Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

[Robin bobin]

Robin bobin og kikerter var gjennomvåt, jeg ville lage suppe med den, men jeg leste den for å suge for natten.

Egentlig tror jeg at du ikke trenger å suge det. Men jeg leste også overalt at de er gjennomvåt, og det gjorde jeg også. Ja, han sto i vannet i 10 timer. Så kokte det ned på en halv time.

Sammen med Stebik tilberedte vi en veldig velsmakende fisk etter oppskriften til Serge Markovich. Jeg la opp oppskriften. Anbefaler sterkt.

I går skrev de om løpende melk, og i dag løp den også. Det er sant, ikke langt unna og ikke skummelt - lokket ble skittent og sølt på siden. Larisa, det viser seg, det skjer fortsatt. Dette er min første gang på nesten et år med bruk av trykkkokere. Jeg kokte på et trykk på 0,3 etter Tanyuls oppskrift, grøt er deilig.

Jeg har Shteba for ikke så lenge siden. Jeg begynner å bli vant til det. Jeg har kokt grøt mange ganger og alltid den samme, men i dag stakk melken av og falt på oppvarmingskaken, som er under pannen. vasket godt, men forvirrende, så hvorfor løp det i det hele tatt (jeg fortynner også melk med vann). Og si meg, er det mulig å vaske lokket under kranen? og hvordan du skru ut trykkventilen for å skylle den der.

Jeg leste den nå og forstod ikke. Vel, ok, melken rømte gjennom ventilen, men hvordan kom den PÅ VARMEBEDEN? Hvis det kom gjennom ventilen, hvordan kom den inn? Bør renne fra utsiden av kabinettet. Gå i teorien bare gjennom silikonringen. Interessant å vite, bare for ikke å dumme deg selv.

Jenter !!! Charlotte min ble bakt på 20 minutter på steking !!!!! Uraaaa !!!
Jeg legger ut bildet, er redd for å trekke det ut ennå !!!

Masha, gratulerer! Jeg vil virkelig se
Og likevel, hvor mange ml bruker du til mel og sukker i Charlotte? Det vil jeg også ha om 20 minutter. bakt, men det fungerer ikke!

Jeg tok 5 egg c1. + fem ss sukker eller 150 gram og 150 gram mel. Og det er alt.
Disse fås for 1 egg, 1 ss sukker og 1 ss mel.
Jeg slo eggene godt, slik at når du kjører fingeren, gjenstår det spor og en dråpe henger på fingeren)
Hell deigen i en kald bolle og slå på stekingen i 20 minutter. Etter slutten åpnet jeg ikke lokket, men lot det stå i 5-10 minutter))

Her er et bilde så langt uten kutt og uten pulver. Bunnen ble også rød, men ikke mye. Ved 25 minutter mer rødme.
Jeg synes resultatet er utmerket

Mos! Veldig grei bunn. Rødaktig, men ikke brent. Jeg vil ha et kutt ...

Jeg tok 5 egg c1. + fem ss sukker eller 150 gram og 150 gram mel. Og det er alt.
Disse fås for 1 egg, 1 ss sukker og 1 ss mel.
Jeg slo eggene godt, slik at når du kjører fingeren, gjenstår det spor og en dråpe henger på fingeren)
Hell deigen i en kald bolle og slå på stekingen i 20 minutter. Etter slutten åpnet jeg ikke lokket, men lot det stå i 5-10 minutter))

Her er et bilde så langt uten kutt og uten pulver. Bunnen ble også rød, men ikke mye. Ved 25 minutter mer rødme.
Jeg synes resultatet er utmerket

Mashun, veldig appetittvekkende vidocq! Men hva en kopp er viktig!

Marin, teflonskål) i stål kan du ikke bake slik)

Jeg tok 5 egg c1. + fem ss sukker eller 150 gram og 150 gram mel. Og det er alt.
Disse fås for 1 egg, 1 ss sukker og 1 ss mel.
Jeg slo eggene godt, slik at når du kjører fingeren, gjenstår det spor og en dråpe henger på fingeren)
Hell deigen i en kald bolle og slå på stekingen i 20 minutter. Etter slutten åpnet jeg ikke lokket, men lot det stå i 5-10 minutter))

Det virker klart nå. Jeg tar et 250 ml glass, heller det fullt, nå sjekket jeg det med skjeer, helte 5 ss hver i det.l mel og sukker, og så, bare et halvt glass sukker viste seg! Og melet er litt mer enn halvparten, så det viser seg at jeg bruker nesten dobbelt så mye sukker og mel, jeg tror det er derfor det ikke blir bakt på 20 minutter.
Eggene var hjemmelagde, de er mellomstore, slå med en mikser i nøyaktig 10 minutter. Og jeg heller alltid deigen i en kald bolle.
Neste gang prøver jeg å legge mel og sukker i 5 ss hver. l., kanskje heldig)).

På bildet ditt ser charlotte pen ut og bunnen er ikke engang brent i det hele tatt

Her klipper jeg det, det er ingen tålmodighet)) lunken, men ikke varm)

Mos, hva kan jeg si: Hun er en god charlotte! Jeg bakte den på steking på 25 minutter, men bunnen er fortsatt brent: tilgivelse: Jeg prøvde ikke igjen. Kanskje jeg begynner å bake snart

Å, noe må ha gått galt med meg - jeg lager mat på Shteba for første gang, 2 kyllingbryst. hel etter avriming, ris 1 m / s, rømme med hvitløk, tomater, paprika, courgette, aubergine (alt dråpe for dråpe) og kokende vann 250, presset kjøttprogrammet, begge skjermene tente, presset start - den øvre gikk ut begynte jeg å vente på omvendt nedtelling, men det skjedde aldri. Damp kom ut av den flytende ventilen og på sidene av lokket. Etter en halvtime ga lyden en følelse av at det ikke var nok væske, og jeg trykket på stoppet, nå venter jeg på å vri på ventilen og deretter åpne lokket. Det trenger ikke være slik - at nedtellingen ikke har startet? Ja - et sted kort tid etter at du slo på var det et klikk - etter min mening er dette "halvmånen" til den flytende ventilen skjulte.

Sannsynligvis hadde silikonringen skiftet, så dampen gikk langs sidene av lokket.
Og så er alt riktig for deg), men nedtellingen gikk ikke, fordi det nødvendige trykket ikke ble akkumulert på grunn av forskyvningen av ringen. Eller du lukket ikke lokket riktig

Å, noe må ha gått galt med meg - jeg lager mat på Shteba for første gang, 2 kyllingbryst. hel etter avriming, ris 1 m / s, rømme med hvitløk, tomater, paprika, courgette, aubergine (alt dråpe for dråpe) og kokende vann 250, presset kjøttprogrammet, begge skjermene tente, presset start - den øvre gikk ut begynte jeg å vente på omvendt nedtelling, men det skjedde aldri. Damp kom ut av den flytende ventilen og på sidene av lokket. Etter en halvtime ga lyden en følelse av at det ikke var nok væske, og jeg trykket på stoppet, nå venter jeg på å vri på ventilen og deretter åpne lokket. Det trenger ikke være slik - at nedtellingen ikke har startet? Ja - et sted kort tid etter at du slo på var det et klikk - etter min mening er dette "halvmånen" til den flytende ventilen skjulte.

Sannsynligvis ikke helt lukket (pakket inn) lokket - kombinerte ikke øvre og nedre markør (trekant). Bare i skrudd posisjon vises "halvmåne" av flottørventilen

