Varm rekesalat med løk-balsamico dressing

Varm rekesalat med løk-balsamico dressing

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
rucola blader (eller salatblanding)	250 g
cherrytomater	125 g
skrelte reker	12 stk
Bue	1 STK
hvitløk	1 tann.
balsamico	3 ss. l
smør	2 ss. l
vegetabilsk olje	2 ss. l
dill	2 kvister
salt pepper	smak

Kokemetode

• Jeg ønsket å diversifisere smaken av varm rekesalat litt og så skrudde jeg opp en oppskrift i magasinet "Lisa Extra".
• Alt er veldig enkelt.
• 1. Løs opp smøret i en stekepanne og stek rekene i det (2 minutter på hver side).
• 2. Skrell hvitløk, knus og tilsett reker på slutten av stekingen, stek i 1 minutt til. Ha så i en bolle med lokk.
• 3. Sauter løken i gjenværende fett til den er gjennomsiktig. Hell i balsamicoeddik, rør og overfør til en bolle.
• 4. For dressing: hakk dillen, tilsett sammen med vegetabilsk olje til løk-balsamico-blandingen.
• 5. Ha rekene i en salatskål. tomater, ruccola og dressing.
• 
• 

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

25 minutter

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Nyt måltidet!

Yummy, sannsynligvis utrolig Arugula, vi har i salg, men store reker til prisen for en strategisk bombefly Ingenting, vi gjør det 8. mars! Jeg tok det med til bokmerkene og løp for å sette pluss-tegnet

[Marish]

Marishfristende! For en lett og deilig salat!

Jeg har en god zhmenka av disse rekene i fryseren min! la oss prøve !!! Takk!!!

[Marisha,]

Marisha, flott salat! Lett og delikat!

[Marina]

Så jeg elsker dette! MarinaTakk for at du minnet meg om dette!

[Jenter,]

Jenter, Tusen takk alle for tilbakemelding og gode ord!
Selvfølgelig har mange av dere tilberedt en slik salat, og jeg er glad for å minne deg på den!
Sinnsykt deilig! Men du kan også med små reker (prøvde jeg). Bare flere av dem er nødvendige.
Du kan også tilsette sitronsaft.

Marina, jeg ville ikke spise. Og så kom spytt ut. Oppskriften er god, bildene er flotte. Takk for nok en god godbit.

[Natasha,]

Natasha,tusen takk - veldig smigrende ros!
Prøv denne salaten - jeg blir veldig glad hvis du liker den.