Hurra, kjøpte en Panasonic-brødmaker! Første inntrykk og anmeldelser

Jeg kjøpte en Panasonic 2501 i dag, og jeg lager for tiden brød av en ferdig blanding av pund "Creamy Wheat Bread". Under elteprosessen ligner ikke deigen veldig på en bolle. Hva er i veien? Eller er det som det skal være

[Gek]

Gek
Det er ikke nok væske, så vi nådde nesten kolobok.

Og jeg er i "uklare" følelser ... Jeg kjøpte Moulinex 613E32 og det ser ut til ... jeg tok feil)))) Sammenlignet med min Panasonic SD-255, har denne en ekstra evne til å bake baguetter ... OG ALT !!!! Resten er underordnet i alt. Men jeg dro til butikken med den faste intensjonen om å kjøpe den samme Panasonic? bare en nyere modell, ellers har jeg hatt det i mange år, den ene siden av brødet begynte å brenne.
Ulemper med Moulinex 613E32:
- det fungerer ikke bare støyende, men TOMMER som en traktor !!!
- Det er absolutt ingen deigoppskrifter (bare to), en av dem "til pasta" for 1,5 kg deig !!! Du kan mate "hele landsbyen" !!!
-og du kan bake baguetter og rundstykker i en enkel ovn.
Så du må bruke begge ovner. Panasonic vil aldri bli kastet. Deig- og brødoppskrifter ... SJØ!
Noe sånt!
Din kjære

Jeg kjøpte Moulinex 613E32 og det virker ... Jeg tok feil)))) Sammenlignet med Panasonic SD-255 har denne en ekstra mulighet til å bake baguetter ... OG ALT !!!! Resten er underordnet i alt. Men jeg dro til butikken med den faste intensjonen om å kjøpe den samme Panasonic? bare en nyere modell, ellers har jeg hatt det i mange år, den ene siden av brødet begynte å brenne.

Og hvis du bytter til Panasonic?

Hurra! Og jeg er den nye eieren av denne fantastiske maskinen. Jeg ser på brødet mitt og på ditt, jeg har en lys topp, enten mørk eller middels skorpe. Er dette et problem med HP eller trenger jeg å venne meg til noe?

Gratulerer med assistenten! Jeg tror ikke du skal være opprørt over skorpen. Ovnen vil "varme opp" over tid. I det minste var det med brødprodusentene mine. Først vil du ha en mørk skorpe, og deretter bare på den "lette skorpen" og bake, for på andre er den mørkaktig. Hvis du tilfører sukker i brødet, vil skorpen være mørkere.

Uraaaaaaa !!!!!!!! I desember kjøpte de den til mamma, og nå til meg selv !!!!!!!!!!! Nå er det som i en tegneserie: “Jeg var uansett lykkelig, men nå blir jeg dobbelt så glad !!!!!!”))))))))) Jeg setter på ovnen, jeg sitter og venter) ))))))

Uraaaa !! Vi kjøpte også en Panasonic-brødmaker i går!) Sd-2502, satte allerede xL-størrelse brød over natten, det kom bra ut! Om morgenen lagde jeg brød i størrelse L og tok det med til moren min, hun er også fornøyd, hun sier at du vil bli feit!). Jeg skjønte at størrelse M vil gå til familien vår, jeg ønsket å bake, men gjæren gikk tom

[kateland]

Vi gratulerer deg med kjøpet. kateland! Ikke bekymre deg. De blir ikke fett av brød, men av at de sprer eller legger på det. Vellykket brød til deg!

nå setter de også en bok med oppskrifter

Nylig kjøpte jeg meg også en Panasonic 2501. Takk alle for rådene. HP gleder seg. Brødet kom ut med en gang. Jeg leste tipsene om bunken. Det er bare hvem som vil fortelle deg det. Jeg tar ut nydelig brød med flatt tak, og når jeg står etter utgravningen, rynker taket seg litt

[Sphinks]

Sphinks, det er normalt at skorpen rynker seg. Den øvre skorpen i HP er den tynneste (det er ikke noe varmeelement øverst). Når den avkjøles, stiger den varme dampen til toppen og deformerer skorpen gjennom porene. Ikke bekymre deg for dette emnet, dette påvirker ikke smaken. Og hvis du vil ha et vakkert tak, så må du bake det i ovnen, der den øverste skorpen viser seg å være kjent - det vil si sterk og rødaktig.

