Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

Arina, hvor mange av disse oppskriftene jeg så ut, det var bare solsikke. Hvis du bare smelter den kremete, kan du prøve.

Sett bokhvete i forholdet 1: 2 10 minutter Grøtmodus 0,7
Trykket bygget seg opp på få sekunder, kanskje fem minutter.
Jeg skrev en oppskrift på forumet. Jeg løfter øynene og resultattavlen er allerede 2 minutter!
Dette er fart !!
Grøten er smuldret, super!

Så jeg ble eier av stammen! Teflonskål inkludert. Takket være forumet var testene vellykkede (sitron brygges)
Jeg leste et sted at silikonringen sterkt absorberer lukten av mat, og nå er jeg redd for å lage mat til jeg kjøper en ny.

Ikke vær redd, prøv det. Personlig blir jeg ikke plaget av lukten fra ringen i noen tegneserie. Så dette er en individuell sak.

Så jeg ble eier av stammen! Teflonskål inkludert. Takket være forumet var testene vellykkede (sitron brygges)
Jeg leste et sted at silikonringen sterkt absorberer lukten av mat, og nå er jeg redd for å lage mat til jeg kjøper en ny.

Du snur bare lokket på hodet om natten og lar det ventilere. Og ingenting vil lukte)
Og så kjøp den andre ringen)

Du kan koke ringen litt, alle luktene forsvinner. Jeg hadde opplevelsen av å tilberede kjøtt rett etter stuet frukt. Jeg rakk ikke å tørke den, jeg måtte lage middag med en gang. Ringen luktet litt kirsebær. Men kjøttet fikk ikke lukten. Så ikke bekymre deg. Og ja, bestikk den andre ringen senere.

Gikk ikke en Biju med sitron?
Jeg vasket alt med Ferik og fortsetter. )) På ringen er det bare lukten av kokte rødbeter som er irriterende (nå koker jeg grønnsaker flere ganger oftere, siden jeg ikke trenger å stikke meg selv på komfyren) - av en eller annen grunn forsvinner det bare lenge lukter jeg det selv etter oppvaskmaskinen. Og siden alt annet er veldig lett å erodere, er rådet om å la lokket være opp ned!

I dag kokte jeg kyllingkraft til suppen for første gang. Mer presist, i går kveld, og kokte suppen i dag. Så jeg likte det ikke veldig bra. Vanligvis lukter buljongen fra disse kyllingene så godt at jeg bare spiser det hele, men her prøvde jeg å forbedre resten av ingrediensene. Kokt i 10 minutter, kanskje fordi smaken var så enkel? Men dette er bagateller, jeg lager fremdeles ikke supper i tegneserier, det stemmer, det var en test av pennen.))

Men gresskargrøt er et eventyr! Jeg kan ikke se på gresskaret med likegyldighet - så jeg elsker gresskargrøt med Shteba.)) Som jeg ser tar jeg det. Halvkokt - halvhakket fryser jeg .. Halv fryseren har allerede tampet i reserve, hamster.

Og mer - kompott! Folk, hvem vil fortelle meg hvorfor Shtebe har en så nydelig kompott ???
I to år, siden en god høst, ligger et par bøtter med stor lilla kirsebærplomme i et gammelt kjøleskap. Det er synd å kaste den ut, men kompoten er så som så. Og frukt er bedre i hagen.)) I går kastet jeg inn en haug, helte sukker - 10 minutter 0,7 og sto.
Da hun helte det i glass, begynte alle å lete etter forskjellige ikke-eksisterende frukter i denne gjennomsiktige rubinedrikken. Noen luktet kornved, noen kirsebær, noen bringebær ... De trodde ikke da jeg sa at bortsett fra forhistorisk overmoden og frossen kirsebærplomme, var det ingenting og kunne ikke være.

Gikk ikke en Biju med sitron?

