Hakket schnitzel, naturlig.

Kategori: Kjøttretter
Hakket schnitzel, naturlig.

Ingredienser

Kjøtt (kalv eller svinekjøtt) 1 kg.
Vann 100g
Bue 2 stk.
salt, pepper, etter smak
egg, hvetemel, hvetrusk - til panering

Kokemetode

  • Tilberede kjøttdeig -Hakket schnitzel, naturlig.
  • Vi slår godt (ikke forvekslet med pisking) kjøttdeig, massen blir homogen-Hakket schnitzel, naturlig.
  • Vi kutter i porsjoner, først brød i mel -Hakket schnitzel, naturlig.
  • Vi gir form-Hakket schnitzel, naturlig.
  • I egget-Hakket schnitzel, naturlig.
  • Panert i brødsmulerHakket schnitzel, naturlig.
  • Vi gir form-Hakket schnitzel, naturlig., er det bedre å gjøre det med en bred kniv.
  • Formet -Hakket schnitzel, naturlig. og stek.
  • Jeg brøt litt med teknologien, la løken, men la ikke eggene, for etter min mening blir schnitzelen mer grov.

Matlagingsprogram:

steking

Merri
Lena, takk! En universell, klassisk, alles favorittrett!
Vilapo
Sitat: Merri

Lena, takk! En universell, klassisk, alles favorittrett!
Til helse

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter