Steamer (diskusjon av modeller, tips og tilbakemeldinger)

Takk alle for dine raske svar. Det virker som om jeg med din hjelp fant det jeg trenger. Jeg bestemte meg for å bestille Philips HD-9120/00, den er bare 3-lags, boller med avtakbar bunn og prisen fornøyd - 995 rubler, og med en rabattkode vil den bli enda billigere.

Selv prisen er rart, jeg så det, noe er nitak, eller et ekteskap, eller det er en annen modell, med 2 kurver eller noe annet, Phillips har så mange av dem at jeg ble forvirret når jeg valgte. Er dette 5e-prisen? Minimum er nå i Yulmart 1590.

[lelik79]

lelik79, dette er prisen i E5, der slike priser er for normale varer. Takk for rådene om pasteurisering, det har jeg det bra, jeg ruller det sammen hvert år. Jeg setter alt i glassene varmt, hvis jeg fyller det med saltlake, så koker jeg det også, og legger en vekt på toppen av lokkene - flate steiner, jeg holder dem spesielt.

[obando]

obando,
Jeg pleide å rulle den opp på gammeldags måte på et lokk med hull.)) Så fløt flere bokser og lokk i en kjele på et stativ laget av ikea. Og nå holder jeg på i en luftføner, lettere og raskere, skåler ikke av damp, og bokser eksploderer aldri.

Severin har en hermetisk dampbåt. Stor bøttekapasitet. Før airfryer tenkte jeg på henne. I prinsippet vil jeg fortsatt kjøpe den til dachaen, både som en vedeon samovar og som en varmtvannsbereder.

🔗

[mur_myau]

mur_myau, Jeg så dette skillet, det var denne enheten som fikk ideen om en dobbel kjele. Vel, jeg er ikke klar til å betale 4000 rubler for en bøtte med tenom, en varmtvannsbereder, og mer enn en eksisterer allerede. Og det er ingen luftføner, og det er ikke planlagt, leiligheten er ett rom, det er ingen steder å lagre, jeg klarer meg helt med en multikooker. Og jeg planlegger å forlate dobbeltkjelen i landet.

Og jeg planlegger å forlate dobbeltkjelen i landet.

Konveksjonsovn er også mulig.))

Forresten, jeg vil kjøpe severin, det er mange positive anmeldelser på Internett. Pluss ikke-relaterte funksjoner, for eksempel oppvarming av vann - bare for dachaen.

Eh, en komplett bummer! Etter bestillingen forsvant Philips ikke bare fra bestillingen min, men helt fra salget. Tilsynelatende er det noen feil på nettstedet. Jeg måtte legge inn en ordre igjen. Jeg bestilte UNIT USC-140, la oss se. hvordan denne dampbåten vil vise seg.

Eh, en komplett bummer! Etter bestillingen forsvant Philips ikke bare fra bestillingen min, men helt fra salget. Tilsynelatende er det noen feil på nettstedet. Jeg måtte legge inn bestillingen igjen. Jeg bestilte UNIT USC-140, la oss se. hvordan denne dampbåten vil vise seg.

Jeg sier en feil. Gull blir ikke solgt til sølvprisen.

Det er ikke for ingenting at de sier at Herrens veier er ubeskrivelige! Jeg kjøpte en dobbel kjele eksklusivt for sterilisering av bokser med blanke. Men på grunn av mageproblemer beordret legen meg til å gå på diett og bare spise kokt og dampet mat. Fuuu, for meg har ordet damper alltid vært assosiert med noe magert og smakløst. Se for meg min overraskelse at poteter fra en dobbeltkoker er bedre enn kokte. Og dampkoteletter er kjempebra! I løpet av disse få dagene etter at jeg har kjøpt en dobbel kjele, har jeg allerede prøvd mange ting. Nå er det, sammen med multikookeren, den viktigste enheten på kjøkkenet. Og forresten, jeg er veldig fornøyd med UNIT USC-140 så langt.

[obando]

obando Del oppskrifter. Også jeg hadde en slik mening om deg. Og nå bruker vi en dobbel kjele hver dag. Mannen nektet til og med å spise stekte egg. Spør bare fra en dobbel kjele.

Jenter, ikke helt i faget (legg den ut for salg i et loppemarked) ... om den brune dobbeltkjelen.
Jeg kjøpte den lenge - jeg brukte den i omtrent 3 år, først ofte: Jeg respekterer virkelig dampet fisk i folie, grønnsaker til salat, noen ganger for å varme opp noe. Så skjedde det på en eller annen måte - en ny gadget dukket opp i multikookeren min. Naturligvis dampet hun alt i det osv.etc .; hun fjernet dampbåten sin; kok deretter salater til ferien - jeg fikk den ut - det viste seg at tidtakeren ikke fungerte riktig (våren var vridd); først ville jeg fikse det, men nå raker jeg alt ut av kjøkkenet - en fullstendig renovering av kjøkkenet. Jeg har denne babyen - det er boller, dampbåten i seg selv er komplett - hvis noen trenger å skrive noe personlig.
Jeg kan til og med skyte en video av hele brune (i virkeligheten, hvordan det ser ut; ledningen er ikke skadet, bollene også ...)
Du trenger kanskje paller eller beholdere ..... Som de sier, jeg vil feste babyen til omsorgsfulle hender.

[Elenta]

Elenta, å, langt borte ... Svigerdatteren min leide nettopp Tefal sin, oppfinner bare dampbåt, jeg brukte en kurv i en tegneserie før. Mannen min er veldig glad og ga klarsignal til å kjøpe en god dampbåt, men den nye Brown er dyr for meg. Og jeg ville kjøpt dette.
Men jeg fremdeles verner om et hemmelig håp om at svigerdatteren min vil bytte med meg til en tegneserie, jeg leide min andre tegneserie til henne.
Nå damper jeg late dumplings, deilig !!! Og før det dampet jeg champignons - dra av!

[svetta]

svetta, Jeg lagde julienne i en dobbel kjele - det ble deilig (jeg laget det av sopp og blomkål); Jeg laget også laks i fløte og hvitløk + sitron i en dobbel kjele ved hjelp av dette prinsippet. Nå har jeg åpnet estragon for fisk = aroma og smak - ikke overført. men likevel velsmakende aubergine fylt med linser eller cottage cheese med hvitløk og urter. prøv å lage kyllingbryst og ananas på en spyd, alt er i folie - yumka er også bra.
Og du liker ikke Bork dampbåt - selvfølgelig er det dyrt - men de sier at det er en veldig avansert modell.

Det er synd selvfølgelig.

[ikke liker det - kjære]

Og Bork dampbåt for deg ikke liker det - kjære selvfølgelig - men de sier en veldig avansert modell.

Det er synd selvfølgelig.

Jeg liker det virkelig ikke - det er dyrt. Jeg leste vurderinger - upraktisk i drift, flere klager enn entusiasme.

I går vasket jeg 2 brett med hull i Tefali fra late steam dumplings. Vel, skal du si ... mørke. Jeg har ikke PMM, så nå forstår jeg hva bunnen av kurvene skal være. Jeg tror Brown fremdeles hersker.

Og videre.
Jeg vil rette oppmerksomheten mot selve varmeelementet, som gir selve dampen (Tefal-modellen) Ingen hull, rør som blir tette - ingenting! (rød væske - jeg rengjør selve varmeelementet med en sitron, bare litt igjen)

Men skuffen for å samle dreneringsjuicen og vannet er dyp, og dryppende fett og juice kan ikke komme inn på varmeelementet.


Dette er hele den interne strukturen, etter min mening, veldig gjennomtenkt når det gjelder avkalking og oppsamling av væske.
Hvem har samme design og i hvilken modell?

Jeg leste om Scarlett SC-343 og bestilte den. Nå er kampanjen med distribusjon av kampanjekoder for online handel ru, så det kostet 860 rubler. Dessverre var ikke Brown der i prislisten ...
Jeg vil gjøre khinkali dampet. Jeg har aldri spist noe for et par i livet mitt. I alle fall husker jeg ikke noe ...
Supra 308 som kjøpt, tok moren min. Jeg har aldri brukt det ...
Og prisen for Braun FS-20 er allerede ganske normal, fra 2700r finner du den.

Nå er tester i gang, khinkali (som jeg kaller dem) blir forberedt, men dampet, som manti. Laget kjøttdeig 70 + 30 biff / svinekjøtt, løk, koriander, salt og sort pepper i kjøttdeig. Monterte 5 stykker i hver etasje. Ganske mange hull ble dekket med dem. Videre var underetasjen allerede varm og i damp, og oppe var det ikke engang damp i det hele tatt, og trauet var kaldt. Men prosessen har allerede begynt på toppen. Levert 45 minutter. Jeg vet ikke en gang hvor mye som trengs. Melkdeig, 50/50 premium og fullkorn. I tillegg til salt tilførte jeg ikke noe annet der. Jeg venter med et rumlende i magen.
Det er to partisjoner i settet for skarlagenrød.

Jeg vet ikke om Brown, men Scarlets utside drypper av kondens, men bare noen få dråper. Dekselet er ledet og et gap på 1,5 mm. Om. Khinkali hovnet ut og så ut som paier (du kan ikke holde dem med en kvise), jeg vil neppe spise mer enn tre, men lukten er allerede på hele leiligheten ...
Det er forståelig hvorfor halene ikke blir spist ... de er tørre.Og kantene på deigstykket måtte rulles ut tynnere, og midten tvert imot tykkere (bunnen brøt i noen, og brettene er tørre). Men dette er første gang jeg gjorde det. Jeg vil ta hensyn til det i fremtiden, ellers vil jeg knipe i en halvcirkel.

Det tredje nivået ville ikke skade (i NG koker vi en pott med 7l poteter i uniformen), det virker som om det skulle være nok kraft. Selv om det på andre nivå begynner forberedelsene 5 minutter senere ...

så jeg ble eier av en dobbel kjele, jeg ønsket virkelig et rustfritt stål og fant det ved et uhell på Internett
🔗

bestemte meg for å dele, plutselig er det folk som er like forvirret av plast som meg

Mannen min er veldig glad og ga klarsignal til å kjøpe en god dampbåt, men den nye Brown er dyr for meg. Og jeg ville kjøpt dette.

Jeg har ikke PMM, så nå forstår jeg hva bunnen av kurvene skal være. Jeg tror Brown fremdeles hersker.

Det er ikke forgjeves at jeg sier: "Alt vi nå har var en gang vår drøm!"
Tilbake i april drømte jeg om Brown, og 30. juli ble jeg den lykkelige eieren av denne dampbåten. Jeg vant den i konkurransen !!!!!!!

Sveta, gratulerer !!!! Jeg vet og husker at du ønsket akkurat denne modellen! Drømmer blir sanne!

[Elenka]

Elenka, så jeg spilte også hovedrollen i "All will be good!", der konkurransen ble avholdt.

[Elenka]

Elenka, så jeg spilte også hovedrollen i "All will be good!", der konkurransen ble avholdt.

Ingenting selv! Det er flott! Og når vil overføringen bli droppet?

[Elenka]

Elenka, et sted mellom september og oktober.

Hvor snart ikke ...
Sveta, hva lagde du?

[Elenka]

Elenka, dette https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=301007.0 - nesten det.

[Hvem har samme design og i hvilken modell?]

Men skuffen for å samle dreneringsjuicen og vannet er dyp, og dryppende fett og juice kan ikke komme inn på varmeelementet.

Hvem har samme design og i hvilken modell?

I går ga de meg en seb-damper, så den har nøyaktig samme enhet som Tefalevskaya)

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Sveta, jeg har allerede en damper med samme design, dette er Brown, jeg fortalte deg over hvordan jeg vant den.

I overmorgen, 1. oktober, blir det et program med min deltakelse i konkurransen.

Men de ga det uventet til meg, jeg tror hva jeg skal gjøre med det) så langt bare grønnsaker til salat i hodet mitt. Men jeg lager Olivier og vinaigrette bare et par ganger i året (
De grønne bønnene er fortsatt i kjøleskapet, kanskje jeg lager dem. Selv om du koker det i vann i omtrent 10 minutter.
Inntil det passer inn i hodet mitt at kjøtt fra en dobbel kjele vil være bedre enn fra en luftføner, multikoker, trykkoker, stekepanner .....)))

Men de ga det uventet til meg, jeg tror hva jeg skal gjøre med det) så langt, bare grønnsaker til salat i hodet mitt. Men jeg lager Olivier og vinaigrette bare et par ganger i året (
De grønne bønnene er fortsatt i kjøleskapet, kanskje jeg lager dem. Selv om du koker det i vann i omtrent 10 minutter.
Inntil det passer inn i hodet mitt at kjøtt fra en dobbel kjele vil være bedre enn fra en luftføner, multikoker, trykkoker, stekepanner .....)))

Se her emnet for en start "Jeg lager mat i en dobbel kjele, jeg sørget for at nyttig kan være velsmakende))" #

Et spørsmål til eierne av Brown dobbeltkoker ... Fortell meg at dampen fra lokket kommer ut der den er ment å gå, hvor er hullene fra lokket? eller i midten også? Jeg kjøpte en ny modell BRAUN FS 3000 (laget i Kina), så når det varmes opp, bøyes lokket litt i midten og dampen strømmer ikke bare fra lokket, fra hullene, men også i midten, ikke mye, men siden tåker opp fra utsiden ... hvis du trykker på disse stedene, fordamper kondensatet umiddelbart. Interessant, Brown 20 bøyer lokket også litt oppover når det varmes opp? Når det er avkjølt, er lokket helt flatt og fester seg godt til dampkurven. Du må legge noe tungt på lokket slik at det passer tett mot kurven.

[Yolka]

Yolka, Jeg har en brun 20, jeg syntes ikke å legge merke til dette med dampbåten min. Hva er kraften til dampbåten din? Kanskje kanskje mer enn den gamle modellen og det er derfor dampen blåser hardere?

Power 850 ... ja, alt er likt med ditt, bare designet er endret og kan lagres kompakt ... den øvre bollen er litt mindre og kan settes inn i den nedre for lagring.Ja, jeg glemte det, og lukten av plast har ikke gått ennå ... Jeg kokte 4 ganger.

Mest sannsynlig ligger saken i tettheten til plasten.

Jeg leste nøye gjennom hele (alt! Jeg gjorde det) og bestemte meg likevel for å velge Braun FS20.

Jeg vil takke alle deltakerne og deltakerne i diskusjonen for deres meninger, råd og anbefalinger.
Mine krav var:
- ikke for stor - familien er liten, alle de små så vi lager litt mat, så jeg stoppet umiddelbart ved 2 boller
- forbruker ikke for mye energi (for en brun, akkurat som innen 900), men ikke en "brems"
- lett å rengjøre (lei av å tørke hull i en vanlig damper)
- uten unødvendige bjeller og fløyter. For eksempel vil jeg ikke betale ekstra for ekstra beholdere som kopper - hjemme er det nok forskjellige varmebestandige retter som kan plasseres om nødvendig.

Jeg håper virkelig at jeg ikke tok feil med valget. I dag skal jeg teste kjøpet.

Jeg så på den oppdaterte brune modellen - FS3000 WH, men på en eller annen måte tvilte jeg, det er få anmeldelser.

Vær oppmerksom på lokket, damp kommer bare fra hullene eller til og med i midten ... som mitt, og om det samler seg kondens på ytterkantene av lokket.

[Yolka]

Yolka, Jeg har Brown 20, damp kommer bare fra hullene i lokket, det er ingen kondens.

Vel, vi må nok trekke konklusjoner ... Kjøp en ny 3000. (som vakrere) oppdatert kinesisk modell eller en gammel velprøvd tysk forsamling. I dag skal jeg sjekke i butikken om lokkene er like store, i så fall vil jeg bestille meg et lokk fra gamle Brown.
Sjekken er utført: lokket fra modell 20 passer til 3000, men kurvene fra modell 20 til 3000 blir ikke, kurven kan bare settes med en egen pall, lokkene er også forskjellige i farge, i modell 20 er det er litt gulere og litt annerledes snitt inni sidene ...
Jeg løste problemet perfekt, med to klesklyper (selges i DUSK) holder de veldig bra.

Hei til Braun FS20 Club-medlemmene!
Selv har jeg brukt dette merket i ti år. I utgangspunktet - i en kurvversjon.
Og gleder møttes, og problemer akkumulerte seg.
Nå slo jeg meg til Polaris PFS 0208D-modellen - i versjonen med en kurv overgår den FS20 og er mye billigere.

Hei fans av Braun FS20 dampbåten, jeg vet ikke hvordan noen har hva og hvor det er, jeg har det bra, hun er min første assistent, alt er raskt og enkelt, jeg lager dampede dumplings, eventuelle frokostblandinger, dampede epler, koteletter , kyllingkjøtt, poteter for et par, jeg laget til og med cupcakes, jeg har brukt den i tre år, og det er ingen klager. Jeg anbefaler alle.

Jeg har en Scarlett SC-1142. Jeg har hatt det i 5 år, jeg lager det ofte i det, så rydder jeg det opp og glemmer det. fikk den nå ut igjen, som den hjemme. Jeg er mer avslappet når det gjelder dampet mat, fordi jeg var på et "damp" barn fra klasse 3 til 11 på grunn av sykdom. Egentlig er det deilig, jeg liker spesielt egg, ris og koteletter, det eneste er: hun lager mat lenge, strømregningene er fantastiske. Så tilsynelatende må den snart fjernes igjen.

[Ludmila]

Ludmila, mest sannsynlig, er indre rør tett med kalk i dampbåten din, og det er derfor det tar så lang tid å lage mat. Jeg kjøpte en gang en dobbeltkoker og kokte poteter i 2 timer, og så forklarte de meg årsaken til verkstedet. Det er nesten umulig å avkalke rørene inne, så jeg ga dampbåten tilbake til selgeren.
Etter en stund fikk jeg en BROWN damper, og jeg kjenner ikke sorg. Hun har et annet prinsipp for dampdannelse, ingen rør. Se på svaret mitt 562 på side 29, hvor jeg viste utformingen av varmeelementet - dette designet vil aldri bli tilstoppet med skala. Har du en slik struktur i Scarlet eller rør inni? Les nøye innlegget mitt om dryppende juice fra produkter. Dette tetter også rørene.
Jeg tror du best bør kjøpe en ny dampbåt og nyte et sunt måltid.

Og hvem kan fortelle, samme manti fra butikken hvor mye å sveve i Brown? Og så så jeg, for å være ærlig, forvirret i tidsintervaller.
Takk på forhånd.

[torturesru]

torturesru, virker det for meg, avhenger også av mengden.
Jeg vil sette den på 40-45 minutter.Så se på beredskap.

[torturesru]

torturesru, vanligvis i 30-35 minutter

Jenter med Braun FS 20, fortell meg! Du forførte meg også til denne modellen. Det er klart at det ikke har vært i salg på lenge, jeg tuller med Avito, heldigvis blir de presentert der i et tilstrekkelig antall, og så,
SPØRSMÅL:
på bildet er det med et hvitt kontrollhåndtak, og det er med et blått - de er på en eller annen måte forskjellige, vet du ikke? Hvordan skal en ekte, tysk (klar for hvordan en eldgammel) FS20-dampbåt skal se ut?

Og så til og med på bildene på Internett på forskjellige måter - det er bilder (ikke bilder) generelt bare med en penn (blå) og uten ikoner med mat og tid på frontpanelet, er det med en hvit penn og bilder .. Jeg sitter og skraper kålrotene mine.
Hvor skal man se på merkeskiltet hennes - Schaub sørger for at "Made in Germany"? - Jeg vil ha tysk, ikke Kina (eller hvor som helst annet), som moderne modeller.

Jeg har denne Brown, kjøpt for hundre år siden, men den fungerer fortsatt uten problemer
Opprinnelig.



Generelle egenskaper

Antall nivåer 2
Kontrolltype mekanisk
Maksimal strømforbruk 850 W.
Timer i 60 minutter, med nedleggelse
Det er et lydsignal
Strøm på indikasjon er

Veske materiale plast
Dampkurver materiale ugjennomsiktig plast
Dampkurver volum 3,1 / 3,1 l
Det er utskiftbare kurver
Det er en bolle for ris, for 2 l
Vannstandsindikator nr
Det er ingen hulrom for å koke egg
Display nr
Påfylling av vann under tilberedning nr

Termostat nr
Rask dampmodus er
Forsink start nr

Vekt 2,3 kg
Rom for strømledning nr
ekstra bolle for fargelegging av produkter

Jeg har en Brun med et blått håndtak og også det originale Tyskland, jeg fikk en ny fra butikken i 2014. Utsikten er akkurat som Admin-bildet, det er ikoner på panelet, håndtaket er blått.

Bunnen av dampbåten er preget "Made in Germany". Og et bilde av det komplette settet med en dobbel kjele

Og jeg har det som på bildene. Har jobbet i mer enn 14 år. Mitt første kjøkkenapparat I bunnen er slått ut som ble laget i Tyskland.

Jeg gikk for å sjekke det, jeg har en blå penn, ikonene er et klistremerke, du limer det selv. På bunnen står det "laget i Tyskland", det fant jeg ut akkurat nå. Jeg trodde det var Kina.

Vær oppmerksom på lokket, damp kommer bare fra hullene eller til og med i midten ... som mitt, og om det samler seg kondens på ytterkantene av lokket.

Vi har 3 steamers Brown FS-20. (Den eldste modellen har fortsatt skåldelere)
Aldri en gang gikk damp hvor som helst, bortsett fra hullene i lokket beregnet på utslipp av damp, er sidene rene
Lokket bøyes ikke under drift.
På min eldste modell ble ikonene tegnet direkte på saken, og på modeller kjøpt for 5-6 år siden har vi allerede limt dem inn selv. Alle tre har blå penner.
Forskjellen er at den gamle modellen har striper som kan brukes til å dele bollen i 3 deler, mens den nyere ikke gjør det.

Dobbeltkjelen min står stille og fungerer hver dag, samtidig luftfukter den veldig tørre luften i leiligheten min.
Tyrkia er kokt i en gryte, courgette stuet i den andre (jeg er ikke en fan av stekt i mel og olje).
Jeg lager også dumplings, manty, khanums, dumplings, dumplings in it
Jeg husker ikke når jeg kokte poteter i en kjele. Suppe er også mer som den i en gryte i en dobbel kjele.
Naturligvis er alle grønnsakene til vinaigrette og salat også i den.
Jeg vil legge til at det er bedre å lage mat i den med en kurv.
Når du lager mat i to kurver, anbefales det å bytte dem etter halve koketiden., Men å sjonglere med varme kurver og til og med med skuffer fylt med kokende vann er ikke praktisk. Også grønnsaksinnsatsen kan bare plasseres i den øvre kurven.
Også, etter 1 times tilberedning, er skuffene fylt med kokende vann, og de må tappes, deretter tilsettes vann til tanken og kokes, hvis det er behov for mer enn 1 time.
Over tid flekker kurvene fremdeles, spesielt fra grønnsaker og mais, lukt absorberes også litt i plasten, etter kjøttet må du vaske med sennep.
I den eldste dampbåten slo jeg av håndtaket fra kurven og la det ved et uhell slippe det på gulvet