Slow cooker oppskriftsbok (diskusjoner, tips, problemer)

_

Jeg kom, nå skal jeg legge barnebarnet mitt til sengs og skrive om folien.

[9% 130 rubler 500 gram,]

Jenter, men denne stekte skummet på den gjærede bakte melk, som de pleide å selge på markedet, er det virkelig mulig å få det i Moskva, eller kan det lages i ovnen?

Jeg har et stekt mørkt skum på 1,5% melk, det er bare gummiaktig. Du kan flytte den bort, ta litt melk til blanding med rømme. Men jeg tar den av og gir den til hunden, den viser seg å være gummi.

Hvis cottage cheese kostet så mye, ville jeg spist den hver dag. Og han står med oss 9% 130 rubler 500 gram, og dette er en butikk og ikke den beste,

Men du har sannsynligvis noe annet billigere. Eller andre lønninger. Og her, med billig cottage cheese, er alt annet kostbart, spesielt strøm. Men la oss ikke snakke om triste ting.

[Jenter]

Jenter, du kan dusje meg med tøfler og tomater, men jeg lager ikke bakt melk.
Ingen drikker det med meg. Jeg gjorde det en gang og deretter på italiensk.
Hvis hele spørsmålet er i folie, så kan jeg lage melk med folie, jeg har en Kenwood 6,5 liter.
Jeg begynte å bruke folien etter å ha ventet 6 timer på kjøtt og det er det.
familien døde av aromaen, men kjøttet var ikke klart. Så jeg bestemte meg litt
"fremskynde" prosessen, og jeg lyktes. Nå lager jeg kjøtt på bare 3 timer.

Takk for infoen. Må adopteres.

Nei, ingen grunn til å prøve - hvis ingen drikker.
Jeg vil prøve på fritiden av interesse og for å lukke dette spørsmålet allerede

Vet du hvem som er mest kresen i den bakte melken vår?
Foreldrekatt! Han begynte å vende ansiktet tilbake fra butikkens smelte, og da de helte ham fra MVD, drakk han en halv liter!

Takk for infoen. Må adopteres.

Nei, ingen grunn til å prøve - hvis ingen drikker.
Jeg vil prøve på fritiden av interesse og for å lukke dette spørsmålet allerede

Vet du hvem som er mest kresen i den bakte melken vår?
Foreldrekatt! Han begynte å vende ansiktet tilbake fra butikkens smelte, og da de helte ham fra MVD, drakk han en halv liter!

Min nabo elsker bakt melk, jeg skal gjøre det for henne.
Men nå har ikke melkepiken melk med meg. Kua spiste noe
og de nektet oss melk før de kjøpte en ny Burenka

Jeg har et stekt mørkt skum på 1,5% melk, det er bare gummiaktig. Du kan flytte den bort, ta litt melk til blanding med rømme. Men jeg tar den av og gir den til hunden, den viser seg virkelig å være gummi.

Denne filmen, mens den dannes, må nedsenkes i melk. Da vil melken brenne raskere og få farge raskere, og filmen blir ikke "gummiaktig"

Ja! Og også Dette filmskum fjernes for Guryev-grøten.
Jeg ville spist det selv og ikke gitt det til noen. Jeg elsker skum.

Denne filmen, mens den dannes, må nedsenkes i melk. Da vil melken brenne raskere og få farge raskere, og filmen blir ikke "gummiaktig"

Så jeg drukner den om natten, men jeg vil ikke ofre søvn for skum og film. Og hva du skal frata psyuen for noe velsmakende.

og jeg lagde borscht etter oppskriften, Admin skrev den en gang, deilig !!! Jeg glemte bare å kjøpe en tomat ... det viser seg at borscht uten tomat ... datteren min skriker, den lukter så deilig, ellers er jeg pervers ... Og forresten, potetene ble kokt normalt

og jeg lagde borscht etter oppskriften, Admin skrev den en gang, deilig !!! Jeg har bare glemt å kjøpe en tomat ... det viser seg borsch uten tomat ...datter skriker at det lukter så deilig, ellers er jeg pervers ... Og forresten, potetene ble kokt normalt

Hva med oppskriften? Svak?

Hva med oppskriften? Svak?

ja, ikke svak:
nedover baugen - jeg gni alt på brenneren;
ved siden av gulrøtter, i et annet hjørne rødbeter;
kjøtt i stykker (og jeg hadde allerede kjøttkraft henholdsvis kjøtt);
kål og poteter
Jeg la alt det ovennevnte på High i 2 timer ... Alt startet opp juice og i dette ble alt kjøtt praktisk talt kokt og poteter, så tilsettes tomat etter smak, salt, krydder, fortynnet med vann og på Low til kokt - ytterligere 2-3 timer

Når grønnsaker blir stuet i juice, blandes ikke fargen, og når du tilsetter enten buljong eller vann, gir alt av seg juice, blander, tilsetter, rik, velsmakende viser seg ..
Prøv det, du vil ikke angre.
Og nå legger jeg reirene i slowmotion ... la oss se hva som skjer ..

Så interessant. Og fargen på rødbetene har ikke endret seg?

Jeg lager borscht i MV slik:

Jeg legger IKKE løk, gulrøtter, poteter, i stedet squash (kan fryses) eller bønner (oftest fra en boks), paprika, kål, urter - krydder, tomat eller hus. adjika. Alt dette er kokt, og til slutt tilfører jeg finrevet kokte rødbeter og hvitløk. Fargen er fantastisk.

Derfor spør jeg om fargen.

Jeg prøvde gresk yoghurt i dag. Smaken er litt uvanlig. Svært lik cottage cheese. Veldig myk, homogen og streng. Jeg likte ikke datteren min, men hun spiser ikke melk. Og jeg satte pris på.

[tyktflytende]

Jeg prøvde gresk yoghurt i dag. Smaken er litt uvanlig. Svært lik cottage cheese. Veldig skånsom, homogen og tyktflytende.

Og han burde virkelig være streng i originalen

Og han burde virkelig være streng i originalen

Jeg har ikke sett den originale. Jeg fikk dette med denne surdeigen. En venn fortalte meg om denne surdeigen og nevnte at yoghurt viser seg å være streng. Jeg tror det vil slå annerledes ut med en annen surdeig.

Så interessant. Og fargen på rødbetene har ikke endret seg?

Jeg lager borscht i MV slik:

Jeg legger IKKE løk, gulrøtter, poteter, i stedet courgette (kan fryses) eller bønner (oftest fra en boks), paprika, kål, urter - krydder, tomat eller hus. adjika. Alt dette er tilberedt, og til slutt tilsetter jeg finrevet kokte rødbeter og hvitløk. Fargen er fantastisk.

Derfor spør jeg om fargen.

mens grønnsaker stuves i juice, så nei, men allerede på siste trinn, ja

laget "Reirene", for andre gang. Første gang jeg gjorde det i en tegneserie, i en langsom, i dag, er resultatet ett - klebrig pasta, som jeg ikke forstår.

Smeltet smør.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=246716.0

laget "Reirene", for andre gang. Første gang jeg gjorde det i en tegneserie, i en langsom, i dag, er resultatet en - klebrig pasta, som jeg ikke forstår.

Det er bare tregt, der det kreves langvarig oppvarming, ikke for pasta, de vil mest sannsynlig bryte ut i strøm der.

Det er bare tregt, der det kreves langvarig oppvarming, ikke for pasta, de vil mest sannsynlig bryte ut i strøm der.

og i tegneserien det samme, kanskje de lages i ovnen?

og i tegneserien det samme, kanskje de lages i ovnen?

vel, det er ikke det samme. I en tegneserie skal jeg lage pasta på 20 minutter, og i MedV er jeg redd for å til og med tenke hvor mange av dem som må tilberedes.

vel, det er ikke det samme. I en tegneserie skal jeg lage pasta på 20 minutter, og i MedV er jeg redd for å til og med tenke hvor mange av dem som må tilberedes.

jenter du hører meg ikke, hvor er det bedre å gjøre dem, jeg skjønte allerede på magen at det ikke er tregt, ... men hvor da?

Jeg har bare ikke gjort dem hvor som helst ennå

Jeg har bare ikke gjort dem hvor som helst ennå

Jeg lager en langsom komfyr, hvis det er pasta i marinestil, men jeg lager sjelden pasta, mer vermicelli, den tilberedes bare på komfyren.

Dette var slik jeg forsto at Mowgli spurte spesifikt om NEST, men jeg slapp bare å bruke dem

Jeg har bare ikke gjort dem hvor som helst ennå

Vel, ja, ideen er så å si fast, ...som bare ikke kommer inn i hodet ditt

jenter du hører meg ikke, hvor er det bedre å gjøre dem, jeg skjønte allerede på magen at det ikke er tregt, ... men hvor da?

Reir er ikke favorittpastaen min, men da de først dukket opp i salg (for veldig lenge siden), laget jeg dem i en dyp stekepanne. Du legger den på en rad, fyller den med kokende vann (jeg husker ikke helt, men det ser ut til å være 2/3 av høyden på "reirene") og kok uten å røre. Først kan du nøye sjekke med en slikkepott slik at reirene ikke fester seg til bunnen.

Og jeg forestilte meg det. slike velsmakende godbiter med kjøtt .., og så ble alt til en solid deigvegg, med kjøtt i midten

Og jeg forestilte meg det. slike velsmakende godbiter med kjøtt .., og så ble alt til en solid deigvegg, med kjøtt i midten

Et negativt resultat er også et resultat.

Og jeg forestilte meg det. slike velsmakende godbiter med kjøtt .., og så ble alt til en solid deigvegg, med kjøtt i midten

Jeg lager fylte reir i en multikooker fra den dagen jeg kjøpte den. For baking eller steking. Utmerket.

Jeg har laget fylte reir i en multikooker fra den dagen jeg kjøpte den. For baking eller steking. Utmerket.

Hvor mye vann skjenker du?

I går kokte jeg borsjch etter oppskriften til Natasha. Deilig viste seg. Bare neste gang koker jeg med en ung potet, ellers er det en gammel eik.

I går kokte jeg borsjch etter oppskriften til Natasha. Deilig viste seg. Bare neste gang koker jeg med en ung potet, ellers er det en gammel eik.

Jeg prøvde en gang å lage borscht i en sakte komfyr. Jeg likte det ikke nettopp fordi potetene ble eik

[kyllinghalvdeler på stativ]

Jeg vil dele min bakeopplevelse kyllinghalvdeler på stativ i MdV

Jeg kjøpte en kylling til en 2,4 kg huskylling, kuttet den på langs nesten i to.
Det meste, som med en ås (ca. 1,3 kg), ble belagt overalt med en tykk marinade.
De skrev her at du ikke kan vente på at den skal marineres, du kan si det slik, som i bakeprosessen vil alt smake godt og marinaden vil på en eller annen måte bli distribuert inne i selve kyllingen. Så snart jeg smurte den, la jeg den på dalbanene med skinnet ned - kuttet opp.
Jeg stekte den ikke på forhånd, igjen fordi ifølge vurderinger skrev de at den fortsatt ville være velsmakende og saftig.
Jeg la til et par spiseskjeer vann i bunnen - dette vannet fordamper bare når kyllingfettet begynner å dryppe til bunnen.
Denne halvdelen av kyllingen okkuperte fullstendig hele volumet - lokket lukket fra ende til annen.
Jeg bakte på Hai i 3,5 timer, som Queen skrev - slik at den var myk og myk og falt fra hverandre.

TOTAL:
en halv liter juice glass ned, kylling tørr-tørr

RESULTATER:

1. Hvis du vil ha mer velsmakende, så er kyllingen fortsatt trenger å sylte en stund, og ikke legge den umiddelbart etter belegg, fordi kyllingen ikke holdt marinaden i det hele tatt - jeg ga alt i juice

2. Kyllinggulv på stativ tilsynelatende er det uønsket å gjøre det - alt følger

________

Jeg vil ikke skylde kyllingen på noen måte, for jeg sjekket kvaliteten i andre omgang!
Andre omgang lå i marinaden i 2 dager.
Og jeg klarte å skyve den inn i Airfryer!
Hud opp - la huden brenne og beskytte kjøttet, vi spiser fortsatt ikke huden.
Den ble bakt på folie.
På slutten vendte hun den over til den andre siden, tappet den resulterende saften og bakte den litt mer.

TOTAL:
i AF - virkelig deilig saftig fantastisk kylling viste seg !!!

Juiceutbytte - mindre enn 100 ml !!!
Det kan ikke sammenlignes med MDVshnaya

[julifera,]

julifera, Julia, og jeg ga meg selv klarsignal til en langsom komfyr: Du kan allerede si at jeg tok hånden min over "legg en ordre", men her er det med kylling og kyllinggelé (min svigermor en gang gjorde det: deilig, veldig ømt) i det kan det fungere?

juksere, vel, kyllingen i Slowlynka viser seg som bakt, og ikke stekt som i en luftføner, jeg tok butikken en, jeg likte den, den ble ikke overdrevet og gjorde det, jeg smurte den og til og med la den litt frossen , det ble deilig .. Men det ser ut til at det ikke er helt berettiget å vente på resultatet som fra grillen ..

Og jeg lagde hele kyllingen, strøk den og la den i DVA.Jeg smurte bunnen med en liten børste med olje. Det er det, arbeidet mitt endte der. Kyllingen var myk og saftig. På slutten, brunet. Dette er selvfølgelig ikke som grillet kylling, noe mellom kokt og grillet. Men det var deilig.

generelt er jeg nå besatt av Slow og prøver å lage alt der ... Jeg liker grøt veldig godt, jeg likte borschik, sausen er også kul ... Og jeg heller ikke vann nesten alt i saften min ... jeg liker det ..
datteren sier hva er i denne potten denne gangen? ... det begynner å lukte når prosessen er ferdig ... Jeg bestemmer umiddelbart hva jeg skal slå av snart.

[halv]

Jenter - jeg skrev en opplevelse med halv kylling på STAND!
Det spiller ingen rolle for meg hva slags smak den kom ut til - bakt, stekt eller grillet, for meg er det viktig at den er TØRR!
Og når det er tørt, er det en klump i halsen.
Derfor er det halvparten på grillen gjøre anbefaler ikke.

Sannsynligvis var det nødvendig å gjøre det UTEN stativ, slik at det ble bakt i saften, og vent til det avkjøles og saften blir absorbert tilbake i kjøttet.
Marika-san - husk å ta, alt annet er velsmakende
EN HEL Kylling på MVA viser seg saftig - alle skriver om det!
Men jeg hadde ikke muligheten til å kjøpe en hel liten kylling, bare en stor, som måtte kuttes i to.

Så kanskje den burde blitt lagt på bunnen med kuttet ned? Så ville den bli dynket i saften, og den ville ikke være tørr. Og på toppen av huden hennes ville beskytte.
Og så saften saften og tørket opp.
Det er synd at det ikke gikk.

Og igjen la jeg en hel kylling, gjennomvåt i fløte, for å lage mat.

Jeg lager ofte kylling i AG. Sørg for å marinere den i minst en dag. Da viser det seg å være veldig velsmakende og ømt.

[Vikus]

Og igjen la jeg en hel kylling, gjennomvåt i krem, for å lage mat.

Vikus, og hvilken modus og hvor lenge?

[Vikus]

Vikus, og hvilken modus og hvor lenge?

Jeg kommer inn, hvis mulig, 4 timer på Hai, men jeg la det på en eller annen måte stå for natten, skorpen kom ut som fra ovnen

Og i går, etter borsjetten, la jeg også en halv kylling og poteter for natten. Hun marinerte med meg mens borsjten var tilberedt. Løk til bunnen, deretter unge poteter, og på toppen, som et lokk, dekket med en halv kyllingeskinn opp. Forbereder med bil i 8 timer. Det ble velsmakende, saftig, huden var rett brunet, men ikke sprø. Det var mye juice fra kyllingen.

[Vikus]

Vikus, og hvilken modus og hvor lenge?

Jeg kommer inn, hvis mulig, 4 timer på Hai, men jeg la det på en eller annen måte stå for natten, skorpen kom ut som fra ovnen

Aha!

Jomfru, jeg faller inn i barndommen med denne sakte bevegelsen. Allerede mange ganger skjer sammenligningen ufrivillig. Nå fylt kål. INN til de kålrullene, kålen .. kjøttdeig .. ris .. alt er som vanlig, så jeg lager mat i mange år.

Og nå gjorde jeg det sakte, og mens jeg spiste husket jeg tiden da det nesten var i hver leilighet under sengen en type "hallo fra bulgaria" -sett - en boks tomater i sin egen juice, en boks med syltede agurker og utstoppede kålruller i jernbokser. Shl. Og også var det vanligvis grønne bananer, som modne. Men jeg husker ikke gule bananer i butikken i det hele tatt.

Men til kålrullene .. De kålrullene var så velsmakende, det var bare lykke med dem. Kålen smeltet i munnen min, kjøttdeigen var litt tøff og risen, som praktisk talt ikke føltes. ... Og den sausen er deilig, og jeg vet ikke hvordan jeg skal beskrive den, sannsynligvis stuet. Mange ganger senere prøvde jeg å gjenskape den smaken, men det var noe lignende, men som en sølepytt og havet. Jeg hadde en bok om velsmakende og sunn mat, hvor sausen til kålruller var upretensiøs - 2 ss. l. tomatpuré + 2 ss. l. rømme + vann (buljong) salt, og på slutten av stewing, krydre melet. Men denne smaken av sausen passet meg ikke for tilberedning, akkurat som den fylte kålen, jeg lette etter den smaken - og erstattet rømme med majones. Nei, det er ikke det. ... Jeg har lenge fortvilet over å gjengi den smaken - og i dag fant han meg selv. PPC, en ode til fylte kålruller i langsomt viste seg.
Jeg gjorde 3 timer på høyt, 2,5 på lavt og til slutt la jeg til mel (fortynnet med vann) tilsatt sausen (fra boken som) og høyt til kokende.

Alt, Sveta, du "avsluttet" meg med kålruller. Saktekokeren er allerede i ferd med å bli en løsning for meg. Likevel vil jeg se etter måter å kjøpe den på. Mantraer hjelper meg ikke.

Jenter, og hvis i henhold til denne ordningen: kjøpe en Sibrizka i Kharkov, overføre den til Belgorod, og derfra sende den over Russland, vil det være billigere enn å sende den fra Kharkov til Russland, eller ikke? Hvorfor skriver jentene at levering vil koste som MdV selv? Fordi internasjonalt?