Libanesisk Tum Hvitløkssaus

[🔗]

Libanesisk Tum Hvitløkssaus

Kategori: Sauser

Kjøkken: Libanesisk

Ingredienser
Hvitløk	2 hoder
Vegetabilsk olje	320 ml
Protein fra kyllingegg	2 stk.
Salt	2 ts
Sitronsaft	80 ml

Kokemetode

• Skrell hvitløken, knus den i en hvitløkspresse eller mal den sammen med salt i en blender.
• Pisk eggehvitene til stabile topper med en mikser.
• Tilsett deretter hvitløk og salt i proteinene, fortsett å slå i 3 minutter.
• Så begynner vi å tilsette olje i små porsjoner, alternerende med sitronsaft - olje, deretter juice, vi gjentar syklusen.
• Med en god mikser vil dette ta omtrent 15 minutter.
• Resultatet er en lett, luftig masse.
• Egnet som dressing til grønnsakssalater, poteter, kjøtt.
• Kjempegod!
• I kjøleskapet, sier eksperter, kan det lagres i opptil 2 uker.

Merk

Kilden til oppskriften er forumet "Russere i Libanon".

🔗

Lignende oppskrifter

Rømmesaus med koriander (Omela)

KFC-saus (Trinitron)

Kanarisk grønn saus "Mojo verde" (AXIOMA)

Wow! Jeg lagde majones, som jeg la til hvitløk og dill (hjemmelaget), jeg visste ikke engang at den ble kalt "Lebanese Tum Garlic Sauce"
Det er sant at jeg likevel legger mindre hvitløk der ...

Ira, som jeg kjøpte, og for det selger jeg - gi en lenke til forumet "Russere i Libanon"?
Jeg tror dette er en oppskrift fra Midtøsten.
Forresten, sausen er så deilig!

Ira, som jeg kjøpte, og for det selger jeg - gi en lenke til forumet "Russere i Libanon"?
Jeg tror dette er en oppskrift fra Midtøsten.
Forresten, sausen er så deilig!

Nei, Ol, takk, ikke nødvendig å koble til libanesisk. Vi har vårt eget "Midtøsten-kjøkken"

veldig interessant bensinstasjon. takk for oppskriften !!! enkel og velsmakende

katerix ga noe lignende, https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167994.0, men din måte å lage mat på, likte jeg bedre. Jeg vet at det lukter hvitløk, men jeg elsker det

Nei, Ol, takk, ikke nødvendig å koble til libanesisk. Vi har vårt eget "Midtøsten-kjøkken"

Egentlig er vi alle brødre og søstre! : familie: Fra en formor kom .........

Ja, det er bare glasur med hvitløk

Ja, det er bare glasur med hvitløk

Ja, Mash, en slik oppskrift!

Du kan vanne pampukha!

Du kan vanne pampukha!

Kult tanke! Pårørende kommer fra Ukraina, jeg vil lage dem jødisk borsjch med pampukhs med libanesisk hvitløkssaus

Takk for oppskriften, sannsynligvis litt som majones ???

så det er enda lettere å gjøre det hele !!! kjøp alt i pulver: tørket hvitløk, eggehvite pulver, sitronsyre, salt ... kast alt i en blender og tilsett bare olje !!!
og rolig avsløre det som en egen oppskrift en gang til !!!
og så i løpet av en uke som bare ville ha skrevet en LEBANISK hvitløkpasta i forskjellige matlagingsvarianter !!! klasse

Laconic og ikke pretensiøs, og viktigst av alt - ekstremt bakteriedrepende!
Det blir sprit - jeg vil definitivt reprodusere.
Det vil være interessant å eksperimentere og spille lettsaltet sild i en slik fylling.
Og min matbit vil ha kallesignene tum-sild!

[Lyalusha]

så det er enda lettere å gjøre det hele !!! kjøp alt i pulver: tørket hvitløk, eggehvite pulver, sitronsyre, salt ... kast alt i en blender og tilsett bare olje !!!
og rolig avsløre det som en egen oppskrift en gang til !!!
og så i løpet av en uke som bare ville ha skrevet en LEBANISK hvitløkpasta i forskjellige matlagingsvarianter !!! klasse

Ja, alt er mulig - hvis du ønsker det!

Utmerket! Laconic og ikke pretensiøs, og viktigst av alt - ekstremt bakteriedrepende! Besvimelse
Det blir en sprut Jente drømmer - jeg vil definitivt reprodusere.
Det vil være interessant å eksperimentere og leke lettsaltet sild i en slik fylling. Jente elsker
Og min matbit vil ha kallesignalene tum-sild! Wow! Mer informasjon: https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=168138.0

Sild blir bra også!

Takk for oppskriften Flower, sannsynligvis litt som majones ???

- Lyalusha, veldig lik majones!

Du kan vanne pampukha! Jenteklapp

Masha, bare med brød - deilig!

Spesielt registrert. Tum er en veldig deilig saus. Hvis det ordner seg, bør konsistensen være luftig og ikke ha noe med majones å gjøre. Det passer bra med grill, grillet kjøtt. Utmerket dukkert for grønnsaker. Og oppskriften er veldig riktig.

[Evri4ka]

Evri4ka, Takk. hva de husket! Og så har jeg selv glemt det. Det må gjøres.