Jeg leter etter en oppskrift på forumet vårt

[Elena]

Elena, Men dette vil ikke fungere?
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144248.20.html#bot

[Mamma Tanya]

Mamma Tanya, Natalishka,
Takk for lenkene, men jeg vil bare ha en shortbread med saltkorn som i min bestemors barndom :-) :-) :-) Dessverre rakk jeg dessverre ikke å finne ut oppskriften hennes. Oppskriften min vil definitivt bli uskarp og tegningen vil forsvinne, jeg tror kanskje noen av våre håndverkere har en bevist oppskrift :-)

Bokstavelig talt forleden dag stemplede informasjonskapslermen ikke salt. Du kan selvfølgelig redusere sukker i en velprøvd oppskrift og tilsette grovt salt

shortbread med saltkorn

Helen, jeg gjør dette spontant. Jeg har bare veldig grovt salt. heller du den inn uten oppvarming og oppløses på forhånd, vil det alltid være korn

[Olga VB]

Olga VB,
Velsmakende lenke, takk :-) du kan prøve det!
Tumanchik,
Irisha, skjønte jeg, nå trenger vi en bevist oppskrift på shortbreaddeig :-) akkurat i dag er stemningen litt død, jeg ville ha noe varmt, fra barndommen, kjære :-)

Jeg har aldri kokt Lagman, i går på helgemessen kjøpte jeg Nudler til Lagman laget i Kasakhstan, så på oppskriftene, som alle ingrediensene er der bortsett fra grønn reddik, i butikken er det bare daikon, kan du bytte ut det eller er det bedre uten alt?

Daikon kan erstatte svart reddik - et uegnet produkt for en hovedrett

Kjære forumbrukere!
Har noen en vellykket (bevist) oppskrift på brød (focacci, ciabatta) med oliven- eller olivenpasta? Del eller kanskje gi en lenke? Det gjør ingen forskjell for meg: for en ovn eller en brødmaskin.

Takk på forhånd.

Daikon kan erstatte svart reddik - et uegnet produkt for en hovedrett

Vel, jeg tenkte ikke på den svarte, overalt hvor den grønne er angitt, så la oss prøve med daikon, takk!

Hei, nattugler!
Det er 400 g baby blåbær ostemasse (konsistensen av tykk rømme), begrepet har gått ut, men det ser ut til at jeg ikke har kommet inn på det ennå. Hvor skal du holde det med hell? Ikke for prosess skyld, men for resultatet.
Videre er det ønskelig at det i en CP eller en multit var mulig å bake uten pisking i 3 boller hver for seg.
Det er ingen egg. Det er rømme 26%, fløte 20%, litt smør, mel - selvfølgelig. Selv om det lå litt vaktelegg ...

Natka, kan vi like det? Jeg gjør det i en tegneserie, bare det er nødvendig på papir, og trekker fiken ut

Curd kake (vel, veldig rask) (alenka_volga)

Drikker du et glass sukker rett, Natasha? Jeg blir syk når jeg ser en slik mengde i en oppskrift. Jeg liker sukker for ikke å tette smaken, hvis du forstår hva jeg mener ... Ikke alle vil støtte meg i dette. Når det er søtt, hører reseptorene mine, en gang drept av lang røyking (falt ned, når var det?!), Ingenting annet enn søthet.
Og hvor mye baker du? Hvilket program?

[Arka]

Arka,
Cupcakes "Universal" (ingen egg) (Omela)


* Og nå er det viktigste allsidighet. Du kan bruke en rekke meieriprodukter: tykk rømme, fettfattig myk cottage cheese, cottage cheese dessert. Andelene og kombinasjonene kan også være forskjellige. Det viktigste er å tilsette melk til 250g.

[Vesta]

Vesta, du kan lage mat uten reddik i det hele tatt, og grønt er vanligvis alltid i salg, se i en annen butikk, det smaker litt mer krydret enn daikon

Jeg har aldri kokt Lagman, i går på helgemessen kjøpte jeg Nudler til Lagman laget i Kasakhstan, så på oppskriftene, som alle ingrediensene er der bortsett fra grønn reddik, i butikken er det bare daikon, kan du bytte ut det eller er det bedre uten alt?

Sveta, jeg lager ofte mat daikon. Jeg liker at lukten av daikon er noe mildere (i det minste kommer jeg over denne) enn den av en grønn reddik.

Hvis du kutter reddiken og heller kokende vann over den, forsvinner ravfarget.

Kjære forumbrukere!
Har noen en vellykket (bevist) oppskrift på brød (focacci, ciabatta) med oliven- eller olivenpasta? Del eller kanskje gi en lenke? Det gjør ingen forskjell for meg: for en ovn eller en brødmaskin.

Takk på forhånd.