Ikke, ikke alene!
Hei alle sammen! Nå har jeg også, med en stilk i to dager allerede. Mottatt fra Ozone, alt er i utmerket stand - både tegneserien og gavepannen.
Til slutt leste jeg begge grenene, slik at jeg senere ikke skulle plage noen med unødvendige spørsmål.
Og identiteten, som Bijou, brydde seg ikke om sitron. Jeg tørket det av og det er det.I løpet av tilberedningen vil jeg drepe alle mikrober og håndtere lukt.

Jeg har allerede prøvd å lage biffhjerte gulasch, ris til tilbehør, ostesuppe (vel, jeg elsker det siden studenttiden), kremaktig brød, cottage cheese gryte, alt ordnet seg perfekt!
Nå har "Panasonic" flyttet seg inn i hjørnet og ser derfra på hardtarbeideren. Og nylig var han selv slik .... Vel, ingenting, la ham hvile. Han jobbet kontinuerlig i 4 år, til en kirdyk kom til en gryte.
Kan jeg be deg om å løse et problem?
Tilgjengelig: svinekjøttruller innpakket i folie med alle slags forskjellige krydder, 800 gram hver.
Det er nødvendig: å få et saftig velsmakende produkt.
Spørsmålet er: er det mulig å legge ruller direkte i folie i en kasserolle (jeg tror det en gang i "hvitsidig" er mulig, da ....), og hva du skal gjøre først - kok i folie, og deretter stek eller omvendt, slik at mindre juice lekker ut?

Galin, vi satte den hvite siden i vannet.
Jeg vet hva som kan være i en stekepose, men jeg er usikker på folien.
Om bare på et dampstativ.
Hell litt vann ned, og rull på stativet og slå på hvilken som helst modus i 10 minutter.
Og så kan du steke dem på steking)
Jeg ville gjort det.
Gratulerer med Shteba !!

Ja, kompotten i Shtebe er bare et eventyr! Jeg lager annenhver dag suppemodus - 5 min 07B og insisterer bare i 2 timer. Velsmakende og varmt. Det var bra at det var mye frysing av meg selv, men nesten alt var utslitt. Nå koker jeg halvparten med nypebønner (200 g bær og 200 g nypebønner), og jeg legger også til urter - sitronmelisse, oregano, tørket umålt ...

Tilgjengelig: svinekjøttruller innpakket i folie med alle slags forskjellige krydder, 800 gram hver.
Det er nødvendig: å få et saftig velsmakende produkt.
Spørsmålet er: er det mulig å legge ruller direkte i folie i en kasserolle (jeg tror det en gang i "hvitsidig" er mulig, da ....), og hva du skal gjøre først - kok i folie, og deretter stek eller omvendt, slik at mindre juice lekker ut?

Jeg gjorde dette allerede i Shtebochka - jeg la ruller på et stativ (uten dobbel kjele). Riktignok var vekten på rullene omtrent 300 gram et sted. Første gang jeg gjorde det i et par 20 minutter, må vann helles under selve rutenettet. Den ble bakt normalt, men saften inni var på en eller annen måte tynn. Den andre gangen på "grønnsakene" 0,7 20 minutter (du kan helle mindre vann, men ventilen er lukket) - det hele viste seg, ømt, saftig, sto i kulden - det ble gult. Smak.

I dag kokte jeg kyllingkraft til suppen for første gang. Mer presist, i går kveld, og kokte suppen i dag. Så jeg likte det ikke veldig bra. Vanligvis lukter buljongen fra disse kyllingene så godt at jeg bare spiser det hele, men her prøvde jeg å forbedre resten av ingrediensene. Kokt i 10 minutter, kanskje fordi smaken var så enkel? Men dette er bagateller, jeg lager fremdeles ikke supper i tegneserier, det stemmer, det var en test av pennen.))

Jeg lager buljong på "suppe" 0,7 i minst 20-30 minutter, avhengig av kjøttets vekt, og lar den deretter bryte i et par timer (selv uten oppvarming). Jeg liker veldig godt smaken. Hvis kjøttkraft er nødvendig for nudlene eller av seg selv, så lar jeg den stå over natten. Selv om det er presserende behov, gjør jeg det uten å stoppe - jeg ventet på at presset skulle slippe, jeg tok ut alt med en skje som jeg måtte kaste inn til suppen, jeg returnerte det avkjølte kjøttet og gikk videre.

