Sjokoladeis (uten egg) i Brand 3812 iskremprodusent

[Latter]

Sjokoladeis (uten egg) i Brand 3812 iskremprodusent

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
melk	350 g
granulert sukker	90 g
vaniljesukker	10 g
maisstivelse	10 g
kakaopulver	50 g
melkepulver	35 g
krem 33-35%	250 g
kondensert melk med sukker	100 g

Kokemetode

• Bland sukker, vaniljesukker, melkepulver og kakaopulver i en kjele (det er bedre å sile slik at det ikke blir klumper).
• Rør litt etter litt, hell i 300 g melk.
• Sett på fyr, kok opp. Reduser varmen til lav og la småkoke i ca 5 minutter (pass på at blandingen ikke løper vekk!).
• Bland de resterende 50 g melk med stivelsen, tilsett den varme sjokolademelk og bring under omrøring til den er tyknet.
• Fjern fra varmen, hvis det er klumper, hell du gjennom en sil i en liten bolle. Stram til med en film slik at den berører geléoverflaten og er kult.
• 
• Tilsett pisket krem ​​og kondensert melk, rør om. Hell blandingen i en iskremprodusent og frys.
• 
• Isen min var klar på 50 minutter. Bladet har stoppet helt ved -7C.
• Nyt måltidet!

Merk

Jeg la som oppskrift på iskrem fra Irina Chadeeva ( 🔗), har nettstedet her på Latter

Lignende oppskrifter

Kosthold cottage cheese-sjokoladeis med bananer og svisker (Podmosvichka)

Sjokoladeis (merke 3812 iskremprodusent) (Sonadora)

Veldig sjokoladeis (Cifra)

[Manya]

Manya, veldig appetittvekkende baller, jeg vil definitivt prøve (jeg har aldri laget iskrem med kondensert melk)

Min favoritt, SJOKOLADE !! OM! Nå forstår jeg hvorfor du sender meg på ferie! Slik at jeg ikke ser denne skjønnheten, og ikke lider, ikke sant?

super! Hva er teksturen? Jeg kokte bare mye stivelse, jeg la mye av det, det viste seg å være noe sånt, jeg vil i det minste prøve det igjen på brød ...

[Olya, Natasha, Tanechka]

Olya, Natasha, Tanechka, takk kjære for å komme innom!
Natasha, åja, for en skjønnhet der .., men det endte raskt.

Jeg kokte mye stivelse, jeg la mye, det viste seg å være noe sånt - til og med smøre det på brød

Kanskje det var potetstivelse? Det ser ut til at det skal tilsettes nesten halvparten så mye.

turen kom til denne oppskriften, isen er veldig velsmakende, så tett og sjokoladesjokolade. Takk igjen.

[Yulia]

Yulia, til din helse. Jeg er glad for at oppskriften kom godt med.