Så nedtellingen gikk ikke på grunn av mangel på press? Jeg tenkte det. Var flottøren synlig før den ble slått på - jeg gjettet ikke å se, etter klikket var den ikke. Jeg satte inn silikonringen på riktig måte etter den første vasken. Er den den samme på sidene? Lokket ser ut til å være lukket riktig, men hva skal ikke damp komme fra under lokket? Og fra flottøren? Jeg åpnet alt rolig, men etter å ha ventet var maten veldig velsmakende, den virket bedre enn i multikoker, det var nesten ingen væske igjen, på den ene siden stakk den bare i bunnen. Brystene var etter min mening litt overkokte inne i nærheten av bein, men kjøttet er kjempebra. Sannsynligvis ikke nok væske for damptrykk, en av grunnene. Nå skal jeg prøve å legge brystene tilbake i bollen, helle 0,5 liter kokende vann med krydder, og se hva som skjer ...

sikker. Du skrudde nesten opp lokket - du justerte ikke trekantene - det var derfor halvmåne av flottørventilen var synlig. Denne halvmånen tillot ikke selve flottøren å stige - derfor kom dampen fra under lokket og flottøren, men hvordan vil trykket i dette tilfellet bygge seg opp? Og programmet kunne ikke starte. Snu til merkene på lokket og kroppen er på linje. Først hadde jeg dette i parken, selv om jeg så det i tide.

Ja, jeg glemte at det ikke var noen panikk - flottøren stiger ikke umiddelbart etter at dampen begynner å strømme ut av den, vent kanskje et halvt minutt.

Takk og lov - noe så ut til å fungere som det skulle ... Jeg kastet de fuktige brystene tilbake, la poteter, rømme med hvitløk og kyllingkrydder, nå er hele vannet 0,5 liter varmt, pressede grønnsaker og start. Hun fikk press i 20 minutter !!! Det var ikke noe klikk på lenge. Men så tok det fyr på ovenfra og nedtellingen startet, og dampen sluttet å komme ut av flottøren. Jeg er veldig glad for at jeg kanskje ikke trenger å gå til tjenesten, selv om jeg er i nærheten av St. Petersburg, men i et så bearish (bokstavelig talt) hjørne ... Nå skal jeg behandle Shteba til bjørn, elg, tre-ryper ...

Jenter, jeg er med borscht-temaet igjen.
Jeg lagde borscht i dag. Fargen viste seg å være mørk burgunder, jeg matet barna uten å slå av programmet, slik at det ikke ble avkjølt, jeg lukket lokket tilbake og pannen gikk i oppvarming. Tenk deg overraskelsen min da jeg åpnet den 4 timer senere - borsjten var rosa
Konklusjonen er at fargen ødelegges av varme.

Vel, jeg kokte en borschik! Jeg kokte den slik: Jeg stekte ikke grønnsakene (men det påvirker ikke fargen på noen måte), et stykke bein med kjøtt fra fryseren, et 200 g glass hvite bønner og grønnsaker som vanlig. "Suppe" -modus 70 br / 1 min fikk press i 30 minutter, men dette skyldtes frossent kjøtt og kaldt vann. Deretter manuell modus i 88 g og 1 time.
Etter at suppemodusen var avsluttet, var temperaturen på skjermen 110 g. Og på 45 minutter gikk det ned til 88 grader. Og her er bunnlinjen: Maso kokte veldig ned, bønnene kom perfekt ut, og fargen på borsjten er allerede bedre!

Marina, jeg har allerede skrevet mange ganger hvordan jeg lager rød borsjtsj - kanskje du vil prøve?
Jeg koker bunnen av borscht i en trykkoker (jeg liker å saute grønnsaker), og hver for seg i en stekepanne lager jeg rødbeter dressing, rødbeterkadaver med tomatpuré, sukker og så videre ...
Når borschtbunnen er klar i trykkokeren, slår jeg på Cooking Mode (eller lignende) med lokket åpent, tilsett rødbeterstekingen, la borsjten koke og koke i et par minutter, slå den av - det er det! Borsken blir deilig og rød! Og hvis du lar borscht brygge under lokket ...

I dag kokte jeg stekt kål med svinekjøtt. Først stekte jeg kjøttet med løk, gulrøtter og paprika, tilsatte krydder, så kål, alt passet ikke. Jeg satte grønnsaksmodus i 2 minutter, nedtellingen startet etter 12 minutter, slapp deretter av dampen, åpnet lokket, kålen reduserte i volum og jeg la til resten, tilførte ikke vann, lukket, grønnsaksmodusen 5 minutter. På slutten av programmet slapp jeg av damp, åpnet det, og kål og kjøtt er klart, det var deilig

Margitte, dette er interessant. Vil du lage en oppskrift?
Så det ble uten vann? Og jeg la på en eller annen måte noe uten vann, regnet med min egen juice. Det var noe sikkert - courgette eller kål, jeg husker ikke. Og hun fikk ikke presset. Siden den gang har jeg tilsatt litt vann. Takk for opplevelsen, jeg vil prøve igjen uten vann.

Margitte, dette er interessant. Vil du lage en oppskrift?

Hvis bare neste gang jeg ikke har noen bilder, ville jeg ta et bilde, men batteriene gikk tom

Så det ble uten vann? Og jeg la på en eller annen måte noe uten vann, regnet med min egen juice. Det var noe sikkert - courgette eller kål, jeg husker ikke. Og hun fikk ikke presset. Siden den gang har jeg tilsatt litt vann. Takk for opplevelsen, jeg vil prøve igjen uten vann.

Ja, uten vann. Det var ganske mye av min egen væske, fra paprika, jeg hadde 1 av den. Jeg la frossent til når kjøttet med løk og gulrøtter ble stekt. Først trodde jeg at trykket ikke ville bygge seg opp, fordi det var veldig lite væske, men det gjorde det. Og når alt var klart var det mye juice fra selve kålen, men bare generelt liker jeg stekt kål i en panne mer slik at det ikke er juice i den.

Så jeg vil også avklare om mengden vann, hvordan kan du ikke tilsette det i henhold til instruksjonene? I går håpet jeg at 4 enorme skjeer rømme og væske fra grønnsaker, helte 250 - og det gikk ikke med press.

Jeg lager kål, courgette og generelt grønnsaker uten vann. Jeg belegger bare potetene med rømme eller majones og det er det. Trykket bygger seg opp og forbereder seg godt. Ingenting brenner. Jeg vil prøve å smøre alt med vegetabilsk olje, det skjer ikke.I Kukushka kokte jeg så godt. Jeg skal prøve.

Har noen allerede kokt tungen? Det er en stor oksetunge, hvor mange minutter vil du legge den?

Har noen allerede kokt tungen? Det er en stor oksetunge, i hvor mange minutter vil du legge den?

Jeg kokte biff i den gamle SV - kutt den i to og i 40 minutter. Svinekjøtt 30 minutter. I Shtebe kokte jeg bare svinekjøtt i "suppe" som standard

Har noen allerede kokt tungen? Det er en stor oksetunge, i hvor mange minutter vil du legge den?

Jeg lagde mat. Jeg hadde en liten 1 kg, men frossen eik. Kokt i suppe i 40 minutter. Godt stekt.

Takk jenter, jeg prøver i 40 minutter. sette. Bare jeg trodde at det var nødvendig å lage mat på kjøtt ...

Takk jenter, jeg prøver i 40 minutter. sette. Bare jeg trodde at det var nødvendig å lage mat på kjøtt ...

Nooooo, jeg er alltid på suppe. Jeg steker på kjøtt når retten er uten vann, men i litt saus

Jeg har et eksperiment i dag - gresskar karri, søt. Publikum har vært kresen i det siste, men de likte karri. Barnet og svigermor har allerede sjekket ut)). Jeg legger ut oppskriften senere.

Takk jenter, jeg prøver i 40 minutter. sette. Bare jeg trodde at det var nødvendig å lage mat på kjøtt ...

På suppe eller kjøtt vil det ikke være noen forskjell, parametrene er identiske, la presset være 0,7, og tiden er 40 minutter, og alt ordner seg. Det er mulig på grønnsaker, hvis trykket er det samme og tiden er den samme, blir resultatet det samme. Riktignok kokte jeg aldri på grønnsaker, men det skal logisk nok være slik!

