Slow cooker oppskriftsbok (diskusjoner, tips, problemer)

En fantastisk lapskaus viste seg. Og det ser så deilig ut på fotografiet

det er veldig hyggelig å våkne med denne lukten og følelsen - at alt allerede er klart og det ikke er behov for å skrelle poteter og lage mat om morgenen 🔗 generelt ble det gitt en super-duper stemning om morgenen!

Og om kvelden min ble bønnene kokt - om morgenen krydret de dem i henhold til oppskriften i balkansk stil med røkt kjøtt. Avkjøl det samme kastrUlya.

det er veldig hyggelig å våkne med denne lukten og følelsen - at alt allerede er klart og det ikke er behov for å skrelle poteter og lage mat om morgenen 🔗 generelt ble det gitt en super-duper stemning om morgenen!

Og du kan også ta en lur med god samvittighet (hvis mulig) la de som ønsker å spise frokost legge maten på sin egen tallerken.
Det viktigste er ikke å glemme å deaktivere

Og du kan også ta en lur med god samvittighet (hvis mulig) la de som ønsker å spise frokost legge maten på sin egen tallerken.
Det viktigste er ikke å glemme å deaktivere

Ja, jeg forbereder meg til lunsj))) Jeg spiser en annen frokost - cottage cheese med kefir! alt er gjennomtenkt!

I går kokte jeg "a la kokt svinekjøtt" det ble veldig velsmakende
Smurt svinekjøtt (rømme, hvitløk, dill, tørket basilikum, salt) marinert i en langsom saus i 3 timer, tilførte ikke vann i 3 timer for høyt og 3 timer for lavt.

og jeg forberedte en deilig rett om kvelden om morgenen. 1 glass maisgryn, et glass flytende krem ​​(jeg tar hjemmelaget melk fra meg selv), 3 glass vann og en LOU for natten. om morgenen, i en skillet, grillede blå kiler, sopp og paprika i olivenolje. deretter kuttet i biter og blandet. anbefale! og bilder - suiter til jobb))))

[Tan!]

Tan! Jeg vil jobbe for deg !!!

1 glass maisgryn, et glass flytende krem ​​(jeg tar hjemmelaget melk fra meg selv), 3 glass vann og en LOU for natten.

Tanya, satte du den på Low med en gang, tok du den ikke til koke på High?

[Tan!]

Tan! Jeg vil jobbe for deg !!!

vi vil gjerne møte deg! 🔗

Tanya, satte du den på Low med en gang, tok du den ikke til koke på High?

umiddelbart til LOU. det var allerede sent, jeg la det et sted klokka 22-00.

[HER]

Og i går laget jeg hjemmelagde loddesprut for første gang


Mer informasjon HER

wow! så vakkert! og hvordan smaker det? veldig, veldig attraktivt. Jeg elsker også kattene mine. Og ingen andre i familien (((var det en sterk lukt?

Det handler omtrent om lukten, som tiltrakk meg, den var ikke VASHE, bare når du rengjorde den, luktet den som vanlig fiskaktig fuktighet, og når du lagde mat ble den nøytralisert av sitron og svisker

takk kjære! beklager at jeg ikke har lest den før. I går så jeg SÅDAN lodde, så vakker og stor, og nå har jeg ikke kjøpt den. Men jeg kjøpte kveite og hake ... vel, neste. tid. Og lodde er veldig nyttig, da jeg leste om det, ble jeg enda mer forelsket!
Lodde inneholder opptil 23% proteiner, som er lett fordøyelige, den har få bindevev, noe som forklarer hurtig tilberedning og steking av denne fisken.
Som alle lakser er lodde rik på kalsium, proteiner og omega-3 flerumettede fettsyrer.
Lodde er en utmerket kilde til vitamin B, for eksempel vitamin B12 i lodde, flere ganger i mengde enn i kjøtt, lodde er også rik på vitamin A og D. Den inneholder de viktigste aminosyrene - metionin, cystein, treonin og lysin , så vel som jod, fluor, brom, kalium, natrium, fosfor, selen.
Selen i denne fisken er omtrent 10 ganger mer enn i kjøtt. Og ikke glem at selen perfekt hever stemningen, noe som er viktig for en person.
Hvis lodde stadig er inkludert i menyen, og gir kroppen den nødvendige mengden naturlig jod, kan mange skjoldbruskkjertelsykdommer trygt unngås. Og studier viser at loddens mettede fettsyrer bidrar til å redusere kolesterol i blodet og fjerne plakk fra veggene i blodårene.
Lodde anbefales å bli inkludert i dietten i behandlingen av sykdommer i det kardiovaskulære systemet, hjerteinfarkt, hypertensjon.

I går så jeg SÅLIK lodde, så vakker og stor, og nå har jeg ikke kjøpt den.

Og jeg hadde tvert imot en nedsatt lodde fra "Tsini Tizhnya" i Silpo, men den kokte deilig, chifiren med tanniner og sitron lot den ikke krype og den forble intakt med røkt smak, og fra den valgte, vaposche dødelighet vil vise seg

utmerket, så jeg kjøper i morgen tidlig, jeg må, og legger opp en rapport!

