Syltetøy fra grønne tomater med appelsin

Syltetøy fra grønne tomater med appelsin

Kategori: Blanke

Ingredienser
Grønne tomater	1 kg. (Bearbeidet)
Fersk appelsin	1 stor med hud
Frisk sitron	0,5 stk. med hud
Frisk ingefær	2 cm ca.
hvitt sukker	600-700 gram etter smak

Kokemetode

• Sorter tomatene, vask, kutt av de defekte delene.
• 
• Skjær tomatene i små skiver, legg dem i en kjele med tykk bunn, dekk med sand, rist, dekk med et håndkle og la stå i 12-24 timer til tomatene gir juice.
• 
• 
• Sett tomatene på middels varme, kok dem i ca 20-30 minutter for å mette sukkeret og bli mykere, fjern dem fra varmen og la stå i en dag.
• Tilsett tomatene finrevet ingefær, friske appelsinskiver, sitronskiver (fjern frøene), ikke kutt skallet. Pisk frukten med en blender til puré. Jeg legger igjen små biter av appelsin og sitron, jeg liker det når jeg syltetøy med små biter.
• Sett pannen i brann, i brann, la den koke, reduser varmen til lav og la koke i ca 20-25 minutter. Fjern fra varmen og la den avkjøles og tilsett i en dag.
• La syltetøyet koke igjen, reduser varmen og la det surre på svak varme i ca 15-25 minutter til den varme massen skyves tilbake i pannen med en myk silikonspatel, og etterlater et stort rent spor av pannen.
• Hell varm syltetøy i krukker, lukk lokkene og sett på avkjøling.
• Syltetøy forbereder seg godt, blir raskt til en tykk syltetøymasse, en viktig forutsetning for å fjerne sin egen juice og væske fra massen.
• 
• 
• 

Merk

Smaken av syltetøy er behagelig, litt syrlig, med en appelsinsmak. Lukten av en tomatgrønn dukker opp når du åpner glasset. Og så er det ingen åpenbar smak og lukt av grønne tomater!
Hvis det er nødvendig, kan du justere smaken av syltetøyet med mengden sitron, 0,5 sitron var nok for meg.
Jam for elskere av grønne tomater, og når det er mange av dem i hagen og du må tenke på hvor du skal feste dem.
Kok med glede og god appetitt!

For en fantastisk oppskrift !!! Takk så mye !!! I morgen starter jeg "produksjon" av syltetøy.

[Lenochka]

Lenochka, god helse! Og hvis også fra dine egne tomater!

[Tanyusha,]

Tanyusha, hva en oppskrift! Super!!!

[Tanyusha,]

Tanyusha, hva en oppskrift! Super!!!

Marina, TAKK! Tiden er kommet, hopp etter grønne tomater, lag syltetøy!

Det gjenstår bare å skjære ut akkurat denne gangen

[Marina]

Det gjenstår bare å skjære ut akkurat denne gangen

Marina, mellom bollene, som du bare viser seg å være nydelig! Og akkurat der fersk syltetøy på en fersk bolle, vil det bli super velsmakende

[Tanyusha]

Tanyusha, Tusen takk for vennlige ord!

Og akkurat der fersk syltetøy på en fersk bolle,

Det ser så appetittvekkende ut på bildet ditt!

[Tatyana]

Tatyana, syltetøyet er bare usedvanlig deilig! Si meg, føles ingefæren? Kanskje legge til mer av det for smak?

[Tatyana]

Tatyana, syltetøyet er bare usedvanlig deilig! Si meg, føles ingefæren? Kanskje legge til mer av det for smak?

Lena, TAKK!

Nei, ingefær kjennes ikke, den er så litt kombinert med en oransje og enda mer oransje.

Etter at tilsetning av ingefær og appelsin er ferdig og litt kokt, fjerner du smaksprøven, og du kan justere både ingefær og sitron etter smak. Jeg gjør alltid dette - alt etter din smak!
Du kan mose helt gjennom en sil, male med en blender til potetmos - men jeg elsker appelsin i små biter i syltetøy, når du kjenner det litt på bittet

Kok for helse!

[Tatyana]

Tatyana, Takk for det detaljerte svaret! Når det er tid for grønne tomater, vil jeg definitivt lage denne syltetøyet og skal allerede fylle på lager med favoritt sitronsyltetøy.

[Lenochka]

og jeg er i ferd med å fylle på lagrene med min favoritt sitronsyltetøy.

