Lett borscht for Redmond mc-70
Kategori: Første måltid
Ingredienser |
| Tørket rødbeter | 2-3 ts |
| Tørkede gulrøtter | 3 ts |
| Syltet biff | 300 g |
| Quinoa med bulugur | 100 g |
| Salt | 1 ts |
| Grønne å smake | |
| Krydder etter smak | |
| Friske tomater | 2 stk |
| Vann | 1,5-2 liter |
| Hvit bordvin | 2 ss. l |
Kokemetode
- Skjær tomatene i to og rasp massen. Hvis tomatene er for kjøttfulle, kan du male med en blender.
- Rødbeter og gulrøtter lagres tørket i MP8 tørketrommel. Tidligere ble rødbetene dynket i vann og gulrøttene i tomatjuice med tilsetning av hvit bordvin
- Oksekjøtt (for mykhet) ble tidligere pakket inn i en film med pepper og salt og sennepskorn over natten. For matlaging, kutt i mellomstore terninger.
- Sett biffen i CF på kjøttstømingsmodus.
- Tilsett gulrøtter, quinoa bulgur og vann etter 20 minutter.
- Suppen skal tilberedes videre på stuemodus (den smelter mer og koker ikke)
- Tilsett rødbetene 5 minutter før slutten av tilberedningen. Salt
Retten er designet for
2 literTid for forberedelse:
1 timeMatlagingsprogram:
SlokkingMerk
Borsjten ble delt i to deler, og den andre tilsettes stekt i 1 ss. l olje kinakål med et lite stykke ingefær og 1 ss. l soyasaus. Det viste seg også interessant - men dette er ikke for alle