Se
Brød med oliven (ovn) (Idol32)



Brød med oliven (R. Bertine) (Omela)

og grønt er vanligvis alltid i salg, se i en annen butikk,

Som flaks ville ha det, når det ikke er nødvendig, vil det være overalt, men du finner det ikke ordentlig.

Jeg lager mat med daikon veldig ofte

Jeg kokte den, den virker ok, men jeg vet ikke hva smaken skal være, jeg har aldri prøvd den

Hvis du kutter reddiken og heller kokende vann over den,

Er det svart eller grønt også?

I går kjøpte jeg også bulgarsk pepper, det var to typer - en liten lysegrønn, blondie, og den andre mørkegrønn, stor og det står søt pepper, hvor søt: jente_mad: etter rengjøring av en av dem brant hånden min til natten, det er bra at jeg ikke la det i lagman, ellers ville alle nekte å spise

[Scarlett]

Scarlett, Scarlett, Scarlett, Scarlett, Scarlett,

Se
Brød med oliven (ovn) (Idol32)

Tusen takk. Jeg vil absolutt prøve!
Jeg ønsket å legge til at strengt tatt ikke alle olivenpastaer kan kalles. tapenade. Fakta er at røttene til oppskriften er i fransk Provence, selve navnet kommer fra ordet 'tapin' eller 'tapen' (xs, som det burde være), som betyr kapers i provencalsk. Følgelig kreves kapers. ingrediens. Tapenada inneholder vanligvis oliven, kapers, ansjos, hvitløk, oliven. olje, sort pepper. Jeg liker også å legge til basilikum eller persille greener og 2-3 stk. soltørkede tomater eller tørkede aprikoser.
Men jeg har foreldet pasta uten å bruke oliven. Jeg kjøpte den i butikken. Greske produkter, hjemmelagde, blir ikke verdsatt - salt, som gift. Her må du avhende.
Tusen takk igjen.

Er det også svart eller grønt?

Grønn
Jeg skrev om den svarte, fordi de ofte prøver å erstatte den grønne reddiken med henne.
Vi har praktisk talt ikke noe svart eksotisk jeg kan si

I går kjøpte jeg også bulgarsk pepper, det var to typer - en liten lysegrønn, blondie og den andre mørkegrønn, stor og det står søt pepper, hvor søt: jente_mad: etter rengjøring av en av dem brant hånden min til natten det er bra at jeg ikke la det i lagman, ellers ville alle nekte å spise

Jeg smaker alltid paprika når jeg lager mat. Hvis bitter og søt paprika vokser nær hverandre, blir de ofte pollinert ...

Jomfruen bestemte jeg meg plutselig for at det ikke er mange frokostblandinger i kostholdet mitt (vel, jeg er pasta). Jeg kjøpte bygg og hvetegryn. Perlotto-oppskrifter blir gravd i rekkefølge, men hvordan man lager hvete - ingen anelse. Jeg skrubbet forumet, fant ingenting heller. Tenk det urimelige

Irisha, jeg elsker hvetegryn i suppe. Spesielt sopp. Koker du det med grøt, så omtrent det samme som mais.

Takk Irin! Jeg vet det

[IvaNova]

IvaNova, hveten er deilig som tilbehør til kjøttretter, kok bare i vann med litt salt

[IvaNova]

IvaNova, i de sultne 90-årene kokte vi ofte hvetegrøt i vann, og på toppen av den ferdige spredte vi rikelig hjemmelaget lecho. La den stå litt og ... deilig!

[galla10]

galla10, vel, du ... forklarte om de sultne årene. Og i godt matede tider er det deilig.

[Taia]

Taia, men de matte er full av andre fristelser. Og så var det ikke noe spesielt valg.

Har det. Det vil si, kok hvete som ris / bokhvete og bruk den som tilbehør som du ønsker.
Takk!

[IvaNova]

IvaNova, Irina, Jeg koker hvete som dette.
For det første prøver jeg å kjøpe Artek hvetegryn, vi liker det bedre.
For det andre, før koking, vaskes kornene godt med varmt vann flere ganger, til vannet blir nesten gjennomsiktig.
Deretter heller jeg kokende vann over frokostblandingen med kornhastighet: vann = 1: 1,7-1,8, salt.Etter koking, etter et par minutter, tømmer jeg vannet og heller i samme mengde kokende vann som jeg drenerte. Kok deretter grøten over veldig lav varme med et tett lukket lokk til vannet er nesten fullstendig fordampet. Jeg pakker potten med grøt for full kontroll.
Med denne kokemetoden viser hvetegrøt seg å være nesten smuldret, luftig, puste.
Hvis hveten ikke er Artek, vil grøten vise seg å være halvviskøs.

[svetta]

Jenter og bygg uten slim hvordan lage mat? Vi liker det ikke med slim og det er det

svetta, og jeg vil definitivt prøve hvete!

[Lily]

bygg uten slim hvordan man skal lage mat

Lily, Jeg suger bygget i 2-3 timer i kefir. Så skyller jeg godt med vann og koker som vanlig. Det er ikke noe slim.

[galla10]

Takk Galinka

galla10, og så bruker du kefir?

[IvaNova]

IvaNova, Irina, min favorittrett fra hvetegryn er dette: Jeg steker finhakket løk i vegetabilsk olje, tilsett tørre frokostblandinger og steker dem litt med løk, salt, tilsett kokende vann (1: 1,5) og gir dem beredskap over svak varme. Du kan legge til greener på slutten. Det viser seg smuldret og veldig velsmakende. Jo større gryn, jo bedre.

[Babushka]

Babushka, Tatyanaog jeg vil prøve deg! Takk!

Jeg elsker hvetegrøt og koker den slik i vann (oppskriften er gitt nedenfor i denne tråden fra Light)https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6220.0- veldig velsmakende, spesielt hell over sausen med kjøtt

og så bruker du kefir?

Og kefir kan deretter tilsettes deigen.

[svetta]

svetta, Jeg gjorde alt mens du skriver, men hvorfor ble det satt sammen, kanskje det kommer an på kvaliteten?

[Kokoschka]

Kokoschka, og tok du Artek eller bare små grå-beige hvetegryn?

[svetta]

svetta, nei, jeg kjenner ikke engang selskapet, ikke kjære ...

[Kokoschka]

Kokoschka, Artek er en gul kryss og størrelsen på knust ris, vel, nesten. Har du dette?

Men dette frokostblandingen er vanlig hvete Poltava (vi kaller det det), den er av en annen farge og mindre

Jeg ga en oppskrift spesielt for Artek-frokostblandinger, fra Poltava får du en tyktflytende grøt.

Jenter og bygg uten slim hvordan lage mat? Vi liker det ikke med slim og det er det

Kok denne oppskriften, veldig velsmakende og uten slim. Du kan lage mat i hvilken som helst multikoker, og bare på komfyren.

Stekt perlebygggrøt (Panasonic SR-TMH 18) (Admin)

Jeg koker en garnityr av nesten alle frokostblandinger, og noen ganger makaroer, som dette: Jeg steker løken i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig, de samme gulrøttene, igjen til de er gjennomsiktige, det samme skyllede frokostblandingen, hell kokende vann slik at alt vannet er borte i løpet av matlaging og kok til korn er klar.
Videre har selvfølgelig hvert frokostblanding sine egne regler for "vask". Samme bygg bør vaskes flere ganger, og noen ganger til og med dynket i 40 minutter.

[svetta]

svetta, ja det gjorde jeg fra det vanlige
Jeg kom virkelig ut av situasjonen. Jeg la ut løk og gresskar og blandet med grøten ble det deilig

Jenter tusen takk for hjelpen!

Jomfru, hjelp!
Curd gikk ikke. Henger i en pose omtrent halvannen liter, eller litt mindre myk masse og ønsker ikke å tømme mysen fra den. Tilsynelatende var melken fettete.
Det er synd å kaste den. Hva å gjøre??? Hva slags ost?

[svetta]

Jenter og bygg uten slim hvordan lage mat? Vi liker det ikke med slim og det er det

svetta, og jeg vil definitivt prøve hvete!

Å, ikke skjenn på meg - jeg koker vanligvis bygg, skyll det og bruk det videre. Generelt begynte jeg nå å lage alt separat i supper, ris, bygg, så legger jeg til det når jeg varmer opp. Bortsett fra hirse og havre. Jeg koker også vermicelli separat i hver porsjon eller legger til den allerede kokte en separat.

[Jeg begynte å lage alt hver for seg,]

Å, ikke skjenn på meg - jeg koker vanligvis bygg, skyll det og bruk det videre. Generelt i supper nå Jeg begynte å lage alt hver for seg, ris, perlebyg, og tilsett den når du varmer opp. Bortsett fra hirse og havre. Jeg koker også vermicelli separat i hver porsjon eller legger til den allerede kokte en separat.

Jeg gjør dette bare, suppen er alltid gjennomsiktig og det er ingen overdreven tykkelse når den tilføres.

[svetta]

svetta, Jeg lette etter korn i dag ...
Vi har ikke slike, et lignende sted heter Bulgur. Pakning 450 gr, pris 90 rubler.

Olya er en god idé, vi må ta den i bruk!

[OlgaGera]

OlgaGera, kan la stå over natten i et dørslag, slik at hullene blir større, og i posen er de sannsynligvis veldig små, og cottage cheese er sannsynligvis ikke korn, men deigaktig.

[Lily]

Lily, ja, deig og i en lavsanpose. Den har hengt i nesten en dag ... Den andre gangen er dette. Ikke-abonnert melk ...