

• Jeg lagde granateplejuicen selv. Hun tok et granateple, tok ut kornene, la dem i en pose og rullet dem godt med en kjevle. Jeg helte saften ut av posen.
• Tilberede sausen:
• 1. Ta en liten gryte, legg alle ingrediensene. Pisk til honning oppløses.
• 2. Vi setter pannen i brann. Kok blandingen.
• 3. Reduser varmen og kok sausen til volumet er halvert.
• 4. Så prøver vi, og hvis du ikke koker det skarpt til ønsket smak og tilstand :)
• Serveres varm eller kjølt!
• Jeg endte opp med 80 gram ferdig saus.
• 
• Nyt måltidet!

Merk

Jeg hørte ofte fra vennene mine om den magiske smaken av granateplesaus, vi fant den ikke i butikkene våre, så jeg bestemte meg for å lage den selv. Fornøyd med resultatet, behagelig søt og syrlig smak. For elskere av soyasauser, en i en farge! Et deilig tillegg til kjøtt og fisk!
kilde:

Takk for oppskriften, jeg tok den til bokmerkene så langt. Hva er konsistensen av saus? Jeg husker at det i barndommen i sovjettiden var en georgisk saus kalt narsharab, jeg likte den, ser sausen din ut som den?

[Ne_lipa]

Ne_lipa, er konsistensen av sausen litt tynnere enn sirup. Konsistensen kan justeres når den fordamper, tykkere eller tynnere. Dessverre har jeg aldri smakt på granateplesaus i mitt liv, selv om jeg er veldig glad i granatepler, så jeg kan ikke fortelle deg om det ser ut som georgisk eller ikke.