Hei, medlemmer av forumet! For et par dager siden ga de oss en 2502 brødmaker.Brødet er bakt, hever seg, men av en eller annen grunn under steking er det ingen slik lukt av bakt brød, veldig svakt, men jeg hørte at selv naboene kommer til den deilige brødånden. Og selve brødet er ikke veldig duftende. Sokolnicheskaya mel, Sif gjær. Hvordan forbedre aromaen? Dette er normalt?

Ikke bekymre deg, dette er normalt, det er bare at forskjellige mennesker har forskjellig antall reseptorceller og følgelig forskjellige grader av luktoppfatning. Brødet ditt er best!

God dag! Kjøpte Panasonic 2501 forleden! Det er ingen grense for gleden min! Bakes excellent😍 :-) Brødet ble første gang! Før jeg kjøpte en Panasonic, studerte forumet i en uke, og først nå forstår jeg at jeg ikke tok feil med valget !!! Tusen takk til alle for rådene og opplagte brødoppskrifter, jeg elsker deg alle sammen !!! (♡ ˙︶˙ ♡)

Gratulerer med kjøpet, Anya! Ytterligere suksess og deilig brød til deg!

Jeg har det travelt med å skryte av Panasonic 2501-brødmakeren min! Kjøpt og testet i dag: grunnoppskrift fra instruksjoner, program 01, XL, middels skorpe. Jeg målte alt strengt etter vekter, og resultatet overgikk forventningene mine: Jeg forventet ikke at en så kjekk mann skulle vise seg en gang! Panasonic er den beste brødprodusenten! Brødet ble praktisk talt spist på et par timer, selv et barn som i utgangspunktet ikke spiser brød, krevde mer. Jeg baker et nytt brød i morgen. Takk til medlemmene i forumet, takk til dem, jeg fikk sjarmen min)

Hei kjære bakere! Jeg kjøpte en Panasonic 2501 i dag og bakte straks hovedbrødet. Det ble veldig bra i utseende. Jeg har brukt Moulinex i mer enn 7 år, men Mulenka ble forverret, tok den til reparasjon, reparerte den, men jeg begynte å bruke den med stor frykt, så jeg bestemte meg for å kjøpe en ny ... Jeg studerte brødet Lag forum og valgte Panasonic 2501 (på grunn av tilstedeværelsen av programmet "Rugbrød"). Og rett etter slutten av bakingen hadde jeg et problem: det er veldig vanskelig å fjerne bøtta fra ovnen ... Jeg trakk i håndtaket, snur det mot klokken, prøvde å krype opp til bøtta i kjøkkenvotter, men bare brent ... Med store vanskeligheter tok jeg den ut. En beholder fra ovnen ... Kan du fortelle meg hvordan jeg gjør dette uten fare for å bli brent? Det var ingen slike problemer med den gamle ovnen ...

Det var aldri noen problemer med å fjerne skuffen - vri den helt mot klokken og hev den fra begynnelsen. Prøv å øve på en avkjølt komfyr med bøtta inn og ut.

Jeg tar også brødet godt ut hver gang. Prøv, som meg, å holde bøtta med silikonstifter: du blir ikke brent, og bøtta glir ikke ut av hendene dine. Men av en eller annen grunn forblir deigblanderen i rugbrød ...

Takk kjære for støtten! I kald tilstand tok jeg enkelt ut bøtta ved det hevede håndtaket, du kan klatre inn med votter, men sammenlignet med Moulinex sitter bøtta i Panasonic dypere i ovnen ... I en varm tilstand vil jeg prøve å snu håndtak, men jeg er redd for å klatre inn i ovnen med hendene .. Jeg skal trene! Vil det gå i stykker? Jeg likte at mikseren ikke satte seg fast i brødet, som det var i Mulechka (jeg måtte plukke dem ut (to av dem) med en spesiell krok) ...