Nei, lys, på grønnsaker er ikke nødvendig. Der er temperaturen lavere. Vil ikke koke.

Nei, lys, på grønnsaker er ikke nødvendig. Der er temperaturen lavere. Vil ikke koke.

Lena, jeg må prøve, jeg vil gjøre det, jeg vil rapportere, for hvis trykket er satt til 0,7, så uansett hvordan modusen blir kalt, vil temperaturen være den samme, dette er fysikk. Modusene kjøtt, suppe og grønnsaker adskiller seg bare i koketiden, så fortsett - mot eksperimentene! Nysgjerrig på meg

I dag kokte jeg en suppe med grønne tørre erter. Jeg stekte en stekt løk med gulrøtter, la til alle slags forskjellige pølser, kjøtt, stekte den, helte hele pakken med grønne erter på messen, fylte den med kyllingbuljong, la suppen i 0,7, 10 minutter ... Min mann ringer, sier at vi må gå raskt ... la alt være som det er, igjen. De kom tilbake en time senere, trykket, dårlig, sovnet av seg selv, erter i støv, men tok ikke et bilde av smak, vanlig ertesuppe, bare grønn

En grønn ert vil være mykere enn en gul.
Jeg liker å lage erter på tørrherdet kyllingbryst,
duften av røkt kjøtt oppnås, og buljongen er mye lettere. Vkuuuuusno!

Jeg avsluttet en kjeks, men ikke en rask bake, men det jeg trenger. Bilder er lastet, nå skal jeg legge ut og beskrive alt i en kjeks.

Jeg lagde gryteretter på Kasha. Ved 0,7 trykk med lukket ventil. Bunnen brant ut.
Vi må prøve, som Tanyusha. Grøt 0,3 med åpen ventil. La det vare lenger
men resultatet ...

[Sengetøy]

Jeg lagde gryteretter på Kasha. Ved 0,7 trykk med lukket ventil. Bunnen brant ut.
Vi må prøve, som Tanyusha. Grøt 0,3 med åpen ventil. La det vare lenger
men resultatet ...

Sengetøy, det er mulig med både åpen og lukket, jeg tror for en ostemasse gryte dette ikke er viktig

Lena, jeg må prøve, jeg vil gjøre det, jeg vil rapportere, for hvis trykket er satt til 0,7, så uansett hvordan modusen blir kalt, vil temperaturen være den samme, dette er fysikk. Kjøtt-, suppe- og grønnsaksmodus varierer bare i koketid

Jeg skal spørre Hva, er det egentlig slik? Så hva er poenget med å lage 10 knapper med forskjellige navn, og endre tiden din på en knapp. Eller er algoritmene til programmene forskjellige?

Jeg skal spørre Hva er det egentlig? Så hva er poenget med å lage 10 knapper med forskjellige navn, og endre tiden din på en knapp. Eller er algoritmene til programmene forskjellige?

Zhen, jeg avklarte dette øyeblikket med utøveren, dvs.en person som kan fysikk mye bedre enn meg, bekreftet hun. Når et visst trykk er nådd i kasserollen vår, vil en strengt definert temperatur nås, det stemmer! Og vi kan variere koketiden. Antall knapper, tror jeg, for å kutte bulo, vel, det er vakkert, det er bare det at jeg bare har to trykkalternativer i den andre raske maskinen min, høy og lav, som tilsvarer våre 0,7 og 0,3, og hun takler alt med et smell! Men du vet, jeg liker fortsatt å lage mer mat i Stebik, antall knapper gleder øyet

Ris-bulgur-grøt, satt på natten for å tynne, ved 85 grader, mirakuløst kokt og ble ikke sur til kjøtt :)

Ris-bulgur-grøt, satt på natten for å tynne, ved 85 grader, mirakuløst kokt og ble ikke sur til kjøtt :)

Og hva er bulgur?

Lerisa! Jeg fant en god beskrivelse på Internett. Bulgur er såååå deilig. Pass på å finne og prøve!
Bulgur - middelhavsris

Endelig nådde dette "fasjonable" frokostblandingen oss. Mote som forresten ikke har gått i flere årtusener. Og dette er flott: bulgur er sunn, velsmakende, praktisk og enkel. Før du skynder deg til parmesan og majones, kan du lese denne fantastiske sideretten i sin elegante, aromatiske enkelhet, hvordan den tilberedes og serveres med i land med eldgamle kulinariske tradisjoner. Først - et par ord fra historien til Bulgur.

I følge grove og uspesifiserte data har bulgur blitt tilberedt i 4000 år. Det er synd at historikere var mer villige til å beskrive kriger enn sine landsmanns kulinariske vaner, noe som er mer nyttig i enhver forstand. På en eller annen måte er bulgur nå (fremdeles) populær i land med en rik kulinarisk fortid: Armenia, India, landene i Midt-Østen og i alle land i Middelhavet, noe som bekrefter sin ærverdige alder.

I utgangspunktet er bulgur hvete. Dampet, delvis skrelt og knust i små fraksjoner. (Den russiske analogen av bulgur kan kalles en yachka, som er laget på lignende måte av bygg, men uten å dampe.) Etter damping tørkes hvetekornene i solen, hvorpå de blir skallet og knust. Det er dampende med tørking som gir en unik smak og aroma til den fremtidige retten med bulgur. Og alt du trenger er litt smør og en godt oppvarmet wok, kjele eller stekepanne for at bulgur skal begynne å utstråle en herlig nøtteaktig aroma, som, hvis den er tilberedt riktig, gourmeter "legger opp" som et stoff.

Når de snakker om farene ved hvitt brød (hvete), menes kaloriinnholdet og det usunne alltid produkter laget av premium hvetemel - et raffinert produkt. Men dessverre kaster denne uttalelsen en skygge på bulgur, som i motsetning til mel har mye mer vitaminer, mineraler og fiber som er nødvendige for at fordøyelseskanalen fungerer. Det er ganske mye fiber i bulgur, som setter dette produktet på nivå med de beste representantene for sunne sideretter. Bulgur inneholder mye kalium og jern, som styrker hjertemuskulaturen og blodårene. Karbohydratene i bulgur er komplekse, det vil si at de absorberes saktere og ikke skader figuren. Kaloriinnhold på 360 kcal metter perfekt, og etter en rett med bulgur har du ikke lyst til å spise veldig lenge. Konklusjon: bulgur er ikke en rull, den er nyttig og ikke farlig for figuren.

Så mange som fem fordeler: mettende, ødelegger ikke figuren, velsmakende, sunn og billig. Hva mer kan du be om? Alt som gjenstår er å lage mat.

Bulgur kan være et tilbehør, erstatte ris i noen retter, det er kombinert med kjøtt (kylling, lam) og fisk (sjø), fungerer som fyll når du fyller grønnsaker, kan tilsettes salater. Tyrkisk pilav (analog av pilaf) tilberedes med bulgur, og bryllupspilaf tilberedes fra bulgur på Kypros og Hellas. Bulgur tilsettes supper og gryteretter, hvis smak får en orientalsk smak.

Nesten alle retter med bulgur tilberedes ved å steke frokostblandinger i olje. Denne stekeprosessen ligner veldig på å steke ris i risotto. Du kan bruke smør, ghee, ghee eller olivenolje. Som en siste utvei er solsikke egnet.Men det er i smør som bulgur avslører aromaen sin mest levende. Smelt smøret, la det varme opp godt, tilsett en kopp bulgur (uten å skylle i vann!) Og rør grundig, stek bulgur over en høy flamme til en spesifikk nøtteaktig aroma dukker opp.

Stekt bulgur kan fortsette å koke i samme panne eller tilsettes suppe, fylt med grønnsaker før du steker. For å fortsette matlagingen, hell i en kopp kokende vann, og berør den uten berøring. Samtidig vil vannet bli absorbert fullstendig, og bulgur blir smuldret. Du kan lage bulgur lettere - ved å koke 2 deler vann og legge til en del bulgur. I dette tilfellet får du en fantastisk tykk grøt som du kan tilsette olje i og servere med tørket frukt til frokost. Men for denne metoden er det mange andre frokostblandinger, og bulgur er bra akkurat som en matrett eller fyll.