Jeg gjorde dette allerede i Shtebochka - jeg la ruller på et stativ (uten dobbel kjele). Riktignok var vekten på rullene omtrent 300 gram et sted. Første gang jeg gjorde det i et par 20 minutter, må vann helles under selve rutenettet. Den ble bakt normalt, men saften inni var på en eller annen måte tynn. Den andre gangen på "grønnsakene" 0,7 20 minutter (du kan helle mindre vann, men ventilen er lukket) - det hele viste seg, ømt, saftig, sto i kulden - det ble gult. Smak.

Her fløy jeg med størrelsen!
Mine angivelige "ruller" kom ikke inn, lokket lukket ikke .... Jeg fikk "ruller" på 800g hver .... Jeg måtte gå i ovnen ....

Wow, ingenting ruller for deg selv !!! Og hvorfor lukket ikke lokket på stativet, uten damper?

Lena Biju, i dag kokte jeg hjemmelaget kyllingsuppe, selv om jeg kokte den i 30 minutter. En slik rik, fet, gulaktig og samtidig kjøttkraft er gjennomsiktig. Familien la merke til hvor velsmakende og uvanlig det viste seg. Ovnen hviler.Hvorfor lyktes du ikke? Eller lagde du ikke mat av hjemmelaget kylling?

Og i dag bakte jeg Sheika med et helt stykke med poteter !!
Det ble super!
Så vår Shteba vet å bake kjøtt !!
Oppskrift
Bakt nakke med poteter

Jeg har en krise !! legg sjokoladen. Jeg husker tydelig at Shteba viste et trykk på 0,3. Inkludert start. Lukter brent. Og plutselig vises trykket 0, 7 !!!!. Nå skrudde jeg av og åpnet den. Og tiden har gått 20 minutter. Katastrofe)))) igjen bare nå

Du har sannsynligvis ikke bekreftet valget på 0,3.
Og hvis ikke bekreftet, vil trykket være 0,7!
Er kaken bakt?

kaken er allerede i søppelbøtta. Bunnen er brent spesifikt. Kaken klarte til og med å heve seg))) ingenting. Nå skal jeg legge barna i seng, lukke på kjøkkenet og gjenta sjokoladen)))

Jeg anbefaler deg å endre trykket først, og deretter stille tiden. Og så blir det definitivt ingen overraskelser)

Jenter, jeg vil virkelig være med i shtebanuty-selskapet ditt :-) Jeg leste de første og siste sidene, og jeg skjønte at dette er det jeg trenger. Jeg bestukket umiddelbart en skål i rustfritt stål. Men han spiser enormt, men ... Disse uferdige (eller er det i Russland, konvertert, jeg vet ikke) Shtebochki ble brakt til Ukraina. Jeg kjøpte den siste Shteba i Kiev for et par dager siden: 0,3 fungerer ikke. Jeg returnerte den. Jeg tok den i en annen butikk, allerede fra andre batch. Alt er det samme (. Jeg har et spørsmål, er det liv på kjøkkenet uten denne skjebnesvangre 0,3? Jeg har ikke tenkt å lage supper, for det meste lage og steke kjøtt; frokostblandinger og bønner; bakte grønnsaker; bakt melk.

Jenter, jeg vil virkelig være med i shtebanuty-selskapet ditt :-) Jeg leste de første og siste ti sidene, og jeg skjønte at dette er det jeg trenger. Jeg bestukket umiddelbart en skål i rustfritt stål. Men han spiser enormt, men ... Disse uferdige (eller er det i Russland, konvertert, jeg vet ikke) Shtebochki ble brakt til Ukraina. Jeg kjøpte den siste Shteba i Kiev for et par dager siden: 0,3 fungerer ikke. Jeg returnerte den. Jeg tok den i en annen butikk, allerede fra andre batch. Alt er det samme (. Jeg har et spørsmål, er det liv på kjøkkenet uten denne skjebnesvangre 0,3? Jeg har ikke tenkt å lage supper, for det meste lage og steke kjøtt; frokostblandinger og bønner; bakte grønnsaker; bakt melk.