Jeg sa at jeg holder bøtta med silikonstifter når den allerede er tatt ut av HP ... og jeg kan enkelt ta ut den varme bøtta ved å vri håndtaket mot klokken, bevegelsen er motsatt av når du snur bøtta med deig , før du steker (pilen med klokken).

Undersøk skjøtene på bøtta (nederst) og i brødmakeren. Noe hindret deg i å ta ut bøtta. Kanskje, som et alternativ, fløy et stykke deig under eltingen og bakt i skjøten. Her er skorpen og holdt. Etter eksemplet med skorpen som holder rørebladet under utgraving. Jeg tror det ikke blir flere slike eventyr med påfølgende baking.
Lykke til!

Ønsker dere alle en god dag. På fredag ​​fikk jeg meg endelig brødmaker. Butikkbrød ble umulig å spise. Etter å ha røyket fora og anmeldelser i lang tid, slo jeg meg til Panasonic 2502. Jeg vasket umiddelbart og la brødet i henhold til den første oppskriften fra instruksjonene. Klokka halv ett om morgenen prøvde jeg mitt første barn.Du kan ikke sammenligne med butikken. Alt ordnet seg første gang, selv om jeg var klar for at den første skulle komme klumpete ut. Brødet var bra, men ganske kjedelig. Jeg la til 1 ts til det andre brødet. salt og 1/2 ts. gjær. Det viste seg akkurat hva jeg ville. I dag skal jeg prøve å lage pizzadeig. Vel, jeg prøver timeren, legger litt brød om morgenen. Jeg tok Altai "Aleika" -mel, det var rett og slett ingen andre i butikken, Saf-moment gjær. Om en uke tenker jeg å prøve å lage rugbrød.
Førstefødte:



P.S. Takket være dette forumet hjalp mange tips og tilbakemeldinger med å velge HP.
P.S.S. Jeg la en mørk skorpe. Si meg, er dette virkelig den mørkeste skorpen som kan være i HP-en min?

Gratulerer med den nye assistenten din. Forhåpentligvis. kommunikasjon vil være hyggelig.
Skorpen skal "mørkne" over tid, siden varmeelementet ikke blir brukt opp umiddelbart.

[Panasonic 2501]

Hurra, her er jeg i selskapet ditt Godta?
I lang tid ble jeg plaget av tvil - å ta eller ikke ta, trengte eller ikke trengte. Komfyren tok fyr for et par måneder siden, men hvilken skal du ta? Så husket jeg om dette fantastiske forumet, og jeg tror, ​​men jeg skal gå og lese det. I flere dager gikk jeg på forskjellige temaer, leste, fordypet meg i. Og det virker som om jeg forresten bestemte meg for å kjøpe en kjøkkenskala, kjøpte den og igjen på forumet. Jeg fant så mange interessante og informative ting, og en vakker dag våknet jeg og innså - jeg vil !!!!!
Generelt sett er jeg kjedelig i valg av utstyr, jeg vil lese alt tyve ganger til jeg velger et passende alternativ, men her bestemte jeg meg raskt for valget, og som et resultat VIL jeg lete etter et landsbyen, og hvor du kan kjøpe det mer lønnsomt. Jeg fant alternativet raskt, og jeg håper at jeg ikke tok feil med valget. Vel, i dag kan jeg selvfølgelig ikke prøve, men i morgen vil jeg definitivt begynne å teste. Og det viktigste - Panasonic 2501... Jeg håper hun ikke opprører meg
Jeg tror det vil være mange spørsmål, så ikke vær så snill, vær så snill, jeg lærer bare

Gratulerer med kjøpet av en fantastisk ovn! Velkommen til vår vennlige familie!

