Dessert "Bakt ost"

Dessert "Bakt ost"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Egg	3 stk
Krem 15%	200 ml
Kremost	250 g
Ostemasse	150 g
Sukker	50 ml
Vaniljesukker	1 ts
Hakkede mandler (valgfritt)	50 ml

Kokemetode

• Pisk egg med ostemasse, jeg har kremet Almette, vaniljesukker, sukker og fløte.
• Tilsett kremost, jeg har Crème Bonjore og ristede nøtter.
• Bland alt grundig og hell blandingen i en smurt ildfast form
• (eller i tilpassede bakervarer er bedre).
• Stek forvarmet til 200^OmFra ovnen i 35-40 minutter.
• Server med syltetøy, bær, iskrem, vaniljekrem osv.

Merk

Oppskrift fra forumet "spis hjemme", litt bearbeidet av meg for produktene våre.

Åh, det er mini-ostekaker. Takk, jeg tenker ikke en gang på porsjonerte bakte ostekaker. Allerede på forhånd kan jeg si at det vil bli deilig

Åh, dette er mini-ostekaker

Akkurat, akkurat! Bare sannheten er at de først hever seg veldig sterkt og vakkert i ovnen, og deretter tømmer ut, men på fotografiene fra den opprinnelige kilden falt også denne desserten av når den ble servert.
Men bare fra ovnen var de sånn

Kanskje legge til en skje med stivelse? Og ikke umiddelbart fjerne fra ovnen?

Kanskje legge til en skje med stivelse? Og ikke umiddelbart fjerne fra ovnen?

Kan være. Du kan prøve neste gang. Men høsten påvirket ikke smaken i det hele tatt, veldig øm.