Jeg trenger 0,3 ALLTID! Endres temperaturen din på oppvarming?

Jeg lager buljong på "suppe" 0,7 i minst 20-30 minutter, avhengig av kjøttets vekt, og lar den deretter brygge (selv uten oppvarming) i et par timer. Jeg liker veldig godt smaken. Hvis kjøttkraft er nødvendig for nudlene eller av seg selv, så lar jeg den ligge over natten. Selv om det er presserende behov, gjør jeg det uten å stoppe - jeg ventet på at presset skulle slippe, jeg tok ut alt med en skje som jeg trengte å kaste inn til suppen, jeg returnerte det avkjølte kjøttet og fortsetter.

Lena Biju, i dag kokte jeg en suppe med hjemmelaget kylling, selv om jeg kokte den i 30 minutter. En slik rik, fet, gulaktig og samtidig kjøttkraft er gjennomsiktig. Familien la merke til hvor deilig og uvanlig det ble. Ovnen hviler. Hvorfor lyktes du ikke? Eller lagde du ikke mat av hjemmelaget kylling?

Selv i tankene. ((
Nei, kyllingen var en butikk, enda mer som en kylling. Men fra den "smakfulle" fabrikken ble det derfor jeg ble veldig overrasket. Du kan ikke lage mat i mer enn 10 minutter, og det er litt overkokt. Vel, det var ingen som lys behagelig kyllingsmak og det er det.

Nei, den er gjennomsiktig og rik, men lukten ... Du vet, hvilken tone det gelerte kjøttet får hvis du fordøyer det? Vel, noe sånt, antar jeg. Jeg prøver igjen, men jeg vil ikke legge det igjen i den hete tegneserien. Jeg vet fortsatt ikke hvordan jeg skal lage suppe i den, hell den i en kjele.))

Men generelt sett er multikooker ond. Hele tiden vil du lage noe, men det er ingen steder å spise.

kjøpte den siste Shteba i Kiev: 0,3 fungerer ikke. Jeg returnerte den. Jeg tok den i en annen butikk, allerede fra andre batch. Alt er det samme.

Jeg vet ikke hva med å "slukke" (det virker som det er umulig å gjøre dette i det), men personlig bruker jeg ikke dette presset i det hele tatt. Med ett unntak - bakevarer.Alt annet gjør jeg bare på 0,7 og en lukket ventil, og bruker Steba akkurat som en brenner.

Men for å dele med suvidny-modusen, hvis det plutselig ikke er noen kontrollert oppvarming i tegneserien din, ville jeg ikke være klar.

Jeg trenger 0,3 ALLTID! Endres temperaturen din på oppvarming?

Nei, det endres ikke. Alt er som alle ukrainske jenter. I testgrøtmodus, selv om det er kaldt vann eller kokende vann, starter det opp i løpet av 15-17 minutter, og ventilen lukkes ikke alltid.

Ved 0,3 er det, før nedtellingen starter i minst 15 minutter, og dette er med 0,5 liter vann, som med et stort volum vil være skummelt å tenke på. Men jeg kjøpte den med det formål å lage supper, resten har noe å gjøre. Hvis du selvfølgelig har den eneste, så tror jeg det kan være bedre å plukke opp noe annet.

Spørsmålet mitt er, er det liv på kjøkkenet uten denne skjebnesvangre 0,3? Jeg har ikke tenkt å lage supper, for det meste lage kjøtt, lapskaus; frokostblandinger og bønneretter, bakte grønnsaker; bakt melk.

Lenny, det er et ordtak - "Det beste er det gode." Jeg er sikker på at situasjonen med Shtebs i Ukraina vil bli normal. Kanskje det er fornuftig å vente en måned eller to og vente på en fullverdig kopi eller finne en måte å bestille fra Russland eller fra Tyskland?