[ROMA]

Tanyusha, her er oppskriftene og diskusjonen deres som hjalp meg med å navigere i brislingområdet
1. ROMA

2. Luysia

3. Hjemmelagde brisling i en multikooker Liberty fra Nadiia

[Vichka]

VichkaJeg venter allerede på deg med en oppskrift på eplesyltetøy

Jeg venter allerede på deg med eplesyltetøyoppskriften

[Vichka]

Vichka, Jeg venter allerede på disse tutos med en oppskrift på eple syltetøy

Manyun, ja, ingen spesiell oppskrift
Jeg kutter epler, vanligvis i tynne skiver (sist jeg kuttet feil)
For 1 kg epler 1/2 sukker. 2 kg skrelte epler legges i en sibrizka, 4 kg i en kenwood.
I kenwood slår jeg den høyt. Jeg legger til epler når de synker. Sukker ble tilsatt gradvis.
Et sted jeg leste at hvis du legger sukker i epler før matlagingen er ferdig, vil syltetøyet vise seg å være lett, jeg bestemte meg for å prøve det, nå er det 2 kg epler i en sybrizka for en høy uten sukker.

Hvor lenge lager du dem? Og hele tiden til hei?

Hvor lenge lager du dem?

Hei, jeg lager mat til alle eplene passer og litt mer, generelt, ca 6 timer. Så byttet hun til sakte og kokte opp til 12 timer total tid. Men det er ikke alt. Siden jeg trenger syltetøy til boller, koker jeg det ned på en annen dag eller en uke, når jeg vil
Jeg ser på tettheten. Ingenting brenner, bare fantastisk !!!

Ja, usyo fikk det, prøv det, takk kjære

Ja, usyo fikk det, boom prøv det Takk kjære

Jeg kan gjøre alt for deg!

Men seriøst er å lage syltetøy / syltetøy i en langsom krukke bare en elskerinnes drøm

Jeg stenger vanligvis frukt / bærpuré, jeg tilberedte på en eller annen måte ikke syltetøy (jeg var ikke fornøyd med ideen om å lage dem). Jeg må prøve sakte

Jeg stenger vanligvis frukt / bærpuré, jeg tilberedte på en eller annen måte ikke syltetøy (jeg var ikke fornøyd med ideen om å lage dem). Jeg må prøve sakte

Du kan ikke legge potetmos i en bolle, men syltetøy er kjempebra!
Prøv det, du vil ikke angre på det!

Du kan ikke legge potetmos i en bolle, men syltetøy er kjempebra!

Argument

Et sted jeg leste at hvis du legger sukker i epler før matlagingen er ferdig, vil syltetøyet vise seg å være lett, jeg bestemte meg for å prøve det, nå er det 2 kg epler i en sybrizka for en høy uten sukker.

Vika, hva med sukkeret på slutten av matlagingen - fikk du en lett syltetøy?

Jeg har store knokler i sakte film.
Nå snudde jeg den knapt. Har allerede falt fra hverandre.

Og jeg la eplene i den lille - jeg slår ikke 2 kg ennå.

Vika, hva med sukkeret på slutten av matlagingen - fikk du en lett syltetøy?
[/ quoteLett, lettere og mye. Jeg tilsett sukker helt på slutten, la det koke høyt og slått det av.
Jeg skal være hjemme, jeg skal vise bildene til sammenligning.

Og jeg la eplene i den lille - så langt banker jeg ikke 2 kg.

De krymper, krymper !!!

I går kokte jeg havregryn med eple og kanel - hvor deilig det ble, grøten er bare luftig. Jeg tok som grunnlag denne oppskriften, tilpasser seg sakte og naturlig fra frokostblandinger, ikke flak.

Og i går kokte jeg ferskt lam med poteter og grillede grønnsaker.
Mannen min tok med et halvt ungt lam. Jeg ville ikke steke eller bake, men jeg gjorde det sakte.
Vel, dette er noe, så deilig !!! Lammet smeltet i munnen min !!!

Og i dag kokte jeg kjøttkraft !! Hele dagen var på bilen.
Mannen min hadde også med seg kjøtt fra en ung okse. Det var han som dro til gården og valgte det selv))
Buljongen viste seg å være fantastisk, slett ikke konsentrert) ellers var jeg redd for at buljongterningen skulle komme ut)

I går kokte jeg havregryn med eple og kanel - hvor deilig det ble, grøten er bare luftig. Jeg tok som grunnlag denne oppskriften, tilpasser seg sakte og naturlig fra frokostblandinger, ikke flak.

Sveta, og mer detaljert ?? Er melken curd?

Jeg hadde en liten mistanke om at den krøllet seg. Men for å smake vil jeg ikke si at det krøllet seg. Men neste gang vil jeg legge epler og kanel etter koking, mest sannsynlig, for ikke å tenke. Andelene av frokostblandinger og væsker er de samme som i oppskriften. Kok på høyt og deretter på lavt til morgen.

