Sommerfugler, sommerfugler (ovn)

[20]

Sommerfugler, sommerfugler (ovn)

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Varmt vann (t = + 35 ° C)	120 ml
Sukker	75 g
Tørr gjær, øyeblikkelig	5 g
Helmelk	125 ml
Oliven olje	30 ml
Hvetemel	500 ÷ 550 g
Vanillin	1 ts
Salt	0,5 ts
Mørk sjokolade	100 g
eller kakaopulver	3 ss. l.
Egg i deig	1 STK.

Kokemetode

Vi aktiverer tørrgjær. For å gjøre dette må de plasseres på 20 minutter i varmt vann og tilsett 5 g sukker fra den totale foreskrevne mengden.
Tilbered en elastisk deig i en matprosessor i middels hastighet.
Del den ferdige deigen i to. Vi legger en av delene tilbake i bollen til matprosessoren, og tilsetter kakaopulver.
Det er nødvendig å kna til det er jevnt i fargen.
For gjæring må deigen plasseres separat i to retter, etter å ha smurt overflaten med vegetabilsk olje. Gjæringens varighet er omtrent en time eller til den dobles i volum.
På slutten av gjæringen, rull hver del med en kjevle til et tynt rektangel.
Helt klart.
Lys del av deigen:

Farget del:

Vi legger til begge delene av deigen du velger - farge til hvit:

eller hvitt deiglag per fargelag:

Vi vri begge deiglagene til en rull:



Bruk en skarp kniv til å skjære tynne skiver fra rullen:


Vi danner fremtidige boller - sommerfugler på pergament øverst på bakeplaten:



Danner finhet:



La oss gi sommerfuglene våre tid til den siste oppdragelsen:



Du kan strø sukker på toppen av emnene for en forandring.
For baking, legg et bakeplate med blanke i en forvarmet stekeovn for 15 - 20 minutter når du bruker t = + 185 ° C.

Umiddelbart etter baking:



Tradisjonell grillkjøling:



Boller - sommerfugler i sammenheng med kakaopulver:



og et kutt av den ene halvdelen av sjokoladebollen:



og to halvdeler:



Å prøve slike boller en vintermorgen med din favoritt varme drikke er ikke bare VELDIG, men også MORO!





GOD APPETITT!

Blimey !!!! : wow: Skjønnhet! Jeg vil definitivt bake! Tusen takk for interessante oppskrifter!

Å, hvor flott er det !!! Så enkelt og så deilig !!! Jeg brakte den definitivt til bokmerkene til babyen min! Han vil sikkert sette pris på det !!! Takk så mye!!!
I følge dette prinsippet er det informasjonskapsler, men rullene ... Jeg tenkte ikke på det!

[AXIOMA]

AXIOMA TAKK!!!!!!!!! Veldig veldig !!!!!!

Mesterverk!!! Jeg vil definitivt prøve å bake, allerede i bokmerkene.

[AXIOMA,]

AXIOMA, takk for at du delte en slik oppskrift med oss ​​- veldig festlig og vakkert! : girl_claping: Og veldig godt egnet til en gave! Flott!

Fantastiske sommerfugler! Veldig interessant, vakkert, morsomt! Takk! Bokmerker for barnebarn !!!

[AXIOMA]

Skjønnhet !!! Jeg må bake Takk for ideen, AXIOMA

[Svetlanaur]

Blimey !!!! : wow: Skjønnhet! Jeg vil definitivt bake! Tusen takk for interessante oppskrifter!

Svetlanaur, tusen takk!
I denne oppskriften er selve ideen om formen til boller av interesse. og deigen trenger ikke å være rik. Du kan også prøve en enkel gjær for opplevelse og øvelser!

Å, hvor flott er det !!! Så enkelt og så deilig !!! Jeg brakte den definitivt til bokmerkene til babyen min! Han vil sikkert sette pris på det !!! Takk så mye!!!
Etter dette prinsippet er det informasjonskapsler, men her er rullene ... Jeg tenkte ikke på det!

ilonnna! Tusen takk for gode ord !!

Jeg brenner av nysgjerrighet hvordan slike informasjonskapsler - sommerfugler kan se ut, jeg har en svakhet for dem ...
Kan du dele opplevelsen din med en lenke, om ikke synd?

[AXIOMA]

AXIOMA TAKK!!!!!!!!! Veldig veldig !!!!!!

Lyuba 1955! Takk for følelsesoppskriften!

Mesterverk!!! Jeg vil definitivt prøve å bake, allerede i bokmerkene.

olesya26, takk for ordet ditt: "Masterpiece"! Jeg ønsker deg lykke til og deilige bakverk.

AXIOMA, takk for at du delte en slik oppskrift med oss ​​- veldig festlig og vakkert! : girl_claping: Og veldig godt egnet til en gave! Flott!

MariS, glad for å ønske deg velkommen!
En rørende anmeldelse! TAKK!!

[Kras-Vlas]

Fantastiske sommerfugler! Veldig interessant, vakkert, morsomt! Takk! Bokmerker for barnebarn !!!

