Courgette cupcake med kokosnøtt

Courgette cupcake med kokosnøtt

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Grovrevet courgette	2 glass (250 ml hver)
Kokosflak	1 kopp (250 ml)
Egg	3 stk
Melis	360 g
Mel	480 g
Vegetabilsk olje	240 ml
Bakepulver	0,5 pose
Malt kanel	1,5 ts
Salt	klype

Kokemetode

• 1. Pisk egg med melis til en luftig lett masse oppnås.
• 2. Sikt mel med bakepulver, tilsett kanel, kokos og en klype salt. Rør inn eggemassen og revet courgette. Hell i vegetabilsk olje. Bland blandingen grundig.
• 3. Varm opp ovnen til 180 ° C. Smør kakefatet med vegetabilsk olje og dryss over mel. Hell deigen i en form og stek i 35-40 minutter.
• 4. Fjern den ferdige kaken fra ovnen, la den avkjøles litt i formen, og vipp den deretter forsiktig på et fat. Dryss den avkjølte kaken med melis.
• 

Retten er designet for

16 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

Oppskriften fra magasinet "Lisa. Nyt måltidet!" Nr. 08/2012.

I stedet for melis tok jeg bare sukker. Nøyaktig en 100 gram pakke kokosflak passer inn i glasset. Steketiden som er angitt i oppskriften var ikke nok for ovnen min - den økte til en time. Jeg har en silikonform, jeg smurte ikke eller drysset den med noe.

Delikat, søt, aromatisk ... Prøv det!

Nyt måltidet!

Takk, vi vil definitivt prøve, jeg har bare ingen steder å sette courgette, og mannen min elsker kokosnøtt veldig mye

Takk! Nok en smakfull godbit i squashsamlingen!

[nina1973, Tatiana,]

nina1973, Tatiana, til din helse! Mannen min liker ikke courgette. Og denne cupcaken spiste på begge kinnene. Så det er allsidig, og viktigst av alt - deilig!

[Anya!]

Anya! Jeg baker muffins ganske ofte, vi liker det veldig godt. Her om dagen dyttet jeg den i boksene, det ble superluftige cupcakes

Ytterligere 6 stykker passet ikke på stativet
Tusen takk for oppskriften!

[Zhenya!]

Zhenya! Så glad jeg er at jeg likte cupcaken. : bravo: Og hva er de kjekke mennene på bildet ... mmm ...