Irina, det er ingenting å endre på. Jeg trenger bare en skål i rustfritt stål, og det er derfor jeg ikke har et multi-Ja, og jeg trenger det ikke som en tegneserie. Mer som en trykkoker, selvfølgelig. Men når jeg ser på hva jentene gjør med henne, vil jeg virkelig utnytte det

Selvfølgelig er et trykk på 0,3 ønskelig. For frokostblandinger, for eksempel for ris også.
Hvordan fungerer det, endres ikke eller varmes opp?

Ved 0,3 er det, før nedtellingen starter i minst 15 minutter, og dette er med 0,5 liter vann, som med et stort volum vil være skummelt å tenke på.

Ja, det er ikke veldig skummelt der, selv om det foreløpig ble brakt til 100 ° C og med ventilen slått (på et annet program) - du bytter til 0,3 - og alt en ting - bare vent i 15 minutter til programmet starter - vel, dette er ikke lenger matlaging.
Derfor - på grunn av det faktum at de glemte å fylle opp så mange nyttige ting for vår ukrainske Shtebe, la det være hos dem, nektet foreldrene mine å ta det - moren min er skadelig på bekostning av koketiden, hun sa at hun lagde mat grøt raskere på komfyren, og fortsetter hardnakket å lage lapskaus, grønnsaker, gelé kjøtt - i en trykkoker.

Og hun er en fryd for meg - på 0,7 og i rustfritt stål trasker jeg fra henne

Vel, rustfritt stål stasjoner! Men jeg bestikket slike kasseroller til to trykkokere til og lastet ut stammen. Hun venter på en teflonskål, hvis den passer, drømmer jeg om å prøve å bake brød i den.

Selvfølgelig er et trykk på 0,3 ønskelig. For frokostblandinger, for eksempel for ris også.
Hvordan fungerer det, endres ikke eller varmes opp?

Den varmes opp i 15 minutter, så blinker lampen på programmet, som om tilberedningen har startet, men tiden går ikke, og trykket vises ikke. Her over skrev julifera at det går raskere på komfyren. Og hvis du koker den samme grøten i 0,7, bare gir mindre tid, kan du komme deg ut av situasjonen, og ikke bare til grøt (jeg vil ikke bake der).

Det er ikke skrevet om Kina, siden det er mindre bry der og det ikke er noe krav på lovgivningsnivå å legge en slik inskripsjon på emballasjen. Det er adressen til produsentens firma, og han er ansvarlig for alt og signerer sitt gode navn under kvaliteten på produktet.

I Russland er det krav om å skrive informasjon om produksjonslandet på emballasjen.

Wow, ingenting ruller for deg selv !!! Og hvorfor lukket ikke lokket på stativet, uten damper?

Nei, lukket ikke
Men jeg kom verdig ut av dette - jeg trakk den ut av folien og la den loddrett i en kasserolle (det var bare 3 av dem), "kjøtt" 0,7 i 30 minutter og oops! -
avkortet klar. Lukten var mmmmmmmm ..... århundret ville lukte

Her i Tyskland, ifølge beskrivelsen, det samme som vår: ingen forsinkelse, ingen justering på oppvarmingen, damperkurv i rustfritt stål, er det jenter fra Tyskland her, hvordan har du det med 0,3?

Vi har det bra. Og 0,3 og t * på oppvarming varierer.

Jenter som lager dampkoteletter til barn, hva er best - med "damp" -ventilen åpen (og hvor lang tid tar det, som vanlig for damp)? Eller med en lukket ventil på et annet program? Fordi jeg er forvirret.

Fortsatt på Stebov-nettstedet i den dampede ørretoppskriften er det skrevet - vent etter 3 minutter etter programmet. og løft ventilen for å frigjøre trykket, og hva er trykket hvis ventilen var åpen?

Aleksandra som du ønsker. Du kan fortsette. Damp med lukket ventil, men tillat koketid.
Når ventilen er åpen, kan flottøren blokkere taket fordi vannet koker

Så hvis flottøren blokkerer, vil den fremdeles gi press, og du kan lage mat mindre i tid?

[Florichka]

Florichka, vannet vårt er hardt og frukten koker ikke godt, og "buljongen" beholder ikke fargen fra dem - fra den samme kirsebærplommen vil kompotten fra ovnen være overskyet og enklere i fargen. Eller frukten skal legges i to, men da er den sur. (Og her er en fantastisk forestilling, jeg ville ha kjøpt Shteba for dette!

