Svinekjøtt i sennepsrømmesaus i en Aurora med flere kokere

Kategori: Kjøttretter
Svinekjøtt i sennepsrømmesaus i en Aurora med flere kokere

Ingredienser

Kjøtt 1,3 kg
Rømme 0,5 ss.
Vann 0,5 ss.
Sennep 3 ss. l.
Salt, pepper, laurbærblad, nellik smak
Grillkrydder valgfri
Hvitløk 3-4 tenner

Kokemetode

  • Svinekjøtt i sennepsrømmesaus, nesten kosthold.
  • Vi kutter kjøttet som i koteletter. Lag i en kjele. Salt og pepper hvert lag, legg hakket hvitløk, dryss med krydder. Hell sausen fra vann, rømme og sennep på toppen. Rist pannen litt slik at sausen flyter overalt. Tilsett laurbærblader, 1-2 nellik og sett til å koke.

Tid for forberedelse:

1 time og 30 minutter

Matlagingsprogram:

Skorpe

Merk

Kjøttet er veldig mykt og mørt. Veldig saftig med deilig saus. Kjøttet kan stekes på forhånd. Da vil det se rosenrødt ut. Jeg gjorde ikke dette bevisst.

rinishek
Jeg gikk for å oppdatere minnet om kjøttretter i MV, og her en slik skjønnhet!
og selv om jeg alltid marinerer kokt svinekjøtt med sennep, men slik har jeg aldri kokt i porsjoner
Angela, takk for ideen!
ang-kay
Bruk den, vær så snill. Det er synd at enten folk ikke brukte det, eller at de ikke likte resultatet. Men det er ingen kommentarer. Selv om kjøttet viser seg å bare være superduper.
rinishek
Sitat: ang-kay

Bruk den, vær så snill. Det er synd at enten folk ikke brukte det, eller at de ikke likte resultatet. Men det er ingen kommentarer. Selv om kjøttet viser seg å bare være superduper.

å, Angela, ikke vær lei deg. Oppskrifter, som mennesker, har forskjellige skjebner. Noen ganger er det en oppskrift på seg selv (forresten, veldig godt salg), men på en eller annen måte hender det ikke å lage mat med den. Så vil noen med en "lett hånd" lage mat - og fortsett, oppskriften gikk til folket, temaet ble levende
Det er ikke skummelt.
Det viktigste er at en god oppskrift er publisert, men beundrere vil komme før eller senere.
rinishek
Jeg ønsket å presentere et bilde med takknemlighet
Men ... nei, jeg hadde ikke tid til å ta et bilde (du vil ikke rive et stykke ut av munnen til ditt elskede folk for å ta et bilde)

Det er ikke bare deilig, det er veldig, veldig velsmakende!

mine krevende menn satte pris på det - nå er det vår faste oppskrift.
I neste. Jeg lager mer saus. Jeg kokte Panas i MV på "pilaf" -modusen, stekte kjøttbitene (marinert som til koteletter) i en tørr stekepanne. Jeg kastet 1 plomme - for patos i stedet for for smak Det viste seg å være bare et mesterverk!

Angela - takk og et pluss-tegn!
ang-kay
Endelig den første anmeldelsen !!! : yahoo: Glad for at jeg likte det. Videre oppgraderte de litt. Jeg stekte den ikke med vilje for å gjøre den mer kosthold. Men stekt er penere og bedre, sannsynligvis. Takk for rapporten!
rinishek
Stekt vil selvfølgelig ha en lysere smak.
nå er min neste tur lam med denne sausen. Denne uken skal jeg definitivt lage mat
SupercoW
Angel, jeg har lenge ønsket å lage det, men jeg har problemer med kjøtt ...
Jeg tar ikke svinekjøtt i slike mengder. Jeg tar ikke noe kjøtt i den mengden. Jeg skriver vanligvis forskjellige ting litt (relativt).
i vår favør: kyllingelever, svinekjøtt- og kalveribbe, hel kylling og armer og bein. når jeg tar et helt stykke kjøtt, deler jeg det opp i forskjellige retter ... vel, der slik at det var en suppe, og alle slags svømmere / stek / lapskaus ... vel, slik at det var annerledes.

så jeg tror at du kan lage mat på din måte.
rinishek
Sitat: SupercoW


i vår favør: kyllingelever, svinekjøtt- og kalveribbe, hel kylling og armer og bein. når jeg tar et helt stykke kjøtt, deler jeg det opp i forskjellige retter ...
så jeg tror at du kan lage mat på din måte.

