Cappuccino krem

Cappuccino krem

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Plommer	3 stk.
Sukker	2 ss. l.
Espresso (kraftig anstrengt kaffe)	50-60 ml
Krem 33-38%	100 ml

Kokemetode

• Vi blander alt bortsett fra kremen i en bolle og koker den i et dampbad. Rør ofte, ikke nødvendig å slå.
• 
• Kok i ca 7 minutter til majonesen er tykk. Avkjøl ved å legge bollen i kaldt vann og omrøre av og til.
• 
• Pisk fløten til et sterkt skum.
• 
• Bland med den avkjølte kremen.
• 
• Server i kaffekopper.
• 

[Arochka]

Arochka, Jeg er i en dumhet ... estetisk ...
Sterk kaffe, hvordan er det? Hvor mye kaffe og vann trenger du å ta?

Zhivchik, nå vil jeg ta deg ut, i det minste fra meg selv, og på samme tid, kanskje fra en dumhet
Har du en skala?
Sterk kaffe oppnås fra 7-9 gr. i 40-50 ml vann. Omtrent 30 ml kaffe uten grunn vil komme ut
Jeg tror at 1,5-2 ss (avhengig av maling) per 100 ml vann vil gi riktig mengde sterk kaffe.

Og hva er dette hallik i midten? Hvordan virker det?
Spis kremen bare med en skje fra en kopp, eller hvor ellers kan du tilpasse den?
Ser bra ut, jeg kan forestille meg hvilken smak

En hallik er ganske enkelt den siste "dråpen" som falt fra en skje når den ble plassert i en kopp.
Du kan spise med en skje.
Og jeg tilpasset det bare til meg selv

[Arochka]

Arochka, det er ikke bare velsmakende, det er MEGA deilig !!!

Spis kremen bare med en skje fra en kopp, eller hvor ellers kan du tilpasse den?

Natul, kan jeg legge til mine egne fem cent?
Tar du hvite pisket i et vannbad og tilsetter gelatin, får du den mest delikate moussen til kaken.

Natul, kan jeg legge til mine egne fem cent?

Trenger å!
Marisha, det var det jeg tenkte å lage en mousse til kaken, men i midten prøvde jeg den og spiste alt
Kergudo-vits

Ja, det er nesten umulig å bli her! Etter den første skjeen kan du ikke dra den i ørene!
Øy, du ertet meg, i det minste løp til kjøkkenet og gjør det.

Og pimpochki da (hee-hee) sexy! : lol: Forførende! (y) Deilig! Sjarmerende! Så deilig, mmmm! Spoiler!

[Natick]

Natick, Vil du allerede!

Natul, kan jeg legge til mine egne fem cent?
Tar du hvite pisket i et vannbad og tilsetter gelatin, får du den mest delikate moussen til kaken.

Det er det jeg tenkte på, et slikt mirakel kan forbedres til en kake.

[Natick]

Balovnitsa!

Ja, vi er grønne!

Natick, Vil du allerede!

Navnebror, dette kan ikke sammenlignes med hvordan jeg slikker leppene mine på baguettene dine!

Det er det jeg tenkte på, et slikt mirakel kan forbedres til en kake.

Kan du sende meg et stykke?

Hvordan ville jeg vært en slik cappuccino nå, mmm, og ser på vinterlandskapet utenfor vinduet! Vil ha !!!

Kan du sende meg et stykke?

Når jeg baker, er den første biten din!

Jenter, er det mulig med pulverkaffe?

Arka, tusen takk for en slik kjempegod !!! Hele familien vår elsket det, inkludert barna. Den eneste avvikelsen, jeg gjorde det i to eggeplommer. Jeg hadde ikke tid til å ta bilder, mannen min og barna pustet i ryggen. Jeg vil definitivt gjøre det igjen.

Jenter, er det mulig med pulverkaffe?

selvfølgelig, hvis du drikker øyeblikkelig, gjør det

Arka, tusen takk for en slik kjempegod !!! Hele familien vår elsket det, inkludert barna. Den eneste avvikelsen, jeg gjorde det i to eggeplommer. Jeg rakk ikke å ta bilder, mannen min og barna pustet i ryggen. Jeg vil definitivt gjøre det igjen.

til din helse! Jeg er glad for at hele familien likte det

mann og barn pustet i ryggen

Så jeg tenkte på det også ... På en eller annen måte må jeg gjøre det hele på lur, så smake på det først og, om noe, "tygge" alt.
Gjenta deretter igjen for alle!

du må gjøre det hele på lur, så smake det først og, om noe, "tygge" alt.
Gjenta deretter igjen for alle!

aha, og si rolig at for å lage mat har du rett til en dobbel porsjon

Besøkte den syvende himmelen i går ... Så deilig det er, Natasha! Tusen takk.



Jeg ville hatt det for alltid !!!

I går hadde jeg "din" dag - jeg prøvde også risotto med krabbe ... (les i emnet)

Besøkte den syvende himmelen i går ... Så deilig det er, Natasha! Tusen takk.
Jeg ville hatt det for alltid !!!

I går hadde jeg "din" dag - jeg prøvde også risotto med krabbe: venner: ah ... (les i emnet)

tusen takk, Marishka! Bildet er nydelig! Jeg er veldig glad for at du "besøkte den 7. himmelen"

Hei, hvordan lager jeg cappuccino-krem? Onu meg alle sammenkrøllet i flak.

[Diana]

Diana, hell 1 / 4-1 / 3 vann i en kjele, kok opp, reduser varmen slik at vannet knapt koker. Vi legger en bolle med fløte på pannen slik at den ikke berører kokende vann, det vil si, selv på tilberedningsstadiet, må du velge en rett i passende størrelse. Når du lager mat, rør vi hele tiden kremen slik at den ikke tar tak i oppvasken, og koker bare til den tykner, ikke lenger, ellers får vi en omelett hvis den blir overopphetet. I utgangspunktet må du lage mat som en vanlig vaniljesaus. Ikke reduser sukker, det forhindrer at eggeplommene krøller seg. Du kan prøve den pulserende metoden i mikrobølgeovnen, men jeg laget ikke selv kremer i mikrobølgeovnen, og mange jenter lager mat og sier at det er lettere på denne måten enn på komfyren. Hvis du ikke kan gjøre det på komfyren, blir kremen overopphetet, prøv den i mikrobølgeovnen.

For en fryd denne oppskriften er, jeg vil definitivt gjøre det!