Oooh! Dette er generelt ute av konkurransesyltetøy! Jeg elsker spesielt sitronsyltetøy når det er verdt lenge! Jeg har restene av en syltetøy som allerede er tre år gammel - smaken er super, den blir bare sterkere!

Lenochka, takk for at du husker dette syltetøyet og lager det!

Takk for oppskriften, jeg vil definitivt prøve å lage mat

[Katyusha]

Katyusha, god helse, jeg håper du liker det

[Tanyusha]

Tanyusha, ga deg en rapport og en stor takk for denne syltetøyet! : girl_curtsey: Jeg likte det veldig godt!

🔗

[Marina]

Marina, hva en grønn !!!!!! Vel, akkurat fra grønne tomater!

Takk for at du testet! Spis til helsen din! Hyggelig å høre hva du liker.

Moren min spiste syltetøy med glede ... til hun fant ut at den er laget av grønne tomater, virker det som om en tomat ikke skal lage syltetøy, spesielt av grønn, umoden

[Tanyush]

Tanyush, tomatene var veldig grønne. Mannen min kjøpte små - og ikke hvitlige, men intenst grønne. I tillegg la jeg til en halv kalk i syltetøyet - hun ba allerede om å bli brukt. Det er alt sammen og ga en så lys farge.

[Marinka]

Marinka - BRA GJORT!!!

[AdministratorTatyana]

Administrator
Tatyana, Jeg lagde syltetøy i henhold til oppskriften din. Resultatet er veldig velsmakende, med en rik aroma og ettersmak, olivengrønn farge. Ingen bilder, for det var ikke tid. tilberedt sent før skiftet. Hun tok en liten krukke på jobb, alle likte den veldig godt og ingen gjettet grunnlaget for denne syltetøyet, det er ingen lukt eller smak av tomat.
Takk for oppskriften!
Forresten kokte Tatyana samtidig ganske mye paprika syltetøy i henhold til Sushka oppskriften. Du vet, alle likte huset, selv om ingen i familien min liker eksotiske ting (bortsett fra meg). En interessant blanding av søtt og krydret, det minnet meg om noe fra indisk mat.

[Elenka]

Elenka, hyggelig å høre anmeldelsen, spesielt det jeg likte
Jeg motsto også lenge og prøvde å overtale meg selv til å gå for grønne tomater, men til slutt likte jeg det. Det er fjernt å spise smaken av grønne tomater, men det er vanskelig å gjette og tilstedeværelsen av appelsin gir et snev

Ja, det er vanskelig å gjette. Spesielt omhyggelige smakere antok de riktige antagelsene om frøene.

Ja, det er vanskelig å gjette. Spesielt omhyggelige smakere antok de riktige antagelsene om frøene.

Ja, det er nok av dem, men bare i mengde

[Tanechka]

Jeg kom over en oppskrift på jakt etter svar på spørsmålet om hvor jeg skulle feste grønne tomater.

Tanechka, tusen takk, det ser veldig fristende ut !!!

Tanechka, lager du noen andre emner fra grønne tomater?

Har du prøvd å tørke dem?

Jeg leste at de til og med lager marshmallows av dem !!!

Mens jeg leste, kom jeg over informasjon om at grønne tomater er giftige ...

Vel, ikke kast 5 kg. !!!

[Inna]

kom over informasjon om at grønne tomater er giftige

Inna, og du vet at TOMATER ALDRI anses for å være giftig bær, til og med demonisk, og hvor mange tomater spiser du om året? Og fortsatt i live? Og hele familien lever og har det bra? Så alt er i orden

Tomater har bare en begrensning - noen sykdommer som de forverrer.

I søte tilberedninger liker jeg ikke helt smaken av grønne tomater.
Og så liker jeg å gjære og bevare dem. Nå venter jeg på gulrosa tomater, og jeg vil bevare.
Jeg liker ikke og lager ikke helt grønne tomater.

Tomater, grønn-gule, i marinadefyll (Admin)

Jeg liker disse mer røde

[Tanechka]

Hvor mange tomater spiser du i året?

Ikke en eneste, jeg spiser ikke tomater fra ordet i det hele tatt ...

Og hele familien lever og har det bra?

A), vel, disse sprenger, alt er ok ...

Tusen takk for svaret, Tanechka !!!

Jeg hoppet for å studere oppskriften på lenken !!!