Magert ertesuppe i en multikoker Panasonic TMH18

Magert ertesuppe i en multikoker Panasonic TMH18

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Polerte hele gule erter	250 g
Pære løk	500 g
Salt	1 m / t / skje
Tørr persille	1 m / t / skje
Tørr dill greener	1 m / t / skje
Malet sort pepper	0,5 m / t / skje
Raffinert vegetabilsk olje	2 ss. skjeer

Kokemetode

• 1. Vi vasker ertene, suger dem i 8-12 timer
• 2. Tøm vannet, skyll ertene igjen og legg dem i en Panasonic TMH18 multikoker, hell i nok vann til å dekke ertene, sett "Stew" -modus i 1 time, deretter
• 3. Skjær løkene (du trenger ikke å male løken for mye - kutt løken i fire deler), legg den i en kjele, legg 1 ts (fra brødmaskinen) salt, hell i vegetabilsk olje, sett "Stew" -modus i 1 time, ikke tilsett vann - suppen tar væske fra løken
• 4. Pisk suppen med en hurtigblander som Bamix eller MixSy-Zeptor med hakefest til ertene og løken er fullstendig hakket for å oppnå en kremaktig konsistens, og sil deretter gjennom en sil, du trenger ikke filtrere. Tilsett krydder, la stå i 10-15 minutter, server med eller uten krutonger.
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

2 timer 15 minutter

Matlagingsprogram:

Slokking

Flott oppskrift !!! Jeg likte innlegget generelt bombe! Jeg gjør det også i to med kikerter;)