[kremete]

kremetetakk for gjestfriheten. En så hyggelig overraskelse på en så sen time

Vel, her er min førstefødte (vel, akkurat som det skal være på anbefaling fra forumet) for 1 program av en bok med oppskrifter. Jeg var veldig bekymret og så på klokken min. Jeg legger resultatet mitt til din dom - hva sier eksperter

[lyudmia]

lyudmia, veldig vakker! Gratulerer!

Takk, jeg kan ikke si noe om smaken, jeg tok den bare ut - det blir kaldt.

Selv om de skriver at brødet skal få avkjøles, spiser jeg likevel alltid den varme skorpen. Det er så deilig !!! Prøv det.

Den førstefødte er fantastisk! Og hvilken farge på skorpen ble vist?

Lyudmila, for en fantastisk gave komfyren din hadde med utseendet. Og ikke bare på en eller annen måte, men like før en slik dag. Jeg gratulerer deg hjertelig! Og med høytiden, og med utseendet til en fantastisk hjelper.

Takk alle for en slik vurdering av arbeidet til hardtarbeideren min, det er så hyggelig at den første pannekaken ikke er klumpete

Og hvilken farge på skorpen ble vist?

Denne gangen prøvde jeg medium.

Selv om de skriver at brødet skal få avkjøles, spiser jeg likevel alltid den varme skorpen. Det er så deilig !!! Prøv det.

Ja, det vil jeg gjerne, men jeg måtte løpe på jobb.

Men av en eller annen grunn så det ut til at den klumpete kom ut.

Her er et kuttbrød (og forresten, skorpen er veldig sprø etter avkjøling)

Knivbladet viste seg å være kort for et slikt brød

På lørdag bakte jeg påskekake. Det ble bra. Men etter å ha fylt en full dispenser med tørkede aprikoser og rosiner, måtte jeg se etter dem i den ferdige kulich. Konklusjon - dispenseren er for liten. Hvis jeg lager brød med tilsetningsstoffer, vil det være nødvendig å spore fyllingstiden fra tilsetningsdispenseren og legge til mer.

Her er et kuttbrød (og forresten, skorpen er veldig sprø etter avkjøling)

Det var en bedrift som solgte brød. Det viktigste å holde skarp er ikke å legge den i vesken. Jeg bestilte fra bakerier uten pakker, og selgere lot alltid åpne pakker være når de pakket, da ble ikke skorpen til noe.Nå tenker jeg på å kjøpe en brødboks av tre hjem, jeg tror den vil være ideell for å bevare de originale egenskapene til brødet mitt. Nå er det alltid like under håndkleet.

Det var en bedrift som solgte brød. Det viktigste å holde skarp er ikke å legge den i vesken. Jeg bestilte fra bakerier uten pakker, og selgere lot alltid åpne pakker være når de pakket, da ble ikke skorpen til noe. Nå tenker jeg på å kjøpe en brødbinge av tre hjemme, jeg tror den vil være ideell for å bevare de originale egenskapene til brødet mitt. Nå er det alltid like under håndkleet. Mer informasjon: https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1699.0

Takk skal jeg merke

Brød er et forgjengelig produkt! Ikke utsatt for langvarig lagring. Og den ferske sprø skorpen etter baking blir gradvis våt når den tar over, absorberer fuktighet fra brødkrummen. Og her hjelper ingen brødkasse, verken fra tre, eller fra bjørkebark og så videre ...
Tørking og stalhet av brød - hvordan, hvor og hvor mye brød kan lagres?! https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144383.0

Brød er et forgjengelig produkt! Ikke utsatt for langvarig lagring.

Jeg lagrer den aldri lenge, maksimalt halvannen dag er boller nok. Innkjøpt blir pakket umiddelbart, mens det fortsatt er varmt, fordamper ikke fuktigheten fra innsiden, men legger seg på polyetylenet, og deretter kommer denne ekstra fuktigheten tilbake til skorpen, skorpen mykner. Kunder underholdt alltid av hvem du la et brød med nybrakt brød på disken (med den karakteristiske lyden av en fallende murstein), og de beviste at brødet var foreldet og ba om en myk rull som hadde blitt igjen fra i går. Klienten har alltid rett. I en bundet pose var en halvtime nok til å miste all sjarmen til den sprø skorpen.