Jeg ville nok kokt ribbeina sånn.
ang-kay
Sitat: rinishek

Jeg ville nok kokt ribbeina sånn.
Bli enige. Du kan lage kyllingben og fileter. Generelt, noe kjøtt. Samt lever og hjerter. Bare leveren tar ikke lang tid å lage mat.
SupercoW
jenter, takk.
Jeg skjønte at hele vitsen ligger i sausen, ikke i kjøttet! Vil gjøre.
SupercoW
Damer, jeg forberedte DETTE i går !!!
før jeg alltid kokte / bakte mer og mer med grønnsaker ... det var veldig uvanlig uten grønnsaker.
men smaken er helt fantastisk!

Nå skal jeg lage noe slikt kjøtt. den kommer ut med en så kul aroma ... og smaken ...

Jeg planla å steke ribbe med kål i går, men overspilte den og lagde den med saus.
min late måte:
i et glass blandet rømme, vann, sennep, hvitløk, urter, pepper, salt. Jeg kastet ribbeina i tegneserien og helte bare sausen. slått på KORT-modus, men slått den på i 1 time. et par ganger kom opp og luktet og blandet.
i løpet av de siste 20 minuttene sovnet jeg og ribbeina mine sto i halvannen time på STYREVARME.
resultatet er et veldig mykt duftende kjøtt, en kjølig stekt skorpe under.

det faktum at alle slags kyllinger vil slå ut slik - jeg forsto, men hva slags lever det vil være ... hmm ... nysgjerrig ... Jeg vil prøve.
rinishek
og i dag la jeg fåren så. Brikkene stekes lett, deretter i en tegneserie, + salt, pepper, hvitløk, saus (sennep + krem ​​+ vann), vel, og 4 stk. kutt plommen i skiver. Sett den på "slukking". Jeg venter på lunsj her for å prøve
Vitalinka
Og jeg kokte svinekjøtt i går! Det viste seg fabelaktig velsmakende og ømt! Jeg kokte kjøtt i rømmesaus før, men sennep ga det et pikant preg. Ungene likte det veldig, så ang-kay - tusen takk for oppskriften!

Svinekjøtt i sennepsrømmesaus i en Aurora med flere kokere

Jeg kjenner virkelig ikke programmet ditt - skorpen, jeg har Dex - kokt steking på programmet uten å steke.

rinishek
wooooooot, men jeg har fortsatt ikke abonnert på å lage lam
Jeg rapporterer - fantastisk! utrolig deilig!
plomme var det ikke overflødig i det hele tatt - la til et fruktig notat

ang-kay - Angela, takk igjen!

ang-kay
Takk jenter for vennlige ord og tilbakemeldinger. Jeg er veldig glad for at alle likte det. : rose: Det var synd at oppskriften ikke var etterspurt på lenge. Isen har brutt! Tross alt viser det seg virkelig deilig kjøtt.
Polinka, leveren kan også tilberedes. Du trenger bare å velge programmet ikke mer enn en halvtime.
Jeg har fortsatt opplevelsen av å lage dette kjøttet over en bål, som en grill. Du trenger bare å ta majones i stedet for rømme, ikke hell vann. Bland majones med sennep, lag kjøttet med saus, la det marinere i 12 timer. Og til piknik! : drinks: Song ... Kanskje noen vil prøve denne metoden. Smaken av slikt kjøtt på bålet er rett og slett magisk. Hvis du ikke har peis, kan du lage mat i en luftføner eller på et rist i ovnen.
SupercoW
Sitat: ang-kay

Polinka, leveren kan også tilberedes. Du trenger bare å velge programmet ikke mer enn en halvtime.
Vel, svingen har ennå ikke nådd leveren. Jeg tror det vil være mulig å gjøre det i FRYING-modus. det kan bare ikke være mye tid å sette.

Sitat: ang-kay

Jeg har fortsatt opplevelsen av å lage dette kjøttet over en bål, som en grill. Du trenger bare å ta majones i stedet for rømme, ikke hell vann. Bland majones med sennep, lag kjøttet med saus, la det marinere i 12 timer. Og til piknik! : drinker: Sang ...
og dette er generelt TAAAAK i et emne som jeg ikke engang kan beskrive med ord!
Vi skal på piknik i helgen. har ikke vært det i hundre år og glemte sannsynligvis hvordan man skulle marinere disse kebabene. selv om jeg vanligvis ikke fikk lov til å være i nærheten av dem ... men jeg tror denne gangen jeg vil bryte gjennom og prøve å gjøre det på din måte.
bare majones med sennep ??? uten grønnsaker?
rinishek
Sitat: SupercoW


bare majones med sennep ??? uten grønnsaker?

majones med sennep (+ salt + malt pepper + honning valgfritt) - dette er vanligvis et vinn-vinn-alternativ for marinade.
Jeg marinerer så og kjøtt med kokt svinekjøtt og kylling til baking og biff - under? det virker som om det er feil å skrive "kokt svinekjøtt", generelt, for baking
og så marinert lammelåret - deretter bakt i folie
Dette er min favorittmarinade.
ang-kay
Sitat: SupercoW


bare majones med sennep ??? uten grønnsaker?
Skjær kjøttet som i oppskriften min. Krydre hvert lag med salt og pepper. Hvis ønskelig, kan du flytte løken i halve ringer. Jeg prøvde ikke å legge hvitløk og honning også. Hvorfor ikke? Og på stolpene. U ... Nam-yum.
Lory
Hvor bra jeg gikk) Hakkede svinekjøtt (ventet) og syntes å vite at akkurat denne matlagingsmetoden var nødvendig for dem!
Jeg lette etter bare en saus, men jeg fant noe bedre! Forbereder allerede, TAKK Mye jeg vil skrive om smaken senere) Men aromaen er allerede følt ...
Det skulle vise seg å være deilig
Jeg vil gjerne glede mine kjære)) God ferie! God valentinsdag!
Albina
Interessant alternativ kotelettoppskrift. STOR det også DAGBOK Jeg lager mat uten steking ved første anledning, selv om mennene mine klager TAKK
Lory
Nå er du ferdig! Jeg skynder meg å dele et bilde:
Svinekjøtt i sennepsrømmesaus i en Aurora med flere kokere
Og deilig! Og sunnere enn stekt, og uvanlig (jeg snakker om nellik - som ga kjøttet krydder). Bare en slags ferie!
ang-kay
Sitat: Lory

Nå er du ferdig! Jeg skynder meg å dele et bilde:
Svinekjøtt i sennepsrømmesaus i en Aurora med flere kokere
Og deilig! Og sunnere enn stekt, og uvanlig (jeg snakker om nellik - som ga kjøttet krydder). Bare en slags ferie!
Takk for de gode ordene! Nyt måltidet! Jeg er veldig glad for at oppskriften var etter din smak.
Marunichka
Angela, hva om denne sjarmen er laget i majones i en tegneserie? Sønnen min spiser ikke kjøtt med rømme. Vi får se hvordan det går? Noe jeg virkelig "blinker" denne oppskriften.
ang-kay
Sitat: Marunichka

Angela, hva om denne sjarmen er laget i majones i en tegneserie? Sønnen min spiser ikke kjøtt med rømme. Vi får se hvordan det går? Noe jeg virkelig "blinker" denne oppskriften.
Det er mulig med majones. Men hvis det er rømme, vil han ikke merke forskjellen. Det viktigste er ikke å snakke. Sennep vil gjøre sitt. Husk å prøve oppskriften. Du vil ikke angre.
avgusta24
Takk for oppskriften! Jeg gjorde det allerede to ganger - en gang stekte jeg kjøttet, andre gang - nei. Velsmakende på den måten og det, selv om jeg likte det mer med steking. Men i går var det ingen tid og lyst til å steke, så de presset seg også etter en søt sjel, la ikke en gang merke til at de gjorde det litt annerledes
ang-kay
Sitat: avgusta24

Takk for oppskriften! Jeg gjorde det allerede to ganger - en gang stekte jeg kjøttet, andre gang - nei. Velsmakende på den måten og det, selv om jeg likte det mer med steking. Men i går var det ingen tid og lyst til å steke, så de presset seg også etter en søt sjel, la ikke en gang merke til at de gjorde det litt annerledes
Jeg er glad for at jeg likte den og inkluderte oppskriften i den daglige menyen. s
Seberia
ang-kay, Angela, kom for å takke deg for oppskriften
Jeg lagde kalv på bein etter oppskriften, det ble veldig velsmakende!
Nellik gir en spesiell pikant, jeg tvilte på om jeg skulle legge den til, la til og angret ikke

Jeg har en Panasonic med mange kokere.
Stekte koteletter litt på Baking, deretter 10 minutter på Steam Boil og 1,5 time på Stew
ang-kay
Elena, takk for at du lagde dette kjøttet og skrev om det. Det viser seg helt fantastisk. Jeg er glad for at alt ordnet seg, jeg likte det og håper jeg vil være etterspurt blant familien.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter