Italiensk brød med en blanding av "Ciabatta" i en brødmaskin

Italiensk brød med en blanding av "Ciabatta" i en brødmaskin

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Gjær	1,5 ts.
Hvetemel	400 g
Blanding	100 g
Salt	2 ts
Sukker	1,5 ss. l.
Solsikkefrø	60gr (valgfritt)
Stekt tørr løk	3. l. (valgfri)
Oliven olje	2 ss. l.
Vann	370 ml

Kokemetode

• Hvis det ikke er "italiensk" -modus, er modusen grunnleggende, størrelse L, middels skorpe.
• 

Lignende oppskrifter

Italiensk brød med tomater og ost (brødmaker) (Lola)

Italiensk brød Pane al latte "Fisarmonica" (ovn) (dopleta)

Italiensk ostebrød (ovn) (Omela)

Valg av italiensk uten frø og løk.
Fransk modus




Vi må prøve å redusere sukker
Skorpen er tynn, krummen er porøs
Den steg kraftig med 400 g mel og 100 g blanding

[Allbina]

Allbina Mengden vann er riktig! Ikke glem tillegget. Blandinger av Irex "IREKS GmbH"

Jeg sjekket repeterbarheten til oppskriften, hovedmodus, middels skorpe, rug skulderblad. Resten har ikke endret seg!





Ja, ikke døm strengt dette er fortsatt ikke Ciabatta!

Fortell meg hva heter blandingen som ble brukt i oppskriften?
Hvor kan du kjøpe den i detaljhandel?
🔗

Kjære bakere, jeg blir med på Pchela Majas spørsmål, hvor kan du kjøpe Ciabatta-blandingen i detaljhandel? Hvor kjøpte du? Takk.

Jeg kjøpte i Dom-Bread-butikken, du kan også bestille fra dem via Internett med levering (levering er betalt)

Kjære bakere, jeg blir med på Pchela Majas spørsmål, hvor kan du kjøpe Ciabatta-blandingen i detaljhandelen? Hvor kjøpte du? Takk.

Angi bostedet ditt i profilen din. Da kan innbyggerne i byen din fortelle deg det https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Du kan bestille her i butikkene https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=199.0
Eller se i store supermarkeder, eller legg inn en bestilling på Internett

Selv er jeg fra Bryansk, har ikke engang hørt om dette på våre hypermarkeder))) Selv om det er mange ting utenlands i METRO.