Rfis (orientalsk sødme)

Rfis (orientalsk sødme)

Kategori: Konditori

Ingredienser
hvetemel	1 glass
datoer	20 stk.
smør	50 g

Kokemetode

• Stek melet til det er gyldenbrunt. Fjern frø fra dadler, varm dem opp i mikrobølgeovn eller i samme stekepanne, sammen med mel, når det allerede er gyldent. Deretter må mel med dadler bringes til en jevn konsistens, dette kan gjøres med en blender og blandingen vil se slik ut:
  
• 
  
• 🔗
  
• 
  
• Nå, mens massen ikke er avkjølt, må du smøre smøret i biter og gradvis oppnå tilstanden til en seig deig. Denne deigen kan spaltes i bokser, eller du kan bare oppbevare den i kjøleskapet i kjøleskapet i ca 2 uker i form av en flat kake.
  

Retten er designet for

4-6 porsjoner

Tid for forberedelse:

15-20 minutter

Nasjonalt kjøkken

tunisisk

Merk

Jeg liker denne desserten - til tross for tilstedeværelsen av dadler er den ikke søt, og til og med smaken av dadlene i seg selv føles nesten ikke. Smaken er ganske nøtteaktig, "halvia". Og likevel - av en eller annen grunn anbefaler forfatteren å bruke IKKE premiummel. Jeg brukte den i to - VS og ZZ (premium og fullkorn).
Denne oppskriften ble adoptert fra hennes arabiske venner og brakt til oss av Elena Kemarskaya, som mange takk til henne!

dopleta, oppskriften er bare et eventyr, si meg, har du en stavmikser? Jeg har en stasjonær, er redd jeg ikke tør som den skal.

dopleta, oppskriften er bare et eventyr, si meg, har du en stavmikser? Jeg har en stasjonær, jeg er redd jeg ikke tør som den skal.

Nei, det er stille, med en bolle.

MEGET INTERESSANT oppskrift. Jeg må prøve dette

[dopleta]

dopleta , flott !!! Og jeg vil prøve !!! Gå for datoer !!!

Bare husk - du må blande oljen med hendene! I en blender fungerer ikke en seig plastdeig, den vil bryte massen i smuler.

Grovt sagt så !!!

Grovt sagt så !!!

Nei, jeg hadde hastverk med å advare deg.

[dopleta]

dopleta, takk for oppskriften! Barna og jeg likte det veldig, det ser ut som sherbet, neste gang prøver jeg å lage det med nøtter :)

For helsen din og barna dine!

Jenter, hvordan kan du lage sorbet, smørstokker, fruktsukker osv., Som fra et sovjetisk bakeri?

Hvordan lage en koshalva: 🔗

BTI, takk! Jeg kjøpte og spiste dette også

Larissa, jeg anbefalte IKKE premiummel, fordi denne versjonen av Russland er tilpasset våre russiske produkter. I originalen bruker de semulegryn, og det er n-th antall semulegryn og bare harde varianter, noe som er nesten umulig å finne her =) Jeg la ut originalen til det russiske kontoret på bloggen min =)

Tusen takk igjen, Elena! Og velkommen til forumet vårt!