Kras-Vlas!
Takk for din tilbakemelding! Glad for barnebarna så oppmerksom kjærlig Bestemor!

Skjønnhet !!! Jeg må bake Takk for ideen, AXIOMA

BlackHairedGirl, Hallo!

Takk for vennlige ord for godkjenning av oppskriften og støpeideer.

Jeg vil ikke gjemme meg, svakheten min er boller! Verken en kake eller en fersk grillkotelett, ingenting annet kan friste meg mer enn en fersk bolle til frokost! .. Og til og med med min favorittkaffe!
BlackHairedGirl! Gud velsigne deg!

Å, for en vakker, elegant ide for støping !!! Takk for delingen, jeg vil definitivt gjenta!

Barn vil være spesielt interessert i slike originale boller! : rose: Spesielt for de som er vanskelige å mate
Flott idé, takk! Merk det, jeg skal bake!
Si meg, sprinkler du noe på pergament? Hva slags dråper er synlige?

[AXIOMA]

Veldig vakkert og originalt! Uten å se forfatteren, forsto jeg allerede navnet som oppskriften det var, AXIOMA Bravo!

Takk for ideen allerede!
Til bokmerker! Helvete!

[svetta]

Å, for en vakker, elegant ide for støping !!! Takk for delingen, jeg vil definitivt gjenta!

svetta, Jeg hilser deg! Jeg er glad for din uvanlige tilbakemelding på ideen om støping!

Takk for ideen allerede!
Til bokmerker! Helvete!

Lys, lav bue for deg!
Disse bollene er ganske prangende i form. Og slik jeg forstår det, blir deigen, smaken på en eller annen måte henvist til bakgrunnen, til bakgrunnen.

[Moro]

Barn vil være spesielt interessert i slike originale boller! : rose: Spesielt for de som er vanskelige å mate
Flott idé, takk! Merk det, jeg skal bake!
Si meg, sprinkler du noe på pergament? Hva slags dråper er synlige?

Moro! Du la merke til barna veldig godt.
Vel, du er også fantastisk - la merke til dråpene på pergamentet.
Det er ingen hemmelighet her. Ved å danne et andre bakeplate med TKFør jeg la den i ovnen for å spre, drysset den med vanlig vann fra en sprayflaske slik at deigen ikke tørket ut. Sukker vil ikke feste seg til et tørt underlag som et pulver ...
Og så blir problemet fjernet.

Veldig vakkert og originalt! Uten å se forfatteren, forsto jeg allerede med navnet hvis oppskrift det var, AXIOMA Bravo!

tatulja12, God kveld!!

Dine anmeldelser er kjære for meg!
TAKK!

Flott som alltid! Hvilke gylne hender du har!

Nydelige sommerfuglboller !!!
Fantastisk, hvor bra ... bare deilig.
Tusen takk ... for den deilige skjønnheten. : rose: Husk å bake disse.

Hallo! Veldig originale boller !!!
Jeg har et par spørsmål. Fortell meg om hvor tykk du skal kutte rullene? Smelt eller riv sjokolade? Jeg har en x / komfyr uten valg av hastighet, på hvilket program for å elte deigen - "main"? Takk!

Veldig vakkert! Likevel er kvinnene våre smarte, nålekvinner!

[limon]

Flott som alltid! Hvilke gylne hender du har!

limonTakk for at du feiret innsatsen min med å bake boller så uvanlig!
Og hendene mine er vanlige, mannlige, egentlig alltid rent og velstelt ... hvem vet hvordan man kan bringe glede.

Nydelige sommerfuglboller !!!
Fantastisk, hvor bra ... bare deilig.
Tusen takk ... for den deilige skjønnheten. : rose: Husk å bake disse.

kjæreste - min kjære! Det er veldig hyggelig å lese slike varme rosende ord for bollene som begeistrer en manns sjel.
Jeg vil ta ditt løfte med tillit!

Veldig vakkert! Likevel er kvinnene våre smarte, nålekvinner! ...

ta på! For min del tør jeg å legge til at de i tillegg til alt SKJØNNHETER!!!

[svetlanna]

Hallo! Veldig originale boller !!!
Fortell meg om hvor tykk du skal kutte rullene? Smelt eller riv sjokolade? Jeg har en x / komfyr uten valg av hastighet, på hvilket program for å elte deigen - "main"? Takk!

svetlanna, Hallo!
Jeg svarer på spørsmålene dine mens jeg føler at du har tenkt å bake dem.

1. Det er bedre å kutte rullene så tynne som mulig - de er lettere å forme senere. Tykke i ovnen vil spre seg i forskjellige retninger, miste sitt estetiske vakre utseende ... de vil knapt ligne en flagrende sommerfugl.

2. Jeg gned sjokoladen på et fint rivjern. Ikke skad når du varmes opp sjokoladen, smeltepunktet bør være innenfor 38-40 * C

Ellers mister bollene smaken. Derfor foretrakk jeg kakao: -og lukten er lys og det er ingen spesielle problemer når du elter den fargede delen av deigen.