Vel, her triller jeg alltid med epler.

Lys, dette er favorittgrøten min, men jeg tenkte ikke på den vanlige frokostblandingen.
Jeg sturte også melk hele tiden.

Jeg hadde en liten mistanke om at den krøllet seg. Men for å smake vil jeg ikke si at det krøllet seg. Men neste gang vil jeg legge epler og kanel etter koking, mest sannsynlig, for ikke å tenke. Andelene av frokostblandinger og væsker er de samme som i oppskriften. Kok på høyt og deretter på lavt til morgen.

Jeg tror du må først bremse opp det skivede eplet, uten å tilsette vann, for å male det til det er mørt, og hell deretter frokostblandingen kokt på komfyren med melk i den sakte. Og ingenting vil kollapse. Jeg gjorde det etter dette prinsippet med gresskar. Og på en annen måte bretter jeg alltid sammen.

Hvem lagde sakte borscht? Del opplevelsen din. Når skal du plassere rødbeter slik at fargen ikke forsvinner. Må nok sette kokt. Jeg pleier å skrotte rå

Hvem lagde sakte borscht?

Jeg laget til og med rødbeterkaviar en gang. Jeg liker ikke rødfargen på rødbeter og den ferdige retten hvis jeg koker den lenge i en langsom komfyr. Dessuten legger du den ikke rå i borsjcht, men steker den rå separat. Legg deretter de ferdige rødbeterne i tregkokeren senere, slik at fargen forblir nøyaktig den samme som du er vant til.

Takk. Men generelt trodde jeg det. Men selv om jeg setter det til slutt, må du koke sakte en stund. Jeg tror det mister farge. Kanskje ikke gidder, men koker i en vanlig gryte

Om 15-20 minutter vil ikke fargen gå tapt. Bare sett rødbetene rett av ovnen, varme, slik at temperaturen i tregkokeren ikke synker.

Kanskje ikke gidder, men koker i en vanlig gryte

Venninnen min lager en så deilig borscht på 30-40 minutter (hvis det er en ferdigbuljong med kjøtt) at ikke hver husmor vil lage en slik dag.

Og i en sakte komfyr er det verdt å koke borscht, ellers hvem vet om du liker det eller ikke.

Og kan du finne ut hvordan vennen din lager borscht på 40 minutter?

Hvis du er seriøs, så skriver jeg:

Det er en ferdigbuljong med kjøtt. Nå henter en venn sjenerøs vegetabilsk olje i gryten og setter den på bålet over gjennomsnittet. Kutter løken, legger den i en gryte, nå gulrøtter i strimler og også i en gryte. Deretter sugerørbeter. Alt dette har ikke tid til å rødme kraftig. Rør regelmessig. Så snart rødbetene mykner og slutter å lukte som rå rødbeter, legg enten tomat eller tomatsaus (saus oftere), salt, sukker, dekk kasserollen med et lokk og stuv grønnsakene. Brann avtar, men koking er til stede. Og hvis grønnsakene ikke har noe å steke i, det vil si blandingen er tykk, tilsett deretter buljong fra pannen.

Ha poteter i selve buljongen. Mens potetene koker, stekes grønnsaker separat i en kjele.

I mellomtiden er kål, urter, hvitløk hakket.

Når potetene er kokt, legges grønnsaker fra stekepannen. Når det koker litt, tilsettes kål, urter og deretter hvitløk. Borsch kokte og slo av. Etter 5 minutter kan du spise.

Dette er den eneste borsjen jeg spiser fersk fra ovnen. Den har en veldig intens, konsentrert smak. Spesielt går jeg til vennen min borscht, før jeg liker det.

Jeg vil legge til at hun koker den i en liten gryte på 2,5 liter et sted. Hun tilbereder alle retter i små porsjoner.Og matlagingsteknologien til Borscht er for eksempel blitt utarbeidet til maskinen. Under tilberedningen kan du ikke prøve salt, sukker osv. (Smaken endres hovedsakelig fra typen tomatsaus). Det viser seg alltid veldig velsmakende.

Dette er den eneste borsjen jeg spiser fersk fra ovnen.

Oversette.
Og jeg spiser alltid alt fra komfyren, da rett under pistolen

Takk for så langvarig svar. Jeg lager sånn også. Først satte jeg kålen, og stek deretter med grønnsaker. Det ser ut til å være slik. Inkludert for bevaring av farger. Jeg prøver omvendt

mange liker å kaste kål på slutten, jeg kokte slik hele livet. med adventen til multikookeren innså jeg at jeg liker kokt kål. begynte å kaste kål sammen med alle produktene :-) smak endret :-) :-)

Oversette.
Og jeg spiser alltid alt fra komfyren, da rett under pistolen

Nuuu, vi tror at borsjekt smaker bedre når den tilføres.

Takk for så langvarig svar.

Til din helse.

Jomfru, fortell meg proporsjonene for perlebygg, jeg vil legge det om natten og slik at det ikke er flytende og ikke tørt. Før det kokte jeg under tilsyn, men i lang tid husker jeg ikke det i det hele tatt.