Wow, men jeg kokte kompott på komfyren. Av en eller annen grunn skjedde det hele tiden, så når det gjelder kompott, er Shteba opptatt. Jeg trodde han var en kompott og i Afrika kompott på komfyren. Du overbeviste meg om at den allerede er tilberedt av epler og frosne plommer. Den tilføres nå.

Det er ikke noe trykk på damp med en åpen ventil, men flottøren blokkerer lokket under påvirkning av damp. Og det kommer damp ut av ventilen.

Se hvilken nakke jeg har i dag, etter en natt i kjøleskapet.
Den er perfekt kuttet. Du kan servere dette til gjestene)

Masha, flott resultat !!! Jeg savnet sannsynligvis hvordan jeg lagde mat, det virker som ikke sous-vide?

Og i dag bakte jeg Sheika med et helt stykke med poteter !!
Det ble super!
Så vår Shteba vet å bake kjøtt !!
Oppskrift
Bakt nakke med poteter

Her

Ja, jeg har allerede sett, men jeg gikk aldri for en kopp, og sannsynligvis ikke for å bryte løs før nyttår, om bare etter. Kan du steke den i en MV eller i en stekepanne, og deretter legge litt buljong i bunnen for å få damp? Eller vil den feste seg sterkt i stål?

Du kan også steke kjøttet i stål. Men potetene vil ikke fungere. Litt vann, veldig lite for å skape trykk, kanskje en stålskål. Teflon trenger ikke vann i det hele tatt. Kjøttet vil juice seg selv under press.

Og i dette tilfellet, hvilket kjøtt er bedre - frossent eller kjølt?

Jeg hadde det kjølt. Og du kan gjøre hva du har)
Tint, stekt, bakt og det er det))
Du kan spise det varmt med en gang, da det er veldig velsmakende. Og du kan. Kjøleskap om natten)

I dag mottok jeg skålen i rustfritt stål med tao ba - hylsen kom inn i hylsen, så jeg er glad Nå skal jeg bruke Teflon sjeldnere, fordi jeg vil lagre den til baking.

Jenter, god dag til alle!
Jeg bestilte også Steby, jeg venter i morgen. Jeg studerer den første delen, men la meg i dag, tror jeg, se på den siste. Jeg er ute. ... Jenter fra Kiev, i hvilke butikker bestilte du? Jeg bestilte fra All - service. Det er også i Fotos, Foxmart, Sokol. Jeg glemte, noen bestilte det i Klatronic.
Hvor skal man ikke blande seg ???

Irin, suppen er skjønnhet !!
Ea er stille for meg, suser ikke i det hele tatt)))
Vel suser før du lukker ventilen)

Kan jeg ta kontakt med deg? Av en eller annen grunn hveser Shtebochka (og ganske anstendig), blir stille når trykket synker. Jeg trodde det var riktig. Den svarte klaffen er rettet mot høyre. Matlaging virker normalt.

Bør ikke sise i det hele tatt. Kanskje det er restfuktighet, og ventilen er nøyaktig lukket, i en rettlinjepil?
Jeg suser ikke i det hele tatt etter at flottøren stiger.
Men jeg husker litt sus i 0,3 og stoppet.

[hva]

Av en eller annen grunn suser Shtebochka (og ganske anstendig), blir stille når trykket synker. Jeg trodde det var riktig. Den svarte klaffen er rettet mot høyre. Matlaging virker normalt.

Så du sa ikke det viktigste - fra hva suser hun ventilen?))
Jeg har aldri et stort sus, for jeg åpner den aldri når jeg lager mat (ellers hva slags trykkoker er dette med et åpent volum? lokket.

Ja, ventilen er stengt i en rett linje. Da jeg leste her at du ikke "suser", da Shtebochka jobbet, begynte jeg å vri på ventilen og etter 180 graders rotasjon roet den seg. men jeg skal sjekke det ut. Takk skal du ha!!!