Det er en gammel tabbouleh salat. Det er eldre enn gresk og mye eldre enn alle kjente europeiske salater. Hans hjemland, der den moderne sivilisasjonen ble født, er Midtøsten. Salaten er enkel, men veldig næringsrik og usedvanlig velsmakende, som den skal være for en ekte eldgammel rett. Ta koriander, persille, mynte og grønn løk til ham og hakk fint og fint. Tilsett litt olje og sitronsaft, dryss over pepper og salt. Bland greener med kokt (stekt) bulgur. Alt serveres på store salatblader.

Bulgur brukes til og med i desserter! Imidlertid er det ikke noe overraskende - kikerter brukes også til deilig halva, og hvis du søter bulgur med honning og tilsetter nøtter ... Bulgur tillater fri sirkulasjon, kan den brukes som basis for desserter, tilsatt bakevarer (dynket eller dampet), kombinert med kokt juice, honning, sirup, nøtter, tørket frukt. Bulgur vil bare være glad.

Verktøyene for tilberedning av bulgur koker vanligvis ned til en stekepanne eller hva som helst som kan erstatte den. Wok er bedre uansett. For å lage noe med bulgur for første gang, bruk allround kjøtt (kylling) og tilsett gulrøtter og løk. Salt og krydder etter smak. Det viktigste her er bulgur. Parfymen til parabolen vil avhenge av den.

Så smelt smøret i en wok, varm det opp, tilsett bulgur. Ikke prøv å skylle bulguren under noen omstendigheter. Rør kontinuerlig, hold brannen sterk først. Vent på den nøtteaktige lukten. Erfarne kokker sier at bulgur kan få lov til å brenne litt - dette er også for smak. Tilsett så finhakket løk, gulrøtter og finhakket kylling. Rør alt for å kombinere juice, la oljen dekke alle produktene og tilsett kokende vann - alt steker i ti minutter. Hvis du vil ha en tørrere og mer løs tallerken - tilsett så mye vann som bulgur, hvis du vil ha en tykkere - dobl volumet. Rør om igjen, salt og pepper, rør, dekk til og reduser varmen. På slutten er det nyttig å røre igjen og la det brygge i omtrent fem minutter på avovnen. Server retten til bordet og ikke glem ferske grønnsaker, urter, pitabrød eller pitabrød. Du kan ha litt rødvin med retten. Hvis du ikke vil ha vin, kan du lage te senere. Bare jeg ber deg, ikke ødelegge denne deiligheten med øl!

Bulgur er ideell for kulinariske eksperimenter og for raske og enkle måltider. Prøv det!

Men det virker fortsatt for meg at temperaturalgoritmene for suppe og kjøtt er forskjellige. Jeg kan være enig i at Grøt og Stewing er like, jeg ser ikke mye forskjell her. Det er vanskelig for oss å bedømme, vi vet ikke temperaturen. vi kan ikke si hva som er syklisiteten til regimet, det holder ikke konstant temperatur. det vil si at det er enten lavere, så høyere, dette er de samme klikkene som oppstår under arbeidet omtrent dette og snakker. Dette er rent min mening fra observasjoner av forskjellige trykkkokere.
Jeg elsker burgur både liten og stor, men de sier det er dårlig for hfigura

Tanyush! Jeg leste om bulgur. De skriver at den er laget av HARD hvete og ikke er skadelig for hfigura.
Og velsmakende! Jeg er veldig glad i ham også. Spesielt med kylling.

Og hva er bulgur?

Hva kan du si etter en såååå forelesning er sant! Velsmakende og sunt! Jeg tok et halvt glass tegneserieaktig ris arborio (liggende, stakkars, igjen fra risotto) og bulgur, helte melk 1: 6, tilsatte smørolje og la den surre over natten.