Og av en eller annen grunn likte jeg brødet enda mer den andre dagen, og jeg skjønte også at jeg ikke var veldig klar for selve prosessen. Jeg var utslitt med siktemel. Et silkrus må tilsynelatende kjøpes. Men gleden fra prosessen er ubeskrivelig. Nå lurer jeg til og med på hva som blir lagt til dette kjøpte brødet, men etter å ha prøvd hjemmelaget brød tviler jeg veldig på at jeg kommer tilbake til det kjøpte.

Jeg anbefaler ikke silkruset. Det ser ikke veldig ut som en sil - mer som en sil. Det er en sil i form av en øse eller dørslag. Den installeres på en gryte eller bolle med passende diameter for en mikserpisker. Jeg bruker denne konstruksjonen:


Hvorfor ikke et krus? Det er store celler i sirkelen (til og med et gitter). I det minste min. Og en gang har jeg allerede skrevet og lagt ut bilder av restene nederst i silen etter sikting. Det var SAND. Gjennom kruset ville han fly bort med en fløyte! Se her
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.1140

Lykke til!

: venner: Flott !!! Jeg har ikke gjettet, men jeg har bare denne røde. Hvor fint at du ikke blir forlatt som en kattunge, men ledet av håndundervisningen. Flott forum og hjelpsomme mennesker. Jeg gikk for å lese emnet.

Jeg anbefaler ikke silkruset.

Og jeg har et krus. Da jeg kjøpte den, syntes jeg den var for stor. Jeg tenker å kjøpe en sil.

Jeg er bare fornøyd med komfyren min. Jeg baker brød, lager deig til dumplings og paier. Om sommeren skal jeg lage syltetøy. Jeg fant til og med en oppskrift på squashkaviar i en brødmaskin. Brødet er aromatisk og velsmakende. Den baker godt. Bollene er høye og glatte. I helgene, når det ikke er behov for å skynde meg på jobb, lager jeg brød Pr 1 L middels skorpe 4 timer. Hvis det er på hverdager, er skorpen lett. Jeg setter på en tidtaker, og ved ankomst fra jobb har jeg duftende ferskt brød. Jeg kuttet aldri varmt. Skorpen er veldig sprø. Familien min er veldig glad i slikt brød.

Jeg vil ikke si noe om kaviar - jeg vet ikke. Men vær forsiktig med syltetøy. Gamle-timers anbefaler sååå ikke. De sier at sirup og krystallinsk sukker kan skade oljetetningen. Jeg kokte, kokte 5 bokser med kirsebær. Svært velsmakende . Men nå har jeg et poeng. Selv om du ser her, steker de en kylling i HP og griller kebab, og ...

Og en gang har jeg allerede skrevet og lagt ut bilder av restene nederst i silen etter sikting. Det var SAND.

I det minste kan du sile sanden. I mel er det vanligvis også metallstøv som kommer dit under sliping i en mølle, som er finere enn mel. Store fabrikker og bakerier har kraftige magneter som trekker denne slaggen ut av mel. Du kan ikke få en slik magnet hjemme, så du må kjøpe mel fra en pålitelig stor produsent som har råd til å overvåke kvaliteten.

[Vidd]

Vidd, takk for ideen. Jeg prøvde det samme designet, og faktisk tok siktingsprosessen litt tid, og viktigst av alt, bekvemmelighet.

[Vidd]

Vidd, takk for ideen. Jeg prøvde det samme designet, og faktisk tok siktingsprosessen litt tid, og viktigst av alt, bekvemmelighet.

Værsågod!

Og jeg har en tragedie. : o Min 2501 komfyr har en ødelagt plastkrok som holder dispenseren. Jeg mistenker det fra de høye temperaturene. : cray: Jeg bruker sjelden en dispenser. Så nå skal jeg kjøpe meg 2500 og legge til tilsetningsstoffer etter "PIK-PIK" ... Nok en gang er jeg overbevist om at jo flere bjeller og fløyter, jo raskere bryter noe av.