3.? Om elte deig i HP. Jeg mener at noen av CP-ene som er produsert i vår tid, bør ha "TEST" -modus.
Du, som jeg sjekket, har erklært en ny HP "PANASONIK" SD 2500. Bruk gjerne modusen Dumplings -20 minutter og du har en perfekt deig!
Hvis du vil stramme gluten - bla i samme modus for en annen halvdel av syklusen.

Alt vil bli bra, svetlanna!

AXIOMA TAKKER FOR MASTERPIECE !!! Jeg skal bake litt til.

[olesya26]

olesya26 , du har veldig fine boller !!! Slike klumpete sommerfugler! De jobbet raskt.
Takk for det positive !!!
En fantastisk komposisjon - festlig !!!

SVETLA takk for de gode ordene, jeg ville bake dem med en gang bare i helgene, det er vanskelig, jeg liker å jobbe på kjøkkenet uten fremmede. Jeg elsker gjærdeig veldig mye: jobbe og spise. Og nå har jeg matet vennene mine og leker med boller "sommerfugler" med kaffe - deilig !!

[olesya26]

olesya26, nyt dine vellykkede kreasjoner.
Lykke til!!! Og Bon Appetit !!!

Kona din er heldig! Hvem ville bake slike rundstykker for meg!

så enkelt og så vakkert! makeløs!

[olesya26]

Hallo, olesya26!

Tusen takk for de herlige boller! Veldig skånsom og flørtende!
For meg er bilderapporten din en gave fra tsaren!

[SVETLA]

SVETLA, Jeg slutter meg til dine ord! Du har skrevet veldig oppriktig om gleden ved kreativiteten din ...

Kona din er heldig! Hvem ville bake slike rundstykker for meg!

Merri, Jeg baker rundstykker i pausene etter rengjøring av leiligheten. Jeg gjør bokstavelig talt alt selv. 🔗

Merri [/ b], jeg baker rundstykker i pausene fra rengjøring av leiligheten. Jeg gjør bokstavelig talt alt selv. 🔗

Joker!

Joker!

Han, jokeren, er slett ikke som han. Ikke litt ... Vel, ingen likhet! 🔗

[AXIOMA]

AXIOMA

Sommerfuglene dine gjorde et slikt inntrykk på meg at nå, etter å ha lest temaet, skjønte jeg ikke umiddelbart at du ikke er en håndverker og en dyktig håndverker, men en håndverker og håndverker! Abaldet!
Og da jeg først leste den, forsto jeg det ikke i det hele tatt!
... hvis ikke for frasen om kona!

[AXIOMA]

AXIOMA
Sommerfuglene dine gjorde et slikt inntrykk på meg at nå, etter å ha lest temaet, skjønte jeg ikke umiddelbart at du ikke er en håndverker og en dyktig håndverker, men en håndverker og håndverker! Abaldet!
Og da jeg først leste den, forsto jeg det ikke i det hele tatt!
... hvis ikke for frasen om kona! Ja, Gud er med henne, med denne kona ...

Lys, Tenk deg, jeg valgte ikke ved et uhell det feminine kallenavnet. Det er som et pass til kvinnebadet ... Jeg trodde at ingen ville merke min tilstedeværelse.
Det viser seg at jeg, en voksen mann, gjorde en feil da jeg prøvde å skjule meg. Jeg gjorde ikke en spion av meg.

Til slutt er det ikke det viktigste hvilket kjønn AXIOMA, og hva fra hjemmelaget mat vises på forumet for diskusjon og virtuell smak.
Ønsker deg, Lys, deilige og vakre boller. Husk at når du baker sommerfuglboller, vil jeg være ved din side.
Lykke til !!!

Jeg smiler tilbake!
Vel, med slike ønsker og din usynlige tilstedeværelse, vil jeg definitivt lykkes!
(Jeg har allerede kjøpt sjokolade ...)

[Lys]

Jeg smiler tilbake!
Vel, med slike ønsker og din usynlige tilstedeværelse, vil jeg definitivt lykkes!
(Jeg har allerede kjøpt sjokolade ...)

En god sans for humor har aldri plaget noen, selv når du utfører spesielt vanskelige livsoppgaver!
Lys, med kakaopulver, er det lettere å farge andre halvdel av deigen, og aromaen i det ferdige produktet er mer uttrykksfull, jeg sjekket det.
Lykke til!

Wow !!!! Dette er tingen! Super! Bravo! Slik vridde jeg bare ikke denne deigen, og jeg tenkte ikke på DETTE! Ikke rart de sier at hjernen til menn og kvinner er forskjellige (nøyaktig etter vekt). I dag skal jeg prøve denne innredningen, men ikke i boller. Barna ba virkelig om informasjonskapsler. De vil ha informasjonskapsler. Og for en nydelig deig jeg skal lage en enkel shortbreaddeig med bakepulver. Det blir frodige sprø sommerfugler !!!
Takk takk takk !!!