Fersk soppsaus med hvitløk
Kategori: Sauser
Ingredienser
Sopp 150gr
Vegetabilsk olje 60g
Hvitløk 100gr
Eddik 1t. l
Laurbærblad 1 blad
Malet sort pepper etter smak
Salt etter smak
Kokemetode

Hakk hvitløken fint og knus, tilsett litt salt; ha i en bolle og rør godt med vegetabilsk olje. Kok soppen i 0,4 liter saltet vann, sil buljongen, skjær soppen i terninger og kombiner dem med hvitløk. Hell blandingen med soppkraft, smak til med eddik eller sitronsaft, legg pepper, løvblad, salt og bland. Serveres med kaldt kjøtt og grønnsaker.

Steketid: 20 minutter

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter