Engelske smørboller til te

Engelske smørboller til te

Kategori: Gjærbrød

Kjøkken: Engelsk

Ingredienser
selvstigende hvetemel	600 g
smør	150 g
krem 20%	200 ml
melk	180 ml
sukker	150 g
kandisert frukt	200 g
salt	klype
eggeplomme for smøring

Kokemetode

• Forvarm ovnen til 190 ° C.
• Pisk det mykgjorte smøret og sukkeret, hell deretter fløten, saltet og tilsett halvparten av melet, fortsett å elte. Hell deretter melk og tilsett kandiserte frukter.
• Tilsett deretter det resterende melet i små porsjoner, rør den resulterende massen godt. Deigen skal være veldig lett og klebrig.
• Legg deigen på et melet brett, fordel deigen over brettet med hendene, brett den deretter i to og igjen i to.
• Du kan forme boller av hvilken som helst form ved hjelp av krøllete former.
• Dekk bakeplaten med bakepapir. Sett boller på den, smør dem med pisket eggeplomme og sett dem i en forvarmet ovn i 20-25 minutter. Nyt måltidet!
• P.S. hvis det ikke er noe selvhevende mel, ta gjerne vanlig og 15 g bakepulver.
• grunnlaget for oppskriften fra Eat at home site.

Kan du rømme i stedet for krem?

Kan du rømme i stedet for krem?

Beklager for sent svar. Ja, det kan du sikkert. Jeg vil fortynne rømme med vann litt til en kremaktig konsistens.

[Tata,]

Tata,selvstigende, er det pannekakemel?

[Tata,]

Tata,selvstigende, er det pannekakemel?

Ikke. Pannekakemel inneholder brus, eggepulver, sukker, melkepulver, salt. Selvklatring består av mel + bakepulver eller brus + salt.

Ikke. Pannekakemel inneholder brus, eggepulver, sukker, melkepulver, salt. Selvklatring består av mel + bakepulver eller brus + salt.

Å, hva er poenget med å kjøpe slikt mel, eller har vi ikke nok brus? Og slikt mel er nok dyrere.

Jeg synes det er mer praktisk, jeg kjøpte bakepulver, det var ofte ikke nok til rett tid ... Å bake på slikt mel virker for meg mer fantastisk. Selvfølgelig er dette alt individuelt. Prisen på en pakke på 2 kg er omtrent 60 rubler.

Jeg synes det er mer praktisk, jeg kjøpte bakepulver, det var ofte ikke nok til rett tid ... Å bake på slikt mel virker for meg mer fantastisk. Selvfølgelig er dette alt individuelt. Prisen på en pakke på 2 kg er omtrent 60 rubler.

Selvfølgelig er dette alt individuelt.
Jeg har alltid en stor forsyning med poser med bakepulver og vaniljesukker, jeg følger dette og kjøper mel til halve prisen av dette.
Men bollene dine interesserte meg, det var derfor det var spørsmålene mine.

Stek som du vil, spesielt som oppskriften sier, hvis det ikke er noe selvhevende mel, ta gjerne vanlig og 15 g bakepulver. Du kan også erstatte kandiserte frukter med rosiner.